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Crevettes décortiquées cuites - Carrefour Bio - 100 g

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Crevettes décortiquées cuites - Carrefour Bio - 100 g

Algunos de los datos de este producto han sido proporcionados directamente por el fabricante Carrefour.

Código de barras: 3560071085919 (EAN / EAN-13)

Denominación general: Crevettes cuites décortiquées issues de l'agriculture biologique

Cantidad: 100 g

Envase: Plástico, Bolsa, Fresco

Marcas: Carrefour Bio, Carrefour

Categorías: Productos del mar, Crustáceos, Camarones, Gambas, fr:Crevettes décortiquées

Etiquetas, certificaciones, premios: Ecológico, Ecológico UE, Agricultura no UE, FR-BIO-10, Punto Verde, NL-BIO-01, AB Agriculture Biologique, en:Nl-bio-13

Origen del producto o de sus ingredientes: élevées au Honduras/en Equateur

Origen de los ingredientes: Ecuador

Lugares de fabricación o de transformación: Honduras

Código de trazabilidad: NL 6136 EG, EMB 78090 - Bouafle (Yvelines, France)

Tiendas: Carrefour, carrefour.fr, Carrefour market

Países de venta: Francia

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Salud

Ingredientes

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    6 ingredientes

    Francés: Crevette* 98% (Penaeus vannamei), sel, vinaigre d'alcool*, acidifiant : citrates de sodium.
    Alérgenos: Crustáceos

Procesamiento de alimentos

  • icon

    Alimentos procesados

    Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 3 - Alimentos procesados:

    • Ingrediente: Sal

    Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:

    1. Alimentos no procesados ​​o mínimamente procesados
    2. Ingredientes culinarios procesados
    3. Alimentos procesados
    4. Alimentos ultraprocesados

    La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.

    → Aprenda más sobre la clasificación NOVA

Aditivos

  • E331 - Citratos de sodio

    Sodium citrate: Sodium citrate may refer to any of the sodium salts of citrate -though most commonly the third-: Monosodium citrate Disodium citrate Trisodium citrateThe three forms of the salt are collectively known by the E number E331. Sodium citrates are used as acidity regulators in food and drinks, and also as emulsifiers for oils. They enable cheeses to melt without becoming greasy.
    Fuente: Wikipedia (Inglés)

Análisis de los ingredientes

El análisis se basa únicamente en los ingredientes enumerados y no tiene en cuenta los métodos de procesamiento.
  • icon

    Detalles del análisis de los ingredientes

    Crevette 98% (Penaeus vannamei), sel, vinaigre d'alcool, acidifiant (citrates de sodium)
    1. Crevette -> en:shrimp - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 98 - percent: 98 - percent_max: 98
      1. Penaeus vannamei -> en:whiteleg-shrimp - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 98 - percent_max: 98
    2. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.666666666666667 - percent_max: 2
    3. vinaigre d'alcool -> en:alcohol-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.33333333333333
    4. acidifiant -> en:acid - percent_min: 0 - percent_max: 0.666666666666664
      1. citrates de sodium -> en:e331 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.666666666666664

Nutrición

  • icon

    Calidad nutricional buena

    ⚠️ Atención: la cantidad de fibra no se ha especificado, por lo que su posible contribución positiva a la clasificación no se tendrá en cuenta.
    ⚠️ Atención: la cantidad de frutas, verduras y frutos secos no viene especificada en la etiqueta, por lo que se ha hecho una estimación a partir la lista de ingredientes: 0

    Este producto no se considera una bebida para el cálculo de la puntuación Nutri-Score.

    Puntos positivos: 5

    • Proteínas: 5 / 5 (valor: 20, valor redondeado: 20)
    • Fibra: 0 / 5 (valor: 0, valor redondeado: 0)
    • Frutas, verduras, nueces y aceites de colza / nuez / oliva: 0 / 5 (valor: 0, valor redondeado: 0)

    Puntos negativos: 5

    • Valor energético: 1 / 10 (valor: 360, valor redondeado: 360)
    • Azúcares: 0 / 10 (valor: 0, valor redondeado: 0)
    • Grasa saturada: 0 / 10 (valor: 0.2, valor redondeado: 0.2)
    • Sodio: 4 / 10 (valor: 440, valor redondeado: 440)

    Los puntos para las proteínas se cuentan porque los puntos negativos son inferiores a 11.

    Valor nutricional: 0 (5 - 5)

    Nutri-Score: B

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    Azúcares en cantidad baja (0%)

    Qué necesitas saber
    • Un alto consumo de azúcar puede causar aumento de peso y caries. También aumenta el riesgo de diabetes tipo 2 y enfermedades cardiovasculares.

    Recomendaciones: Limita el consumo de azúcar y bebidas azucaradas
    • Las bebidas azucaradas (como refrescos, bebidas de frutas y jugos y néctares de frutas) deben limitarse tanto como sea posible (no más de 1 vaso al día).
    • Elige productos con menor contenido de azúcar y reduce el consumo de productos con azúcares añadidos.
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    Sal en cantidad moderada (1.1%)

    Qué necesitas saber
    • Un alto consumo de sal (o sodio) puede provocar un aumento de la presión arterial, lo que puede aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares.
    • Muchas personas que tienen presión arterial alta no lo saben, ya que a menudo no presentan síntomas.
    • La mayoría de las personas consumen demasiada sal (9-12 gramos diarios de media), el doble del nivel máximo recomendado.

    Recomendaciones: Limita el consumo de sal y alimentos salados
    • Reduce la cantidad de sal utilizada al cocinar y no dejes que los comensales le añadan más a posteriori.
    • Limita el consumo de snacks salados y elige alimentos más sanos.

  • icon

    Información nutricional

    Información nutricional Como se vende
    por 100 g / 100 ml     		Comparado con: fr:Crevettes décortiquées
    Energía 360 kj
    (86 kcal)     		-12 %
    Grasas 0,6 g -66 %
    Grasas saturadas 0,2 g -55 %
    Hidratos de carbono 0 g -100 %
    Azúcares 0 g -100 %
    Fibra alimentaria ?
    Proteínas 20 g +10 %
    Sal 1,1 g -29 %
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 0 %

Medio ambiente

Huella de carbono

Envase

Transporte

Etiquetas

Fuentes de datos

Producto añadido el por kiliweb
Última edición de la página del producto por didierg.
La página del producto también ha sido editada por alexfauquette, charlesnepote, date-limite-app, driveoff, malinou, moon-rabbit, openfoodfacts-contributors, org-carrefour, packbot, quechoisir, quentinbrd, roboto-app, sebleouf, teolemon, yuka.VnE4K1BxY0lncWdqdmZRRjRDM3Bxb0o0eklDYlRIeXNMZm8vSVE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlmVsYfWC_hHpMhfQmWq6z4iiArLRUctXxrnmIqs.

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