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Veo Chocolate Pudding - Ehrmann - 175 g

Veo Chocolate Pudding - Ehrmann - 175 g

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Código de barras: 4002971306101 (EAN / EAN-13)

Denominación general: Vegaaninen suklaanmakuinen jälkiruoka, jossa on 15% vaahtoa

Cantidad: 175 g

Envase: Plástico, en:Metal, PP, en:Recyclable Metals, 41 ALU

Marcas: Ehrmann

Categorías: Alimentos y bebidas de origen vegetal, Alimentos de origen vegetal, en:Dairy substitutes, Postres, Postres vegetales, en:Puddings, Postres de chocolate

Etiquetas, certificaciones, premios: Vegetariano, Vegano, Unión Vegetariana Europea, Unión Vegetariana y vegana Europea

Lugares de fabricación o de transformación: Germany

Tiendas: K-Supermarket

Países de venta: República Checa, Finlandia, Alemania

A juego con tus preferencias

Salud

Ingredientes

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    38 ingredientes


    Finés: Wasser, Zucker, Kokosnussmilch 8,7%, modifizierte Stärke, ganz gehär - tetes Kokosfett, Kichererbsen, Kakaopulver 1,8%, pflanzliches Ol (Sonnen - Blume), pflanzliches Fett (Kokos), Stärke, Glukosesirup, natürliches Aroma Feuchthaltemittel (Sorbit), fettarmes Kakaopulver 0,2%, Glukose, Ver - dickungsmittel (Carrageen), Emulgatoren (E471, E435, E 481, E 475), Salz, Stabilisatoren (Cellulose, E 466, E 461), Säureregulatoren (Natrium - citrate, E339). Topping mit Stickstoff aufgeschlagen. Spuren von Milch
    Trazas: Leche

Procesamiento de alimentos

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    Alimentos ultraprocesados


    Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 4 - Ultraprocesados:

    • Aditivo: E435 - Monoestearato de sorbitán polioxietilenado
    • Aditivo: E460 - Celulosas
    • Aditivo: E461 - Metilcelulosa
    • Aditivo: E466 - Carboximetilcelulosa sódica
    • Aditivo: E471 - Mono- y diglicéridos de ácidos grasos
    • Aditivo: E475 - Ésteres poliglicéricos de ácidos grasos
    • Aditivo: E481 - Estearoil-2-lactilato de sodio

    Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:

    1. Alimentos no procesados ​​o mínimamente procesados
    2. Ingredientes culinarios procesados
    3. Alimentos procesados
    4. Alimentos ultraprocesados

    La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.

    Aprenda más sobre la clasificación NOVA

Aditivos

  • E339 - Fosfatos de sodio


    Fosfato sódico: Los fosfatos de sodio -denominados también ortofosfatos sódicos- es una forma genérica de definir las tres diferentes sales del sodio y del ácido fosfórico -H3PO4- . En la industria alimentaria se denominan como: E 339. Y corresponden a: Fosfato monosódico -NaH2PO4- Fosfato disódico -Na2HPO4- Fosfato trisódico -Na3PO4- Bifosfato de sodio-NaH-PO4-2-
    Fuente: Wikipedia
  • E435 - Monoestearato de sorbitán polioxietilenado


    Polisorbato 60: El polisorbato 60 o monoestearato de polioxietilen-20-sorbitano, conocido comercialmente como Tween 60, es un tensoactivo tipo polisorbato cuya estabilidad y relativa ausencia de toxicidad permiten que sea usado como detergente y emulsionante en numerosas aplicaciones domésticas, científicas, alimentarias, industriales, cosméticas y farmacológicas. Es un aditivo alimentario aprobado por la Unión Europea, para uso en Alimentos e identificada como E 435.
    Fuente: Wikipedia
  • E460 - Celulosas


    Celulosa: La celulosa es un biopolímero compuesto exclusivamente de moléculas de β-glucosa[1]​ -desde cientos hasta varios miles de unidades-, pues es un homopolisacárido. La celulosa es la biomolécula orgánica más abundante ya que forma la mayor parte de la biomasa terrestre. Igualmente la pueden producir algunos seres vivos que pertenezcan al reino protista
    Fuente: Wikipedia
  • E461 - Metilcelulosa


    Methyl cellulose: Methyl cellulose -or methylcellulose- is a chemical compound derived from cellulose. It is a hydrophilic white powder in pure form and dissolves in cold -but not in hot- water, forming a clear viscous solution or gel. It is sold under a variety of trade names and is used as a thickener and emulsifier in various food and cosmetic products, and also as a treatment of constipation. Like cellulose, it is not digestible, not toxic, and not an allergen.
    Fuente: Wikipedia (Inglés)
  • E466 - Carboximetilcelulosa sódica


    Carboximetilcelulosa: La carboximetilcelulosa -CMC- o carmelosa es un compuesto orgánico, derivado de la celulosa, compuesto por grupos carboximetil, enlazados a algunos grupos hidroxilo, presente en polímeros de la glucopiranosa. A menudo se utiliza como sal, es decir, como carboximetilcelulosa de sodio, también llamada carmelosa sódica, que se utiliza como medicamento para el alivio de los síntomas de la irritación y la sequedad ocular.[2]​
    Fuente: Wikipedia
  • E471 - Mono- y diglicéridos de ácidos grasos


    Mono– y diglicéridos de ácidos grasos: Mono y diglicéridos de ácidos grasos -E471- se refiere a un aditivo alimentario compuesto de diglicéridos y monoglicéridos que se usa como emulsionante. Esta mezcla también se denomina a veces glicéridos parciales.
    Fuente: Wikipedia
  • E481 - Estearoil-2-lactilato de sodio


    Sodium stearoyl lactylate: Sodium stearoyl-2-lactylate -sodium stearoyl lactylate or SSL- is a versatile, FDA approved food additive used to improve the mix tolerance and volume of processed foods. It is one type of a commercially available lactylate. SSL is non-toxic, biodegradable, and typically manufactured using biorenewable feedstocks. Because SSL is a safe and highly effective food additive, it is used in a wide variety of products ranging from baked goods and desserts to pet foods.As described by the Food Chemicals Codex 7th edition, SSL is a cream-colored powder or brittle solid. SSL is currently manufactured by the esterification of stearic acid with lactic acid and partially neutralized with either food-grade soda ash -sodium carbonate- or caustic soda -concentrated sodium hydroxide-. Commercial grade SSL is a mixture of sodium salts of stearoyl lactylic acids and minor proportions of other sodium salts of related acids. The HLB for SSL is 10-12. SSL is slightly hygroscopic, soluble in ethanol and in hot oil or fat, and dispersible in warm water. These properties are the reason that SSL is an excellent emulsifier for fat-in-water emulsions and can also function as a humectant.
    Fuente: Wikipedia (Inglés)

Análisis de los ingredientes

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    Vegano


    No se han detectado ingredientes no veganos

    Ingredientes no reconocidos: fi:wasser, fi:zucker, fi:kokosnussmilch, fi:modifizierte-stärke, fi:ganz-gehär, fi:tetes-kokosfett, fi:kichererbsen, fi:kakaopulver, fi:pflanzliches-ol, fi:sonnen, fi:blume, fi:pflanzliches-fett, fi:kokos, fi:stärke, fi:glukosesirup, fi:natürliches-aroma-feuchthaltemittel, fi:sorbit, fi:fettarmes-kakaopulver, fi:glukose, fi:ver, fi:dickungsmittel, fi:carrageen, fi:emulgatoren, fi:salz, fi:stabilisatoren, fi:cellulose, fi:säureregulatoren, Sodio, fi:citrate, fi:topping-mit-stickstoff-aufgeschlagen, fi:spuren-von-milch

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    Vegetariano


    No se han detectado ingredientes no vegetarianos

    Ingredientes no reconocidos: fi:wasser, fi:zucker, fi:kokosnussmilch, fi:modifizierte-stärke, fi:ganz-gehär, fi:tetes-kokosfett, fi:kichererbsen, fi:kakaopulver, fi:pflanzliches-ol, fi:sonnen, fi:blume, fi:pflanzliches-fett, fi:kokos, fi:stärke, fi:glukosesirup, fi:natürliches-aroma-feuchthaltemittel, fi:sorbit, fi:fettarmes-kakaopulver, fi:glukose, fi:ver, fi:dickungsmittel, fi:carrageen, fi:emulgatoren, fi:salz, fi:stabilisatoren, fi:cellulose, fi:säureregulatoren, Sodio, fi:citrate, fi:topping-mit-stickstoff-aufgeschlagen, fi:spuren-von-milch

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El análisis se basa únicamente en los ingredientes enumerados y no tiene en cuenta los métodos de procesamiento.
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    Detalles del análisis de los ingredientes

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    Wasser, Zucker, Kokosnussmilch 8.7%, modifizierte Stärke, ganz gehär, tetes Kokosfett, Kichererbsen, Kakaopulver 1.8%, pflanzliches Ol (Sonnen, Blume), pflanzliches Fett (Kokos), Stärke, Glukosesirup, natürliches Aroma Feuchthaltemittel (Sorbit), fettarmes Kakaopulver 0.2%, Glukose, Ver, dickungsmittel (Carrageen), Emulgatoren (e471, e435, e481, e475), Salz, Stabilisatoren (Cellulose, e466, e461), Säureregulatoren (Natrium, citrate, e339), Topping mit Stickstoff aufgeschlagen, Spuren von Milch
    1. Wasser -> fi:wasser - percent_min: 8.7 - percent_max: 72.4
    2. Zucker -> fi:zucker - percent_min: 8.7 - percent_max: 40.55
    3. Kokosnussmilch -> fi:kokosnussmilch - percent_min: 8.7 - percent: 8.7 - percent_max: 8.7
    4. modifizierte Stärke -> fi:modifizierte-stärke - percent_min: 1.8 - percent_max: 8.7
    5. ganz gehär -> fi:ganz-gehär - percent_min: 1.8 - percent_max: 8.7
    6. tetes Kokosfett -> fi:tetes-kokosfett - percent_min: 1.8 - percent_max: 8.7
    7. Kichererbsen -> fi:kichererbsen - percent_min: 1.8 - percent_max: 8.7
    8. Kakaopulver -> fi:kakaopulver - percent_min: 1.8 - percent: 1.8 - percent_max: 1.8
    9. pflanzliches Ol -> fi:pflanzliches-ol - percent_min: 0.2 - percent_max: 1.8
      1. Sonnen -> fi:sonnen - percent_min: 0 - percent_max: 1.8
      2. Blume -> fi:blume - percent_min: 0 - percent_max: 0.9
    10. pflanzliches Fett -> fi:pflanzliches-fett - percent_min: 0.2 - percent_max: 1.8
      1. Kokos -> fi:kokos - percent_min: 0.2 - percent_max: 1.8
    11. Stärke -> fi:stärke - percent_min: 0.2 - percent_max: 1.8
    12. Glukosesirup -> fi:glukosesirup - percent_min: 0.2 - percent_max: 1.8
    13. natürliches Aroma Feuchthaltemittel -> fi:natürliches-aroma-feuchthaltemittel - percent_min: 0.2 - percent_max: 1.8
      1. Sorbit -> fi:sorbit - percent_min: 0.2 - percent_max: 1.8
    14. fettarmes Kakaopulver -> fi:fettarmes-kakaopulver - percent_min: 0.2 - percent: 0.2 - percent_max: 0.2
    15. Glukose -> fi:glukose - percent_min: 0 - percent_max: 0.2
    16. Ver -> fi:ver - percent_min: 0 - percent_max: 0.2
    17. dickungsmittel -> fi:dickungsmittel - percent_min: 0 - percent_max: 0.2
      1. Carrageen -> fi:carrageen - percent_min: 0 - percent_max: 0.2
    18. Emulgatoren -> fi:emulgatoren - percent_min: 0 - percent_max: 0.2
      1. e471 -> en:e471 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.2
      2. e435 -> en:e435 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.2
      3. e481 -> en:e481 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.0666666666666667
      4. e475 -> en:e475 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.05
    19. Salz -> fi:salz - percent_min: 0 - percent_max: 0.2
    20. Stabilisatoren -> fi:stabilisatoren - percent_min: 0 - percent_max: 0.2
      1. Cellulose -> fi:cellulose - percent_min: 0 - percent_max: 0.2
      2. e466 -> en:e466 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.2
      3. e461 -> en:e461 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.0666666666666667
    21. Säureregulatoren -> fi:säureregulatoren - percent_min: 0 - percent_max: 0.2
      1. Natrium -> en:sodium - percent_min: 0 - percent_max: 0.2
      2. citrate -> fi:citrate - percent_min: 0 - percent_max: 0.2
      3. e339 -> en:e339 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.0666666666666667
    22. Topping mit Stickstoff aufgeschlagen -> fi:topping-mit-stickstoff-aufgeschlagen - percent_min: 0 - percent_max: 0.2
    23. Spuren von Milch -> fi:spuren-von-milch - percent_min: 0 - percent_max: 0.2

Nutrición

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    Calidad nutricional media


    ⚠️ Atención: la cantidad de frutas, verduras y frutos secos no viene especificada en la etiqueta, por lo que se ha hecho una estimación a partir la lista de ingredientes: 0

    Este producto no se considera una bebida para el cálculo de la puntuación Nutri-Score.

    Puntos positivos: 1

    • Proteínas: 0 / 5 (valor: 1.2, valor redondeado: 1.2)
    • Fibra: 1 / 5 (valor: 1, valor redondeado: 1)
    • Frutas, verduras, nueces y aceites de colza / nuez / oliva: 0 / 5 (valor: 0, valor redondeado: 0)

    Puntos negativos: 6

    • Valor energético: 1 / 10 (valor: 518, valor redondeado: 518)
    • Azúcares: 1 / 10 (valor: 9, valor redondeado: 9)
    • Grasa saturada: 4 / 10 (valor: 4.5, valor redondeado: 4.5)
    • Sodio: 0 / 10 (valor: 60, valor redondeado: 60)

    Los puntos para las proteínas se cuentan porque los puntos negativos son inferiores a 11.

    Valor nutricional: 5 (6 - 1)

    Nutri-Score: C

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    Azúcares en cantidad moderada (9%)


    Qué necesitas saber
    • Un alto consumo de azúcar puede causar aumento de peso y caries. También aumenta el riesgo de diabetes tipo 2 y enfermedades cardiovasculares.

    Recomendaciones: Limita el consumo de azúcar y bebidas azucaradas
    • Las bebidas azucaradas (como refrescos, bebidas de frutas y jugos y néctares de frutas) deben limitarse tanto como sea posible (no más de 1 vaso al día).
    • Elige productos con menor contenido de azúcar y reduce el consumo de productos con azúcares añadidos.
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    Sal en cantidad baja (0.15%)


    Qué necesitas saber
    • Un alto consumo de sal (o sodio) puede provocar un aumento de la presión arterial, lo que puede aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares.
    • Muchas personas que tienen presión arterial alta no lo saben, ya que a menudo no presentan síntomas.
    • La mayoría de las personas consumen demasiada sal (9-12 gramos diarios de media), el doble del nivel máximo recomendado.

    Recomendaciones: Limita el consumo de sal y alimentos salados
    • Reduce la cantidad de sal utilizada al cocinar y no dejes que los comensales le añadan más a posteriori.
    • Limita el consumo de snacks salados y elige alimentos más sanos.

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    Información nutricional


    Información nutricional Como se vende
    por 100 g / 100 ml
    Como se vende
    por porción (175 g)
    Comparado con: en:Puddings
    Energía 518 kj
    (124 kcal)
    906 kj
    (217 kcal)
    -15 %
    Grasas 6,8 g 11,9 g +82 %
    Grasas saturadas 4,5 g 7,88 g +101 %
    Hidratos de carbono 14 g 24,5 g -37 %
    Azúcares 9 g 15,8 g -32 %
    Fibra alimentaria 1 g 1,75 g +12 %
    Proteínas 1,2 g 2,1 g -67 %
    Sal 0,15 g 0,263 g -10 %
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 0 % 0 %
Tamaño de la porción: 175 g

Medio ambiente

Transporte

Fuentes de datos

Producto añadido el por kiliweb
Última edición de la página del producto por spotter.
La página del producto también ha sido editada por anticultist, grumpf, halal-app-chakib, hgs, moon-rabbit, mvainola, openfoodfacts-contributors, packbot, risajanda, roboto-app, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlhdiSNrskjD7ajLlqUeH1tWlI77uU4932ZLQHqs.

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