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Galettes au Blé à la Grecque - Carrefour veggie - 200g (2x100g)

Galettes au Blé à la Grecque - Carrefour veggie - 200g (2x100g)

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Algunos de los datos de este producto han sido proporcionados directamente por el fabricante Carrefour.

Código de barras: 3560071083953 (EAN / EAN-13)

Denominación general: Préparation précuite composée de proteines de blé

Cantidad: 200g (2x100g)

Envase: en:Tray

Marcas: Carrefour veggie, Carrefour

Categorías: en:Meat alternatives, Filetes vegetales para hamburguesas

Etiquetas, certificaciones, premios: Sin aromas artificiales, Punto Verde, Hecho en Francia, Sin colorantes

Código de trazabilidad: EMB 14738A - Verson (Calvados, France)

Tiendas: Carrefour

Países de venta: Francia

A juego con tus preferencias

Salud

Ingredientes

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    32 ingredientes


    Francés: Eau, protéines de blé déshydratées 14.4%, courgettes 11%, oignons préfrits (oignon, huile de tournesol), feta 7% (lait de brebis, lait de chèvre, sel, ferments lactiques, coagulant microbien), olives noires confites 5% (olives, sel), tomates semi-sechées marinées (tomates, huile de colza, sel, ail, origan), huile d'olive vierge extra 4%, basilic, purée de tomate double concentrée, farine de blé, fibres de blé, vinaigre d'alcool, ail, sel, épaississant : methylcellulose, fibres de psyllium.
    Alérgenos: Gluten, Leche
    Trazas: Apio, Crustáceos, Huevos, Pescado, Moluscos, Mostaza, Soja

Procesamiento de alimentos

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    Alimentos ultraprocesados


    Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 4 - Ultraprocesados:

    • Aditivo: E461 - Metilcelulosa
    • Ingrediente: Espesante

    Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:

    1. Alimentos no procesados ​​o mínimamente procesados
    2. Ingredientes culinarios procesados
    3. Alimentos procesados
    4. Alimentos ultraprocesados

    La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.

    Aprenda más sobre la clasificación NOVA

Aditivos

  • E461 - Metilcelulosa


    Methyl cellulose: Methyl cellulose -or methylcellulose- is a chemical compound derived from cellulose. It is a hydrophilic white powder in pure form and dissolves in cold -but not in hot- water, forming a clear viscous solution or gel. It is sold under a variety of trade names and is used as a thickener and emulsifier in various food and cosmetic products, and also as a treatment of constipation. Like cellulose, it is not digestible, not toxic, and not an allergen.
    Fuente: Wikipedia (Inglés)

Análisis de los ingredientes

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    No vegano


    Ingredientes no veganos: Sirene, Leche de oveja, Leche de cabra
El análisis se basa únicamente en los ingredientes enumerados y no tiene en cuenta los métodos de procesamiento.
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    Detalles del análisis de los ingredientes


    Eau, protéines de blé déshydratées 14.4%, courgettes 11%, oignons préfrits (oignon, huile de tournesol), feta 7% (_lait_ de brebis, _lait_ de chèvre, sel, ferments lactiques, coagulant microbien), olives noires 5% (olives, sel), tomates semi-sechées marinées (tomates, huile de colza, sel, ail, origan), huile d'olive vierge extra 4%, basilic, purée de tomate double concentrée, farine de _blé_, fibres de _blé_, vinaigre d'alcool, ail, sel, épaississant (methylcellulose), fibres de psyllium
    1. Eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 14.4 - percent_max: 47.6
    2. protéines de blé déshydratées -> fr:proteines-de-ble-deshydratees - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 14.4 - percent: 14.4 - percent_max: 14.4
    3. courgettes -> en:courgette - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 11 - percent: 11 - percent_max: 11
    4. oignons préfrits -> en:pre-fried-onions - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 7 - percent_max: 11
      1. oignon -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 3.5 - percent_max: 11
      2. huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 5.5
    5. feta -> en:feta - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 7 - percent: 7 - percent_max: 7
      1. _lait_ de brebis -> en:sheeps-milk - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 1.4 - percent_max: 7
      2. _lait_ de chèvre -> en:goat-milk - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.5
      3. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.33333333333333
      4. ferments lactiques -> en:lactic-ferments - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.75
      5. coagulant microbien -> en:microbial-coagulating-enzyme - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.4
    6. olives noires -> en:black-olive - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 5 - percent: 5 - percent_max: 5
      1. olives -> en:olive - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 2.5 - percent_max: 5
      2. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
    7. tomates semi-sechées marinées -> fr:tomates-semi-sechees-marinees - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 4 - percent_max: 5
      1. tomates -> en:tomato - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.8 - percent_max: 5
      2. huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
      3. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.66666666666667
      4. ail -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.25
      5. origan -> en:oregano - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1
    8. huile d'olive vierge extra -> en:extra-virgin-olive-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 4 - percent: 4 - percent_max: 4
    9. basilic -> en:basil - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4
    10. purée de tomate double concentrée -> en:double-concentrated-tomato - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4
    11. farine de _blé_ -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4
    12. fibres de _blé_ -> en:wheat-fiber - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4
    13. vinaigre d'alcool -> en:alcohol-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4
    14. ail -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.68333333333333
    15. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.4
    16. épaississant -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 3.15714285714286
      1. methylcellulose -> en:e461 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.15714285714286
    17. fibres de psyllium -> en:psyllium - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.94666666666667

Nutrición

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    Calidad nutricional muy buena


    ⚠️ Atención: la cantidad de frutas, verduras y frutos secos no viene especificada en la etiqueta, por lo que se ha hecho una estimación a partir la lista de ingredientes: 26

    Este producto no se considera una bebida para el cálculo de la puntuación Nutri-Score.

    Puntos positivos: 8

    • Proteínas: 5 / 5 (valor: 15, valor redondeado: 15)
    • Fibra: 3 / 5 (valor: 3.1, valor redondeado: 3.1)
    • Frutas, verduras, nueces y aceites de colza / nuez / oliva: 0 / 5 (valor: 26, valor redondeado: 26)

    Puntos negativos: 6

    • Valor energético: 2 / 10 (valor: 695, valor redondeado: 695)
    • Azúcares: 0 / 10 (valor: 1.4, valor redondeado: 1.4)
    • Grasa saturada: 2 / 10 (valor: 2.5, valor redondeado: 2.5)
    • Sodio: 2 / 10 (valor: 268, valor redondeado: 268)

    Los puntos para las proteínas se cuentan porque los puntos negativos son inferiores a 11.

    Valor nutricional: -2 (6 - 8)

    Nutri-Score: A

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    Azúcares en cantidad baja (1.4%)


    Qué necesitas saber
    • Un alto consumo de azúcar puede causar aumento de peso y caries. También aumenta el riesgo de diabetes tipo 2 y enfermedades cardiovasculares.

    Recomendaciones: Limita el consumo de azúcar y bebidas azucaradas
    • Las bebidas azucaradas (como refrescos, bebidas de frutas y jugos y néctares de frutas) deben limitarse tanto como sea posible (no más de 1 vaso al día).
    • Elige productos con menor contenido de azúcar y reduce el consumo de productos con azúcares añadidos.
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    Sal en cantidad moderada (0.67%)


    Qué necesitas saber
    • Un alto consumo de sal (o sodio) puede provocar un aumento de la presión arterial, lo que puede aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares.
    • Muchas personas que tienen presión arterial alta no lo saben, ya que a menudo no presentan síntomas.
    • La mayoría de las personas consumen demasiada sal (9-12 gramos diarios de media), el doble del nivel máximo recomendado.

    Recomendaciones: Limita el consumo de sal y alimentos salados
    • Reduce la cantidad de sal utilizada al cocinar y no dejes que los comensales le añadan más a posteriori.
    • Limita el consumo de snacks salados y elige alimentos más sanos.

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    Información nutricional


    Información nutricional Como se vende
    por 100 g / 100 ml
    Comparado con: Filetes vegetales para hamburguesas
    Energía 695 kj
    (166 kcal)
    -18 %
    Grasas 8,9 g -4 %
    Grasas saturadas 2,5 g +69 %
    Hidratos de carbono 4,1 g -74 %
    Azúcares 1,4 g -39 %
    Fibra alimentaria 3,1 g -36 %
    Proteínas 15 g +34 %
    Sal 0,67 g -42 %
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 26 %

Medio ambiente

Huella de carbono

Transporte

Fuentes de datos

Producto añadido el por elbarto
Última edición de la página del producto por moon-rabbit.
La página del producto también ha sido editada por org-carrefour, packbot, roboto-app, teolemon, yuka.WFA4U1NZY3podFl6aXRnZ3JrN0g1Tmd2NFpHNVdHT1NLZUE0SVE9PQ.

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