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Pom-Bär Original - Pombär - 75 g
Pom-Bär Original - Pombär - 75 g
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Código de barras: 4000522064302 (EAN / EAN-13)
Cantidad: 75 g
Envase: Plástico, Bolsa, de:Packung(en)
Marcas: Pombär, Intersnack Deutschland SE
Categorías: Botanas, en:Apéritif, en:Biscuits apéritifs, en:Biscuits apéritifs soufflés, en:Biscuits apéritifs soufflés à base de pomme de terre, en:Entrées, en:Plats préparés, en:Snacks salés
Etiquetas, certificaciones, premios: Sin gluten, en:Glutenfrei, en:Vegetarisch
Origen de los ingredientes: Alemania
Enlace a la página del producto en el sitio oficial del fabricante: https://www.pom-baer.de/sortiment/origin...
Países de venta: Alemania, en:Deutschland
A juego con tus preferencias
Salud
Ingredientes
-
14 ingredientes
Inglés: potato powder 30%, sunflower oil, potato starch, modified starch (tapioca, potato), iodized salt (salt, potassium iodide), sugar, salt, yeast extract, soy lecithins, spiceAlérgenos: Soja
Procesamiento de alimentos
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Alimentos ultraprocesados
Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 4 - Ultraprocesados:
- Aditivo: E14XX - Almidón modificado
- Aditivo: E322 - Lecitinas
Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:
- Alimentos no procesados o mínimamente procesados
- Ingredientes culinarios procesados
- Alimentos procesados
- Alimentos ultraprocesados
La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.
Aditivos
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E322 - Lecitinas
Lecitina: Lecitina es un término genérico para designar a un amplio grupo de lípidos saponificables y con función de emulgente que se producen de manera natural en tejidos animales y vegetales. Engloba a cualquier grupo de sustancia grasa -de color amarillo-marronáceas- compuesta de ácido fosfórico, colina, ácidos grasos, glicerol, glicolípidos, triglicéridos y fosfolípidos, que incluye, fosfatidilcolina, fosfatidilserina, fosfatidiletanolamina, fosfatidilinositol y ácido fosfatídico. La lecitina se aisló por primera vez en 1846 por el químico y farmacéutico francés Theodore Gobley.[1] En 1850, nombró a la fosfatidilcolina como lecitina -"léchithine" en francés-.[2] Gobley aisló originalmente la lecitina de la yema de huevo -lékithos λέκιθος es "yema de huevo" en griego antiguo- y estableció la fórmula química completa de la fosfatidilcolina en 1874;[3] además de demostrar la presencia de lecitina en una variedad de muestras biológicas, incluida la sangre venosa, la bilis, el tejido cerebral humano, huevos de peces, y en el cerebro de ovejas y pollo. Debido a su naturaleza lipídica, la lecitina se puede extraer fácilmente químicamente -usando hexano, acetona, éter de petróleo, benceno, etc.- o mecánicamente. Se encuentra fácilmente disponible a partir de fuentes como la soja, huevos, leche, fuentes marinas, colza, algodón y girasol. Tiene baja solubilidad en agua, pero es un excelente emulsionante. En solución acuosa, sus fosfolípidos pueden formar liposomas, bicapas lipídicas, micelas, o estructuras lamelares, dependiendo de la hidratación y la temperatura. Esto deriva en un tipo de tensioactivo que generalmente se clasifica como anfipático. La lecitina se vende como un suplemento alimenticio y para usos médicos. En la cocina, a veces se utiliza como emulsionante y para evitar que se pegue la comida.Fuente: Wikipedia
Análisis de los ingredientes
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Sin aceite de palma
No se ha detectado ningún ingrediente que contenga aceite de palma
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Se desconoce si es vegano
Ingredientes no reconocidos: Yoduro potásico
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Se desconoce si es vegetariano
Ingredientes no reconocidos: Yoduro potásico
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Detalles del análisis de los ingredientes
potato powder 30%, sunflower oil, potato starch, modified starch (tapioca, potato), iodized salt (salt, potassium iodide), sugar, salt, yeast extract, soy lecithins, spice- potato powder -> en:potato-powder - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 30 - percent: 30 - percent_max: 30
- sunflower oil -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 7.77777777777778 - percent_max: 30
- potato starch -> en:potato-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 5 - percent_max: 30
- modified starch -> en:modified-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1.42857142857143 - percent_max: 25
- tapioca -> en:tapioca - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.714285714285714 - percent_max: 25
- potato -> en:potato - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
- iodized salt -> en:iodised-salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 20
- salt -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 20
- potassium iodide -> en:potassium-iodide - percent_min: 0 - percent_max: 10
- sugar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 15.1984126984127
- salt -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 12.1587301587302
- yeast extract -> en:yeast-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 10.1322751322751
- soy lecithins -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8.68480725623583
- spice -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7.59920634920635
Nutrición
-
Calidad nutricional baja
⚠️ Atención: la cantidad de frutas, verduras y frutos secos no viene especificada en la etiqueta, por lo que se ha hecho una estimación a partir la lista de ingredientes: 0Este producto no se considera una bebida para el cálculo de la puntuación Nutri-Score.
Puntos positivos: 1
- Proteínas: 1 / 5 (valor: 3, valor redondeado: 3)
- Fibra: 1 / 5 (valor: 1.6, valor redondeado: 1.6)
- Frutas, verduras, nueces y aceites de colza / nuez / oliva: 0 / 5 (valor: 0, valor redondeado: 0)
Puntos negativos: 14
- Valor energético: 6 / 10 (valor: 2142, valor redondeado: 2142)
- Azúcares: 0 / 10 (valor: 1.3, valor redondeado: 1.3)
- Grasa saturada: 2 / 10 (valor: 2.5, valor redondeado: 2.5)
- Sodio: 6 / 10 (valor: 600, valor redondeado: 600)
Los puntos para las proteínas no se cuentan porque los puntos negativos son mayores o iguales a 11.
Valor nutricional: 13 (14 - 1)
Nutri-Score: D
-
Grasas en cantidad elevada (28%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de grasas, especialmente grasas saturadas, puede elevar el colesterol, lo que aumenta el riesgo de enfermedades del corazón.
Recomendaciones: Reduce el consumo de grasa y grasas saturada- Busca alimentos con menos grasas, sobre todo saturadas.
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Grasas saturadas en cantidad moderada (2.5%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de grasas, especialmente grasas saturadas, puede elevar el colesterol, lo que aumenta el riesgo de enfermedades del corazón.
Recomendaciones: Reduce el consumo de grasa y grasas saturada- Busca alimentos con menos grasas, sobre todo saturadas.
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Azúcares en cantidad baja (1.3%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de azúcar puede causar aumento de peso y caries. También aumenta el riesgo de diabetes tipo 2 y enfermedades cardiovasculares.
Recomendaciones: Limita el consumo de azúcar y bebidas azucaradas- Las bebidas azucaradas (como refrescos, bebidas de frutas y jugos y néctares de frutas) deben limitarse tanto como sea posible (no más de 1 vaso al día).
- Elige productos con menor contenido de azúcar y reduce el consumo de productos con azúcares añadidos.
-
Sal en cantidad moderada (1.5%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de sal (o sodio) puede provocar un aumento de la presión arterial, lo que puede aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares.
- Muchas personas que tienen presión arterial alta no lo saben, ya que a menudo no presentan síntomas.
- La mayoría de las personas consumen demasiada sal (9-12 gramos diarios de media), el doble del nivel máximo recomendado.
Recomendaciones: Limita el consumo de sal y alimentos salados- Reduce la cantidad de sal utilizada al cocinar y no dejes que los comensales le añadan más a posteriori.
- Limita el consumo de snacks salados y elige alimentos más sanos.
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Información nutricional
Información nutricional Como se vende
por 100 g / 100 mlComo se vende
por porción (30g)Comparado con: en:biscuits-aperitifs-souffles Energía 2142 kj
(512 kcal)643 kj
(154 kcal)+3 % Grasas 28 g 8,4 g +9 % Grasas saturadas 2,5 g 0,75 g -9 % Grasas monoinsaturadas 23 g 6,9 g Grasas poliinsaturadas 2,5 g 0,75 g Hidratos de carbono 61 g 18,3 g +8 % Azúcares 1,3 g 0,39 g -63 % Fibra alimentaria 1,6 g 0,48 g -42 % Proteínas 3 g 0,9 g -59 % Sal 1,5 g 0,45 g -20 % Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 0 % 0 %
Medio ambiente
-
El Eco-Score no pudo ser calculado - Impacto medioambiental desconocido
No pudimos calcular el Eco-Score de este producto porque le faltan algunos datos, ¿podría ayudar a completarlo?¿Puedes proporcionarnos la categoría o clasificar el producto para que podamos mostrar su Eco-Score? Categorizar el producto
Envase
-
Envases de alto impacto
Paquete (Plástico)
Bolsa
Paquete
Transporte
-
Origen de los ingredientes
Orígenes de ingredientes de impacto medio
Origen del producto o de sus ingredientes % de ingredientes Impacto Alemania Medio
Fuentes de datos
Producto añadido el por openfoodfacts-contributors
Última edición de la página del producto por erikwucher.
La página del producto también ha sido editada por anticultist, beniben, date-limite-app, ecoscore-impact-estimator, eflunik, fluff, foodrepo, grumpf, halal-app-chakib, inf, kiliweb, livlakaemper, nicojuli, packbot, prepperapp, quechoisir, roboto-app, rochus, sabb, scanbot, tacite, tux1nat0r, yuka.PbFCG4OhR_EfEvruiY4WwGeADdXuOPFgRFIToQ, yuka.UTRsYU8vOWR0djhsa3RvOHJoanE4ZUpZbjdLWmZtUHZMTThESVE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvll4aV9PF_T6eNxzRhGGhw_SOC5jEbtB1_YzlGKs, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvllF4SuqOoRDNCB7UqGmB_PSXNqayMcB_06P2a6s.