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Carottes Râpées assaisonnées - Menu Fraîcheur - 500 g

Carottes Râpées assaisonnées - Menu Fraîcheur - 500 g

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Código de barras: 3564700330838 (EAN / EAN-13)

Denominación general: Carottes râpées assaisonnées

Cantidad: 500 g

Envase: Plástico, Fresco, en:Lid, Atmósfera protectora, en:Tray

Marcas: Menu Fraîcheur, Marque Repère

Categorías: Alimentos y bebidas de origen vegetal, Alimentos de origen vegetal, Botanas, Snacks salados, Aperitivos, Comidas preparadas, Alimentos frescos, Preparados vegetales, Comidas preparadas frescas, Entrantes fríos, Zanahorias ralladas, en:Seasoned grated carrots, fr:Crudites

Etiquetas, certificaciones, premios: Punto Verde, fr:Eco-emballages

Tiendas: Leclerc

Países de venta: Francia

A juego con tus preferencias

Salud

Ingredientes

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    20 ingredientes


    Francés: Carottes râpées 80 % , eau , huile de colza , ciboulette 2 % , *jus de citron à base de concentré 1,7 % , moutarde (eau, graines de moutarde, vinaigre, sel) , sucre , vinaigre , poivre , ail , sel , amidon modifié de pomme de terre , épaississant : gomme xanthane , conservateur : E202, Traces de céleri
    Alérgenos: Mostaza
    Trazas: Apio

Procesamiento de alimentos

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    Alimentos ultraprocesados


    Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 4 - Ultraprocesados:

    • Aditivo: E14XX - Almidón modificado
    • Aditivo: E415 - Goma xantana
    • Ingrediente: Espesante

    Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:

    1. Alimentos no procesados ​​o mínimamente procesados
    2. Ingredientes culinarios procesados
    3. Alimentos procesados
    4. Alimentos ultraprocesados

    La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.

    Aprenda más sobre la clasificación NOVA

Aditivos

  • E202 - Sorbato potásico


    Sorbato de potasio: El sorbato de potasio es una sal cuyo principal uso es como conservante de alimentos. También es conocido como la sal de potasio del ácido sórbico -número E 202-. Su fórmula molecular es C6H7O2K y su nombre científico es -E,E--hexa-2‚4-dienoato de potasio. El sorbato de potasio es utilizado en una variedad de aplicaciones incluyendo alimentos, vinos y cuidado personal.[1]​
    Fuente: Wikipedia
  • E415 - Goma xantana


    Xantano: La goma xantana o xantano es un polisacárido extracelular producido por la bacteria Xanthomonas campestris B-1459.
    Fuente: Wikipedia

Análisis de los ingredientes

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    Vegano


    No se han detectado ingredientes no veganos
El análisis se basa únicamente en los ingredientes enumerados y no tiene en cuenta los métodos de procesamiento.
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    Detalles del análisis de los ingredientes


    Carottes râpées 80%, eau, huile de colza, ciboulette 2%, jus de citron à base de concentré 1.7%, moutarde (eau, graines de moutarde, vinaigre, sel), sucre, vinaigre, poivre, ail, sel, amidon modifié de pomme de terre, épaississant (gomme xanthane), conservateur (e202)
    1. Carottes râpées -> fr:carottes-rapees - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 80 - percent: 80 - percent_max: 80
    2. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 2 - percent_max: 14.3
    3. huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 2 - percent_max: 14.3
    4. ciboulette -> en:chives - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 2 - percent: 2 - percent_max: 2
    5. jus de citron à base de concentré -> en:lemon-juice-from-concentrate - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1.7 - percent: 1.7 - percent_max: 1.7
    6. moutarde -> en:mustard - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.7
      1. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.7
      2. graines de moutarde -> en:mustard-seed - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.85
      3. vinaigre -> en:vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.566666666666667
      4. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.425
    7. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.7
    8. vinaigre -> en:vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.7
    9. poivre -> en:pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.7
    10. ail -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.7
    11. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.58888888888889
    12. amidon modifié de pomme de terre -> en:modified-potato-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.47615384615385
    13. épaississant -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 1.34195804195804
      1. gomme xanthane -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.34195804195804
    14. conservateur -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 1.2301282051282
      1. e202 -> en:e202 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.2301282051282

Nutrición

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    Calidad nutricional muy buena


    Este producto no se considera una bebida para el cálculo de la puntuación Nutri-Score.

    Puntos positivos: 5

    • Proteínas: 0 / 5 (valor: 1, valor redondeado: 1)
    • Fibra: 3 / 5 (valor: 2.9, valor redondeado: 2.9)
    • Frutas, verduras, nueces y aceites de colza / nuez / oliva: 2 / 5 (valor: 80, valor redondeado: 80)

    Puntos negativos: 2

    • Valor energético: 0 / 10 (valor: 310, valor redondeado: 310)
    • Azúcares: 1 / 10 (valor: 5.4, valor redondeado: 5.4)
    • Grasa saturada: 0 / 10 (valor: 0.3, valor redondeado: 0.3)
    • Sodio: 1 / 10 (valor: 120, valor redondeado: 120)

    Los puntos para las proteínas se cuentan porque los puntos negativos son inferiores a 11.

    Valor nutricional: -3 (2 - 5)

    Nutri-Score: A

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    Azúcares en cantidad moderada (5.4%)


    Qué necesitas saber
    • Un alto consumo de azúcar puede causar aumento de peso y caries. También aumenta el riesgo de diabetes tipo 2 y enfermedades cardiovasculares.

    Recomendaciones: Limita el consumo de azúcar y bebidas azucaradas
    • Las bebidas azucaradas (como refrescos, bebidas de frutas y jugos y néctares de frutas) deben limitarse tanto como sea posible (no más de 1 vaso al día).
    • Elige productos con menor contenido de azúcar y reduce el consumo de productos con azúcares añadidos.
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    Sal en cantidad moderada (0.3%)


    Qué necesitas saber
    • Un alto consumo de sal (o sodio) puede provocar un aumento de la presión arterial, lo que puede aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares.
    • Muchas personas que tienen presión arterial alta no lo saben, ya que a menudo no presentan síntomas.
    • La mayoría de las personas consumen demasiada sal (9-12 gramos diarios de media), el doble del nivel máximo recomendado.

    Recomendaciones: Limita el consumo de sal y alimentos salados
    • Reduce la cantidad de sal utilizada al cocinar y no dejes que los comensales le añadan más a posteriori.
    • Limita el consumo de snacks salados y elige alimentos más sanos.

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    Información nutricional


    Información nutricional Como se vende
    por 100 g / 100 ml
    Comparado con: fr:crudites
    Energía 310 kj
    (75 kcal)
    -11 %
    Grasas 4,5 g -26 %
    Grasas saturadas 0,3 g -40 %
    Hidratos de carbono 6,1 g +32 %
    Azúcares 5,4 g +71 %
    Fibra alimentaria 2,9 g +22 %
    Proteínas 1 g -4 %
    Sal 0,3 g -56 %
    Frutas‚ verduras y nueces 80 % +11 %
    Frutas‚ verduras y nueces (estimación de la lista de ingredientes) 81,6 % +4 %
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 85,7 %

Medio ambiente

Huella de carbono

Envase

Transporte