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Lait de coco - Tables du Monde - 400 ml

Lait de coco - Tables du Monde - 400 ml

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Código de barras: 3564700461082 (EAN / EAN-13)

Cantidad: 400 ml

Envase: Conserva

Marcas: Tables du Monde, Marque Repère

Categorías: Alimentos y bebidas de origen vegetal, Bebidas, en:Dairies substitutes, Bebidas de origen vegetal, Sustitutos de la leche, Bebidas vegetales, Leches de coco

Lugares de fabricación o de transformación: Thailande

Código de trazabilidad: EMB 94041N - Ivry-sur-Seine (Val-de-Marne, France)

Tiendas: Leclerc

Países de venta: Francia

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Salud

Ingredientes

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    4 ingredientes


    Francés: Extrait de noix de coco 81 %, eau, épaississant: gomme guar.
    Trazas: Dióxido de azufre y sulfitos

Procesamiento de alimentos

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    Alimentos ultraprocesados


    Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 4 - Ultraprocesados:

    • Aditivo: E412 - Goma guar
    • Ingrediente: Espesante

    Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:

    1. Alimentos no procesados ​​o mínimamente procesados
    2. Ingredientes culinarios procesados
    3. Alimentos procesados
    4. Alimentos ultraprocesados

    La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.

    Aprenda más sobre la clasificación NOVA

Aditivos

  • E412 - Goma guar


    Goma guar: La goma guar, también llamado guaran es el polisacárido de reserva nutricional de las semillas de Cyamopsis tetragonoloba, una planta de la familia de las leguminosas. En India esta planta se ha utilizado en la dieta humana durante cientos de años. La molécula de guar es un polímero lineal con peso molecular aproximado de 220‚000 daltons. El polisacárido de la goma guar es soluble en agua. Se usa principalmente en la industria alimentaria, en zumos o jugos , helados, salsas, comida para mascotas, panificación. La harina obtenida del grano de Cyamopsis tetragonoloba se usa como agente espesante.
    Fuente: Wikipedia

Análisis de los ingredientes

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    Vegano


    No se han detectado ingredientes no veganos
El análisis se basa únicamente en los ingredientes enumerados y no tiene en cuenta los métodos de procesamiento.
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    Detalles del análisis de los ingredientes


    noix de coco 81%, eau, épaississant (gomme guar)
    1. noix de coco -> en:coconut - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 81 - percent: 81 - percent_max: 81
    2. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 9.5 - percent_max: 19
    3. épaississant -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 9.5
      1. gomme guar -> en:e412 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 9.5

Nutrición

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    Calidad nutricional media


    Este producto no se considera una bebida para el cálculo de la puntuación Nutri-Score.

    Puntos positivos: 7

    • Proteínas: 1 / 5 (valor: 1.7, valor redondeado: 1.7)
    • Fibra: 1 / 5 (valor: 1.1, valor redondeado: 1.1)
    • Frutas, verduras, nueces y aceites de colza / nuez / oliva: 5 / 5 (valor: 81.82, valor redondeado: 81.8)

    Puntos negativos: 12

    • Valor energético: 2 / 10 (valor: 683, valor redondeado: 683)
    • Azúcares: 0 / 10 (valor: 1.1, valor redondeado: 1.1)
    • Grasa saturada: 10 / 10 (valor: 17, valor redondeado: 17)
    • Sodio: 0 / 10 (valor: 12, valor redondeado: 12)

    Los puntos para las proteínas se cuentan porque los puntos para las frutas, verduras, nueces y colza / nuez / aceites de oliva son los máximos.

    Valor nutricional: 5 (12 - 7)

    Nutri-Score: C

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    Azúcares en cantidad baja (1.1%)


    Qué necesitas saber
    • Un alto consumo de azúcar puede causar aumento de peso y caries. También aumenta el riesgo de diabetes tipo 2 y enfermedades cardiovasculares.

    Recomendaciones: Limita el consumo de azúcar y bebidas azucaradas
    • Las bebidas azucaradas (como refrescos, bebidas de frutas y jugos y néctares de frutas) deben limitarse tanto como sea posible (no más de 1 vaso al día).
    • Elige productos con menor contenido de azúcar y reduce el consumo de productos con azúcares añadidos.
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    Sal en cantidad baja (0.03%)


    Qué necesitas saber
    • Un alto consumo de sal (o sodio) puede provocar un aumento de la presión arterial, lo que puede aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares.
    • Muchas personas que tienen presión arterial alta no lo saben, ya que a menudo no presentan síntomas.
    • La mayoría de las personas consumen demasiada sal (9-12 gramos diarios de media), el doble del nivel máximo recomendado.

    Recomendaciones: Limita el consumo de sal y alimentos salados
    • Reduce la cantidad de sal utilizada al cocinar y no dejes que los comensales le añadan más a posteriori.
    • Limita el consumo de snacks salados y elige alimentos más sanos.

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    Información nutricional


    Información nutricional Como se vende
    por 100 g / 100 ml
    Comparado con: Leches de coco
    Energía 683 kj
    (169 kcal)
    +13 %
    Grasas 17 g +21 %
    Grasas saturadas 17 g +38 %
    Hidratos de carbono 1,8 g -42 %
    Azúcares 1,1 g -35 %
    Fibra alimentaria 1,1 g +287 %
    Proteínas 1,7 g +50 %
    Sal 0,03 g -59 %
    Frutas‚ verduras y nueces 81,82 %
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 81 %

Medio ambiente

Huella de carbono

Envase

Transporte

Otra información

Preparación: Bien agiter avant emploi.