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Sockeye Wildlachs - Almare - 150g

Sockeye Wildlachs - Almare - 150g

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Código de barras: 4061458027526 (EAN / EAN-13)

Cantidad: 150g

Envase: Plástico, de:Papp-Hülle

Marcas: Almare, Almare Seafood

Categorías: Productos del mar, Pescados, en:Fatty fishes, Salmóns, Pescado ahumado, Salmones ahumados

Etiquetas, certificaciones, premios: en:Sustainable, Pesca sostenible, Certificado MSC de pesca sostenible, de:ATC, de:MSC-C-51260

Lugares de fabricación o de transformación: Polen

Código de trazabilidad: PL 22121818 WE, LT 72-09 EB, MSC-C-51260, MSC-C-55190

Tiendas: Aldi-Süd, Aldi-Nord

Países de venta: Alemania

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Salud

Ingredientes

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    8 ingredientes


    Alemán: Rotlachs, Salz, Säureregulator: Natriumlactat; Zucker Buchenholzrauch,. AS: 4061458 AN: 2906630
    Alérgenos: Pescado

Procesamiento de alimentos

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    Alimentos ultraprocesados


    Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 4 - Ultraprocesados:

    • Aditivo: E325 - Lactato sódico

    Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:

    1. Alimentos no procesados ​​o mínimamente procesados
    2. Ingredientes culinarios procesados
    3. Alimentos procesados
    4. Alimentos ultraprocesados

    La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.

    Aprenda más sobre la clasificación NOVA

Aditivos

  • E325 - Lactato sódico


    Lactato de sodio: El lactato de sodio es una sal sódica del ácido láctico producida naturalmente mediante la fermentación de azúcares procedentes del maíz o de la remolacha.[2]​ Posee una molécula con forma: NaC3H5O3. Se produce artificialmente igualmente mediante fermentación de substancias azucaradas. Cuando es utilizado en la industria alimentaria se emplea en su denominción el código E 325. Posee diversos empleos, como antioxidante, como estabilizador de otros antoxidantes -sinérgicos de antioxidante- y como prevención de la pérdida de agua de diversos alimentos procesados.
    Fuente: Wikipedia

Análisis de los ingredientes

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    Se desconoce si contiene aceite de palma


    Ingredientes no reconocidos: de:zucker-buchenholzrauch, de:as, de:4061458-an, de:2906630

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    No vegano


    Ingredientes no veganos: Salmon rojo

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    No vegetariano


    Ingredientes no vegetarianos: Salmon rojo

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    Detalles del análisis de los ingredientes

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    Rotlachs, Salz, Säureregulator (Natriumlactat), Zucker Buchenholzrauch, AS (4061458 AN), 2906630
    1. Rotlachs -> en:sockeye-salmon - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 16.6666666666667 - percent_max: 100
    2. Salz -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. Säureregulator -> en:acidity-regulator - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
      1. Natriumlactat -> en:e325 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. Zucker Buchenholzrauch -> de:zucker-buchenholzrauch - percent_min: 0 - percent_max: 25
    5. AS -> de:as - percent_min: 0 - percent_max: 20
      1. 4061458 AN -> de:4061458-an - percent_min: 0 - percent_max: 20
    6. 2906630 -> de:2906630 - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667

Nutrición

  • icon

    Calidad nutricional baja


    ⚠️ Atención: la cantidad de frutas, verduras y frutos secos no viene especificada en la etiqueta, por lo que se ha hecho una estimación a partir la lista de ingredientes: 0

    Este producto no se considera una bebida para el cálculo de la puntuación Nutri-Score.

    Puntos positivos: 0

    • Proteínas: 5 / 5 (valor: 26, valor redondeado: 26)
    • Fibra: 0 / 5 (valor: 0, valor redondeado: 0)
    • Frutas, verduras, nueces y aceites de colza / nuez / oliva: 0 / 5 (valor: 0, valor redondeado: 0)

    Puntos negativos: 11

    • Valor energético: 1 / 10 (valor: 590, valor redondeado: 590)
    • Azúcares: 0 / 10 (valor: 0.2, valor redondeado: 0.2)
    • Grasa saturada: 0 / 10 (valor: 0.8, valor redondeado: 0.8)
    • Sodio: 10 / 10 (valor: 1120, valor redondeado: 1120)

    Los puntos para las proteínas no se cuentan porque los puntos negativos son mayores o iguales a 11.

    Valor nutricional: 11 (11 - 0)

    Nutri-Score: D

  • icon

    Azúcares en cantidad baja (0.2%)


    Qué necesitas saber
    • Un alto consumo de azúcar puede causar aumento de peso y caries. También aumenta el riesgo de diabetes tipo 2 y enfermedades cardiovasculares.

    Recomendaciones: Limita el consumo de azúcar y bebidas azucaradas
    • Las bebidas azucaradas (como refrescos, bebidas de frutas y jugos y néctares de frutas) deben limitarse tanto como sea posible (no más de 1 vaso al día).
    • Elige productos con menor contenido de azúcar y reduce el consumo de productos con azúcares añadidos.
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    Sal en cantidad elevada (2.8%)


    Qué necesitas saber
    • Un alto consumo de sal (o sodio) puede provocar un aumento de la presión arterial, lo que puede aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares.
    • Muchas personas que tienen presión arterial alta no lo saben, ya que a menudo no presentan síntomas.
    • La mayoría de las personas consumen demasiada sal (9-12 gramos diarios de media), el doble del nivel máximo recomendado.

    Recomendaciones: Limita el consumo de sal y alimentos salados
    • Reduce la cantidad de sal utilizada al cocinar y no dejes que los comensales le añadan más a posteriori.
    • Limita el consumo de snacks salados y elige alimentos más sanos.

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    Información nutricional


    Información nutricional Como se vende
    por 100 g / 100 ml
    Como se vende
    por porción (15050g)
    Comparado con: Salmones ahumados
    Energía 590 kj
    (141 kcal)
    88.800 kj
    (21200 kcal)
    -25 %
    Grasas 4 g 602 g -63 %
    Grasas saturadas 0,8 g 120 g -61 %
    Hidratos de carbono 0,3 g 45,1 g -39 %
    Azúcares 0,2 g 30,1 g -38 %
    Fibra alimentaria 0 g 0 g -100 %
    Proteínas 26 g 3910 g +18 %
    Sal 2,8 g 421 g -1 %
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 0 % 0 %
Tamaño de la porción: 15050g

Medio ambiente

Huella de carbono

Envase

Transporte

Fuentes de datos

Producto añadido el por openfoodfacts-contributors
Última edición de la página del producto por prepperapp.
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