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Müsli Schoko 30% weniger Zucker - Kölln - 180g

Müsli Schoko 30% weniger Zucker - Kölln - 180g

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Código de barras: 4000540003864 (EAN / EAN-13)

Denominación general: Vollkorn-Hafermüsli mit 12% Schokoladen- und 8% Vollmilchschokolademblättchen

Cantidad: 180g

Envase: Plástico, en:Cardboard, 23 PBD

Marcas: Kölln

Categorías: Alimentos y bebidas de origen vegetal, Alimentos de origen vegetal, Desayunos, Cereales y patatas, Cereales y derivados, Cereales para el desayuno, Muesli, Mueslis con chocolate

Etiquetas, certificaciones, premios: Bajo o sin azúcar, Bajo contenido de azúcar, Menos azúcar, Fuente de fibra alimentaria, Agricultura sustentable, 30% menos de azúcar, Rico en fibra, Sin aromas, Sin soja, Certificado UTZ, UTZ Certified Cocoa

Tiendas: EDEKA, Lidl, Rewe

Países de venta: Francia, Alemania, Italia

A juego con tus preferencias

Salud

Ingredientes

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    15 ingredientes


    Alemán: Vollkorn-Haferflocken (67%), Zucker, Kakaomasse*, Vollkorn-Hafermehl (4%), Weizenmehl, Karamellsirup, Vollmilchpulver, Kakaobutter*, fettarmes Kakaopulver*, Magermilchpulver, Maisstärke, Gerstenmalzextrakt, Speisesalz, Emulgator Lecithine.
    Alérgenos: Gluten, Leche
    Trazas: Frutos de cáscara

Procesamiento de alimentos

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    Alimentos ultraprocesados


    Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 4 - Ultraprocesados:

    • Aditivo: E322 - Lecitinas
    • Ingrediente: Emulgente

    Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:

    1. Alimentos no procesados ​​o mínimamente procesados
    2. Ingredientes culinarios procesados
    3. Alimentos procesados
    4. Alimentos ultraprocesados

    La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.

    Aprenda más sobre la clasificación NOVA

Aditivos

  • E322 - Lecitinas


    Lecitina: Lecitina es un término genérico para designar a un amplio grupo de lípidos saponificables y con función de emulgente que se producen de manera natural en tejidos animales y vegetales. Engloba a cualquier grupo de sustancia grasa -de color amarillo-marronáceas- compuesta de ácido fosfórico, colina, ácidos grasos, glicerol, glicolípidos, triglicéridos y fosfolípidos, que incluye, fosfatidilcolina, fosfatidilserina, fosfatidiletanolamina, fosfatidilinositol y ácido fosfatídico. La lecitina se aisló por primera vez en 1846 por el químico y farmacéutico francés Theodore Gobley.[1]​ En 1850, nombró a la fosfatidilcolina como lecitina -"léchithine" en francés-.[2]​ Gobley aisló originalmente la lecitina de la yema de huevo -lékithos λέκιθος es "yema de huevo" en griego antiguo- y estableció la fórmula química completa de la fosfatidilcolina en 1874;[3]​ además de demostrar la presencia de lecitina en una variedad de muestras biológicas, incluida la sangre venosa, la bilis, el tejido cerebral humano, huevos de peces, y en el cerebro de ovejas y pollo. Debido a su naturaleza lipídica, la lecitina se puede extraer fácilmente químicamente -usando hexano, acetona, éter de petróleo, benceno, etc.- o mecánicamente. Se encuentra fácilmente disponible a partir de fuentes como la soja, huevos, leche, fuentes marinas, colza, algodón y girasol. Tiene baja solubilidad en agua, pero es un excelente emulsionante. En solución acuosa, sus fosfolípidos pueden formar liposomas, bicapas lipídicas, micelas, o estructuras lamelares, dependiendo de la hidratación y la temperatura. Esto deriva en un tipo de tensioactivo que generalmente se clasifica como anfipático. La lecitina se vende como un suplemento alimenticio y para usos médicos. En la cocina, a veces se utiliza como emulsionante y para evitar que se pegue la comida.
    Fuente: Wikipedia

Análisis de los ingredientes

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    No vegano


    Ingredientes no veganos: Leche entera en polvo, Leche desnatada en polvo
El análisis se basa únicamente en los ingredientes enumerados y no tiene en cuenta los métodos de procesamiento.
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    Detalles del análisis de los ingredientes


    Vollkorn-Haferflocken 67%, Zucker, Kakaomasse, Vollkorn-Hafermehl 4%, Weizenmehl, Karamellsirup, Vollmilchpulver, Kakaobutter, fettarmes Kakaopulver, Magermilchpulver, Maisstärke, Gerstenmalzextrakt, Speisesalz, Emulgator (Lecithine)
    1. Vollkorn-Haferflocken -> en:whole-grain-oat-flakes - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 67 - percent: 67 - percent_max: 67
    2. Zucker -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 4 - percent_max: 25
    3. Kakaomasse -> en:cocoa-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 4 - percent_max: 25
    4. Vollkorn-Hafermehl -> en:wholemeal-oat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 4 - percent: 4 - percent_max: 4
    5. Weizenmehl -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4
    6. Karamellsirup -> en:caramel-syrup - percent_min: 0 - percent_max: 4
    7. Vollmilchpulver -> en:whole-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4
    8. Kakaobutter -> en:cocoa-butter - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4
    9. fettarmes Kakaopulver -> en:fat-reduced-cocoa-powder - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.57142857142857
    10. Magermilchpulver -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.125
    11. Maisstärke -> en:corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.77777777777778
    12. Gerstenmalzextrakt -> en:barley-malt-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
    13. Speisesalz -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.27272727272727
    14. Emulgator -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 2.08333333333333
      1. Lecithine -> en:e322 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 2.08333333333333

Nutrición

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    Calidad nutricional media


    ⚠️ Atención: la cantidad de frutas, verduras y frutos secos no viene especificada en la etiqueta, por lo que se ha hecho una estimación a partir la lista de ingredientes: 0

    Este producto no se considera una bebida para el cálculo de la puntuación Nutri-Score.

    Puntos positivos: 5

    • Proteínas: 5 / 5 (valor: 11, valor redondeado: 11)
    • Fibra: 5 / 5 (valor: 9, valor redondeado: 9)
    • Frutas, verduras, nueces y aceites de colza / nuez / oliva: 0 / 5 (valor: 0, valor redondeado: 0)

    Puntos negativos: 11

    • Valor energético: 5 / 10 (valor: 1680, valor redondeado: 1680)
    • Azúcares: 2 / 10 (valor: 12, valor redondeado: 12)
    • Grasa saturada: 4 / 10 (valor: 4.5, valor redondeado: 4.5)
    • Sodio: 0 / 10 (valor: 68, valor redondeado: 68)

    Los puntos para las proteínas no se cuentan porque los puntos negativos son mayores o iguales a 11.

    Valor nutricional: 6 (11 - 5)

    Nutri-Score: C

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    Azúcares en cantidad moderada (12%)


    Qué necesitas saber
    • Un alto consumo de azúcar puede causar aumento de peso y caries. También aumenta el riesgo de diabetes tipo 2 y enfermedades cardiovasculares.

    Recomendaciones: Limita el consumo de azúcar y bebidas azucaradas
    • Las bebidas azucaradas (como refrescos, bebidas de frutas y jugos y néctares de frutas) deben limitarse tanto como sea posible (no más de 1 vaso al día).
    • Elige productos con menor contenido de azúcar y reduce el consumo de productos con azúcares añadidos.
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    Sal en cantidad baja (0.17%)


    Qué necesitas saber
    • Un alto consumo de sal (o sodio) puede provocar un aumento de la presión arterial, lo que puede aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares.
    • Muchas personas que tienen presión arterial alta no lo saben, ya que a menudo no presentan síntomas.
    • La mayoría de las personas consumen demasiada sal (9-12 gramos diarios de media), el doble del nivel máximo recomendado.

    Recomendaciones: Limita el consumo de sal y alimentos salados
    • Reduce la cantidad de sal utilizada al cocinar y no dejes que los comensales le añadan más a posteriori.
    • Limita el consumo de snacks salados y elige alimentos más sanos.

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    Información nutricional


    Información nutricional Como se vende
    por 100 g / 100 ml
    Como se vende
    por porción (40g)
    Comparado con: Mueslis con chocolate
    Energía 1680 kj
    (400 kcal)
    672 kj
    (160 kcal)
    -8 %
    Grasas 11 g 4,4 g -28 %
    Grasas saturadas 4,5 g 1,8 g -10 %
    Hidratos de carbono 59 g 23,6 g -3 %
    Azúcares 12 g 4,8 g -34 %
    Fibra alimentaria 9 g 3,6 g +13 %
    Proteínas 11 g 4,4 g +12 %
    Sal 0,17 g 0,068 g -24 %
    Vitamina B1 (Tiamina) 29 mg 11,6 mg +7867 %
    Fósforo 357 mg 143 mg +39 %
    Hierro 4,6 mg 1,84 mg +11 %
    Magnesio 137 mg 54,8 mg +27 %
    Zinc 2,6 mg 1,04 mg +20 %
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 0 % 0 %
Tamaño de la porción: 40g

Medio ambiente

Huella de carbono

Envase

Transporte

Fuentes de datos

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