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Bionade Holunder - 0.33 l

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Código de barras: 4014472002512 (EAN / EAN-13)

Denominación general: Biologisches Erfrischungsgetränk hergestellt durch Fermentation natürlicher Rohstoffe

Cantidad: 0.33 l

Envase: Vidrio, fr:Mehrwegpfand / en : glass / fr: verre consigné

Marcas: Bionade

Categorías: Bebidas, Bebidas carbonatadas, Sodas, Bebidas no alcohólicas, Bebidas azucaradas

Etiquetas, certificaciones, premios: Ecológico, Ecológico UE, Sin gluten, Agricultura no UE, DE-ÖKO-012, en:EG-Öko-Verordnung, Agricultura UE, Agricultura UE/no UE, Aromas naturales

Tiendas: Kaufland, REWE

Países de venta: Alemania

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Salud

Ingredientes

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    10 ingredientes


    Alemán: Wasser, Zucker, Gerstenmalz, Holunderbeerensaftkonzentrat (1,7%) aus Holunderbeerensaftkonzentrat, Kohlensäure, natürliche Aromen, Säureregulatoren: Calciumcarbonat, Magnesiumcarbonat.
    Alérgenos: Gluten

Procesamiento de alimentos

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    Alimentos ultraprocesados


    Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 4 - Ultraprocesados:

    • Aditivo: E170 - Carbonatos de calcio
    • Aditivo: E290 - Dióxido de carbono
    • Ingrediente: Aroma

    Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:

    1. Alimentos no procesados ​​o mínimamente procesados
    2. Ingredientes culinarios procesados
    3. Alimentos procesados
    4. Alimentos ultraprocesados

    La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.

    Aprenda más sobre la clasificación NOVA

Aditivos

  • E170 - Carbonatos de calcio


    Carbonato de calcio: El carbonato de calcio es un compuesto químico, de fórmula CaCO3. Se trata de un compuesto ternario, que entra en la categoría de las oxosales. Es una sustancia muy abundante en la naturaleza, formando rocas, como componente principal, en todas partes del mundo y es el principal componente de conchas y esqueletos de muchos organismos -p.ej. moluscos, corales- o de las cáscaras de huevo. Es la causa principal del agua dura. En medicina se utiliza habitualmente como suplemento de calcio, como antiácido y agente absorbente. Es fundamental en la producción de vidrio y cemento, entre otros productos.
    Fuente: Wikipedia
  • E290 - Dióxido de carbono


    Dióxido de carbono: El dióxido de carbono -fórmula química CO2- es un gas incoloro y vital para la vida en la Tierra. Este compuesto químico se encuentra en la naturaleza y está compuesto de un átomo de carbono unido con enlaces covalentes dobles a dos átomos de oxígeno. El CO2 existe en la atmósfera de la Tierra como gas traza a una concentración de alrededor de 0‚04 % -400 ppm- en volumen.[2]​ Fuentes naturales incluyen volcanes, aguas termales, géiseres y es liberado por rocas carbonatadas al diluirse en agua y ácidos. Dado que el CO2 es soluble en agua, ocurre naturalmente en aguas subterráneas, ríos, lagos, campos de hielo, glaciares y mares. Está presente en yacimientos de petróleo y gas natural.[3]​ El CO2 atmosférico es la principal fuente de carbono para la vida en la Tierra y su concentración pre-industrial desde el Precámbrico tardío era regulada por los organismos fotosintéticos y fenómenos geológicos. Como parte del ciclo del carbono, las plantas, algas y cyanobacterias usan la energía solar para fotosintetizar carbohidratos a partir de CO2 y agua, mientras que el O2 es liberado como desecho.[4]​ Las plantas producen CO2 durante la respiración.[5]​ Es un producto de la respiración de todos los organismos aerobios. Regresa a las aguas gracias a las branquias de los peces y al aire mediante los pulmones de los animales terrestres respiradores, incluidos los humanos. Se produce CO2 durante los procesos de descomposición de materiales orgánicos y la fermentación de azúcares en la fabricación de vino, cerveza y pan. También se produce por la combustión de madera -leña-, carbohidratos y combustibles fósiles como el carbón, la turba, el petróleo y el gas natural. Es un material industrial versátil usado, por ejemplo, como un gas inerte en soldadura y extinguidores de incendio, como presurizador de gas en armas de aire comprimido y recuperador de petróleo, como materia prima química y en forma líquida como solvente en la descafeinización y secador supercrítico. Se agrega a las bebidas y en gaseosas incluidas la cerveza y el champán para agregar efervescencia. Su forma sólida es conocida como "hielo seco" y se usa como refrigerante y abrasivo en ráfagas a presión. El dióxido de carbono es un importante gas de efecto invernadero. La quema de combustibles de carbono desde la Revolución Industrial ha aumentado rápidamente su concentración en la atmósfera, lo que ha llevado a un calentamiento global. Es además la principal causa de la acidificación del océano, ya que se disuelve en el agua formando ácido carbónico.[6]​
    Fuente: Wikipedia
  • E504 - Carbonatos de magnesio


    Carbonato de magnesio: El carbonato de magnesio es un compuesto químico de fórmula MgCO3. Este sólido blanco existe en la naturaleza como mineral. Existen también varias formas hidratadas y básicas del carbonato de magnesio como minerales. Adicionalmente, el MgCO3 tiene varias aplicaciones y usos.
    Fuente: Wikipedia
  • E504i - Carbonato de magnesio


    Carbonato de magnesio: El carbonato de magnesio es un compuesto químico de fórmula MgCO3. Este sólido blanco existe en la naturaleza como mineral. Existen también varias formas hidratadas y básicas del carbonato de magnesio como minerales. Adicionalmente, el MgCO3 tiene varias aplicaciones y usos.
    Fuente: Wikipedia

Análisis de los ingredientes

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    Quizá vegano


    Ingredientes que pueden no ser veganos: Aroma natural, E170i
El análisis se basa únicamente en los ingredientes enumerados y no tiene en cuenta los métodos de procesamiento.
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    Detalles del análisis de los ingredientes


    Wasser, Zucker, _Gerstenmalz_, Holunderbeeren 1.7%, aus Holunderbeeren, Kohlensäure, natürliche Aromen, Säureregulatoren (Calciumcarbonat), Magnesiumcarbonat
    1. Wasser -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 11.1111111111111 - percent_max: 94.9
    2. Zucker -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1.7 - percent_max: 48.3
    3. _Gerstenmalz_ -> en:malted-barley - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1.7 - percent_max: 32.7666666666667
    4. Holunderbeeren -> en:elderberry - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1.7 - percent: 1.7 - percent_max: 1.7
    5. aus Holunderbeeren -> en:elderberry - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.7
    6. Kohlensäure -> en:e290 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.7
    7. natürliche Aromen -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.7
    8. Säureregulatoren -> en:acidity-regulator - percent_min: 0 - percent_max: 1.7
      1. Calciumcarbonat -> en:e170i - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.7
    9. Magnesiumcarbonat -> en:e504i - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.7

Nutrición

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    Calidad nutricional baja


    ⚠️ Atención: la cantidad de frutas, verduras y frutos secos no viene especificada en la etiqueta, por lo que se ha hecho una estimación a partir la lista de ingredientes: 1

    Este producto se considera una bebida para el cálculo de la Nutri-Score.

    Puntos positivos: 0

    • Proteínas: 0 / 5 (valor: 0.5, valor redondeado: 0.5)
    • Fibra: 0 / 5 (valor: 0, valor redondeado: 0)
    • Frutas, verduras, nueces y aceites de colza / nuez / oliva: 0 / 10 (valor: 1.7, valor redondeado: 1.7)

    Puntos negativos: 8

    • Valor energético: 4 / 10 (valor: 95, valor redondeado: 95)
    • Azúcares: 4 / 10 (valor: 5, valor redondeado: 5)
    • Grasa saturada: 0 / 10 (valor: 0.1, valor redondeado: 0.1)
    • Sodio: 0 / 10 (valor: 0, valor redondeado: 0)

    Los puntos para las proteínas se cuentan porque los puntos negativos son inferiores a 11.

    Valor nutricional: 8 (8 - 0)

    Nutri-Score: D

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    Azúcares en cantidad moderada (5%)


    Qué necesitas saber
    • Un alto consumo de azúcar puede causar aumento de peso y caries. También aumenta el riesgo de diabetes tipo 2 y enfermedades cardiovasculares.

    Recomendaciones: Limita el consumo de azúcar y bebidas azucaradas
    • Las bebidas azucaradas (como refrescos, bebidas de frutas y jugos y néctares de frutas) deben limitarse tanto como sea posible (no más de 1 vaso al día).
    • Elige productos con menor contenido de azúcar y reduce el consumo de productos con azúcares añadidos.
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    Sal en cantidad baja (0%)


    Qué necesitas saber
    • Un alto consumo de sal (o sodio) puede provocar un aumento de la presión arterial, lo que puede aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares.
    • Muchas personas que tienen presión arterial alta no lo saben, ya que a menudo no presentan síntomas.
    • La mayoría de las personas consumen demasiada sal (9-12 gramos diarios de media), el doble del nivel máximo recomendado.

    Recomendaciones: Limita el consumo de sal y alimentos salados
    • Reduce la cantidad de sal utilizada al cocinar y no dejes que los comensales le añadan más a posteriori.
    • Limita el consumo de snacks salados y elige alimentos más sanos.

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    Información nutricional


    Información nutricional Como se vende
    por 100 g / 100 ml
    Comparado con: Bebidas no alcohólicas
    Energía 95 kj
    (23 kcal)
    -30 %
    Grasas 0,5 g +363 %
    Grasas saturadas 0,1 g +320 %
    Hidratos de carbono 5 g -31 %
    Azúcares 5 g -18 %
    Fibra alimentaria ?
    Proteínas 0,5 g +138 %
    Sal 0 g -100 %
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 1,7 %

Medio ambiente

Envase

Transporte

Fuentes de datos

Producto añadido el por twoflower
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