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L'Original - Cacao en poudre non sucré - Van houten - 250 g

L'Original - Cacao en poudre non sucré - Van houten - 250 g

Código de barras: 4006985902304 (EAN / EAN-13)

Denominación general: cacao en poudre

Cantidad: 250 g

Envase: en:Boîte en carton et sachet, en:Etui en carton

Marcas: Van houten

Categorías: en:Cacao et dérivés, en:Cacaos en poudre, en:Cacaos et chocolats en poudre

Origen de los ingredientes: en:Allemagne

Lugares de fabricación o de transformación: Allemagne

Código de trazabilidad: 70230056

Tiendas: Auchan, Carrefour, Intermarché, Magasins U

Países de venta: Francia, en:Allemagne, en:Belgique, en:La Réunion, en:Pologne, en:Suisse

A juego con tus preferencias

Salud

Ingredientes

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    4 ingredientes


    Francés: Cacao en poudre non sucré, correcteur d'acidité : carbonates de potassium, hydroxyde de potassium
    Trazas: en:en-en-en-gluten-en-milk-en-nuts-en-peanuts-en-soybeans

Procesamiento de alimentos

Aditivos

  • E501 - Carbonatos de potasio


    Carbonato de potasio: El carbonato potásico es una sal blanca soluble en agua -insoluble en alcohol-, de fórmula química K2CO3. Forma soluciones alcalinas fuertes, o lo que es lo mismo, es una sal básica. Se suele formar como producto de la reacción química entre el hidróxido de potasio o Potasa Cáustica -KOH- y el dióxido de carbono -CO2-. Además es una sustancia higroscópica, que aparece a menudo como un sólido a base de agua. Se usa normalmente para la fabricación de jabón y vidrio y es el componente principal de la potasa cáustica tal como se encuentra en la naturaleza.
    Fuente: Wikipedia
  • E525 - Hidróxido potásico


    Hidróxido de potasio: El hidróxido de potasio -también conocido como potasa cáustica- es un compuesto químico inorgánico de fórmula KOH, tanto él como el hidróxido de sodio -NaOH-, son bases fuertes de uso común. Tiene muchos usos tanto industriales como comerciales. La mayoría de las aplicaciones explotan su reactividad con ácidos y su corrosividad natural. Se estiman en 700 000 a 800 000 toneladas la producción de hidróxido de potasio en 2005 -del NaOH se producen unas cien veces más-.[2]​[3]​[4]​
    Fuente: Wikipedia

Análisis de los ingredientes

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    Vegano


    No se han detectado ingredientes no veganos
El análisis se basa únicamente en los ingredientes enumerados y no tiene en cuenta los métodos de procesamiento.
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    Detalles del análisis de los ingredientes


    Cacao en poudre, correcteur d'acidité (carbonates de potassium), hydroxyde de potassium
    1. Cacao en poudre -> en:cocoa-powder - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 33.3333333333333 - percent_max: 100
    2. correcteur d'acidité -> en:acidity-regulator - percent_min: 0 - percent_max: 50
      1. carbonates de potassium -> en:e501 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. hydroxyde de potassium -> en:e525 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333

Nutrición

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    Calidad nutricional media


    ⚠️ Atención: la cantidad de frutas, verduras y frutos secos no viene especificada en la etiqueta, por lo que se ha hecho una estimación a partir la lista de ingredientes: 0

    Este producto no se considera una bebida para el cálculo de la puntuación Nutri-Score.

    Puntos positivos: 5

    • Proteínas: 5 / 5 (valor: 20, valor redondeado: 20)
    • Fibra: 5 / 5 (valor: 28, valor redondeado: 28)
    • Frutas, verduras, nueces y aceites de colza / nuez / oliva: 0 / 5 (valor: 0, valor redondeado: 0)

    Puntos negativos: 14

    • Valor energético: 4 / 10 (valor: 1531, valor redondeado: 1531)
    • Azúcares: 0 / 10 (valor: 0.5, valor redondeado: 0.5)
    • Grasa saturada: 10 / 10 (valor: 13, valor redondeado: 13)
    • Sodio: 0 / 10 (valor: 32, valor redondeado: 32)

    Los puntos para las proteínas no se cuentan porque los puntos negativos son mayores o iguales a 11.

    Valor nutricional: 9 (14 - 5)

    Nutri-Score: C

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    Azúcares en cantidad baja (0.5%)


    Qué necesitas saber
    • Un alto consumo de azúcar puede causar aumento de peso y caries. También aumenta el riesgo de diabetes tipo 2 y enfermedades cardiovasculares.

    Recomendaciones: Limita el consumo de azúcar y bebidas azucaradas
    • Las bebidas azucaradas (como refrescos, bebidas de frutas y jugos y néctares de frutas) deben limitarse tanto como sea posible (no más de 1 vaso al día).
    • Elige productos con menor contenido de azúcar y reduce el consumo de productos con azúcares añadidos.
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    Sal en cantidad baja (0.08%)


    Qué necesitas saber
    • Un alto consumo de sal (o sodio) puede provocar un aumento de la presión arterial, lo que puede aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares.
    • Muchas personas que tienen presión arterial alta no lo saben, ya que a menudo no presentan síntomas.
    • La mayoría de las personas consumen demasiada sal (9-12 gramos diarios de media), el doble del nivel máximo recomendado.

    Recomendaciones: Limita el consumo de sal y alimentos salados
    • Reduce la cantidad de sal utilizada al cocinar y no dejes que los comensales le añadan más a posteriori.
    • Limita el consumo de snacks salados y elige alimentos más sanos.

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    Información nutricional


    Información nutricional Como se vende
    por 100 g / 100 ml
    Como se vende
    por porción (15g)
    Comparado con: en:cacao-et-derives
    Energía 1531 kj
    (366 kcal)
    230 kj
    (54 kcal)
    -24 %
    Grasas 21 g 3,15 g -13 %
    Grasas saturadas 13 g 1,95 g -3 %
    Hidratos de carbono 8,7 g 1,3 g -85 %
    Azúcares 0,5 g 0,075 g -99 %
    Fibra alimentaria 28 g 4,2 g +1577 %
    Proteínas 20 g 3 g +244 %
    Sal 0,08 g 0,012 g -62 %
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 0 % 0 %
    Cacao (mínimo) 100 % 100 %
Tamaño de la porción: 15g

Medio ambiente

Envase

Transporte

Fuentes de datos

Producto añadido el por laurent
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