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La brandade de Morue parmentière gratinée - Briau - 550g

La brandade de Morue parmentière gratinée - Briau - 550g

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Código de barras: 3571495140009 (EAN / EAN-13)

Cantidad: 550g

Envase: en:Tray, fr:Film en plastique

Marcas: Briau

Categorías: Comidas preparadas, Comidas con pescado, Brandade De Bacalao, fr:Brandades de morue parmentière, fr:Preparations-a-base-de-chair-de-poisson

Países de venta: Francia

A juego con tus preferencias

Salud

Ingredientes

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    14 ingredientes


    Francés: Morue* 37,9%, pommes de terre 36,6%, huile végétale (colza, tournesol), eau, oignons 3,9%, flocons de pomme de terre, lait en poudre 1,3%, pulpe d'ail (ail, sel) 1,1%, sel 0,3%, persil déshydraté 0,06%, poivre 0,04%.
    Alérgenos: Pescado

Procesamiento de alimentos

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    Alimentos procesados


    Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 3 - Alimentos procesados:

    • Categoría: Comidas preparadas
    • Ingrediente: Sal
    • Ingrediente: Aceite vegetal
    • Ingrediente: Leche en polvo

    Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:

    1. Alimentos no procesados ​​o mínimamente procesados
    2. Ingredientes culinarios procesados
    3. Alimentos procesados
    4. Alimentos ultraprocesados

    La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.

    Aprenda más sobre la clasificación NOVA

Análisis de los ingredientes

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    No vegano


    Ingredientes no veganos: Bacalao, Leche en polvo
El análisis se basa únicamente en los ingredientes enumerados y no tiene en cuenta los métodos de procesamiento.
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    Detalles del análisis de los ingredientes


    Morue 37.9%, pommes de terre 36.6%, huile végétale de colza, huile végétale de tournesol, eau, oignons 3.9%, flocons de pomme de terre, lait en poudre 1.3%, pulpe d'ail 1.1% (ail, sel), sel 0.3%, persil 0.06%, poivre 0.04%
    1. Morue -> en:cod - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 37.9 - percent: 37.9 - percent_max: 37.9
    2. pommes de terre -> en:potato - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 36.6 - percent: 36.6 - percent_max: 36.6
    3. huile végétale de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 3.9 - percent_max: 9.7
    4. huile végétale de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 3.9 - percent_max: 9.69999999999999
    5. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 3.9 - percent_max: 7.2
    6. oignons -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 3.9 - percent: 3.9 - percent_max: 3.9
    7. flocons de pomme de terre -> en:potato-flakes - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1.3 - percent_max: 2.76
    8. lait en poudre -> en:milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 1.3 - percent: 1.3 - percent_max: 1.3
    9. pulpe d'ail -> en:garlic-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1.1 - percent: 1.1 - percent_max: 1.1
      1. ail -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.55 - percent_max: 1.1
      2. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.55
    10. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.3 - percent: 0.3 - percent_max: 0.3
    11. persil -> en:parsley - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.06 - percent: 0.06 - percent_max: 0.06
    12. poivre -> en:pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.04 - percent: 0.04 - percent_max: 0.04

Nutrición

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    Calidad nutricional buena


    ⚠️ Atención: la cantidad de fibra no se ha especificado, por lo que su posible contribución positiva a la clasificación no se tendrá en cuenta.
    ⚠️ Atención: la cantidad de frutas, verduras y frutos secos no viene especificada en la etiqueta, por lo que se ha hecho una estimación a partir la lista de ingredientes: 8

    Este producto no se considera una bebida para el cálculo de la puntuación Nutri-Score.

    Puntos positivos: 5

    • Proteínas: 5 / 5 (valor: 8.2, valor redondeado: 8.2)
    • Fibra: 0 / 5 (valor: 0, valor redondeado: 0)
    • Frutas, verduras, nueces y aceites de colza / nuez / oliva: 0 / 5 (valor: 8.9, valor redondeado: 8.9)

    Puntos negativos: 5

    • Valor energético: 1 / 10 (valor: 619, valor redondeado: 619)
    • Azúcares: 0 / 10 (valor: 0.5, valor redondeado: 0.5)
    • Grasa saturada: 1 / 10 (valor: 1.1, valor redondeado: 1.1)
    • Sodio: 3 / 10 (valor: 336, valor redondeado: 336)

    Los puntos para las proteínas se cuentan porque los puntos negativos son inferiores a 11.

    Valor nutricional: 0 (5 - 5)

    Nutri-Score: B

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    Azúcares en cantidad baja (0.5%)


    Qué necesitas saber
    • Un alto consumo de azúcar puede causar aumento de peso y caries. También aumenta el riesgo de diabetes tipo 2 y enfermedades cardiovasculares.

    Recomendaciones: Limita el consumo de azúcar y bebidas azucaradas
    • Las bebidas azucaradas (como refrescos, bebidas de frutas y jugos y néctares de frutas) deben limitarse tanto como sea posible (no más de 1 vaso al día).
    • Elige productos con menor contenido de azúcar y reduce el consumo de productos con azúcares añadidos.
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    Sal en cantidad moderada (0.84%)


    Qué necesitas saber
    • Un alto consumo de sal (o sodio) puede provocar un aumento de la presión arterial, lo que puede aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares.
    • Muchas personas que tienen presión arterial alta no lo saben, ya que a menudo no presentan síntomas.
    • La mayoría de las personas consumen demasiada sal (9-12 gramos diarios de media), el doble del nivel máximo recomendado.

    Recomendaciones: Limita el consumo de sal y alimentos salados
    • Reduce la cantidad de sal utilizada al cocinar y no dejes que los comensales le añadan más a posteriori.
    • Limita el consumo de snacks salados y elige alimentos más sanos.

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    Información nutricional


    Información nutricional Como se vende
    por 100 g / 100 ml
    Comparado con: fr:preparations-a-base-de-chair-de-poisson
    Energía 619 kj
    (148 kcal)
    -19 %
    Grasas 8,1 g -36 %
    Grasas saturadas 1,1 g -49 %
    Hidratos de carbono 9,9 g +74 %
    Azúcares 0,5 g -60 %
    Fibra alimentaria ?
    Proteínas 8,2 g -19 %
    Sal 0,84 g -22 %
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 8,9 %

Medio ambiente

Huella de carbono

Envase

Transporte