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Sel de cuisine Gros - Pouce - 1 kg

Sel de cuisine Gros - Pouce - 1 kg

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Código de barras: 3596710220380 (EAN / EAN-13)

Cantidad: 1 kg

Envase: Plástico, Bolsa

Marcas: Pouce, Auchan

Categorías: Condimentos, Sales, fr:Gros sels, en:groceries, fr:Sel de cuisine

Etiquetas, certificaciones, premios: Hecho en Francia

Código de trazabilidad: EMB 54176 - Einville-au-Jard (Meurthe-et-Moselle, France)

Tiendas: Auchan

Países de venta: Francia

A juego con tus preferencias

Salud

Ingredientes

Procesamiento de alimentos

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    Ingredientes culinarios procesados


    Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 2 - Ingredientes culinarios procesados:

    • Categoría: Sales

    Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:

    1. Alimentos no procesados ​​o mínimamente procesados
    2. Ingredientes culinarios procesados
    3. Alimentos procesados
    4. Alimentos ultraprocesados

    La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.

    Aprenda más sobre la clasificación NOVA

Aditivos

  • E535 - Ferrocianuro de sodio


    Sodium ferrocyanide: Sodium ferrocyanide is the sodium salt of the coordination compound of formula [Fe-CN-6]4−. In its hydrous form, Na4Fe-CN-6 · 10 H2O -sodium ferrocyanide decahydrate-, it is sometimes known as yellow prussiate of soda. It is a yellow crystalline solid that is soluble in water and insoluble in alcohol. The yellow color is the color of ferrocyanide anion. Despite the presence of the cyanide ligands, sodium ferrocyanide has low toxicity -acceptable daily intake 0–0.025 mg/kg body weight-. The ferrocyanides are less toxic than many salts of cyanide, because they tend not to release free cyanide. However, like all ferrocyanide salt solutions, addition of an acid can result in the production of hydrogen cyanide gas, which is toxic.
    Fuente: Wikipedia (Inglés)
  • E536 - Ferrocianuro de potasio


    Ferrocianuro de potasio: El ferrocianuro potásico o hexacianoferrato II de potasio trihidratado es una sal del anión complejo ferrocianuro y el catión potasio. A temperatura ambiente se presenta como un sólido de color amarillo claro e inodoro. No se conoce punto de fusión ni ebullición a presión normal, porque comienza a perder el agua de cristalización, convirtiéndose en la sal anhidra.
    Fuente: Wikipedia

Análisis de los ingredientes

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    Vegano


    No se han detectado ingredientes no veganos
El análisis se basa únicamente en los ingredientes enumerados y no tiene en cuenta los métodos de procesamiento.
  • icon

    Detalles del análisis de los ingredientes


    Sel, antiagglomérant (e536), e535
    1. Sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 33.3333333333333 - percent_max: 100
    2. antiagglomérant -> en:anti-caking-agent - percent_min: 0 - percent_max: 50
      1. e536 -> en:e536 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. e535 -> en:e535 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333

Nutrición

Medio ambiente

Huella de carbono

Envase

Transporte

Fuentes de datos

Producto añadido el por tacite
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