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Veganes eis -

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Código de barras: 4061459614466 (EAN / EAN-13)

Categorías: Postres, Congelados, Postres helados, Helados y sorbetes, Helado, Tarrinas y bloques de helado

Etiquetas, certificaciones, premios: Vegetariano, Vegano, en:Made in the EU

Países de venta: Suiza

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Salud

Ingredientes

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    62 ingredientes


    Alemán: Wasser, Zucker, Erdbeerpüree (11%), Glukosesirup, Kokosmilch (10 %) (Kokosnuss - extrakt, Wasser), Kokosfett, Maltodextrin, Erbseneiweiß, natürliches Aroma, Tapiokastärke, Emulgator Mono - und Diglyceride von Speisefettsäuren, Stabilisator (CH: Stabi - lisatoren) (Guarkernmehl, Xanthan, Johannisbrotkern - mehl), Farbstoff Betanin. Kann Spuren von Gluten, Erdnüssen und Schalenfrüchten (CH: Nüssen) enthalten. CH: Hergestellt in der EU CH Glace comestible avec coulis de fraises et lait de coco-Ingrédients: eau, sucre, coulis de fraise (11 %), Sirop de glucose, lait de coco (10 %) (extrait de noix de COCO, eau), graisse de coco, maltodextrine, protéines de pois, arôme naturel, amidon de tapioca, émulsifiant hono - et diglycérides d'acides gras, stabilisants (gomme guar, gomme xanthane, farine de graines de caroube), colorant bétanine. Peut contenir des traces de gluten, d'arachides et des fruits à coque dure. Elaboré en l'UE O Gelato commestibile al latte di cocco con purea di fragole - Ingredienti: acqua, zucchero, purea di fragole (11 %), sciroppo di glucosio, latte di cocco (10 %) (estratto di noce di cocco, acqua), grasso di cocco, amido d degl adi di xanta, betanina Au frutta agusin Distribuin d Via Sommana Prodoto n Dublin Rad Szami és kolusteje püré (11 rei borsife emulgesil stabilczi földimey Ledeni ABEL kohosonin VEGAN (108) maltdeb gumi qum Bel-187m UNION. ETARIAN
    Trazas: Gluten, Frutos de cáscara, Cacahuetes

Procesamiento de alimentos

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    Alimentos ultraprocesados


    Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 4 - Ultraprocesados:

    • Aditivo: E162 - Rojo de remolacha
    • Aditivo: E412 - Goma guar
    • Aditivo: E415 - Goma xantana
    • Aditivo: E471 - Mono- y diglicéridos de ácidos grasos
    • Ingrediente: Colorante
    • Ingrediente: Emulgente
    • Ingrediente: Aroma
    • Ingrediente: Glucosa
    • Ingrediente: Jarabe de glucosa

    Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:

    1. Alimentos no procesados ​​o mínimamente procesados
    2. Ingredientes culinarios procesados
    3. Alimentos procesados
    4. Alimentos ultraprocesados

    La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.

    Aprenda más sobre la clasificación NOVA

Aditivos

  • E162 - Rojo de remolacha


    Betanina: La betanina, betacianina, rojo remolacha o colorante E-162 es una sustancia que consiste en el extracto acuoso de la raíz de la remolacha roja, Beta vulgaris. Se extrae generalmente tras la cocción en agua y presenta un color rosado. Este extracto es una mezcla muy compleja, de la que aún no se conocen todos los componentes. A veces se deja fermentar el zumo de la remolacha para eliminar el azúcar presente, pero también se utiliza sin más modificación, simplemente desecado. a veces el azúcar afecta el colorante haciéndolo más oscuro
    Fuente: Wikipedia
  • E412 - Goma guar


    Goma guar: La goma guar, también llamado guaran es el polisacárido de reserva nutricional de las semillas de Cyamopsis tetragonoloba, una planta de la familia de las leguminosas. En India esta planta se ha utilizado en la dieta humana durante cientos de años. La molécula de guar es un polímero lineal con peso molecular aproximado de 220‚000 daltons. El polisacárido de la goma guar es soluble en agua. Se usa principalmente en la industria alimentaria, en zumos o jugos , helados, salsas, comida para mascotas, panificación. La harina obtenida del grano de Cyamopsis tetragonoloba se usa como agente espesante.
    Fuente: Wikipedia
  • E415 - Goma xantana


    Xantano: La goma xantana o xantano es un polisacárido extracelular producido por la bacteria Xanthomonas campestris B-1459.
    Fuente: Wikipedia
  • E471 - Mono- y diglicéridos de ácidos grasos


    Mono– y diglicéridos de ácidos grasos: Mono y diglicéridos de ácidos grasos -E471- se refiere a un aditivo alimentario compuesto de diglicéridos y monoglicéridos que se usa como emulsionante. Esta mezcla también se denomina a veces glicéridos parciales.
    Fuente: Wikipedia

Análisis de los ingredientes

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    Vegano


    No se han detectado ingredientes no veganos

    Ingredientes no reconocidos: Extracto, de:johannisbrotkern, de:enthalten, de:ch, de:hergestellt-in-der-eu-ch-glace-comestible-avec-coulis-de-fraises-et-lait-de-coco-ingrédients, de:eau, de:sucre, de:coulis-de-fraise, de:sirop-de-glucose, de:lait-de-coco, de:extrait-de-noix-de-coco, de:eau, de:graisse-de-coco, de:protéines-de-pois, de:arôme-naturel, de:amidon-de-tapioca, de:émulsifiant-hono, de:diglycérides-d-acides-gras, de:stabilisants, de:gomme-guar, de:gomme-xanthane, de:farine-de-graines-de-caroube, de:colorant-bétanine, de:peut-contenir-des-traces-de-gluten, de:d-arachides-et-des-fruits-à-coque-dure, de:elaboré-en-l-ue-o-gelato-commestibile-al-latte-di-cocco-con-purea-di-fragole, de:ingredienti, de:acqua, de:zucchero, de:purea-di-fragole, de:sciroppo-di-glucosio, de:latte-di-cocco, de:estratto-di-noce-di-cocco, de:acqua, de:grasso-di-cocco, de:amido-d-degl-adi-di-xanta, de:betanina-au-frutta-agusin-distribuin-d-via-sommana-prodoto-n-dublin-rad-szami-és-kolusteje-püré, de:108, de:maltdeb-gumi-qum-bel-187m-union, de:etarian

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    Vegetariano


    No se han detectado ingredientes no vegetarianos

    Ingredientes no reconocidos: Extracto, de:johannisbrotkern, de:enthalten, de:ch, de:hergestellt-in-der-eu-ch-glace-comestible-avec-coulis-de-fraises-et-lait-de-coco-ingrédients, de:eau, de:sucre, de:coulis-de-fraise, de:sirop-de-glucose, de:lait-de-coco, de:extrait-de-noix-de-coco, de:eau, de:graisse-de-coco, de:protéines-de-pois, de:arôme-naturel, de:amidon-de-tapioca, de:émulsifiant-hono, de:diglycérides-d-acides-gras, de:stabilisants, de:gomme-guar, de:gomme-xanthane, de:farine-de-graines-de-caroube, de:colorant-bétanine, de:peut-contenir-des-traces-de-gluten, de:d-arachides-et-des-fruits-à-coque-dure, de:elaboré-en-l-ue-o-gelato-commestibile-al-latte-di-cocco-con-purea-di-fragole, de:ingredienti, de:acqua, de:zucchero, de:purea-di-fragole, de:sciroppo-di-glucosio, de:latte-di-cocco, de:estratto-di-noce-di-cocco, de:acqua, de:grasso-di-cocco, de:amido-d-degl-adi-di-xanta, de:betanina-au-frutta-agusin-distribuin-d-via-sommana-prodoto-n-dublin-rad-szami-és-kolusteje-püré, de:108, de:maltdeb-gumi-qum-bel-187m-union, de:etarian

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    Wasser, Zucker, Erdbeerpüree 11%, Glukosesirup, Kokosmilch 10% (Kokosnuss, extrakt, Wasser), Kokosfett, Maltodextrin, Erbseneiweiß, natürliches Aroma, Tapiokastärke, Emulgator (mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren), Stabilisator (Guarkernmehl, Xanthan, Johannisbrotkern, mehl), Farbstoff (Betanin), enthalten, CH (Hergestellt in der EU CH Glace comestible avec coulis de fraises et lait de coco-Ingrédients), eau, sucre, coulis de fraise 11%, Sirop de glucose, lait de coco 10% (extrait de noix de COCO, eau), graisse de coco, maltodextrine, protéines de pois, arôme naturel, amidon de tapioca, émulsifiant hono, diglycérides d'acides gras, stabilisants (gomme guar, gomme xanthane, farine de graines de caroube), colorant bétanine, Peut contenir des traces de gluten, d'arachides et des fruits à coque dure, Elaboré en l'UE O Gelato commestibile al latte di cocco con purea di fragole, Ingredienti (acqua), zucchero, purea di fragole 11%, sciroppo di glucosio, latte di cocco 10% (estratto di noce di cocco, acqua), grasso di cocco, amido d degl adi di xanta, betanina Au frutta agusin Distribuin d Via Sommana Prodoto n Dublin Rad Szami és kolusteje püré, 11 rei borsife emulgesil stabilczi földimey Ledeni ABEL kohosonin (108), maltdeb gumi qum Bel-187m UNION, ETARIAN
    1. Wasser -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes
    2. Zucker -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes
    3. Erdbeerpüree -> en:strawberry-puree - vegan: ignore - vegetarian: ignore - percent: 11
    4. Glukosesirup -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes
    5. Kokosmilch -> en:coconut-milk - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 10
      1. Kokosnuss -> en:coconut - vegan: yes - vegetarian: yes
      2. extrakt -> en:extract
      3. Wasser -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes
    6. Kokosfett -> en:coconut-fat - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no
    7. Maltodextrin -> en:maltodextrind - vegan: yes - vegetarian: yes
    8. Erbseneiweiß -> en:pea-protein - vegan: yes - vegetarian: yes
    9. natürliches Aroma -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    10. Tapiokastärke -> en:tapioca - vegan: yes - vegetarian: yes
    11. Emulgator -> en:emulsifier
      1. mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren -> en:e471 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe
    12. Stabilisator -> en:stabiliser
      1. Guarkernmehl -> en:e412 - vegan: yes - vegetarian: yes
      2. Xanthan -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes
      3. Johannisbrotkern -> de:johannisbrotkern
      4. mehl -> en:flour - vegan: yes - vegetarian: yes
    13. Farbstoff -> en:colour
      1. Betanin -> en:e162 - vegan: yes - vegetarian: yes
    14. enthalten -> de:enthalten
    15. CH -> de:ch
      1. Hergestellt in der EU CH Glace comestible avec coulis de fraises et lait de coco-Ingrédients -> de:hergestellt-in-der-eu-ch-glace-comestible-avec-coulis-de-fraises-et-lait-de-coco-ingrédients
    16. eau -> de:eau
    17. sucre -> de:sucre
    18. coulis de fraise -> de:coulis-de-fraise - percent: 11
    19. Sirop de glucose -> de:sirop-de-glucose
    20. lait de coco -> de:lait-de-coco - percent: 10
      1. extrait de noix de COCO -> de:extrait-de-noix-de-coco
      2. eau -> de:eau
    21. graisse de coco -> de:graisse-de-coco
    22. maltodextrine -> en:maltodextrind - vegan: yes - vegetarian: yes
    23. protéines de pois -> de:protéines-de-pois
    24. arôme naturel -> de:arôme-naturel
    25. amidon de tapioca -> de:amidon-de-tapioca
    26. émulsifiant hono -> de:émulsifiant-hono
    27. diglycérides d'acides gras -> de:diglycérides-d-acides-gras
    28. stabilisants -> de:stabilisants
      1. gomme guar -> de:gomme-guar
      2. gomme xanthane -> de:gomme-xanthane
      3. farine de graines de caroube -> de:farine-de-graines-de-caroube
    29. colorant bétanine -> de:colorant-bétanine
    30. Peut contenir des traces de gluten -> de:peut-contenir-des-traces-de-gluten
    31. d'arachides et des fruits à coque dure -> de:d-arachides-et-des-fruits-à-coque-dure
    32. Elaboré en l'UE O Gelato commestibile al latte di cocco con purea di fragole -> de:elaboré-en-l-ue-o-gelato-commestibile-al-latte-di-cocco-con-purea-di-fragole
    33. Ingredienti -> de:ingredienti
      1. acqua -> de:acqua
    34. zucchero -> de:zucchero
    35. purea di fragole -> de:purea-di-fragole - percent: 11
    36. sciroppo di glucosio -> de:sciroppo-di-glucosio
    37. latte di cocco -> de:latte-di-cocco - percent: 10
      1. estratto di noce di cocco -> de:estratto-di-noce-di-cocco
      2. acqua -> de:acqua
    38. grasso di cocco -> de:grasso-di-cocco
    39. amido d degl adi di xanta -> de:amido-d-degl-adi-di-xanta
    40. betanina Au frutta agusin Distribuin d Via Sommana Prodoto n Dublin Rad Szami és kolusteje püré -> de:betanina-au-frutta-agusin-distribuin-d-via-sommana-prodoto-n-dublin-rad-szami-és-kolusteje-püré
    41. 11 rei borsife emulgesil stabilczi földimey Ledeni ABEL kohosonin -> de:11-rei-borsife-emulgesil-stabilczi-földimey-ledeni-abel-kohosonin - labels: en:vegan - vegan: en:yes - vegetarian: en:yes
      1. 108 -> de:108
    42. maltdeb gumi qum Bel-187m UNION -> de:maltdeb-gumi-qum-bel-187m-union
    43. ETARIAN -> de:etarian

Nutrición

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    Calidad nutricional media


    ⚠️ Atención: la cantidad de fibra no se ha especificado, por lo que su posible contribución positiva a la clasificación no se tendrá en cuenta.
    ⚠️ Atención: la cantidad de frutas, verduras y frutos secos no viene especificada en la etiqueta, por lo que se ha hecho una estimación a partir la lista de ingredientes: 21

    Este producto no se considera una bebida para el cálculo de la puntuación Nutri-Score.

    Puntos positivos: 0

    • Proteínas: 0 / 5 (valor: 1.5, valor redondeado: 1.5)
    • Fibra: 0 / 5 (valor: 0, valor redondeado: 0)
    • Frutas, verduras, nueces y aceites de colza / nuez / oliva: 0 / 5 (valor: 21, valor redondeado: 21)

    Puntos negativos: 10

    • Valor energético: 2 / 10 (valor: 749, valor redondeado: 749)
    • Azúcares: 3 / 10 (valor: 15, valor redondeado: 15)
    • Grasa saturada: 5 / 10 (valor: 5.8, valor redondeado: 5.8)
    • Sodio: 0 / 10 (valor: 40, valor redondeado: 40)

    Los puntos para las proteínas se cuentan porque los puntos negativos son inferiores a 11.

    Valor nutricional: 10 (10 - 0)

    Nutri-Score: C

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    Azúcares en cantidad elevada (15%)


    Qué necesitas saber
    • Un alto consumo de azúcar puede causar aumento de peso y caries. También aumenta el riesgo de diabetes tipo 2 y enfermedades cardiovasculares.

    Recomendaciones: Limita el consumo de azúcar y bebidas azucaradas
    • Las bebidas azucaradas (como refrescos, bebidas de frutas y jugos y néctares de frutas) deben limitarse tanto como sea posible (no más de 1 vaso al día).
    • Elige productos con menor contenido de azúcar y reduce el consumo de productos con azúcares añadidos.
  • icon

    Sal en cantidad baja (0.1%)


    Qué necesitas saber
    • Un alto consumo de sal (o sodio) puede provocar un aumento de la presión arterial, lo que puede aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares.
    • Muchas personas que tienen presión arterial alta no lo saben, ya que a menudo no presentan síntomas.
    • La mayoría de las personas consumen demasiada sal (9-12 gramos diarios de media), el doble del nivel máximo recomendado.

    Recomendaciones: Limita el consumo de sal y alimentos salados
    • Reduce la cantidad de sal utilizada al cocinar y no dejes que los comensales le añadan más a posteriori.
    • Limita el consumo de snacks salados y elige alimentos más sanos.

  • icon

    Información nutricional


    Información nutricional Como se vende
    por 100 g / 100 ml
    Comparado con: Tarrinas y bloques de helado
    Energía 749 kj
    (179 kcal)
    -16 %
    Grasas 8,5 g -19 %
    Grasas saturadas 5,8 g -12 %
    Hidratos de carbono 24 g -7 %
    Azúcares 15 g -32 %
    Fibra alimentaria ?
    Proteínas 1,5 g -55 %
    Sal 0,1 g -33 %
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 21 %

Medio ambiente

Huella de carbono

Envase

Transporte

Fuentes de datos

Producto añadido el por braun-zora-gmail-com
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