Surimi tendre aux poissons sauvages - Carrefour - 333 g
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Código de barras: 3560071094096 (EAN / EAN-13)
Denominación general: Surimi de chair de poisson MSC saveur crabe.
Cantidad: 333 g
Envase: fr:1 Boîte plastique à jeter, fr:1 opercule plastique à jeter, fr:20 sachets plastique à jeter
Marcas: Carrefour
Categorías: Productos del mar, Pescados, Preparaciones de pescado, Surimi
Etiquetas, certificaciones, premios:
en:Sustainable, Pesca sostenible, Hecho en Francia, Certificado MSC de pesca sostenible, fr:Poisson-sauvage
Origen del producto o de sus ingredientes: Producto fabricado a partir de pescados salvajes MSC (Colín de Alaska, Carbonero, Merluza del Pacífico y/o Merluza de cola) capturados en diversos océanos.
Origen de los ingredientes: Francia
Productor: Fabricado en Francia por Fleury Michon EMB 85051A para Interdis
Lugares de fabricación o de transformación: France
Código de trazabilidad: FR 85.051.005 CE - Chantonnay (Vendée, France), EMB 85051A - Chantonnay (Vendée, France)
Tiendas: Carrefour, carrefour.fr
Países de venta: Francia
A juego con tus preferencias
Salud
Ingredientes
Procesamiento de alimentos
-
Alimentos ultraprocesados
Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 4 - Ultraprocesados:
- Aditivo: E160c - Extracto de pimentón
- Ingrediente: Colorante
- Ingrediente: Aroma
Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:
- Alimentos no procesados o mínimamente procesados
- Ingredientes culinarios procesados
- Alimentos procesados
- Alimentos ultraprocesados
La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.
Aditivos
Análisis de los ingredientes
-
Sin aceite de palma
No se ha detectado ningún ingrediente que contenga aceite de palma
-
No vegano
Ingredientes no veganos: fr:Chair de poisson, Leche desnatada reconstituida
-
No vegetariano
Ingredientes no vegetarianos: fr:Chair de poisson
-
Detalles del análisis de los ingredientes
Chair de poisson 38%, eau, amidon de blé, fécule de pomme de terre, lait écrémé réhydraté, huile de colza, sucre, sel, arômes naturels (), colorant (extrait de paprika)- Chair de poisson -> fr:chair-de-poisson - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 38 - percent: 38 - percent_max: 38
- eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 6.88888888888889 - percent_max: 38
- amidon de blé -> en:wheat-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 3 - percent_max: 33.3333333333333
- fécule de pomme de terre -> en:potato-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 25
- lait écrémé réhydraté -> en:reconstituted-skimmed-milk - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 18.3703703703704
- huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 13.7777777777778
- sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 11.0222222222222
- sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 9.18518518518519
- arômes naturels -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0
- colorant -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 0
- extrait de paprika -> en:e160c - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0
Nutrición
-
Calidad nutricional media
⚠️ Atención: la cantidad de frutas, verduras y frutos secos no viene especificada en la etiqueta, por lo que se ha hecho una estimación a partir la lista de ingredientes: 0Este producto no se considera una bebida para el cálculo de la puntuación Nutri-Score.
Puntos positivos: 4
- Proteínas: 4 / 5 (valor: 7, valor redondeado: 7)
- Fibra: 0 / 5 (valor: 0.5, valor redondeado: 0.5)
- Frutas, verduras, nueces y aceites de colza / nuez / oliva: 0 / 5 (valor: 0, valor redondeado: 0)
Puntos negativos: 8
- Valor energético: 1 / 10 (valor: 496, valor redondeado: 496)
- Azúcares: 0 / 10 (valor: 2.9, valor redondeado: 2.9)
- Grasa saturada: 0 / 10 (valor: 0.5, valor redondeado: 0.5)
- Sodio: 7 / 10 (valor: 720, valor redondeado: 720)
Los puntos para las proteínas se cuentan porque los puntos negativos son inferiores a 11.
Valor nutricional: 4 (8 - 4)
Nutri-Score: C
-
Grasas en cantidad moderada (4.5%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de grasas, especialmente grasas saturadas, puede elevar el colesterol, lo que aumenta el riesgo de enfermedades del corazón.
Recomendaciones: Reduce el consumo de grasa y grasas saturada- Busca alimentos con menos grasas, sobre todo saturadas.
-
Grasas saturadas en cantidad baja (0.5%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de grasas, especialmente grasas saturadas, puede elevar el colesterol, lo que aumenta el riesgo de enfermedades del corazón.
Recomendaciones: Reduce el consumo de grasa y grasas saturada- Busca alimentos con menos grasas, sobre todo saturadas.
-
Azúcares en cantidad baja (2.9%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de azúcar puede causar aumento de peso y caries. También aumenta el riesgo de diabetes tipo 2 y enfermedades cardiovasculares.
Recomendaciones: Limita el consumo de azúcar y bebidas azucaradas- Las bebidas azucaradas (como refrescos, bebidas de frutas y jugos y néctares de frutas) deben limitarse tanto como sea posible (no más de 1 vaso al día).
- Elige productos con menor contenido de azúcar y reduce el consumo de productos con azúcares añadidos.
-
Sal en cantidad elevada (1.8%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de sal (o sodio) puede provocar un aumento de la presión arterial, lo que puede aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares.
- Muchas personas que tienen presión arterial alta no lo saben, ya que a menudo no presentan síntomas.
- La mayoría de las personas consumen demasiada sal (9-12 gramos diarios de media), el doble del nivel máximo recomendado.
Recomendaciones: Limita el consumo de sal y alimentos salados- Reduce la cantidad de sal utilizada al cocinar y no dejes que los comensales le añadan más a posteriori.
- Limita el consumo de snacks salados y elige alimentos más sanos.
Medio ambiente
-
Eco-Score D - Alto impacto ambiental
⚠️ Selecciona un país para incluir el impacto total de su transporte.El Eco-Score es una puntuación experimental que resume el impacto ambiental de los productos alimentarios.→ El Eco-Score se desarrolló inicialmente para Francia y se está ampliando a otros países europeos. La fórmula Eco-Score está sujeta a cambios, ya que se mejora regularmente para hacerla más precisa y más adecuada para cada país.Análisis del ciclo de vida
-
Media de impacto de los productos de la misma categoría: D (Score: 29/100)
Categoría: Surimi, on sticks, in slices or grated, crab flavour
Categoría: Surimi, on sticks, in slices or grated, crab flavour
- Puntaje ambiental PEF: 1.09 (cuanto menor sea la puntuación, menor será el impacto)
- incluido el impacto sobre el cambio climático: 6.67 kg CO2 eq / kg del producto
Etapa Impacto 
Agricultura
87.5 %
Procesando
4.4 %
Envase
1.7 %
Transporte
5.4 %
Distribución
0.8 %
Consumo
0.2 %
Bonificaciones y penalizaciones
-
Orígenes de ingredientes de impacto medio
Bonificación: +4
Política medioambiental: +4
Transporte: 0
Origen del producto o de sus ingredientes % de ingredientes Impacto Francia 100 %Medio
-
Envases de alto impacto
Penalización: -15
Forma Material Reciclaje Impacto 1 Seal Plástico Discard Elevado 20 Bolsa Plástico Discard Elevado 1 Caja Plástico Discard Elevado
Eco-puntuación para este producto
-
Huella de carbono
-
Equivale a conducir 3.5 km en un coche de gasolina
667 g CO² por 100 g de producto
El dato de emisiones de carbono proviene de la base de datos Agribalyse de ADEME, para la categoría: Surimi, on sticks, in slices or grated, crab flavour (Fuente: Base de datos ADEME Agribalyse)
Etapa Impacto
Agricultura
80.7 %
Procesando
4.1 %
Envase
4.2 %
Transporte
10.4 %
Distribución
0.6 %
Consumo
0.1 %
Envase
-
Envases de alto impacto
1 x Seal (Plástico)
20 x Bolsa (Plástico)
1 x Caja (Plástico)
Transporte
-
Origen de los ingredientes
Orígenes de ingredientes de impacto medio
Origen del producto o de sus ingredientes % de ingredientes Impacto Francia 100 %Medio
Etiquetas
Otra información
Otra información: Picto GDA logo MSC x20 Pêche durable
Condiciones de conservación: A consommer jusqu'au : voir sur le devant de l'emballage. A conserver entre 0°C et +4°C. A consommer dans les 3 jours après ouverture.
Servicio al cliente: Interdis - TSA 91431 - 91343 MASSY Cedex - France
Fuentes de datos
Producto añadido el por kiliweb
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