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Schoko Chunks Vollmilch - Kaufland Classic - 100g

Schoko Chunks Vollmilch - Kaufland Classic - 100g

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Código de barras: 4063367222962 (EAN / EAN-13)

Cantidad: 100g

Marcas: Kaufland Classic

Categorías: Botanas, Snacks dulces, en:Cocoa and its products, Chocolates

Etiquetas, certificaciones, premios: Nutriscore

Tiendas: Kaufland

Países de venta: Alemania

A juego con tus preferencias

Salud

Ingredientes

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    10 ingredientes


    Alemán: D Vollmilchschokoloden-Stücke, Kakoo: 30 % mindestens. Zutaten: Zucker Kakaomasse, Vollmilchpulver, Kakaobutter, Emugotor: Lecithine. Kann Spuren von Soja und Schalenfrüchten enthalten. Mindestens haltbar bis siehe Boden kühl und trocken lagern.
    Alérgenos: Leche
    Trazas: Frutos de cáscara, Soja

Procesamiento de alimentos

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    Alimentos ultraprocesados


    Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 4 - Ultraprocesados:

    • Aditivo: E322 - Lecitinas

    Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:

    1. Alimentos no procesados ​​o mínimamente procesados
    2. Ingredientes culinarios procesados
    3. Alimentos procesados
    4. Alimentos ultraprocesados

    La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.

    Aprenda más sobre la clasificación NOVA

Aditivos

  • E322 - Lecitinas


    Lecitina: Lecitina es un término genérico para designar a un amplio grupo de lípidos saponificables y con función de emulgente que se producen de manera natural en tejidos animales y vegetales. Engloba a cualquier grupo de sustancia grasa -de color amarillo-marronáceas- compuesta de ácido fosfórico, colina, ácidos grasos, glicerol, glicolípidos, triglicéridos y fosfolípidos, que incluye, fosfatidilcolina, fosfatidilserina, fosfatidiletanolamina, fosfatidilinositol y ácido fosfatídico. La lecitina se aisló por primera vez en 1846 por el químico y farmacéutico francés Theodore Gobley.[1]​ En 1850, nombró a la fosfatidilcolina como lecitina -"léchithine" en francés-.[2]​ Gobley aisló originalmente la lecitina de la yema de huevo -lékithos λέκιθος es "yema de huevo" en griego antiguo- y estableció la fórmula química completa de la fosfatidilcolina en 1874;[3]​ además de demostrar la presencia de lecitina en una variedad de muestras biológicas, incluida la sangre venosa, la bilis, el tejido cerebral humano, huevos de peces, y en el cerebro de ovejas y pollo. Debido a su naturaleza lipídica, la lecitina se puede extraer fácilmente químicamente -usando hexano, acetona, éter de petróleo, benceno, etc.- o mecánicamente. Se encuentra fácilmente disponible a partir de fuentes como la soja, huevos, leche, fuentes marinas, colza, algodón y girasol. Tiene baja solubilidad en agua, pero es un excelente emulsionante. En solución acuosa, sus fosfolípidos pueden formar liposomas, bicapas lipídicas, micelas, o estructuras lamelares, dependiendo de la hidratación y la temperatura. Esto deriva en un tipo de tensioactivo que generalmente se clasifica como anfipático. La lecitina se vende como un suplemento alimenticio y para usos médicos. En la cocina, a veces se utiliza como emulsionante y para evitar que se pegue la comida.
    Fuente: Wikipedia

Análisis de los ingredientes

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    Se desconoce si contiene aceite de palma


    Ingredientes no reconocidos: de:d-vollmilchschokoloden-stücke, de:kakoo, de:mindestens, de:zutaten, de:zucker-kakaomasse, de:emugotor, de:mindestens-haltbar-bis-siehe-boden-kühl-und-trocken-lagern

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    No vegano


    Ingredientes no veganos: Leche entera en polvo

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    Se desconoce si es vegetariano


    Ingredientes no reconocidos: de:d-vollmilchschokoloden-stücke, de:kakoo, de:mindestens, de:zutaten, de:zucker-kakaomasse, de:emugotor, de:mindestens-haltbar-bis-siehe-boden-kühl-und-trocken-lagern

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    Detalles del análisis de los ingredientes

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    D Vollmilchschokoloden-Stücke, Kakoo (mindestens 30%, Zutaten), Zucker Kakaomasse, Vollmilchpulver, Kakaobutter, Emugotor (Lecithine), Mindestens haltbar bis siehe Boden kühl und trocken lagern
    1. D Vollmilchschokoloden-Stücke -> de:d-vollmilchschokoloden-stücke - percent_min: 30 - percent_max: 70
    2. Kakoo -> de:kakoo - percent_min: 30 - percent_max: 50
      1. mindestens -> de:mindestens - percent_min: 30 - percent: 30 - percent_max: 30
      2. Zutaten -> de:zutaten - percent_min: 0 - percent_max: 20
    3. Zucker Kakaomasse -> de:zucker-kakaomasse - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. Vollmilchpulver -> en:whole-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 20
    5. Kakaobutter -> en:cocoa-butter - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 13.3333333333333
    6. Emugotor -> de:emugotor - percent_min: 0 - percent_max: 10
      1. Lecithine -> en:e322 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 10
    7. Mindestens haltbar bis siehe Boden kühl und trocken lagern -> de:mindestens-haltbar-bis-siehe-boden-kühl-und-trocken-lagern - percent_min: 0 - percent_max: 8

Nutrición

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    Información nutricional


    Información nutricional Como se vende
    por 100 g / 100 ml
    Comparado con: Chocolates
    Grasas ?
    Grasas saturadas ?
    Hidratos de carbono ?
    Azúcares ?
    Fibra alimentaria ?
    Proteínas ?
    Sal ?
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 0 %

Medio ambiente

Envase

Transporte

Fuentes de datos

Producto añadido el por prepperapp
Última edición de la página del producto por roboto-app.
La página del producto también ha sido editada por grumpf, moon-rabbit, tacite-mass-editor.

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