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CousCous Parfumé - Auchan - 500g

CousCous Parfumé - Auchan - 500g

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Código de barras: 3596710331499 (EAN / EAN-13)

Cantidad: 500g

Envase: Plástico, Bolsa, Caja, en:Cardboard

Marcas: Auchan

Categorías: Alimentos y bebidas de origen vegetal, Alimentos de origen vegetal, Cereales y patatas, Cereales y derivados, Sémolas y semolinas de cereales, Sémolas y semolinas de trigo, Sémolas y semolinas de trigo duro, Sémolas de trigo duro para couscous

Etiquetas, certificaciones, premios: En braille, Nutriscore, Nutriscore A

Tiendas: Auchan

Países de venta: Francia, Alemania

A juego con tus preferencias

Salud

Ingredientes

  • icon

    15 ingredientes


    Francés: Semoule de blé dur précuite (contient du gluten) 87,7%, épices 3,7 % (curcuma, cumin, curry, piment rouge), huile de tournesol, lactose (contient du lait), sel, exhausteur de goût : monoglutamate de sodium, poudre de tomate, poivron rouge, arômes naturels, extrait de levure.
    Alérgenos: Gluten, Leche

Procesamiento de alimentos

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    Alimentos ultraprocesados


    Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 4 - Ultraprocesados:

    • Aditivo: E621 - Glutamato monosódico
    • Ingrediente: Potenciador del sabor
    • Ingrediente: Aroma
    • Ingrediente: Lactosa

    Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:

    1. Alimentos no procesados ​​o mínimamente procesados
    2. Ingredientes culinarios procesados
    3. Alimentos procesados
    4. Alimentos ultraprocesados

    La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.

    Aprenda más sobre la clasificación NOVA

Aditivos

  • E621 - Glutamato monosódico


    Glutamato monosódico: El glutamato monosódico, también conocido como glutamato de sodio -GMS- es la sal sódica del ácido glutámico, uno de los aminoácidos no esenciales más abundantes en la naturaleza.[2]​ La Administración de Fármacos y Alimentos -FDA- de Estados Unidos clasificó al GMS como Generalmente Reconocido como Seguro -GRAS, por sus siglas en inglés- y la Unión Europea, como un aditivo alimentario. El GMS tiene el código HS 29224220 y el Número E E621.[3]​ El glutamato que forma parte del GMS aporta el mismo sabor umami que el glutamato presente en otros alimentos. Ambos son químicamente idénticos.[4]​ La industria alimentaria comercializa y usa el GMS como potenciador del sabor[5]​, debido a que equilibra, combina y resalta el carácter de otros sabores.[6]​[7]​ Algunos nombres comerciales del glutamato monosódico son AJI-NO-MOTO, Vetsin y Ac'cent.
    Fuente: Wikipedia

Análisis de los ingredientes

El análisis se basa únicamente en los ingredientes enumerados y no tiene en cuenta los métodos de procesamiento.
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    Detalles del análisis de los ingredientes


    Semoule de _blé_ dur précuite 87.7%, épices 3.7% (curcuma, cumin, curry, piment rouge), huile de tournesol, _lactose_, sel, exhausteur de goût (monoglutamate de sodium), poudre de tomate, poivron rouge, arômes naturels, extrait de levure
    1. Semoule de _blé_ dur précuite -> fr:semoule-de-ble-dur-precuite - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 87.7 - percent: 87.7 - percent_max: 87.7
    2. épices -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 3.7 - percent: 3.7 - percent_max: 3.7
      1. curcuma -> en:turmeric - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.925 - percent_max: 3.7
      2. cumin -> en:cumin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.85
      3. curry -> en:curry - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.23333333333333
      4. piment rouge -> en:red-chili-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.925
    3. huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 1.075 - percent_max: 3.7
    4. _lactose_ -> en:lactose - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0.699999999999999 - percent_max: 3.7
    5. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.199999999999998 - percent_max: 2.63333333333333
    6. exhausteur de goût -> en:flavour-enhancer - percent_min: 0 - percent_max: 1.925
      1. monoglutamate de sodium -> en:e621 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.925
    7. poudre de tomate -> en:tomato-powder - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.54
    8. poivron rouge -> en:red-bell-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.28333333333333
    9. arômes naturels -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
    10. extrait de levure -> en:yeast-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.962499999999998

Nutrición

  • icon

    Calidad nutricional muy buena


    ⚠️ Atención: la cantidad de frutas, verduras y frutos secos no viene especificada en la etiqueta, por lo que se ha hecho una estimación a partir la lista de ingredientes: 0

    Este producto no se considera una bebida para el cálculo de la puntuación Nutri-Score.

    Puntos positivos: 10

    • Proteínas: 5 / 5 (valor: 12, valor redondeado: 12)
    • Fibra: 5 / 5 (valor: 4.9, valor redondeado: 4.9)
    • Frutas, verduras, nueces y aceites de colza / nuez / oliva: 0 / 5 (valor: 0, valor redondeado: 0)

    Puntos negativos: 9

    • Valor energético: 4 / 10 (valor: 1523, valor redondeado: 1523)
    • Azúcares: 0 / 10 (valor: 3.3, valor redondeado: 3.3)
    • Grasa saturada: 0 / 10 (valor: 0.6, valor redondeado: 0.6)
    • Sodio: 5 / 10 (valor: 480, valor redondeado: 480)

    Los puntos para las proteínas se cuentan porque los puntos negativos son inferiores a 11.

    Valor nutricional: -1 (9 - 10)

    Nutri-Score: A

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    Azúcares en cantidad baja (3.3%)


    Qué necesitas saber
    • Un alto consumo de azúcar puede causar aumento de peso y caries. También aumenta el riesgo de diabetes tipo 2 y enfermedades cardiovasculares.

    Recomendaciones: Limita el consumo de azúcar y bebidas azucaradas
    • Las bebidas azucaradas (como refrescos, bebidas de frutas y jugos y néctares de frutas) deben limitarse tanto como sea posible (no más de 1 vaso al día).
    • Elige productos con menor contenido de azúcar y reduce el consumo de productos con azúcares añadidos.
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    Sal en cantidad moderada (1.2%)


    Qué necesitas saber
    • Un alto consumo de sal (o sodio) puede provocar un aumento de la presión arterial, lo que puede aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares.
    • Muchas personas que tienen presión arterial alta no lo saben, ya que a menudo no presentan síntomas.
    • La mayoría de las personas consumen demasiada sal (9-12 gramos diarios de media), el doble del nivel máximo recomendado.

    Recomendaciones: Limita el consumo de sal y alimentos salados
    • Reduce la cantidad de sal utilizada al cocinar y no dejes que los comensales le añadan más a posteriori.
    • Limita el consumo de snacks salados y elige alimentos más sanos.

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    Información nutricional


    Información nutricional Como se vende
    por 100 g / 100 ml
    Como se vende
    por porción (62 g)
    Comparado con: Sémolas de trigo duro para couscous
    Energía 1523 kj
    (364 kcal)
    944 kj
    (226 kcal)
    +4 %
    Grasas 4,7 g 2,91 g +144 %
    Grasas saturadas 0,6 g 0,372 g +58 %
    Hidratos de carbono 66 g 40,9 g -3 %
    Azúcares 3,3 g 2,05 g +26 %
    Fibra alimentaria 4,9 g 3,04 g +13 %
    Proteínas 12 g 7,44 g +3 %
    Sal 1,2 g 0,744 g +1054 %
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 0 % 0 %
Tamaño de la porción: 62 g

Medio ambiente

Huella de carbono

Envase

Transporte

Fuentes de datos

Producto añadido el por openfoodfacts-contributors
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