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Grainéa chocolat au lait noisette - Marque Repère - 126 g

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Grainéa chocolat au lait noisette - Marque Repère - 126 g

Código de barras: 3564706617537 (EAN / EAN-13)

Denominación general: Barres céréales à la noisette

Cantidad: 126 g

Envase: fr:Emballage carton, fr:Etui en carton, fr:Sachet plastique, fr:Étui carton

Marcas: Marque Repère

Categorías: Botanas, Snacks dulces, Congelados, Barritas, Barritas de cereales, en:Nuts cereal bars, Barrita de cereales con almendras o avellanas, en:Fruits cereal bars, en:Apple cereal bars, Barrita de cereales con avellanas

Etiquetas, certificaciones, premios: Nutriscore, Nutriscore D, fr:Timan

Origen del producto o de sus ingredientes: U.E. et non U.E

Origen de los ingredientes: Unión Europea, en:Non European Union

Lugares de fabricación o de transformación: Union Européenne, Non Européenne

Tiendas: Leclerc

Países de venta: Francia

A juego con tus preferencias

Salud

Ingredientes

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    38 ingredientes

    Francés: Sirop de glucose, chocolat au lait de couverture 16 % (sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre, pâte de cacao, émulsifiant : lécithines (soja, tournesol), extrait de vanille), farine de blé 14 %, pépites de chocolat au lait 10 % (sucre, lait entier en poudre, beurre de cacao, pâte de cacao, lactosérum en poudre, lait écrémé en poudre, arôme naturel de vanille, émulsifiant : lécithines (soja)), flocons d'avoine 7,8 %, farine de riz 6 %, maïs 4,5 %, pâte de noisette 4,1 %, huile de tournesol, morceaux de noisettes 2,5 %, dextrose, stabilisant : sorbitols, sucre, sel, arôme naturel de noisette, antioxydant : extrait riche en tocophérols, émulsifiant : lécithines (soja), extrait de malt d'orge, Traces d'arachides et autres fruits à coque
    Alérgenos: Gluten, Leche, Soja
    Trazas: Gluten, Leche, Frutos de cáscara, Cacahuetes, Soja, fr:avoine

Procesamiento de alimentos

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    Alimentos ultraprocesados

    Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 4 - Ultraprocesados:

    • Aditivo: E322 - Lecitinas
    • Aditivo: E420 - Sorbitol
    • Ingrediente: Dextrosa
    • Ingrediente: Emulgente
    • Ingrediente: Aroma
    • Ingrediente: Glucosa
    • Ingrediente: Jarabe de glucosa
    • Ingrediente: Suero de leche

    Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:

    1. Alimentos no procesados ​​o mínimamente procesados
    2. Ingredientes culinarios procesados
    3. Alimentos procesados
    4. Alimentos ultraprocesados

    La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.

    → Aprenda más sobre la clasificación NOVA

Aditivos

  • E322 - Lecitinas

    Lecitina: Lecitina es un término genérico para designar a un amplio grupo de lípidos saponificables y con función de emulgente que se producen de manera natural en tejidos animales y vegetales. Engloba a cualquier grupo de sustancia grasa -de color amarillo-marronáceas- compuesta de ácido fosfórico, colina, ácidos grasos, glicerol, glicolípidos, triglicéridos y fosfolípidos, que incluye, fosfatidilcolina, fosfatidilserina, fosfatidiletanolamina, fosfatidilinositol y ácido fosfatídico. La lecitina se aisló por primera vez en 1846 por el químico y farmacéutico francés Theodore Gobley.[1]​ En 1850, nombró a la fosfatidilcolina como lecitina -"léchithine" en francés-.[2]​ Gobley aisló originalmente la lecitina de la yema de huevo -lékithos λέκιθος es "yema de huevo" en griego antiguo- y estableció la fórmula química completa de la fosfatidilcolina en 1874;[3]​ además de demostrar la presencia de lecitina en una variedad de muestras biológicas, incluida la sangre venosa, la bilis, el tejido cerebral humano, huevos de peces, y en el cerebro de ovejas y pollo. Debido a su naturaleza lipídica, la lecitina se puede extraer fácilmente químicamente -usando hexano, acetona, éter de petróleo, benceno, etc.- o mecánicamente. Se encuentra fácilmente disponible a partir de fuentes como la soja, huevos, leche, fuentes marinas, colza, algodón y girasol. Tiene baja solubilidad en agua, pero es un excelente emulsionante. En solución acuosa, sus fosfolípidos pueden formar liposomas, bicapas lipídicas, micelas, o estructuras lamelares, dependiendo de la hidratación y la temperatura. Esto deriva en un tipo de tensioactivo que generalmente se clasifica como anfipático. La lecitina se vende como un suplemento alimenticio y para usos médicos. En la cocina, a veces se utiliza como emulsionante y para evitar que se pegue la comida.
    Fuente: Wikipedia

  • E322i - Lecitina

    Lecitina: Lecitina es un término genérico para designar a un amplio grupo de lípidos saponificables y con función de emulgente que se producen de manera natural en tejidos animales y vegetales. Engloba a cualquier grupo de sustancia grasa -de color amarillo-marronáceas- compuesta de ácido fosfórico, colina, ácidos grasos, glicerol, glicolípidos, triglicéridos y fosfolípidos, que incluye, fosfatidilcolina, fosfatidilserina, fosfatidiletanolamina, fosfatidilinositol y ácido fosfatídico. La lecitina se aisló por primera vez en 1846 por el químico y farmacéutico francés Theodore Gobley.[1]​ En 1850, nombró a la fosfatidilcolina como lecitina -"léchithine" en francés-.[2]​ Gobley aisló originalmente la lecitina de la yema de huevo -lékithos λέκιθος es "yema de huevo" en griego antiguo- y estableció la fórmula química completa de la fosfatidilcolina en 1874;[3]​ además de demostrar la presencia de lecitina en una variedad de muestras biológicas, incluida la sangre venosa, la bilis, el tejido cerebral humano, huevos de peces, y en el cerebro de ovejas y pollo. Debido a su naturaleza lipídica, la lecitina se puede extraer fácilmente químicamente -usando hexano, acetona, éter de petróleo, benceno, etc.- o mecánicamente. Se encuentra fácilmente disponible a partir de fuentes como la soja, huevos, leche, fuentes marinas, colza, algodón y girasol. Tiene baja solubilidad en agua, pero es un excelente emulsionante. En solución acuosa, sus fosfolípidos pueden formar liposomas, bicapas lipídicas, micelas, o estructuras lamelares, dependiendo de la hidratación y la temperatura. Esto deriva en un tipo de tensioactivo que generalmente se clasifica como anfipático. La lecitina se vende como un suplemento alimenticio y para usos médicos. En la cocina, a veces se utiliza como emulsionante y para evitar que se pegue la comida.
    Fuente: Wikipedia

  • E420 - Sorbitol

    Sorbitol: El sorbitol es un polialcohol o alcohol polihidrico de azúcar descubierto por el francés Boussingault en 1872 en las bayas de Sorbus aucuparia L. -comúnmente llamado serbal de cazadores-[1]​ Industrialmente el sorbitol, cuya fórmula empírica es C6H14O6, se obtiene por reducción mediante hidrogenación catalítica del monosacárido más común, la glucosa. En la naturaleza el sorbitol es uno de los tres glúcidos -sacarosa, almidón y sorbitol- principales producidos por la fotosíntesis en las hojas adultas de ciertas plantas de las familias Rosaceae y Plantaginaceae. Se encuentra en cantidades apreciables en las algas rojas y, junto a la fructosa, la glucosa y la sacarosa, en frutos como las peras, las manzanas, las cerezas y los melocotones o duraznos.
    Fuente: Wikipedia

Análisis de los ingredientes

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    No vegano

    Ingredientes no veganos: fr:Chocolat au lait de couverture, Leche entera en polvo, fr:Pépites de chocolat au lait, Leche entera en polvo, Suero de leche en polvo, Leche desnatada en polvo
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    Quizá vegetariano

    Ingredientes que pueden no ser vegetarianos: Suero de leche en polvo, fr:Arôme naturel de noisette
El análisis se basa únicamente en los ingredientes enumerados y no tiene en cuenta los métodos de procesamiento.
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    Detalles del análisis de los ingredientes

    Sirop de glucose, chocolat au lait de couverture 16% (sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre, pâte de cacao, émulsifiant (lécithines de soja), lécithines de tournesol, extrait de vanille), farine de blé 14%, pépites de chocolat au lait 10% (sucre, lait entier en poudre, beurre de cacao, pâte de cacao, lactosérum en poudre, lait écrémé en poudre, arôme naturel de vanille, émulsifiant (lécithines de soja)), flocons d'avoine 7.8%, farine de riz 6%, maïs 4.5%, pâte de noisette 4.1%, huile de tournesol, noisettes 2.5%, dextrose, stabilisant (sorbitols), sucre, sel, arôme naturel de noisette, antioxydant (extrait riche en tocophérols), émulsifiant (lécithines de soja), extrait de malt d'orge
    1. Sirop de glucose -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 16 - percent_max: 32.6
    2. chocolat au lait de couverture -> fr:chocolat-au-lait-de-couverture - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 16 - percent: 16 - percent_max: 16
      1. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 2.28571428571429 - percent_max: 16
      2. beurre de cacao -> en:cocoa-butter - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8
      3. lait entier en poudre -> en:whole-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.33333333333333
      4. pâte de cacao -> en:cocoa-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4
      5. émulsifiant -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 3.2
        1. lécithines de soja -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.2
      6. lécithines de tournesol -> en:sunflower-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.66666666666667
      7. extrait de vanille -> en:vanilla-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.28571428571429
    3. farine de blé -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 14 - percent: 14 - percent_max: 14
    4. pépites de chocolat au lait -> fr:pepites-de-chocolat-au-lait - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 10 - percent: 10 - percent_max: 10
      1. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1.25 - percent_max: 10
      2. lait entier en poudre -> en:whole-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
      3. beurre de cacao -> en:cocoa-butter - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.33333333333333
      4. pâte de cacao -> en:cocoa-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
      5. lactosérum en poudre -> en:whey-powder - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 2
      6. lait écrémé en poudre -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.66666666666667
      7. arôme naturel de vanille -> en:natural-vanilla-flavouring - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.42857142857143
      8. émulsifiant -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 1.25
        1. lécithines de soja -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.25
    5. flocons d'avoine -> en:oat-flakes - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 7.8 - percent: 7.8 - percent_max: 7.8
    6. farine de riz -> en:rice-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 6 - percent: 6 - percent_max: 6
    7. maïs -> en:corn - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 4.5 - percent: 4.5 - percent_max: 4.5
    8. pâte de noisette -> en:hazelnut-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 4.1 - percent: 4.1 - percent_max: 4.1
    9. huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 2.5 - percent_max: 4.1
    10. noisettes -> en:hazelnut - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 2.5 - percent: 2.5 - percent_max: 2.5
    11. dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
    12. stabilisant -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
      1. sorbitols -> en:e420 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
    13. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
    14. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
    15. arôme naturel de noisette -> fr:arome-naturel-de-noisette - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 2.35384615384615
    16. antioxydant -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 2.18571428571429
      1. extrait riche en tocophérols -> en:e306 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.18571428571429
    17. émulsifiant -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 2.04
      1. lécithines de soja -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.04
    18. extrait de malt d'orge -> en:barley-malt-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.9125

Nutrición

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    Calidad nutricional baja

    ⚠️ Atención: la cantidad de frutas, verduras y frutos secos no viene especificada en la etiqueta, por lo que se ha hecho una estimación a partir la lista de ingredientes: 6

    Este producto no se considera una bebida para el cálculo de la puntuación Nutri-Score.

    Puntos positivos: 3

    • Proteínas: 4 / 5 (valor: 6.6, valor redondeado: 6.6)
    • Fibra: 3 / 5 (valor: 3, valor redondeado: 3)
    • Frutas, verduras, nueces y aceites de colza / nuez / oliva: 0 / 5 (valor: 6.6, valor redondeado: 6.6)

    Puntos negativos: 20

    • Valor energético: 5 / 10 (valor: 1904, valor redondeado: 1904)
    • Azúcares: 6 / 10 (valor: 30, valor redondeado: 30)
    • Grasa saturada: 7 / 10 (valor: 7.4, valor redondeado: 7.4)
    • Sodio: 2 / 10 (valor: 200, valor redondeado: 200)

    Los puntos para las proteínas no se cuentan porque los puntos negativos son mayores o iguales a 11.

    Valor nutricional: 17 (20 - 3)

    Nutri-Score: D

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    Azúcares en cantidad elevada (30%)

    Qué necesitas saber
    • Un alto consumo de azúcar puede causar aumento de peso y caries. También aumenta el riesgo de diabetes tipo 2 y enfermedades cardiovasculares.

    Recomendaciones: Limita el consumo de azúcar y bebidas azucaradas
    • Las bebidas azucaradas (como refrescos, bebidas de frutas y jugos y néctares de frutas) deben limitarse tanto como sea posible (no más de 1 vaso al día).
    • Elige productos con menor contenido de azúcar y reduce el consumo de productos con azúcares añadidos.
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    Sal en cantidad moderada (0.5%)

    Qué necesitas saber
    • Un alto consumo de sal (o sodio) puede provocar un aumento de la presión arterial, lo que puede aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares.
    • Muchas personas que tienen presión arterial alta no lo saben, ya que a menudo no presentan síntomas.
    • La mayoría de las personas consumen demasiada sal (9-12 gramos diarios de media), el doble del nivel máximo recomendado.

    Recomendaciones: Limita el consumo de sal y alimentos salados
    • Reduce la cantidad de sal utilizada al cocinar y no dejes que los comensales le añadan más a posteriori.
    • Limita el consumo de snacks salados y elige alimentos más sanos.

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    Información nutricional

    Información nutricional Como se vende
    por 100 g / 100 ml     		Como se vende
    por porción (21g)     		Comparado con: en:Apple cereal bars
    Energía 1904 kj
    (453 kcal)     		400 kj
    (95 kcal)     		+16 %
    Grasas 17 g 3,57 g +63 %
    Grasas saturadas 7,4 g 1,55 g +186 %
    Hidratos de carbono 67 g 14,1 g +2 %
    Azúcares 30 g 6,3 g +5 %
    Fibra alimentaria 3 g 0,63 g -47 %
    Proteínas 6,6 g 1,39 g +12 %
    Sal 0,5 g 0,105 g +45 %
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 6,6 % 6,6 %
Tamaño de la porción: 21g

Medio ambiente

Huella de carbono

Envase

Transporte

Fuentes de datos

Producto añadido el por kiliweb
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