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Geschenkpackung Adventskalender - Weibler - 250 g

Geschenkpackung Adventskalender - Weibler - 250 g

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Código de barras: 4039198650212 (EAN / EAN-13)

Cantidad: 250 g

Envase: Plástico, Caja

Marcas: Weibler

Categorías: Botanas, Snacks dulces, en:Cocoa and its products, en:Festive foods, Gastronomía navideña, Chocolates, Chocolates de navidad, Calendarios de Adviento, en:Chocolate Advent calendars

Etiquetas, certificaciones, premios: Hecho en Alemania

Países de venta: Alemania

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Salud

Ingredientes

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    12 ingredientes


    Alemán: Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver (18%), Kakaomasse, Sahnepulver, Emulgator: Lecithine (Soja); Vanilleextrakt, Farbstoffe in der Dekormasse: E120, E160c
    Alérgenos: Leche, Soja
    Trazas: Frutos de cáscara

Procesamiento de alimentos

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    Alimentos ultraprocesados


    Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 4 - Ultraprocesados:

    • Aditivo: E120 - Cochinilla
    • Aditivo: E160c - Extracto de pimentón
    • Aditivo: E322 - Lecitinas
    • Ingrediente: Emulgente

    Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:

    1. Alimentos no procesados ​​o mínimamente procesados
    2. Ingredientes culinarios procesados
    3. Alimentos procesados
    4. Alimentos ultraprocesados

    La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.

    Aprenda más sobre la clasificación NOVA

Aditivos

  • E120 - Cochinilla


    Ácido carmínico: El ácido carmínico, E-120, C.I. 75470, Natural Red 004, es una sustancia química compleja utilizada como colorante rojo extraído de la cochinilla -Dactylopius coccus- u otros insectos. Se utiliza como colorante en cosméticos -pintalabios, etc.- y como E-120 en la industria alimenticia para dar un color rojo a los alimentos o a bebidas, aunque se sustituye cada vez más por colorantes sintéticos más baratos. Un sustituto ampliamente utilizado es el Ponceau 4R , un colorante azoico con el número E124. El nombre deriva de la palabra árabe-persa kermes, que es el nombre de una baya roja. En Europa se utiliza el ácido carmínico obtenido a partir de insectos autóctonos al menos desde la Edad de Hierro, y se han descubierto restos, por ejemplo, en tumbas de la cultura de Hallstadt.
    Fuente: Wikipedia
  • E322 - Lecitinas


    Lecitina: Lecitina es un término genérico para designar a un amplio grupo de lípidos saponificables y con función de emulgente que se producen de manera natural en tejidos animales y vegetales. Engloba a cualquier grupo de sustancia grasa -de color amarillo-marronáceas- compuesta de ácido fosfórico, colina, ácidos grasos, glicerol, glicolípidos, triglicéridos y fosfolípidos, que incluye, fosfatidilcolina, fosfatidilserina, fosfatidiletanolamina, fosfatidilinositol y ácido fosfatídico. La lecitina se aisló por primera vez en 1846 por el químico y farmacéutico francés Theodore Gobley.[1]​ En 1850, nombró a la fosfatidilcolina como lecitina -"léchithine" en francés-.[2]​ Gobley aisló originalmente la lecitina de la yema de huevo -lékithos λέκιθος es "yema de huevo" en griego antiguo- y estableció la fórmula química completa de la fosfatidilcolina en 1874;[3]​ además de demostrar la presencia de lecitina en una variedad de muestras biológicas, incluida la sangre venosa, la bilis, el tejido cerebral humano, huevos de peces, y en el cerebro de ovejas y pollo. Debido a su naturaleza lipídica, la lecitina se puede extraer fácilmente químicamente -usando hexano, acetona, éter de petróleo, benceno, etc.- o mecánicamente. Se encuentra fácilmente disponible a partir de fuentes como la soja, huevos, leche, fuentes marinas, colza, algodón y girasol. Tiene baja solubilidad en agua, pero es un excelente emulsionante. En solución acuosa, sus fosfolípidos pueden formar liposomas, bicapas lipídicas, micelas, o estructuras lamelares, dependiendo de la hidratación y la temperatura. Esto deriva en un tipo de tensioactivo que generalmente se clasifica como anfipático. La lecitina se vende como un suplemento alimenticio y para usos médicos. En la cocina, a veces se utiliza como emulsionante y para evitar que se pegue la comida.
    Fuente: Wikipedia

Análisis de los ingredientes

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    Sin aceite de palma


    No se ha detectado ningún ingrediente que contenga aceite de palma

    Ingredientes no reconocidos: de:sahnepulver, de:farbstoffe-in-der-dekormasse

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    No vegano


    Ingredientes no veganos: Leche entera en polvo, E120

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    No vegetariano


    Ingredientes no vegetarianos: E120

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El análisis se basa únicamente en los ingredientes enumerados y no tiene en cuenta los métodos de procesamiento.
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    Detalles del análisis de los ingredientes

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    Zucker, Kakaobutter, _Vollmilchpulver_ 18%, Kakaomasse, _Sahnepulver_, Emulgator (Lecithine (_Soja_)), Vanilleextrakt, Farbstoffe in der Dekormasse (e120), e160c
    1. Zucker -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 18 - percent_max: 64
    2. Kakaobutter -> en:cocoa-butter - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 18 - percent_max: 41
    3. _Vollmilchpulver_ -> en:whole-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 18 - percent: 18 - percent_max: 18
    4. Kakaomasse -> en:cocoa-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 18
    5. _Sahnepulver_ -> de:sahnepulver - percent_min: 0 - percent_max: 18
    6. Emulgator -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 16
      1. Lecithine -> en:e322 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 16
        1. _Soja_ -> en:soya - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 16
    7. Vanilleextrakt -> en:vanilla-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 12.8
    8. Farbstoffe in der Dekormasse -> de:farbstoffe-in-der-dekormasse - percent_min: 0 - percent_max: 10.6666666666667
      1. e120 -> en:e120 - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 10.6666666666667
    9. e160c -> en:e160c - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 9.14285714285714

Nutrición

  • icon

    Calidad nutricional mala


    ⚠️ Atención: la cantidad de fibra no se ha especificado, por lo que su posible contribución positiva a la clasificación no se tendrá en cuenta.
    ⚠️ Atención: la cantidad de frutas, verduras y frutos secos no viene especificada en la etiqueta, por lo que se ha hecho una estimación a partir la lista de ingredientes: 0

    Este producto no se considera una bebida para el cálculo de la puntuación Nutri-Score.

    Puntos positivos: 0

    • Proteínas: 3 / 5 (valor: 5.6, valor redondeado: 5.6)
    • Fibra: 0 / 5 (valor: 0, valor redondeado: 0)
    • Frutas, verduras, nueces y aceites de colza / nuez / oliva: 0 / 5 (valor: 0, valor redondeado: 0)

    Puntos negativos: 27

    • Valor energético: 7 / 10 (valor: 2405, valor redondeado: 2405)
    • Azúcares: 10 / 10 (valor: 53, valor redondeado: 53)
    • Grasa saturada: 10 / 10 (valor: 23, valor redondeado: 23)
    • Sodio: 0 / 10 (valor: 64, valor redondeado: 64)

    Los puntos para las proteínas no se cuentan porque los puntos negativos son mayores o iguales a 11.

    Valor nutricional: 27 (27 - 0)

    Nutri-Score: E

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    Azúcares en cantidad elevada (53%)


    Qué necesitas saber
    • Un alto consumo de azúcar puede causar aumento de peso y caries. También aumenta el riesgo de diabetes tipo 2 y enfermedades cardiovasculares.

    Recomendaciones: Limita el consumo de azúcar y bebidas azucaradas
    • Las bebidas azucaradas (como refrescos, bebidas de frutas y jugos y néctares de frutas) deben limitarse tanto como sea posible (no más de 1 vaso al día).
    • Elige productos con menor contenido de azúcar y reduce el consumo de productos con azúcares añadidos.
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    Sal en cantidad baja (0.16%)


    Qué necesitas saber
    • Un alto consumo de sal (o sodio) puede provocar un aumento de la presión arterial, lo que puede aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares.
    • Muchas personas que tienen presión arterial alta no lo saben, ya que a menudo no presentan síntomas.
    • La mayoría de las personas consumen demasiada sal (9-12 gramos diarios de media), el doble del nivel máximo recomendado.

    Recomendaciones: Limita el consumo de sal y alimentos salados
    • Reduce la cantidad de sal utilizada al cocinar y no dejes que los comensales le añadan más a posteriori.
    • Limita el consumo de snacks salados y elige alimentos más sanos.

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    Información nutricional


    Información nutricional Como se vende
    por 100 g / 100 ml
    Comparado con: en:Chocolate Advent calendars
    Energía 2405 kj
    (577 kcal)
    +5 %
    Grasas 38 g +20 %
    Grasas saturadas 23 g +20 %
    Hidratos de carbono 53 g -6 %
    Azúcares 53 g -0 %
    Fibra alimentaria ?
    Proteínas 5,6 g -10 %
    Sal 0,16 g -20 %
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 0 %

Medio ambiente

Envase

Transporte

Fuentes de datos

Producto añadido el por emiljunker
Última edición de la página del producto por emiljunker.

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