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Super Farine Carotte-Courge - GreendOz' - 250g
Super Farine Carotte-Courge - GreendOz' - 250g
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Código de barras: 3701283800215 (EAN / EAN-13)
Denominación general: Farine de légumes et légumineuses carotte-courge
Cantidad: 250g
Envase: fr:Doypack papier
Marcas: GreendOz'
Categorías: Alimentos y bebidas de origen vegetal, Alimentos de origen vegetal, Leguminosas y derivados, Harinas de origen vegetal, Harinas de leguminosas, fr:Farine de légumes, fr:Farine de légumes et légumineuses, fr:Superfood
Etiquetas, certificaciones, premios:
Ecológico, Vegetariano, Ecológico UE, Sin aromas artificiales, Sin gluten, Fuente de fibra alimentaria, Vegano, Fuente de calcio, FR-BIO-01, Rico en fibra, Sin colorantes artificiales, Sin colorantes o saborizantes artificiales, AB Agriculture Biologique, fr:Naturellement sans gluten, fr:Riche en fer, fr:Riche en phosphore, fr:Source d'oméga 3, fr:Source de bêta-carotène, fr:Source de magnésium, fr:Source de protéines, fr:Source de zinc
Origen de los ingredientes: Francia
Lugares de fabricación o de transformación: France
Código de trazabilidad: EMB 71076S - Chalon-sur-Saône (Saône-et-Loire, France)
Enlace a la página del producto en el sitio oficial del fabricante: https://www.greendoz.fr/boutique/farines...
Tiendas: Biocoop
Países de venta: Francia
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Salud
Ingredientes
-
18 ingredientes
Francés: FARINE CRÉATIVE A BASE DE LÉGUMES ET LÉGUMINEUSES Ingrédients poudre de légumes et légumineuses (70%) légumes 25% (courge* 14%, tomate* 8%, carotte* 3%) pois chiche*, pois germé*, lentille corail*, lin*, riz*, fécule de pomme de terre*, maïs*, farine de guar*, poudre à lever, carbonate de magnésium**, antioxydant. extrait de romarin*. *ingrédients issus de l'agriculture biologique peut contenir des traces de gluten et de fruits a coques **ne remplace pas la levure de la recetteAlérgenos: GlutenTrazas: Gluten, Frutos de cáscara
Procesamiento de alimentos
-
Alimentos ultraprocesados
Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 4 - Ultraprocesados:
- Aditivo: E412 - Goma guar
Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:
- Alimentos no procesados o mínimamente procesados
- Ingredientes culinarios procesados
- Alimentos procesados
- Alimentos ultraprocesados
La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.
Aditivos
-
E412 - Goma guar
Goma guar: La goma guar, también llamado guaran es el polisacárido de reserva nutricional de las semillas de Cyamopsis tetragonoloba, una planta de la familia de las leguminosas. En India esta planta se ha utilizado en la dieta humana durante cientos de años. La molécula de guar es un polímero lineal con peso molecular aproximado de 220‚000 daltons. El polisacárido de la goma guar es soluble en agua. Se usa principalmente en la industria alimentaria, en zumos o jugos , helados, salsas, comida para mascotas, panificación. La harina obtenida del grano de Cyamopsis tetragonoloba se usa como agente espesante.Fuente: Wikipedia
Análisis de los ingredientes
-
Sin aceite de palma
No se ha detectado ningún ingrediente que contenga aceite de palma
Ingredientes no reconocidos: fr:farine-creative-a-base-de-legumes-et-legumineuses-ingredients-poudre-de-legumes-et-legumineuses, fr:pois-germe, fr:ne-remplace-pas-la-levure-de-la-recetteAlgunos ingredientes no han podido ser reconocidos.
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-
Vegano
No se han detectado ingredientes no veganos
Ingredientes no reconocidos: fr:farine-creative-a-base-de-legumes-et-legumineuses-ingredients-poudre-de-legumes-et-legumineuses, fr:pois-germe, Lino, fr:ne-remplace-pas-la-levure-de-la-recetteAlgunos ingredientes no han podido ser reconocidos.
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Vegetariano
No se han detectado ingredientes no vegetarianos
Ingredientes no reconocidos: fr:farine-creative-a-base-de-legumes-et-legumineuses-ingredients-poudre-de-legumes-et-legumineuses, fr:pois-germe, Lino, fr:ne-remplace-pas-la-levure-de-la-recetteAlgunos ingredientes no han podido ser reconocidos.
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Detalles del análisis de los ingredientes
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FARINE CRÉATIVE A BASE DE LÉGUMES et LÉGUMINEUSES Ingrédients poudre de légumes et légumineuses 70%, légumes 25% (courge 14%, tomate 8%, carotte 3%), pois chiche, pois germé, lentille corail, lin, riz, fécule de pomme de terre, maïs, farine de guar, poudre à lever, carbonate de magnésium, antioxydant, extrait de romarin, ne remplace pas la levure de la recette- FARINE CRÉATIVE A BASE DE LÉGUMES et LÉGUMINEUSES Ingrédients poudre de légumes et légumineuses -> fr:farine-creative-a-base-de-legumes-et-legumineuses-ingredients-poudre-de-legumes-et-legumineuses - percent_min: 70 - percent: 70 - percent_max: 70
- légumes -> en:vegetable - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 25 - percent: 25 - percent_max: 25
- courge -> en:pumpkin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 14 - percent: 14 - percent_max: 14
- tomate -> en:tomato - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 8 - percent: 8 - percent_max: 8
- carotte -> en:carrot - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 3 - percent: 3 - percent_max: 3
- pois chiche -> en:chickpea - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.384615384615385 - percent_max: 5
- pois germé -> fr:pois-germe - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
- lentille corail -> en:red-lentils - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.66666666666667
- lin -> en:flax - percent_min: 0 - percent_max: 1.25
- riz -> en:rice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1
- fécule de pomme de terre -> en:potato-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.833333333333333
- maïs -> en:corn - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.714285714285714
- farine de guar -> en:e412 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.714285714285714
- poudre à lever -> en:raising-agent - percent_min: 0 - percent_max: 0.555555555555555
- carbonate de magnésium -> en:e504i - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.555555555555555
- antioxydant -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 0.454545454545454
- extrait de romarin -> en:e392 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.454545454545454
- ne remplace pas la levure de la recette -> fr:ne-remplace-pas-la-levure-de-la-recette - percent_min: 0 - percent_max: 0.454545454545454
Nutrición
-
Calidad nutricional muy buena
⚠️ Atención: la cantidad de frutas, verduras y frutos secos no viene especificada en la etiqueta, por lo que se ha calculado de acuerdo con la lista de ingredientes: 25Este producto no se considera una bebida para el cálculo de la puntuación Nutri-Score.
Puntos positivos: 10
- Proteínas: 5 / 5 (valor: 14.3, valor redondeado: 14.3)
- Fibra: 5 / 5 (valor: 9.9, valor redondeado: 9.9)
- Frutas, verduras, nueces y aceites de colza / nuez / oliva: 0 / 5 (valor: 25, valor redondeado: 25)
Puntos negativos: 6
- Valor energético: 3 / 10 (valor: 1302, valor redondeado: 1302)
- Azúcares: 3 / 10 (valor: 14.2, valor redondeado: 14.2)
- Grasa saturada: 0 / 10 (valor: 0.3, valor redondeado: 0.3)
- Sodio: 0 / 10 (valor: 60, valor redondeado: 60)
Los puntos para las proteínas se cuentan porque los puntos negativos son inferiores a 11.
Valor nutricional: -4 (6 - 10)
Nutri-Score: A
-
Grasas en cantidad moderada (3.9%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de grasas, especialmente grasas saturadas, puede elevar el colesterol, lo que aumenta el riesgo de enfermedades del corazón.
Recomendaciones: Reduce el consumo de grasa y grasas saturada- Busca alimentos con menos grasas, sobre todo saturadas.
-
Grasas saturadas en cantidad baja (0.3%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de grasas, especialmente grasas saturadas, puede elevar el colesterol, lo que aumenta el riesgo de enfermedades del corazón.
Recomendaciones: Reduce el consumo de grasa y grasas saturada- Busca alimentos con menos grasas, sobre todo saturadas.
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Azúcares en cantidad elevada (14.2%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de azúcar puede causar aumento de peso y caries. También aumenta el riesgo de diabetes tipo 2 y enfermedades cardiovasculares.
Recomendaciones: Limita el consumo de azúcar y bebidas azucaradas- Las bebidas azucaradas (como refrescos, bebidas de frutas y jugos y néctares de frutas) deben limitarse tanto como sea posible (no más de 1 vaso al día).
- Elige productos con menor contenido de azúcar y reduce el consumo de productos con azúcares añadidos.
-
Sal en cantidad baja (0.15%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de sal (o sodio) puede provocar un aumento de la presión arterial, lo que puede aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares.
- Muchas personas que tienen presión arterial alta no lo saben, ya que a menudo no presentan síntomas.
- La mayoría de las personas consumen demasiada sal (9-12 gramos diarios de media), el doble del nivel máximo recomendado.
Recomendaciones: Limita el consumo de sal y alimentos salados- Reduce la cantidad de sal utilizada al cocinar y no dejes que los comensales le añadan más a posteriori.
- Limita el consumo de snacks salados y elige alimentos más sanos.
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Información nutricional
Información nutricional Como se vende
por 100 g / 100 mlComparado con: Harinas de leguminosas Energía 1302 kj
(312 kcal)-11 % Grasas 3,9 g -33 % Grasas saturadas 0,3 g -61 % Ácidos grasos Omega 3 300 mg Hidratos de carbono 54,8 g +18 % Azúcares 14,2 g +228 % Fibra alimentaria 9,9 g -15 % Proteínas 14,3 g -35 % Sal 0,15 g -3 % Alcohol 0 % vol Calcio 119 mg +24 % Fósforo 259 mg Hierro 3,9 mg +6 % Magnesio 100 mg Zinc 1,8 mg Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 25 %
Medio ambiente
-
El Eco-Score no pudo ser calculado - Impacto medioambiental desconocido
No pudimos calcular el Eco-Score de este producto porque le faltan algunos datos, ¿podría ayudar a completarlo?¿Puedes proporcionarnos la categoría o clasificar el producto para que podamos mostrar su Eco-Score? Categorizar el producto
Envase
-
Envases de bajo impacto
Pouch flask (22 PAP)
Transporte
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Origen de los ingredientes
Orígenes de ingredientes de impacto medio
Origen del producto o de sus ingredientes % de ingredientes Impacto Francia Medio
Etiquetas
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AB Agriculture Biologique
Organic agriculture contributes to preserve biodiversity, climate, water quality and soil fertility.
Se denomina alimento orgánico, alimento ecológico o alimento biológico al producto agrícola o agroindustrial que se produce bajo un conjunto de procedimientos denominados “ecológicos”: evitan el uso de productos sintéticos, como pesticidas, herbicidas y fertilizantes artificiales.
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Ecológico UE
Organic agriculture contributes to preserve biodiversity, climate, water quality and soil fertility.
Se denomina alimento orgánico, alimento ecológico o alimento biológico al producto agrícola o agroindustrial que se produce bajo un conjunto de procedimientos denominados “ecológicos”: evitan el uso de productos sintéticos, como pesticidas, herbicidas y fertilizantes artificiales.
Fuentes de datos
Producto añadido el por romain-covel
Última edición de la página del producto por packbot.
La página del producto también ha sido editada por kiliweb, openfoodfacts-contributors, roboto-app, yuka.VElJWVRZZ2xqTWNKcXM4bTNCUHEzT0o4Kzd1WUFudXJHOEVWSWc9PQ.