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Fruchtaufstrich Pflaume-Zimt - Gourmet Finest Cuisine - 250g

Fruchtaufstrich Pflaume-Zimt - Gourmet Finest Cuisine - 250g

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Código de barras: 4061458229654 (EAN / EAN-13)

Cantidad: 250g

Marcas: Gourmet Finest Cuisine, W. L. Ahrens

Países de venta: Alemania

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Salud

Procesamiento de alimentos

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    Alimentos ultraprocesados


    Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 4 - Ultraprocesados:

    • Aditivo: E440 - Pectinas
    • Ingrediente: Espesante

    Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:

    1. Alimentos no procesados ​​o mínimamente procesados
    2. Ingredientes culinarios procesados
    3. Alimentos procesados
    4. Alimentos ultraprocesados

    La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.

    Aprenda más sobre la clasificación NOVA

Aditivos

  • E440 - Pectinas


    Pectina: Las pectinas son un tipo de heteropolisacáridos. Una mezcla de polímeros ácidos y neutros muy ramificados. Son el principal componente de la lámina media de la pared celular y constituyen el 30 % del peso seco de la pared celular primaria de células vegetales. En presencia de agua forman geles. Determinan la porosidad de la pared, y por tanto el grado de disponibilidad de los sustratos de las enzimas implicadas en las modificaciones de la misma. Las pectinas también proporcionan superficies cargadas que regulan el pH y el balance iónico. Las pectinas tienen tres dominios principales: homogalacturonanos, ramnogalacturonano I y ramnogalacturonano II.
    Fuente: Wikipedia

Análisis de los ingredientes

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    Sin aceite de palma


    No se ha detectado ningún ingrediente que contenga aceite de palma

    Ingredientes no reconocidos: de:pflaume-zimt-fruchtaufstrich-mit-75-frucht

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    Se desconoce si es vegano


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    Se desconoce si es vegetariano


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    PFLAUME-ZIMT Fruchtaufstrich mit 75 % Frucht (Pflaumen 75%), Zucker, Verdickungsmittel (Pektine), Zitronen, saft, Zimt 0.1%
    1. PFLAUME-ZIMT Fruchtaufstrich mit 75 % Frucht -> de:pflaume-zimt-fruchtaufstrich-mit-75-frucht - percent_min: 75 - percent_max: 75
      1. Pflaumen -> en:plum - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 75 - percent: 75 - percent_max: 75
    2. Zucker -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 5 - percent_max: 24.6
    3. Verdickungsmittel -> en:thickener - percent_min: 0.1 - percent_max: 19.7
      1. Pektine -> en:e440a - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 19.7
    4. Zitronen -> en:lemon - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.1 - percent_max: 10
    5. saft -> en:juice - percent_min: 0.1 - percent_max: 6.63333333333334
    6. Zimt -> en:cinnamon - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.1 - percent: 0.1 - percent_max: 0.1

Nutrición

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    Información nutricional


    Información nutricional Como se vende
    por 100 g / 100 ml
    Grasas ?
    Grasas saturadas ?
    Hidratos de carbono ?
    Azúcares ?
    Fibra alimentaria ?
    Proteínas ?
    Sal ?
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 75,1 %

Medio ambiente

Envase

Transporte

Fuentes de datos

Producto añadido el por grumpf
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