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Sauerkirsche - Fruchtaufstrich - Grandessa

Sauerkirsche - Fruchtaufstrich - Grandessa

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Código de barras: 4047247062466 (EAN / EAN-13)

Envase: en:Metal, Vidrio, 22 PAP

Marcas: Grandessa

Categorías: Alimentos y bebidas de origen vegetal, Alimentos de origen vegetal, Desayunos, Untables, Untables vegetales, Untables dulces, Preparaciones a base de frutas y verduras, Mermeladas y confituras

Países de venta: Alemania

A juego con tus preferencias

Salud

Ingredientes

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    9 ingredientes


    Alemán: 55 % Sauerkirschen, Zucker, Zitronen - saftkonzentrat, Verdickungsmittel: Pektine, Xanthan; Säureregulator: Čalciumcitrate.

Procesamiento de alimentos

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    Alimentos ultraprocesados


    Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 4 - Ultraprocesados:

    • Aditivo: E415 - Goma xantana
    • Aditivo: E440 - Pectinas
    • Ingrediente: Espesante

    Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:

    1. Alimentos no procesados ​​o mínimamente procesados
    2. Ingredientes culinarios procesados
    3. Alimentos procesados
    4. Alimentos ultraprocesados

    La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.

    Aprenda más sobre la clasificación NOVA

Aditivos

  • E415 - Goma xantana


    Xantano: La goma xantana o xantano es un polisacárido extracelular producido por la bacteria Xanthomonas campestris B-1459.
    Fuente: Wikipedia
  • E440 - Pectinas


    Pectina: Las pectinas son un tipo de heteropolisacáridos. Una mezcla de polímeros ácidos y neutros muy ramificados. Son el principal componente de la lámina media de la pared celular y constituyen el 30 % del peso seco de la pared celular primaria de células vegetales. En presencia de agua forman geles. Determinan la porosidad de la pared, y por tanto el grado de disponibilidad de los sustratos de las enzimas implicadas en las modificaciones de la misma. Las pectinas también proporcionan superficies cargadas que regulan el pH y el balance iónico. Las pectinas tienen tres dominios principales: homogalacturonanos, ramnogalacturonano I y ramnogalacturonano II.
    Fuente: Wikipedia

Análisis de los ingredientes

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    Sin aceite de palma


    No se ha detectado ningún ingrediente que contenga aceite de palma

    Ingredientes no reconocidos: de:čalciumcitrate

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    Se desconoce si es vegano


    Ingredientes no reconocidos: Zumo, de:čalciumcitrate

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    Se desconoce si es vegetariano


    Ingredientes no reconocidos: Zumo, de:čalciumcitrate

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    Detalles del análisis de los ingredientes

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    Sauerkirschen 55%, Zucker, Zitronen, saft, Verdickungsmittel (Pektine), Xanthan, Säureregulator (Čalciumcitrate)
    1. Sauerkirschen -> en:sour-cherry - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 55 - percent: 55 - percent_max: 55
    2. Zucker -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 7.5 - percent_max: 45
    3. Zitronen -> en:lemon - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. saft -> en:juice - percent_min: 0 - percent_max: 18.75
    5. Verdickungsmittel -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
      1. Pektine -> en:e440a - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
    6. Xanthan -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 9.375
    7. Säureregulator -> en:acidity-regulator - percent_min: 0 - percent_max: 7.5
      1. Čalciumcitrate -> de:čalciumcitrate - percent_min: 0 - percent_max: 7.5

Nutrición

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    Calidad nutricional media


    ⚠️ Atención: la cantidad de fibra no se ha especificado, por lo que su posible contribución positiva a la clasificación no se tendrá en cuenta.
    ⚠️ Atención: la cantidad de frutas, verduras y frutos secos no viene especificada en la etiqueta, por lo que se ha hecho una estimación a partir la lista de ingredientes: 55

    Este producto no se considera una bebida para el cálculo de la puntuación Nutri-Score.

    Puntos positivos: 1

    • Proteínas: 0 / 5 (valor: 0.5, valor redondeado: 0.5)
    • Fibra: 0 / 5 (valor: 0, valor redondeado: 0)
    • Frutas, verduras, nueces y aceites de colza / nuez / oliva: 1 / 5 (valor: 55, valor redondeado: 55)

    Puntos negativos: 11

    • Valor energético: 2 / 10 (valor: 817, valor redondeado: 817)
    • Azúcares: 9 / 10 (valor: 45, valor redondeado: 45)
    • Grasa saturada: 0 / 10 (valor: 0.1, valor redondeado: 0.1)
    • Sodio: 0 / 10 (valor: 12, valor redondeado: 12)

    Los puntos para las proteínas no se cuentan porque los puntos negativos son mayores o iguales a 11.

    Valor nutricional: 10 (11 - 1)

    Nutri-Score: C

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    Azúcares en cantidad elevada (45%)


    Qué necesitas saber
    • Un alto consumo de azúcar puede causar aumento de peso y caries. También aumenta el riesgo de diabetes tipo 2 y enfermedades cardiovasculares.

    Recomendaciones: Limita el consumo de azúcar y bebidas azucaradas
    • Las bebidas azucaradas (como refrescos, bebidas de frutas y jugos y néctares de frutas) deben limitarse tanto como sea posible (no más de 1 vaso al día).
    • Elige productos con menor contenido de azúcar y reduce el consumo de productos con azúcares añadidos.
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    Sal en cantidad baja (0.03%)


    Qué necesitas saber
    • Un alto consumo de sal (o sodio) puede provocar un aumento de la presión arterial, lo que puede aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares.
    • Muchas personas que tienen presión arterial alta no lo saben, ya que a menudo no presentan síntomas.
    • La mayoría de las personas consumen demasiada sal (9-12 gramos diarios de media), el doble del nivel máximo recomendado.

    Recomendaciones: Limita el consumo de sal y alimentos salados
    • Reduce la cantidad de sal utilizada al cocinar y no dejes que los comensales le añadan más a posteriori.
    • Limita el consumo de snacks salados y elige alimentos más sanos.

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    Información nutricional


    Información nutricional Como se vende
    por 100 g / 100 ml
    Como se vende
    por porción (250g)
    Comparado con: Mermeladas y confituras
    Energía 817 kj
    (192 kcal)
    2040 kj
    (480 kcal)
    -9 %
    Grasas < 0,5 g < 1,25 g +112 %
    Grasas saturadas < 0,1 g < 0,25 g +142 %
    Hidratos de carbono 46 g 115 g -11 %
    Azúcares 45 g 112 g -8 %
    Fibra alimentaria ? ?
    Proteínas < 0,5 g < 1,25 g -1 %
    Sal 0,03 g 0,075 g +19 %
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 55 % 55 %
Tamaño de la porción: 250g

Medio ambiente

Huella de carbono

Envase

Transporte

Fuentes de datos

Producto añadido el por kiliweb
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