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Zentis 75% Frucht Schwarzkirsche - 270g

Zentis 75% Frucht Schwarzkirsche - 270g

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Código de barras: 4002575514773 (EAN / EAN-13)

Denominación general: Schwarzkirschenkonfitüre

Cantidad: 270g

Envase: Vidrio

Marcas: Zentis

Categorías: Alimentos y bebidas de origen vegetal, Alimentos de origen vegetal, Desayunos, Untables, Untables vegetales, Untables dulces, Preparaciones a base de frutas y verduras, Mermeladas y confituras, en:Brotaufstriche, en:Frucht- und gemüsebasierte Lebensmittel, en:Fruchtbasierte Lebensmittel, en:Frühstücke, en:Kirsche Konfitüren, en:Konfitüren, en:Konfitüren und Marmeladen, en:Pflanzliche Brotaufstriche, en:Pflanzliche Lebensmittel, en:Pflanzliche Lebensmittel und Getränke, en:Süße Brotaufstriche

Etiquetas, certificaciones, premios: en:DLG, en:DLG Goldener Preis, en:DLG Goldener Preis 2017

Países de venta: Alemania

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Salud

Ingredientes

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    10 ingredientes


    Alemán: 75% Frucht mischung (Schwarzkirschen, Schwarzkirschpüree aus Konzentrat), Zucker, Zitronensaftkon zentrat, Geliermittel Pektine. OHNE Zusatz von Konservierungs-, Farb - und Aromastoffen.
    Trazas: en:trotz-grosster-sorgfalt-bei-der-herstellung-konnen-vereinzelt-obstkerne-oder-teile-davon-enthalten-sein

Procesamiento de alimentos

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    Alimentos ultraprocesados


    Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 4 - Ultraprocesados:

    • Aditivo: E440 - Pectinas
    • Ingrediente: Gelificante

    Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:

    1. Alimentos no procesados ​​o mínimamente procesados
    2. Ingredientes culinarios procesados
    3. Alimentos procesados
    4. Alimentos ultraprocesados

    La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.

    Aprenda más sobre la clasificación NOVA

Aditivos

  • E440 - Pectinas


    Pectina: Las pectinas son un tipo de heteropolisacáridos. Una mezcla de polímeros ácidos y neutros muy ramificados. Son el principal componente de la lámina media de la pared celular y constituyen el 30 % del peso seco de la pared celular primaria de células vegetales. En presencia de agua forman geles. Determinan la porosidad de la pared, y por tanto el grado de disponibilidad de los sustratos de las enzimas implicadas en las modificaciones de la misma. Las pectinas también proporcionan superficies cargadas que regulan el pH y el balance iónico. Las pectinas tienen tres dominios principales: homogalacturonanos, ramnogalacturonano I y ramnogalacturonano II.
    Fuente: Wikipedia

Análisis de los ingredientes

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    Se desconoce si contiene aceite de palma


    Ingredientes no reconocidos: de:frucht-mischung, de:schwarzkirschen, de:schwarzkirschpüree-aus-konzentrat, de:zitronensaftkon-zentrat, de:ohne-zusatz-von-konservierungs, de:farb, de:und-aromastoffen

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    Se desconoce si es vegano


    Ingredientes no reconocidos: de:frucht-mischung, de:schwarzkirschen, de:schwarzkirschpüree-aus-konzentrat, de:zitronensaftkon-zentrat, de:ohne-zusatz-von-konservierungs, de:farb, de:und-aromastoffen

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    Se desconoce si es vegetariano


    Ingredientes no reconocidos: de:frucht-mischung, de:schwarzkirschen, de:schwarzkirschpüree-aus-konzentrat, de:zitronensaftkon-zentrat, de:ohne-zusatz-von-konservierungs, de:farb, de:und-aromastoffen

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    Detalles del análisis de los ingredientes

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    Frucht mischung 75% (Schwarzkirschen, Schwarzkirschpüree aus Konzentrat), Zucker, Zitronensaftkon zentrat, Geliermittel (Pektine, OHNE Zusatz von Konservierungs), Farb, und Aromastoffen
    1. Frucht mischung -> de:frucht-mischung - percent_min: 75 - percent: 75 - percent_max: 75
      1. Schwarzkirschen -> de:schwarzkirschen - percent_min: 37.5 - percent_max: 75
      2. Schwarzkirschpüree aus Konzentrat -> de:schwarzkirschpüree-aus-konzentrat - percent_min: 0 - percent_max: 37.5
    2. Zucker -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 5 - percent_max: 25
    3. Zitronensaftkon zentrat -> de:zitronensaftkon-zentrat - percent_min: 0 - percent_max: 20
    4. Geliermittel -> en:gelling-agent - percent_min: 0 - percent_max: 10
      1. Pektine -> en:e440a - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 10
      2. OHNE Zusatz von Konservierungs -> de:ohne-zusatz-von-konservierungs - percent_min: 0 - percent_max: 5
    5. Farb -> de:farb - percent_min: 0 - percent_max: 6.66666666666667
    6. und Aromastoffen -> de:und-aromastoffen - percent_min: 0 - percent_max: 5

Nutrición

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    Calidad nutricional media


    ⚠️ Atención: la cantidad de fibra no se ha especificado, por lo que su posible contribución positiva a la clasificación no se tendrá en cuenta.
    ⚠️ Atención: la cantidad de frutas, verduras y frutos secos no viene especificada en la etiqueta, por lo que se ha calculado manualmente de acuerdo con la lista de ingredientes: 75

    Este producto no se considera una bebida para el cálculo de la puntuación Nutri-Score.

    Puntos positivos: 2

    • Proteínas: 0 / 5 (valor: 0.7, valor redondeado: 0.7)
    • Fibra: 0 / 5 (valor: 0, valor redondeado: 0)
    • Frutas, verduras, nueces y aceites de colza / nuez / oliva: 2 / 5 (valor: 75, valor redondeado: 75)

    Puntos negativos: 10

    • Valor energético: 2 / 10 (valor: 711, valor redondeado: 711)
    • Azúcares: 8 / 10 (valor: 38, valor redondeado: 38)
    • Grasa saturada: 0 / 10 (valor: 0.1, valor redondeado: 0.1)
    • Sodio: 0 / 10 (valor: 16, valor redondeado: 16)

    Los puntos para las proteínas se cuentan porque los puntos negativos son inferiores a 11.

    Valor nutricional: 8 (10 - 2)

    Nutri-Score: C

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    Azúcares en cantidad elevada (38%)


    Qué necesitas saber
    • Un alto consumo de azúcar puede causar aumento de peso y caries. También aumenta el riesgo de diabetes tipo 2 y enfermedades cardiovasculares.

    Recomendaciones: Limita el consumo de azúcar y bebidas azucaradas
    • Las bebidas azucaradas (como refrescos, bebidas de frutas y jugos y néctares de frutas) deben limitarse tanto como sea posible (no más de 1 vaso al día).
    • Elige productos con menor contenido de azúcar y reduce el consumo de productos con azúcares añadidos.
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    Sal en cantidad baja (0.04%)


    Qué necesitas saber
    • Un alto consumo de sal (o sodio) puede provocar un aumento de la presión arterial, lo que puede aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares.
    • Muchas personas que tienen presión arterial alta no lo saben, ya que a menudo no presentan síntomas.
    • La mayoría de las personas consumen demasiada sal (9-12 gramos diarios de media), el doble del nivel máximo recomendado.

    Recomendaciones: Limita el consumo de sal y alimentos salados
    • Reduce la cantidad de sal utilizada al cocinar y no dejes que los comensales le añadan más a posteriori.
    • Limita el consumo de snacks salados y elige alimentos más sanos.

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    Información nutricional


    Información nutricional Como se vende
    por 100 g / 100 ml
    Comparado con: en:konfituren-und-marmeladen
    Energía 711 kj
    (170 kcal)
    -20 %
    Grasas 0,2 g +12 %
    Grasas saturadas 0,1 g +80 %
    Hidratos de carbono 40 g -21 %
    Azúcares 38 g -18 %
    Fibra alimentaria ?
    Proteínas 0,7 g +50 %
    Sal 0,04 g
    Frutas‚ verduras y nueces (estimación de la lista de ingredientes) 75 %
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 0 %

Medio ambiente

Huella de carbono

Transporte

Fuentes de datos

Producto añadido el por kiliweb
Última edición de la página del producto por ecoscore-impact-estimator.
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