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Grainéa Figue aux 4 céréales blé, avoine, seigle, riz x 6 barres - Grainéa Marque Repère - 126 gr

Grainéa Figue aux 4 céréales blé, avoine, seigle, riz x 6 barres - Grainéa Marque Repère - 126 gr

Código de barras: 3564706617520 (EAN / EAN-13)

Denominación general: Barres céréales à la figue

Cantidad: 126 gr

Envase: en:Cardboard, fr:Etui en carton, fr:Film Plastique, fr:Sachet en plastique

Marcas: Grainéa Marque Repère

Categorías: Botanas, en:Barres, en:Barres de céréales, en:Barres de céréales aux fruits, en:Snacks sucrés, en:barres de céréales à la figue, en:barres-de-cereales, en:snacks-sucres

Etiquetas, certificaciones, premios: Nutriscore, Nutriscore B

Origen del producto o de sus ingredientes: U.E et non U.E

Origen de los ingredientes: Francia

Lugares de fabricación o de transformación: France, Union Européenne, Union Non Européenne

Código de trazabilidad: EE 04-21 EÜ

Tiendas: E.leclerc

Países de venta: Francia

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Salud

Ingredientes

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    23 ingredientes


    Francés: Sirop de glucose ; figue séchée 16 % ; flocons d'avoine 12 % ; blé complet 11 % ; flocons de seigle 10 % ; farine de blé 5,5 % ; huile de tournesol ; fructo-oligosaccharides ; farine de riz 2,3 %; stabilisant : sorbitols ; dextrose ; sucre ; extrait de malt d'orge ; sel ; arôme naturel de figue ; colorant : caramel ordinaire ; émulsifiant : lécithines (tournesol, soja) ; antioxydant : extrait riche en tocophérols. Traces d'arachides, fruits à coque et lait.
    Alérgenos: Gluten, Soja
    Trazas: Leche, Frutos de cáscara, Cacahuetes, en:en-en-en-en-en-en-peanuts-fr-fruits-a-coque-lait

Procesamiento de alimentos

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    Alimentos ultraprocesados


    Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 4 - Ultraprocesados:

    • Aditivo: E150a - Caramelo natural
    • Aditivo: E322 - Lecitinas
    • Aditivo: E420 - Sorbitol
    • Ingrediente: Colorante
    • Ingrediente: Dextrosa
    • Ingrediente: Emulgente
    • Ingrediente: Aroma
    • Ingrediente: Glucosa
    • Ingrediente: Jarabe de glucosa
    • Ingrediente: Edulcorante

    Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:

    1. Alimentos no procesados ​​o mínimamente procesados
    2. Ingredientes culinarios procesados
    3. Alimentos procesados
    4. Alimentos ultraprocesados

    La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.

    Aprenda más sobre la clasificación NOVA

Aditivos

  • E322 - Lecitinas


    Lecitina: Lecitina es un término genérico para designar a un amplio grupo de lípidos saponificables y con función de emulgente que se producen de manera natural en tejidos animales y vegetales. Engloba a cualquier grupo de sustancia grasa -de color amarillo-marronáceas- compuesta de ácido fosfórico, colina, ácidos grasos, glicerol, glicolípidos, triglicéridos y fosfolípidos, que incluye, fosfatidilcolina, fosfatidilserina, fosfatidiletanolamina, fosfatidilinositol y ácido fosfatídico. La lecitina se aisló por primera vez en 1846 por el químico y farmacéutico francés Theodore Gobley.[1]​ En 1850, nombró a la fosfatidilcolina como lecitina -"léchithine" en francés-.[2]​ Gobley aisló originalmente la lecitina de la yema de huevo -lékithos λέκιθος es "yema de huevo" en griego antiguo- y estableció la fórmula química completa de la fosfatidilcolina en 1874;[3]​ además de demostrar la presencia de lecitina en una variedad de muestras biológicas, incluida la sangre venosa, la bilis, el tejido cerebral humano, huevos de peces, y en el cerebro de ovejas y pollo. Debido a su naturaleza lipídica, la lecitina se puede extraer fácilmente químicamente -usando hexano, acetona, éter de petróleo, benceno, etc.- o mecánicamente. Se encuentra fácilmente disponible a partir de fuentes como la soja, huevos, leche, fuentes marinas, colza, algodón y girasol. Tiene baja solubilidad en agua, pero es un excelente emulsionante. En solución acuosa, sus fosfolípidos pueden formar liposomas, bicapas lipídicas, micelas, o estructuras lamelares, dependiendo de la hidratación y la temperatura. Esto deriva en un tipo de tensioactivo que generalmente se clasifica como anfipático. La lecitina se vende como un suplemento alimenticio y para usos médicos. En la cocina, a veces se utiliza como emulsionante y para evitar que se pegue la comida.
    Fuente: Wikipedia
  • E322i - Lecitina


    Lecitina: Lecitina es un término genérico para designar a un amplio grupo de lípidos saponificables y con función de emulgente que se producen de manera natural en tejidos animales y vegetales. Engloba a cualquier grupo de sustancia grasa -de color amarillo-marronáceas- compuesta de ácido fosfórico, colina, ácidos grasos, glicerol, glicolípidos, triglicéridos y fosfolípidos, que incluye, fosfatidilcolina, fosfatidilserina, fosfatidiletanolamina, fosfatidilinositol y ácido fosfatídico. La lecitina se aisló por primera vez en 1846 por el químico y farmacéutico francés Theodore Gobley.[1]​ En 1850, nombró a la fosfatidilcolina como lecitina -"léchithine" en francés-.[2]​ Gobley aisló originalmente la lecitina de la yema de huevo -lékithos λέκιθος es "yema de huevo" en griego antiguo- y estableció la fórmula química completa de la fosfatidilcolina en 1874;[3]​ además de demostrar la presencia de lecitina en una variedad de muestras biológicas, incluida la sangre venosa, la bilis, el tejido cerebral humano, huevos de peces, y en el cerebro de ovejas y pollo. Debido a su naturaleza lipídica, la lecitina se puede extraer fácilmente químicamente -usando hexano, acetona, éter de petróleo, benceno, etc.- o mecánicamente. Se encuentra fácilmente disponible a partir de fuentes como la soja, huevos, leche, fuentes marinas, colza, algodón y girasol. Tiene baja solubilidad en agua, pero es un excelente emulsionante. En solución acuosa, sus fosfolípidos pueden formar liposomas, bicapas lipídicas, micelas, o estructuras lamelares, dependiendo de la hidratación y la temperatura. Esto deriva en un tipo de tensioactivo que generalmente se clasifica como anfipático. La lecitina se vende como un suplemento alimenticio y para usos médicos. En la cocina, a veces se utiliza como emulsionante y para evitar que se pegue la comida.
    Fuente: Wikipedia
  • E420 - Sorbitol


    Sorbitol: El sorbitol es un polialcohol o alcohol polihidrico de azúcar descubierto por el francés Boussingault en 1872 en las bayas de Sorbus aucuparia L. -comúnmente llamado serbal de cazadores-[1]​ Industrialmente el sorbitol, cuya fórmula empírica es C6H14O6, se obtiene por reducción mediante hidrogenación catalítica del monosacárido más común, la glucosa. En la naturaleza el sorbitol es uno de los tres glúcidos -sacarosa, almidón y sorbitol- principales producidos por la fotosíntesis en las hojas adultas de ciertas plantas de las familias Rosaceae y Plantaginaceae. Se encuentra en cantidades apreciables en las algas rojas y, junto a la fructosa, la glucosa y la sacarosa, en frutos como las peras, las manzanas, las cerezas y los melocotones o duraznos.
    Fuente: Wikipedia

Análisis de los ingredientes

El análisis se basa únicamente en los ingredientes enumerados y no tiene en cuenta los métodos de procesamiento.
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    Detalles del análisis de los ingredientes


    Sirop de glucose, figue séchée 16%, flocons d'avoine 12%, blé complet 11%, flocons de seigle 10%, farine de blé 5.5%, huile de tournesol, fructo-oligosaccharides, farine de riz 2.3%, stabilisant (sorbitols), dextrose, sucre, extrait de malt d'orge, sel, arôme naturel de figue, colorant (caramel ordinaire), émulsifiant (lécithines de tournesol), lécithines de soja, antioxydant (extrait riche en tocophérols)
    1. Sirop de glucose -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 16 - percent_max: 38.6
    2. figue séchée -> en:dried-fig - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 16 - percent: 16 - percent_max: 16
    3. flocons d'avoine -> en:oat-flakes - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 12 - percent: 12 - percent_max: 12
    4. blé complet -> en:whole-wheat - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 11 - percent: 11 - percent_max: 11
    5. flocons de seigle -> en:rye-flakes - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 10 - percent: 10 - percent_max: 10
    6. farine de blé -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 5.5 - percent: 5.5 - percent_max: 5.5
    7. huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 2.3 - percent_max: 5.5
    8. fructo-oligosaccharides -> en:fructooligosaccharide - percent_min: 2.3 - percent_max: 5.5
    9. farine de riz -> en:rice-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 2.3 - percent: 2.3 - percent_max: 2.3
    10. stabilisant -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 2.3
      1. sorbitols -> en:e420 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.3
    11. dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.3
    12. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.3
    13. extrait de malt d'orge -> en:barley-malt-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.3
    14. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.3
    15. arôme naturel de figue -> en:natural-fig-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 2.3
    16. colorant -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 2.3
      1. caramel ordinaire -> en:e150a - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.3
    17. émulsifiant -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 2.3
      1. lécithines de tournesol -> en:sunflower-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.3
    18. lécithines de soja -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.1625
    19. antioxydant -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 2.03529411764706
      1. extrait riche en tocophérols -> en:e306 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.03529411764706

Nutrición

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    Calidad nutricional buena


    ⚠️ Atención: la cantidad de frutas, verduras y frutos secos no viene especificada en la etiqueta, por lo que se ha hecho una estimación a partir la lista de ingredientes: 16

    Este producto no se considera una bebida para el cálculo de la puntuación Nutri-Score.

    Puntos positivos: 8

    • Proteínas: 3 / 5 (valor: 5.3, valor redondeado: 5.3)
    • Fibra: 5 / 5 (valor: 6.9, valor redondeado: 6.9)
    • Frutas, verduras, nueces y aceites de colza / nuez / oliva: 0 / 5 (valor: 16, valor redondeado: 16)

    Puntos negativos: 10

    • Valor energético: 4 / 10 (valor: 1546, valor redondeado: 1546)
    • Azúcares: 5 / 10 (valor: 25, valor redondeado: 25)
    • Grasa saturada: 0 / 10 (valor: 0.8, valor redondeado: 0.8)
    • Sodio: 1 / 10 (valor: 144, valor redondeado: 144)

    Los puntos para las proteínas se cuentan porque los puntos negativos son inferiores a 11.

    Valor nutricional: 2 (10 - 8)

    Nutri-Score: B

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    Azúcares en cantidad elevada (25%)


    Qué necesitas saber
    • Un alto consumo de azúcar puede causar aumento de peso y caries. También aumenta el riesgo de diabetes tipo 2 y enfermedades cardiovasculares.

    Recomendaciones: Limita el consumo de azúcar y bebidas azucaradas
    • Las bebidas azucaradas (como refrescos, bebidas de frutas y jugos y néctares de frutas) deben limitarse tanto como sea posible (no más de 1 vaso al día).
    • Elige productos con menor contenido de azúcar y reduce el consumo de productos con azúcares añadidos.
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    Sal en cantidad moderada (0.36%)


    Qué necesitas saber
    • Un alto consumo de sal (o sodio) puede provocar un aumento de la presión arterial, lo que puede aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares.
    • Muchas personas que tienen presión arterial alta no lo saben, ya que a menudo no presentan síntomas.
    • La mayoría de las personas consumen demasiada sal (9-12 gramos diarios de media), el doble del nivel máximo recomendado.

    Recomendaciones: Limita el consumo de sal y alimentos salados
    • Reduce la cantidad de sal utilizada al cocinar y no dejes que los comensales le añadan más a posteriori.
    • Limita el consumo de snacks salados y elige alimentos más sanos.

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    Información nutricional


    Información nutricional Como se vende
    por 100 g / 100 ml
    Como se vende
    por porción (21g)
    Comparado con: en:barres-de-cereales
    Energía 1546 kj
    (366 kcal)
    325 kj
    (76 kcal)
    -6 %
    Grasas 5,7 g 1,2 g -59 %
    Grasas saturadas 0,8 g 0,168 g -84 %
    Hidratos de carbono 70 g 14,7 g +20 %
    Azúcares 25 g 5,25 g -3 %
    Fibra alimentaria 6,9 g 1,45 g +46 %
    Proteínas 5,3 g 1,11 g -19 %
    Sal 0,36 g 0,076 g -1 %
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 16 % 16 %
Tamaño de la porción: 21g

Medio ambiente

Envase

Transporte

Fuentes de datos

Producto añadido el por kiliweb
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