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Next Level Burger - Next Level Meat - 227 g
Next Level Burger - Next Level Meat - 227 g
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Código de barras: 4056489172390 (EAN / EAN-13)
Cantidad: 227 g
Envase: Plástico, 22 PAP, en:07, en:21, en:Container
Marcas: Next Level Meat
Categorías: en:Meat alternatives, Sándwiches, Carnes vegetales, Hamburguesas
Etiquetas, certificaciones, premios:
Vegetariano, Vegano, Unión Vegetariana Europea, Unión Vegetariana y vegana Europea, en:Climate-neutral-ceritfied, en:Klimaneutral, en:Producto carbono neutro, en:Punto Verde, en:Sin aceite de palma, en:Unión Vegetariana Europea, en:Unión Vegetariana y vegana Europea, en:Vegano, en:Vegetariano
Origen de los ingredientes: Italia
Tiendas: Lidl
Países de venta: República Checa, Alemania, Italia, España
A juego con tus preferencias
Salud
Ingredientes
-
26 ingredientes
ES Alimento vegano en forma de burger a base de harina de soja y de proteína de trigo, para asar o freír en la parrilla o la sartén (2 unidades Ingredientes: agua, 14% harina de soja, zanahoria, champiñones, grasa de coco, harina de trigo, 4% proteína de trigo, aceite de nabina, corrector de acidez: lactato potásico, acetatos de potasio, emulgente: metilcelulosa, extracto de levadura, aromas, almidón de guisante, proteína de soja, sa especias, preparado con efecto colorante (zumo concentrado de remolacha roja), polvo de champiñones, extracto de especias, aroma de humo, Puede contener trazas de mostaza y apioAlérgenos: Gluten, Soja, de:weizeneiweißTrazas: Apio, Mostaza, en:en-en-celery-en-mustard
Procesamiento de alimentos
-
Alimentos ultraprocesados
Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 4 - Ultraprocesados:
- Aditivo: E326 - Lactato potasico
- Aditivo: E461 - Metilcelulosa
- Ingrediente: Emulgente
- Ingrediente: Aroma
Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:
- Alimentos no procesados o mínimamente procesados
- Ingredientes culinarios procesados
- Alimentos procesados
- Alimentos ultraprocesados
La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.
Aditivos
-
E261 - Acetato potásico
Acetato de potasio: El acetato de potasio es una sal neutra del ácido acético y el Hidróxido de potasio cuya fórmula es: CH3CO2K. También denominado en la industria alimentaria con el código: E 261 por ser un regulador de la acidez. Se encuentra presente en la savia de diversas plantas, al calcinarse la madera el acetato de potasio se descompone en ácido carbónico. Era empleado en medicina como un fármaco con propiedades diuréticas. En las tecnologías de extinción de incendios -de origen oleoso-.Fuente: Wikipedia
-
E326 - Lactato potasico
Lactato de potasio: El lactato de potasio es una sal potásica del ácido láctico de fórmula H3C-CHOH-COOK. En la industria alimentaria de alimentos procesados es empleado como antioxidante/Regulador de la acidez y suele aparecer código: E 326.[2] Se encuentra frecuentemente en productos de repostería, en la industria cárnica en la elaboración de productos cárnicos procesados,[3] y sobre todo en aquellos crudos que pasan largos periodos de tiempo expuestos en los anaqueles de supermercado.[4]Fuente: Wikipedia
-
E461 - Metilcelulosa
Methyl cellulose: Methyl cellulose -or methylcellulose- is a chemical compound derived from cellulose. It is a hydrophilic white powder in pure form and dissolves in cold -but not in hot- water, forming a clear viscous solution or gel. It is sold under a variety of trade names and is used as a thickener and emulsifier in various food and cosmetic products, and also as a treatment of constipation. Like cellulose, it is not digestible, not toxic, and not an allergen.Fuente: Wikipedia (Inglés)
Análisis de los ingredientes
-
Sin aceite de palma
No se ha detectado ningún ingrediente que contenga aceite de palma
Ingredientes no reconocidos: Es-alimento-en-forma-de-burger-a-base-de-harina-de-soja-y-de-proteina-de-trigo, Para-asar-y-freir-en-la-parrilla-y-la-sarten, 2-unidades-ingredientes, Almidon-de-guisante, Sa-especias, Preparado-con-efecto-coloranteAlgunos ingredientes no han podido ser reconocidos.
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-
Vegano
No se han detectado ingredientes no veganos
Ingredientes no reconocidos: Para-asar-y-freir-en-la-parrilla-y-la-sarten, 2-unidades-ingredientes, Almidon-de-guisante, Sa-especias, Preparado-con-efecto-coloranteAlgunos ingredientes no han podido ser reconocidos.
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Vegetariano
No se han detectado ingredientes no vegetarianos
Ingredientes no reconocidos: Para-asar-y-freir-en-la-parrilla-y-la-sarten, 2-unidades-ingredientes, Almidon-de-guisante, Sa-especias, Preparado-con-efecto-coloranteAlgunos ingredientes no han podido ser reconocidos.
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Detalles del análisis de los ingredientes
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ES Alimento en forma de burger a base de harina de soja y de proteína de trigo, para asar y freír en la parrilla y la sartén, 2 unidades Ingredientes (agua), harina de soja 14%, zanahoria, champiñones, grasa de coco, harina de trigo, proteína de trigo 4%, aceite de nabina, corrector de acidez (lactato potásico), acetatos de potasio, emulgente (metilcelulosa), extracto de levadura, aromas, almidón de guisante, proteína de soja, sa especias, preparado con efecto colorante (de remolacha roja), champiñones, extracto de especias, aroma de humo- ES Alimento en forma de burger a base de harina de soja y de proteína de trigo -> es:es-alimento-en-forma-de-burger-a-base-de-harina-de-soja-y-de-proteina-de-trigo - labels: en:vegan - vegan: en:yes - vegetarian: en:yes - percent_min: 14 - percent_max: 38
- para asar y freír en la parrilla y la sartén -> es:para-asar-y-freir-en-la-parrilla-y-la-sarten - percent_min: 14 - percent_max: 26
- 2 unidades Ingredientes -> es:2-unidades-ingredientes - percent_min: 14 - percent_max: 22
- agua -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 14 - percent_max: 22
- harina de soja -> en:soya-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 14 - percent: 14 - percent_max: 14
- zanahoria -> en:carrot - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 4 - percent_max: 14
- champiñones -> en:mushroom - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 4 - percent_max: 13.5
- grasa de coco -> en:coconut-fat - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 4 - percent_max: 10
- harina de trigo -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 4 - percent_max: 7.66666666666667
- proteína de trigo -> en:wheat-protein - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 4 - percent: 4 - percent_max: 4
- aceite de nabina -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 4
- corrector de acidez -> en:acidity-regulator - percent_min: 0 - percent_max: 4
- lactato potásico -> en:e326 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4
- acetatos de potasio -> en:e261 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.8
- emulgente -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 3.45454545454545
- metilcelulosa -> en:e461 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.45454545454545
- extracto de levadura -> en:yeast-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.16666666666667
- aromas -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 2.92307692307692
- almidón de guisante -> es:almidon-de-guisante - percent_min: 0 - percent_max: 2.71428571428571
- proteína de soja -> en:soy-protein - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.53333333333333
- sa especias -> es:sa-especias - percent_min: 0 - percent_max: 2.375
- preparado con efecto colorante -> es:preparado-con-efecto-colorante - percent_min: 0 - percent_max: 2.23529411764706
- de remolacha roja -> en:red-beetroot - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.23529411764706
- champiñones -> en:mushroom - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.11111111111111
- extracto de especias -> en:spice-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2
- aroma de humo -> en:smoke-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.9
Nutrición
-
Calidad nutricional buena
⚠️ Atención: la cantidad de frutas, verduras y frutos secos no viene especificada en la etiqueta, por lo que se ha calculado de acuerdo con la lista de ingredientes: 8Este producto no se considera una bebida para el cálculo de la puntuación Nutri-Score.
Puntos positivos: 5
- Proteínas: 5 / 5 (valor: 12.5, valor redondeado: 12.5)
- Fibra: 0 / 5 (valor: 0, valor redondeado: 0)
- Frutas, verduras, nueces y aceites de colza / nuez / oliva: 0 / 5 (valor: 8, valor redondeado: 8)
Puntos negativos: 7
- Valor energético: 2 / 10 (valor: 774, valor redondeado: 774)
- Azúcares: 0 / 10 (valor: 3.3, valor redondeado: 3.3)
- Grasa saturada: 1 / 10 (valor: 1.7, valor redondeado: 1.7)
- Sodio: 4 / 10 (valor: 440, valor redondeado: 440)
Los puntos para las proteínas se cuentan porque los puntos negativos son inferiores a 11.
Valor nutricional: 2 (7 - 5)
Nutri-Score: B
-
Grasas en cantidad moderada (9.7%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de grasas, especialmente grasas saturadas, puede elevar el colesterol, lo que aumenta el riesgo de enfermedades del corazón.
Recomendaciones: Reduce el consumo de grasa y grasas saturada- Busca alimentos con menos grasas, sobre todo saturadas.
-
Grasas saturadas en cantidad moderada (1.7%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de grasas, especialmente grasas saturadas, puede elevar el colesterol, lo que aumenta el riesgo de enfermedades del corazón.
Recomendaciones: Reduce el consumo de grasa y grasas saturada- Busca alimentos con menos grasas, sobre todo saturadas.
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Azúcares en cantidad baja (3.3%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de azúcar puede causar aumento de peso y caries. También aumenta el riesgo de diabetes tipo 2 y enfermedades cardiovasculares.
Recomendaciones: Limita el consumo de azúcar y bebidas azucaradas- Las bebidas azucaradas (como refrescos, bebidas de frutas y jugos y néctares de frutas) deben limitarse tanto como sea posible (no más de 1 vaso al día).
- Elige productos con menor contenido de azúcar y reduce el consumo de productos con azúcares añadidos.
-
Sal en cantidad moderada (1.1%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de sal (o sodio) puede provocar un aumento de la presión arterial, lo que puede aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares.
- Muchas personas que tienen presión arterial alta no lo saben, ya que a menudo no presentan síntomas.
- La mayoría de las personas consumen demasiada sal (9-12 gramos diarios de media), el doble del nivel máximo recomendado.
Recomendaciones: Limita el consumo de sal y alimentos salados- Reduce la cantidad de sal utilizada al cocinar y no dejes que los comensales le añadan más a posteriori.
- Limita el consumo de snacks salados y elige alimentos más sanos.
-
Información nutricional
Información nutricional Como se vende
por 100 g / 100 mlComo se vende
por porción (113g)Comparado con: Hamburguesas Energía 774 kj
(186 kcal)875 kj
(210 kcal)-16 % Grasas 9,7 g 11 g -15 % Grasas saturadas 1,7 g 1,92 g -52 % Hidratos de carbono 9,3 g 10,5 g -34 % Azúcares 3,3 g 3,73 g +42 % Fibra alimentaria - - Proteínas 12,5 g 14,1 g -8 % Sal 1,1 g 1,24 g -20 % Alcohol 0 % vol 0 % vol Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 8 % 8 %
Medio ambiente
-
El Eco-Score no pudo ser calculado - Impacto medioambiental desconocido
No pudimos calcular el Eco-Score de este producto porque le faltan algunos datos, ¿podría ayudar a completarlo?¿Puedes proporcionarnos la categoría o clasificar el producto para que podamos mostrar su Eco-Score? Categorizar el producto
Envase
-
Falta información de empaque para este producto
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Transporte
-
Origen de los ingredientes
Orígenes de ingredientes de impacto medio
Origen del producto o de sus ingredientes % de ingredientes Impacto Italia Medio
Fuentes de datos
Producto añadido el por openfoodfacts-contributors
Última edición de la página del producto por vaiton.
La página del producto también ha sido editada por 1khopes-org, anticultist, app-kaki, benbenben, dieta2022, ecoscore-impact-estimator, feeleepino, guanina, halal-app-chakib, inf, kiliweb, livlakaemper, mark101080, moon-rabbit, off.ee668412-a703-4ec5-a1d2-d01a5cc7c5bd, onehungryboi, packbot, pm1-kiu-as, prepperapp, risajanda, roboto-app, ruthstein, scanbot, shirethrone, telperion87, thaialagata, vd02mz, yuka.EI5ZJvCoEugYIsXS9o8V-BO8BbzQIPJ6Q3dVog, yuka.FrRrA4_TMf4eTN3KyZs19ReEEtaxPf4HPV4jog, yuka.Ha5yO--kRtUrJPOO4b9rwRe3MrbdDMBEBkYAog, yuka.SElOY1BxVllvUFFSdE04djhnK1BvdXQ3K3FTQ1lVbXJJTVFNSVE9PQ, yuka.SFA0dUlxY0FnOEFHcFBFZi9oclk5dkpjd282c1FFcXdDdEJLSUE9PQ, yuka.U1lkY0FhZ1loTkFKb2M5dS9EM1AvdUJwenJxRkJEK3FFczQ2SVE9PQ, yuka.UktFbENad3Rpc2NwdDh3OC9rUDQxZmxjeVp1dFJYcVRkOWRMSUE9PQ, yuka.UnF0UkZaMERpOWdQcWNKaTlUTHUvdXgvdzQrSlYyV05EOEEySVE9PQ, yuka.Uy9zUEU2UmNsdXNIbi9BZy9oVHpvb3hSNmJ1T0FUaWJPcllOSWc9PQ, yuka.Vy84T01Kd2Nxc01Gd3NOaDBDbUU1dUlzOVpHdVgwaUZKTVVWSVE9PQ, yuka.YTQwRkhQb1R0UFV2dmRnUHdCYmM4K3BseVpLeFJ6M3FLT2toSVE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlhx4V8TZqQ30aTfkiRKO2_ScFKX3Qf9LuYfgDKs, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvllFHXN6ArzTvG03lvmmC986QPMXSWO1o4Yn2Pas, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlm1nD-jYsDfKHUb5nGGs5I3fNJ7tWu8sv7TwHao, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlmJ2XvbGgjnmEhLUtGSu_siOcoz1SPVKwZTwMas, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlmVOXOqD82v6CDvuw1Cb5YiBcYbYeeBVw5bkaqo, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlmttWvvFn2n2FULltnyImu2fL4LYO9htxYelKag, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvln1cC-vshjnPGT7UxHyVl9y-MKT1XfR73dbnFqs, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlnFjfP76_gOeCjXgvUDTmuikPK7aff11s4vmbqo, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlnQab-XlgxP8bTnRh1-KwMecFbvQfo5I-tf8Pas, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlnZ1A-Dko27fHAXihhaxyIurK8f5aNZP-tT9Hqo.