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Râpé aux 3 fromages - Les Croisés - 200 g
Râpé aux 3 fromages - Les Croisés - 200 g
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Código de barras: 3564700451090 (EAN / EAN-13)
Denominación general: Mélange de fromages râpés au lait pasteurisé (Emmental, Maasdam, mozzarella)
Cantidad: 200 g
Envase: Bolsa, Fresco, en:pack, Atmósfera protectora, fr:Sachet plastique
Marcas: Les Croisés, Marque Repère
Categorías: Lácteos, Comidas fermentadas, Productos fermentados de la leche, Quesos, Queso rallado
Código de trazabilidad: BE CO.003 EC
Tiendas: Leclerc
Países de venta: Francia
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Salud
Ingredientes
-
6 ingredientes
Francés: Fromage à pâte pressée non cuite (maasdam) 68%, emmental 16%, mozzarella 15%, antiagglomérant : cellulose.Alérgenos: Leche, fr:maasdam
Procesamiento de alimentos
-
Alimentos ultraprocesados
Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 4 - Ultraprocesados:
- Aditivo: E460 - Celulosas
Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:
- Alimentos no procesados o mínimamente procesados
- Ingredientes culinarios procesados
- Alimentos procesados
- Alimentos ultraprocesados
La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.
Aditivos
-
E460 - Celulosas
Celulosa: La celulosa es un biopolímero compuesto exclusivamente de moléculas de β-glucosa[1] -desde cientos hasta varios miles de unidades-, pues es un homopolisacárido. La celulosa es la biomolécula orgánica más abundante ya que forma la mayor parte de la biomasa terrestre. Igualmente la pueden producir algunos seres vivos que pertenezcan al reino protistaFuente: Wikipedia
Análisis de los ingredientes
-
Se desconoce si contiene aceite de palma
Ingredientes no reconocidos: fr:fromage-a-pate-pressee-non-cuite, Queso maasdamAlgunos ingredientes no han podido ser reconocidos.
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-
No vegano
Ingredientes no veganos: Emmenthal, MozzarellaAlgunos ingredientes no han podido ser reconocidos.
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Se desconoce si es vegetariano
Ingredientes no reconocidos: fr:fromage-a-pate-pressee-non-cuite, Queso maasdamAlgunos ingredientes no han podido ser reconocidos.
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Detalles del análisis de los ingredientes
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Fromage à pâte pressée non cuite 68% (maasdam), emmental 16%, mozzarella 15%, antiagglomérant (cellulose)- Fromage à pâte pressée non cuite -> fr:fromage-a-pate-pressee-non-cuite - percent_min: 68 - percent: 68 - percent_max: 68
- maasdam -> fr:maasdam - percent_min: 68 - percent_max: 68
- emmental -> en:emmental - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 16 - percent: 16 - percent_max: 16
- mozzarella -> en:mozzarella - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 15 - percent: 15 - percent_max: 15
- antiagglomérant -> en:anti-caking-agent - percent_min: 1 - percent_max: 1
- cellulose -> en:e460 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1 - percent_max: 1
Nutrición
-
Calidad nutricional baja
⚠️ Atención: la cantidad de frutas, verduras y frutos secos no viene especificada en la etiqueta, por lo que se ha hecho una estimación a partir la lista de ingredientes: 0Este producto no se considera una bebida para el cálculo de la puntuación Nutri-Score.
Puntos positivos: 5
- Proteínas: 5 / 5 (valor: 25, valor redondeado: 25)
- Fibra: 0 / 5 (valor: 0, valor redondeado: 0)
- Frutas, verduras, nueces y aceites de colza / nuez / oliva: 0 / 5 (valor: 0, valor redondeado: 0)
Puntos negativos: 20
- Valor energético: 4 / 10 (valor: 1350, valor redondeado: 1350)
- Azúcares: 0 / 10 (valor: 0.5, valor redondeado: 0.5)
- Grasa saturada: 10 / 10 (valor: 17, valor redondeado: 17)
- Sodio: 6 / 10 (valor: 600, valor redondeado: 600)
Los puntos para las proteínas se cuentan porque el producto está en la categoría de quesos.
Valor nutricional: 15 (20 - 5)
Nutri-Score: D
-
Grasas en cantidad elevada (25%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de grasas, especialmente grasas saturadas, puede elevar el colesterol, lo que aumenta el riesgo de enfermedades del corazón.
Recomendaciones: Reduce el consumo de grasa y grasas saturada- Busca alimentos con menos grasas, sobre todo saturadas.
-
Grasas saturadas en cantidad elevada (17%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de grasas, especialmente grasas saturadas, puede elevar el colesterol, lo que aumenta el riesgo de enfermedades del corazón.
Recomendaciones: Reduce el consumo de grasa y grasas saturada- Busca alimentos con menos grasas, sobre todo saturadas.
-
Azúcares en cantidad baja (0.5%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de azúcar puede causar aumento de peso y caries. También aumenta el riesgo de diabetes tipo 2 y enfermedades cardiovasculares.
Recomendaciones: Limita el consumo de azúcar y bebidas azucaradas- Las bebidas azucaradas (como refrescos, bebidas de frutas y jugos y néctares de frutas) deben limitarse tanto como sea posible (no más de 1 vaso al día).
- Elige productos con menor contenido de azúcar y reduce el consumo de productos con azúcares añadidos.
-
Sal en cantidad moderada (1.5%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de sal (o sodio) puede provocar un aumento de la presión arterial, lo que puede aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares.
- Muchas personas que tienen presión arterial alta no lo saben, ya que a menudo no presentan síntomas.
- La mayoría de las personas consumen demasiada sal (9-12 gramos diarios de media), el doble del nivel máximo recomendado.
Recomendaciones: Limita el consumo de sal y alimentos salados- Reduce la cantidad de sal utilizada al cocinar y no dejes que los comensales le añadan más a posteriori.
- Limita el consumo de snacks salados y elige alimentos más sanos.
-
Información nutricional
Información nutricional Como se vende
por 100 g / 100 mlComo se vende
por porción (30 g)Comparado con: Queso rallado Energía 1350 kj
(347 kcal)405 kj
(104 kcal)-12 % Grasas 25 g 7,5 g -12 % Grasas saturadas 17 g 5,1 g -8 % Hidratos de carbono 0,5 g 0,15 g -72 % Azúcares 0,5 g 0,15 g +94 % Fibra alimentaria 0 g 0 g -100 % Proteínas 25 g 7,5 g -6 % Sal 1,5 g 0,45 g +15 % Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 0 % 0 %
Medio ambiente
-
Eco-Score D - Alto impacto ambiental
⚠️ Select a country in order to include the full impact of transportation.El Eco-Score es una puntuación experimental que resume el impacto ambiental de los productos alimentarios.→ El Eco-Score se desarrolló inicialmente para Francia y se está ampliando a otros países europeos. La fórmula Eco-Score está sujeta a cambios, ya que se mejora regularmente para hacerla más precisa y más adecuada para cada país.Análisis del ciclo de vida
-
Media de impacto de los productos de la misma categoría: C (Score: 54/100)
Categoría: Camembert cheese, from cow's milk
Categoría: Camembert cheese, from cow's milk
- Puntaje ambiental PEF: 0.50 (cuanto menor sea la puntuación, menor será el impacto)
- incluido el impacto sobre el cambio climático: 5.24 kg CO2 eq / kg del producto
Etapa Impacto Agricultura
Procesando
Envase
Transporte
Distribución
Consumo
Bonificaciones y penalizaciones
-
Falta información sobre los orígenes de los ingredientes
Penalización: -5
⚠️ Los orígenes de los ingredientes de este producto no están indicados.
Si están indicados en el embalaje, puedes modificar la hoja del producto y añadirlos.
Si tú eres el fabricante de este producto, puedes enviarnos la información con nuestra plataforma gratuita para fabricantes.
-
Envases de alto impacto
Penalización: -15
Forma Material Reciclaje Impacto Bolsa Plástico Elevado pack Unknown Elevado Paquete Unknown Elevado ⚠️ La información sobre el embalaje de este producto no es lo suficientemente precisa (formas y materiales exactos de todos los componentes del embalaje).⚠️ Para un cálculo más preciso de la puntuación ecológica, puede modificar la página del producto y añadirlas.
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Eco-puntuación para este producto
-
Impacto de este producto: D (Score: 34/100)
Producto: Râpé aux 3 fromages - Les Croisés - 200 g
Puntuación del análisis del ciclo de vida: 54
Suma de bonificaciones y penalizaciones: -20
Puntuación final: 34/100
-
Huella de carbono
-
Equivale a conducir 2.7 km en un coche de gasolina
524 g CO² por 100 g de producto
El dato de emisiones de carbono proviene de la base de datos Agribalyse de ADEME, para la categoría: Camembert cheese, from cow's milk (Fuente: Base de datos ADEME Agribalyse)
Etapa Impacto Agricultura
Procesando
Envase
Transporte
Distribución
Consumo
Envase
-
Envases de alto impacto
Bolsa (Plástico)
pack
Paquete
Transporte
-
Origen de los ingredientes
Falta información sobre los orígenes de los ingredientes
⚠️ Los orígenes de los ingredientes de este producto no están indicados.
Si están indicados en el embalaje, puedes modificar la hoja del producto y añadirlos.
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Otra información
Preparación: Idée recette : Gratin de Penne au poulet Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 10 minutes Ingrédients (pour 4 personnes) : - 4 escalopes de poulet - 250 g de Penne - 25 cl de crème fraîche - 230 g de champignons de Paris émincés - 1 oignon - 1 sachet de râpé 3 fromages Les Croisés Préparation : Découper l'oignon et le poulet en petits morceaux. Les faire revenir dans une poêle avec un peu de beurre. Lorsque les ingrédients sont bien dorés, ajouter les champignons, puis la crème fraîche. Laisser réduire la sauce pendant dix minutes. Faire cuire les pâtes. Mélanger avec les pâtes et répartir dans un plat à gratin. Saupoudrer avec le râpé 3 fromages Les Croisés. Laisser gratiner au four à 220°C (th.7 ou 8) pendant une dizaine de minutes.
Fuentes de datos
Producto añadido el por agamitsudo
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