volunteer_activism Donar

Open Food Facts es un proyecto colaborativo construido por decenas de miles de voluntarios y administrado por una organización sin fines de lucro con 8 empleados. Necesitamos tus donaciones para financiar el presupuesto 2023 de Open Food Facts y para continuar desarrollando el proyecto.

¡Gracias! favorite

close
arrow_upward

Pain Polaire Surprise - Carrefour - 450 g

Pain Polaire Surprise - Carrefour - 450 g

Esta página de producto no está completa. Puedes ayudar a completarla editando y agregando más datos de las fotos que tenemos, o tomando más fotos con la aplicación para Android o iPhone / iPad. ¡Gracias! ×

Algunos de los datos de este producto han sido proporcionados directamente por el fabricante Carrefour.

Código de barras: 3560071067533 (EAN / EAN-13)

Denominación general: Pain Surprise au pain polaire découpé en 32 sandwichs garnis - Surgelé. 8 Sandwichs Jambon Serrano et tartinage à la figue séchée 8 Sandwichs Préparation à base de saumons et cranberries réhydratées 8 Sandwichs Fromage blanc et concombre 8 Sandwichs Thon, olives noires et citrons confits

Cantidad: 450 g

Marcas: Carrefour

Categorías: Sándwiches, en:Surprise breads

Etiquetas, certificaciones, premios: Punto Verde, Hecho en Francia

Origen del producto o de sus ingredientes: Ce pain surprise est fabriqué en France à partir de pain polaire fabriqué en Suède.

Productor: Fabriqué en France par EMB 47091A pour Interdis.

Código de trazabilidad: EMB 47091A - Estillac (Lot-et-Garonne, France)

Tiendas: Carrefour

Países de venta: Francia

A juego con tus preferencias

Salud

Ingredientes

  • icon

    128 ingredientes


    Francés: Pain Polaire 70,9% : Farine de blé, eau, farine de seigle, sirop de sucre, sucre, gluten de blé, farine de froment fermentée, huile de colza, sel, fibres d'avoine, levure, émulsifiants : mono - et diglycérides d'acides gras et esters monoacétyltartrique et diacétyltartrique des mono-et diglycérides d'acides gras, poudre à lever : carbonate acide d'ammonium, farine de malt d'orge, agent de traitement des farines : acide ascorbique. Jambon Serrano et tartinage à la figue séchée 7,68% : jambon Serrano 4,8% (jambon de porc 4,6%, sel, conservateurs : nitrate de potassium et nitrite de sodium, antioxydant : ascorbate de sodium), beurre 1,4%, eau, figues séchées 0,4% (figues 0,02%, farine de riz), préparation pour sauce béchamel (lactosérum en poudre, amidon modifié de pomme de terre, matière grasse de colza, lait écrémé en poudre, sel, farine de blé, protéines de lait, sirop de glucose, arômes naturels). Préparation à base de saumons et cranberries réhydratées 7,14% : saumon fumé 2,7% (saumon (Salmo salar), sel), fromage blanc, saumon cuit 1% (Salmo salar), crème fraîche, cranberries réhydratées 0,4% (cranberries séchées 0,9%, sucre, eau, huile de tournesol), aneth, amidon modifié de tapioca, épaississants : gomme xanthane et farine de graines de caroube, protéines de lait. Fromage blanc et concombre 7,14% : fromage blanc 5,1%, concombre 1,7%, sel, amidon modifié de tapioca, épaississants : farine de graines de caroube et gomme xanthane, protéines de lait, aneth, ail déshydraté, persil déshydraté. Thon, olives noires confites et citrons confits 7,14% : thon au naturel 3,5% (thon 3,3%, eau, sel), mayonnaise [huile de colza, eau, jaune d'œuf salé, vinaigre d'alcool, moutarde (eau, graines de moutarde, vinaigre d'alcool, sel, acidifiant : acide citrique, conservateur : disulfite de potassium, curcuma), sucre, sel, amidon modifié de maïs, stabilisants : gomme guar et gomme xanthane, colorant : caroténoïdes], olives noires confites 1,1% (olives, eau, sel, stabilisant : gluconate ferreux), écorces de citron confit 0,5% (écorces de citron, sucre, jus de citron concentré), moutarde à l'ancienne [vinaigre d'alcool, graines de moutarde, eau, sel, sons de moutarde, acidifiant : acide citrique, épices (contient céleri)], huile d'olive vierge extra, ail déshydraté, jus de citron concentré, poivre. Peut contenir des traces de : soja, fruits à coque, crustacés, graines de sésame.
    Alérgenos: Apio, Huevos, Pescado, Gluten, Leche, Mostaza, Dióxido de azufre y sulfitos, fr:avoine
    Trazas: Crustáceos, Frutos de cáscara, Granos de sésamo

Procesamiento de alimentos

  • icon

    Alimentos ultraprocesados


    Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 4 - Ultraprocesados:

    • Aditivo: E14XX - Almidón modificado
    • Aditivo: E160 - Carotenoides
    • Aditivo: E412 - Goma guar
    • Aditivo: E415 - Goma xantana
    • Aditivo: E471 - Mono- y diglicéridos de ácidos grasos
    • Ingrediente: Colorante
    • Ingrediente: Emulgente
    • Ingrediente: Aroma
    • Ingrediente: Glucosa
    • Ingrediente: Jarabe de glucosa
    • Ingrediente: Gluten
    • Ingrediente: Proteína de leche
    • Ingrediente: Espesante
    • Ingrediente: Suero de leche

    Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:

    1. Alimentos no procesados ​​o mínimamente procesados
    2. Ingredientes culinarios procesados
    3. Alimentos procesados
    4. Alimentos ultraprocesados

    La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.

    Aprenda más sobre la clasificación NOVA

Aditivos

  • E224 - Metabisulfito potásico


    Metabisulfito de potasio: El metabisulfito de potasio es una sal de potasio. Cuando se emplea en la industria alimentaria aparece bajo el código E 224.[2]​ Se emplea con frecuencia en la industria enológica como conservante y fungicida.[3]​
    Fuente: Wikipedia
  • E250 - Nitrito sódico


    Nitrito de sodio: El nitrito de sodio es una sal sódica de la familia de los nitritos de fórmula: NaNO2. Uno de los usos más comunes es en la industria alimentaria, concretamente en la cárnica en la que se emplea como conservante y fijador de color de carnes y sus derivados -fiambres y embutidos- donde aparece etiquetado con el código E 250. Su empleo como aditivo alimentario se regula debido a la capacidad que posee de generar nitrosaminas en los alimentos, un agente cancerígeno.[2]​
    Fuente: Wikipedia
  • E252 - Nitrato potásico


    Nitrato de potasio: El compuesto químico nitrato de potasio, componente del salitre, nitrato potásico o nitrato de potasio es un nitrato cuya fórmula es KNO3. Actualmente, la mayoría del nitrato de potasio viene de los vastos depósitos de nitrato de sodio en los desiertos chilenos. El nitrato de sodio es purificado y posteriormente se le hace reaccionar en una solución con cloruro de potasio -KCl-, en la cual el nitrato de potasio, menos soluble, cristaliza.
    Fuente: Wikipedia
  • E301 - Ascorbato sódico


    Ascorbato de sodio: El Ascorbato de sodio es una sal sódica del ácido ascórbico -vitamina C- y de fórmula C6H7NaO6. Se emplea en la industria alimentaria por sus funciones antisepticas, antioxidantes, y conservantes.[1]​ En este caso, suele aparecer con la denominación: E 301.
    Fuente: Wikipedia
  • E330 - Ácido cítrico


    Ácido cítrico: El ácido cítrico es un ácido orgánico tricarboxílico,[2]​ presente en la mayoría de las frutas, sobre todo en cítricos como el limón y la naranja. Su fórmula molecular es C6H8O7.[3]​ Es un buen conservante y antioxidante natural que se añade industrialmente como aditivo en el envasado de muchos alimentos como las conservas de vegetales enlatadas. En bioquímica aparece como un metabolito intermediario en el ciclo de los ácidos tricarboxílicos, proceso realizado por la mayoría de los seres vivos. El nombre IUPAC del ácido cítrico es ácido 2-hidroxi-1‚2,3-propanotricarboxilico.[4]​
    Fuente: Wikipedia
  • E412 - Goma guar


    Goma guar: La goma guar, también llamado guaran es el polisacárido de reserva nutricional de las semillas de Cyamopsis tetragonoloba, una planta de la familia de las leguminosas. En India esta planta se ha utilizado en la dieta humana durante cientos de años. La molécula de guar es un polímero lineal con peso molecular aproximado de 220‚000 daltons. El polisacárido de la goma guar es soluble en agua. Se usa principalmente en la industria alimentaria, en zumos o jugos , helados, salsas, comida para mascotas, panificación. La harina obtenida del grano de Cyamopsis tetragonoloba se usa como agente espesante.
    Fuente: Wikipedia
  • E415 - Goma xantana


    Xantano: La goma xantana o xantano es un polisacárido extracelular producido por la bacteria Xanthomonas campestris B-1459.
    Fuente: Wikipedia
  • E471 - Mono- y diglicéridos de ácidos grasos


    Mono– y diglicéridos de ácidos grasos: Mono y diglicéridos de ácidos grasos -E471- se refiere a un aditivo alimentario compuesto de diglicéridos y monoglicéridos que se usa como emulsionante. Esta mezcla también se denomina a veces glicéridos parciales.
    Fuente: Wikipedia
  • E503 - Carbonatos de amonio


    Carbonato de amonio: El Carbonato de amonio o Carbonato amónico es una sal con la fórmula química -NH4-2CO3. Actualmente se comercializa como mezcla de compuestos que contiene esta sal a su vez de otras del tipo amonico-carbónicas con el mismo contenido de amonia tales como el carbamato de amonio -NH2CO3NH4- y el bicarbonato de amonio -NH4-HCO3.[2]​
    Fuente: Wikipedia
  • E503ii - Bicarbonato de amonio


    Carbonato de amonio: El Carbonato de amonio o Carbonato amónico es una sal con la fórmula química -NH4-2CO3. Actualmente se comercializa como mezcla de compuestos que contiene esta sal a su vez de otras del tipo amonico-carbónicas con el mismo contenido de amonia tales como el carbamato de amonio -NH2CO3NH4- y el bicarbonato de amonio -NH4-HCO3.[2]​
    Fuente: Wikipedia
  • E579 - Gluconato ferroso


    IronII gluconate: IronII gluconate, or ferrous gluconate, is a black compound often used as an iron supplement. It is the iron-II- salt of gluconic acid. It is marketed under brand names such as Fergon, Ferralet and Simron.
    Fuente: Wikipedia (Inglés)

Análisis de los ingredientes

  • icon

    No vegano


    Ingredientes no veganos: Jamón, Mantequilla, Suero de leche en polvo, Leche desnatada en polvo, Proteína de leche, Salmón ahumado, Salmón, Salmón del Atlántico, Fromage frais, fr:Saumon cuit, Salmón del Atlántico, Crema fresca, Proteína de leche, Fromage frais, Fromage frais, Proteína de leche, Atún, fr:Thon au naturel, Atún, fr:Jaune d'œuf salé

    Algunos ingredientes no han podido ser reconocidos.

    ¡Necesitamos tu ayuda!

    Puedes ayudarnos a reconocer más ingredientes y analizar mejor la lista de ingredientes para este producto y otros por:

    • Editar esta página de producto para corregir errores de ortografía en la lista de ingredientes, y/o eliminar ingredientes en otros idiomas y frases que no estén relacionadas con los ingredientes.
    • Añade nuevas entradas, sinónimos o traducciones a nuestras listas multilingües de ingredientes, métodos de procesamiento de ingredientes y etiquetas.

    Únete al canal #ingredients en nuestro espacio de discusión Slack y/o aprende sobre análisis de ingredientes en nuestra wiki, por si deseas ayudar. Gracias!

  • icon

    No vegetariano


    Ingredientes no vegetarianos: Jamón, Salmón ahumado, Salmón, Salmón del Atlántico, fr:Saumon cuit, Salmón del Atlántico, Atún, fr:Thon au naturel, Atún

    Algunos ingredientes no han podido ser reconocidos.

    ¡Necesitamos tu ayuda!

    Puedes ayudarnos a reconocer más ingredientes y analizar mejor la lista de ingredientes para este producto y otros por:

    • Editar esta página de producto para corregir errores de ortografía en la lista de ingredientes, y/o eliminar ingredientes en otros idiomas y frases que no estén relacionadas con los ingredientes.
    • Añade nuevas entradas, sinónimos o traducciones a nuestras listas multilingües de ingredientes, métodos de procesamiento de ingredientes y etiquetas.

    Únete al canal #ingredients en nuestro espacio de discusión Slack y/o aprende sobre análisis de ingredientes en nuestra wiki, por si deseas ayudar. Gracias!

El análisis se basa únicamente en los ingredientes enumerados y no tiene en cuenta los métodos de procesamiento.
  • icon

    Detalles del análisis de los ingredientes

    ¡Necesitamos tu ayuda!

    Algunos ingredientes no han podido ser reconocidos.

    ¡Necesitamos tu ayuda!

    Puedes ayudarnos a reconocer más ingredientes y analizar mejor la lista de ingredientes para este producto y otros por:

    • Editar esta página de producto para corregir errores de ortografía en la lista de ingredientes, y/o eliminar ingredientes en otros idiomas y frases que no estén relacionadas con los ingredientes.
    • Añade nuevas entradas, sinónimos o traducciones a nuestras listas multilingües de ingredientes, métodos de procesamiento de ingredientes y etiquetas.

    Únete al canal #ingredients en nuestro espacio de discusión Slack y/o aprende sobre análisis de ingredientes en nuestra wiki, por si deseas ayudar. Gracias!

    Pain Polaire 70.9% (Farine de _blé_), eau, farine de _seigle_, sirop de sucre, sucre, _gluten de blé_, farine de _froment_ fermentée, huile de colza, sel, fibres d'_avoine_, levure, émulsifiants (mono- et diglycérides d'acides gras et esters monoacétyltartrique et diacétyltartrique des mono- et diglycérides d'acides gras), poudre à lever (carbonate acide d'ammonium), farine de malt d'_orge_, agent de traitement des farines (acide ascorbique, Jambon Serrano et tartinage à la figue séchée 7.68%), jambon Serrano 4.8% (jambon de porc 4.6%, sel, conservateurs (nitrate de potassium, nitrite de sodium), antioxydant (ascorbate de sodium)), _beurre_ 1.4%, eau, figues séchées 0.4% (figues 0.02%, farine de riz), préparation pour sauce béchamel (_lactosérum_ en poudre, amidon modifié de pomme de terre, matière grasse de colza, _lait_ écrémé en poudre, sel, farine de _blé_, protéines de _lait_, sirop de glucose, arômes naturels), Préparation à base de saumons et cranberries réhydratées 7.14% (_saumon_ fumé 2.7%, _saumon_ (Salmo salar)), sel, _fromage_ blanc, _saumon_ cuit 1% (Salmo salar), _crème_ fraîche, cranberries 0.4% (cranberries 0.9%, sucre, eau, huile de tournesol), aneth, amidon modifié de tapioca, épaississants (gomme xanthane, farine de graines de caroube), protéines de _lait_, Fromage blanc, concombre 7.14% (_fromage_ blanc 5.1%), concombre 1.7%, sel, amidon modifié de tapioca, épaississants (farine de graines de caroube, gomme xanthane), protéines de _lait_, aneth, ail déshydraté, persil, Thon, olives noires confites et citrons confits 7.14% (_thon_ au naturel 3.5%, _thon_ 3.3%), eau, sel, mayonnaise (huile de colza, eau, jaune d'_œuf_ salé, vinaigre d'alcool, _moutarde_ (eau, graines de _moutarde_, vinaigre d'alcool, sel, acidifiant (acide citrique), conservateur (_disulfite_ de potassium), curcuma), sucre, sel, amidon modifié de maïs, stabilisants (gomme guar, gomme xanthane), colorant (caroténoïdes)), olives noires 1.1% (olives, eau, sel, stabilisant (gluconate ferreux)), citron confit 0.5% (écorces de citron, sucre, jus de citron concentré), _moutarde_ à l'ancienne (vinaigre d'alcool, graines de _moutarde_, eau, sel, sons de _moutarde_, acidifiant (acide citrique), épices), huile d'olive vierge extra, ail déshydraté, jus de citron concentré, poivre
    1. Pain Polaire -> fr:pain-polaire - percent: 70.9
      1. Farine de _blé_ -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes
    2. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes
    3. farine de _seigle_ -> en:rye-flour - vegan: yes - vegetarian: yes
    4. sirop de sucre -> en:sugar-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes
    5. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes
    6. _gluten de blé_ -> en:wheat-gluten - vegan: yes - vegetarian: yes
    7. farine de _froment_ fermentée -> fr:farine-de-froment-fermentee
    8. huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no
    9. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes
    10. fibres d'_avoine_ -> en:oat-fibre - vegan: yes - vegetarian: yes
    11. levure -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes
    12. émulsifiants -> en:emulsifier
      1. mono- et diglycérides d'acides gras et esters monoacétyltartrique et diacétyltartrique des mono- et diglycérides d'acides gras -> fr:mono-et-diglycerides-d-acides-gras-et-esters-monoacetyltartrique-et-diacetyltartrique-des-mono-et-diglycerides-d-acides-gras
    13. poudre à lever -> en:raising-agent
      1. carbonate acide d'ammonium -> en:e503ii - vegan: yes - vegetarian: yes
    14. farine de malt d'_orge_ -> en:barley-malt-flour - vegan: yes - vegetarian: yes
    15. agent de traitement des farines -> en:flour-treatment-agent
      1. acide ascorbique -> en:e300 - vegan: yes - vegetarian: yes
      2. Jambon Serrano et tartinage à la figue séchée -> fr:jambon-serrano-et-tartinage-a-la-figue-sechee - percent: 7.68
    16. jambon Serrano -> fr:jambon-serrano - percent: 4.8
      1. jambon de porc -> en:ham - vegan: no - vegetarian: no - percent: 4.6
      2. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes
      3. conservateurs -> en:preservative
        1. nitrate de potassium -> en:e252 - vegan: yes - vegetarian: yes
        2. nitrite de sodium -> en:e250 - vegan: yes - vegetarian: yes
      4. antioxydant -> en:antioxidant
        1. ascorbate de sodium -> en:e301 - vegan: yes - vegetarian: yes
    17. _beurre_ -> en:butter - vegan: no - vegetarian: yes - percent: 1.4
    18. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes
    19. figues séchées -> en:dried-fig - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 0.4
      1. figues -> en:fig - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 0.02
      2. farine de riz -> en:rice-flour - vegan: yes - vegetarian: yes
    20. préparation pour sauce béchamel -> fr:preparation-pour-sauce-bechamel
      1. _lactosérum_ en poudre -> en:whey-powder - vegan: no - vegetarian: maybe
      2. amidon modifié de pomme de terre -> en:modified-potato-starch - vegan: yes - vegetarian: yes
      3. matière grasse de colza -> fr:matieres-grasses-vegetales-de-colza - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe
      4. _lait_ écrémé en poudre -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes
      5. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes
      6. farine de _blé_ -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes
      7. protéines de _lait_ -> en:milk-proteins - vegan: no - vegetarian: yes
      8. sirop de glucose -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes
      9. arômes naturels -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    21. Préparation à base de saumons et cranberries réhydratées -> fr:preparation-a-base-de-saumons-et-cranberries-rehydratees - percent: 7.14
      1. _saumon_ fumé -> en:smoked-salmon - vegan: no - vegetarian: no - percent: 2.7
      2. _saumon_ -> en:salmon - vegan: no - vegetarian: no
        1. Salmo salar -> en:atlantic-salmon - vegan: no - vegetarian: no
    22. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes
    23. _fromage_ blanc -> en:fromage-blanc - vegan: no - vegetarian: maybe
    24. _saumon_ cuit -> fr:saumon-cuit - vegan: no - vegetarian: no - percent: 1
      1. Salmo salar -> en:atlantic-salmon - vegan: no - vegetarian: no
    25. _crème_ fraîche -> en:fresh-cream - vegan: no - vegetarian: yes
    26. cranberries -> en:cranberry - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 0.4
      1. cranberries -> en:cranberry - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 0.9
      2. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes
      3. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes
      4. huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no
    27. aneth -> en:dill - vegan: yes - vegetarian: yes
    28. amidon modifié de tapioca -> en:modified-tapioca-starch - vegan: yes - vegetarian: yes
    29. épaississants -> en:thickener
      1. gomme xanthane -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes
      2. farine de graines de caroube -> en:carob-seed-flour - vegan: yes - vegetarian: yes
    30. protéines de _lait_ -> en:milk-proteins - vegan: no - vegetarian: yes
    31. Fromage blanc -> en:fromage-blanc - vegan: no - vegetarian: maybe
    32. concombre -> en:cucumber - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 7.14
      1. _fromage_ blanc -> en:fromage-blanc - vegan: no - vegetarian: maybe - percent: 5.1
    33. concombre -> en:cucumber - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 1.7
    34. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes
    35. amidon modifié de tapioca -> en:modified-tapioca-starch - vegan: yes - vegetarian: yes
    36. épaississants -> en:thickener
      1. farine de graines de caroube -> en:carob-seed-flour - vegan: yes - vegetarian: yes
      2. gomme xanthane -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes
    37. protéines de _lait_ -> en:milk-proteins - vegan: no - vegetarian: yes
    38. aneth -> en:dill - vegan: yes - vegetarian: yes
    39. ail déshydraté -> en:dried-garlic - vegan: yes - vegetarian: yes
    40. persil -> en:parsley - vegan: yes - vegetarian: yes
    41. Thon -> en:tuna - vegan: no - vegetarian: no
    42. olives noires confites et citrons confits -> fr:olives-noires-confites-et-citrons-confits - percent: 7.14
      1. _thon_ au naturel -> fr:thon-au-naturel - vegan: no - vegetarian: no - percent: 3.5
      2. _thon_ -> en:tuna - vegan: no - vegetarian: no - percent: 3.3
    43. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes
    44. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes
    45. mayonnaise -> en:mayonnaise - vegan: ignore - vegetarian: ignore
      1. huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no
      2. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes
      3. jaune d'_œuf_ salé -> fr:jaune-d-oeuf-sale - vegan: no - vegetarian: yes
      4. vinaigre d'alcool -> en:alcohol-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes
      5. _moutarde_ -> en:mustard - vegan: yes - vegetarian: yes
        1. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes
        2. graines de _moutarde_ -> en:mustard-seed - vegan: yes - vegetarian: yes
        3. vinaigre d'alcool -> en:alcohol-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes
        4. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes
        5. acidifiant -> en:acid
          1. acide citrique -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes
        6. conservateur -> en:preservative
          1. _disulfite_ de potassium -> en:e224 - vegan: yes - vegetarian: yes
        7. curcuma -> en:turmeric - vegan: yes - vegetarian: yes
      6. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes
      7. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes
      8. amidon modifié de maïs -> en:modified-corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes
      9. stabilisants -> en:stabiliser
        1. gomme guar -> en:e412 - vegan: yes - vegetarian: yes
        2. gomme xanthane -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes
      10. colorant -> en:colour
        1. caroténoïdes -> en:e160 - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    46. olives noires -> en:black-olive - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 1.1
      1. olives -> en:olive - vegan: yes - vegetarian: yes
      2. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes
      3. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes
      4. stabilisant -> en:stabiliser
        1. gluconate ferreux -> en:e579 - vegan: yes - vegetarian: yes
    47. citron confit -> fr:citron-confit - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 0.5
      1. écorces de citron -> en:lemon-peel - vegan: yes - vegetarian: yes
      2. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes
      3. jus de citron concentré -> en:concentrated-lemon-juice - vegan: yes - vegetarian: yes
    48. _moutarde_ à l'ancienne -> fr:moutarde-a-l-ancienne - vegan: yes - vegetarian: yes
      1. vinaigre d'alcool -> en:alcohol-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes
      2. graines de _moutarde_ -> en:mustard-seed - vegan: yes - vegetarian: yes
      3. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes
      4. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes
      5. sons de _moutarde_ -> fr:sons-de-moutarde
      6. acidifiant -> en:acid
        1. acide citrique -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes
      7. épices -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes
    49. huile d'olive vierge extra -> en:extra-virgin-olive-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no
    50. ail déshydraté -> en:dried-garlic - vegan: yes - vegetarian: yes
    51. jus de citron concentré -> en:concentrated-lemon-juice - vegan: yes - vegetarian: yes
    52. poivre -> en:pepper - vegan: yes - vegetarian: yes

Nutrición

  • icon

    Calidad nutricional buena


    ⚠️ Atención: la cantidad de frutas, verduras y frutos secos no viene especificada en la etiqueta, por lo que se ha hecho una estimación a partir la lista de ingredientes: 10

    Este producto no se considera una bebida para el cálculo de la puntuación Nutri-Score.

    Puntos positivos: 9

    • Proteínas: 5 / 5 (valor: 9.1, valor redondeado: 9.1)
    • Fibra: 4 / 5 (valor: 3.8, valor redondeado: 3.8)
    • Frutas, verduras, nueces y aceites de colza / nuez / oliva: 0 / 5 (valor: 10.14, valor redondeado: 10.1)

    Puntos negativos: 10

    • Valor energético: 2 / 10 (valor: 975, valor redondeado: 975)
    • Azúcares: 1 / 10 (valor: 9, valor redondeado: 9)
    • Grasa saturada: 2 / 10 (valor: 2.5, valor redondeado: 2.5)
    • Sodio: 5 / 10 (valor: 520, valor redondeado: 520)

    Los puntos para las proteínas se cuentan porque los puntos negativos son inferiores a 11.

    Valor nutricional: 1 (10 - 9)

    Nutri-Score: B

  • icon

    Azúcares en cantidad moderada (9%)


    Qué necesitas saber
    • Un alto consumo de azúcar puede causar aumento de peso y caries. También aumenta el riesgo de diabetes tipo 2 y enfermedades cardiovasculares.

    Recomendaciones: Limita el consumo de azúcar y bebidas azucaradas
    • Las bebidas azucaradas (como refrescos, bebidas de frutas y jugos y néctares de frutas) deben limitarse tanto como sea posible (no más de 1 vaso al día).
    • Elige productos con menor contenido de azúcar y reduce el consumo de productos con azúcares añadidos.
  • icon

    Sal en cantidad moderada (1.3%)


    Qué necesitas saber
    • Un alto consumo de sal (o sodio) puede provocar un aumento de la presión arterial, lo que puede aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares.
    • Muchas personas que tienen presión arterial alta no lo saben, ya que a menudo no presentan síntomas.
    • La mayoría de las personas consumen demasiada sal (9-12 gramos diarios de media), el doble del nivel máximo recomendado.

    Recomendaciones: Limita el consumo de sal y alimentos salados
    • Reduce la cantidad de sal utilizada al cocinar y no dejes que los comensales le añadan más a posteriori.
    • Limita el consumo de snacks salados y elige alimentos más sanos.

  • icon

    Información nutricional


    Información nutricional Como se vende
    por 100 g / 100 ml
    Comparado con: en:Surprise breads
    Energía 975 kj
    (232 kcal)
    -9 %
    Grasas 7,1 g -32 %
    Grasas saturadas 2,5 g -41 %
    Hidratos de carbono 31 g +5 %
    Azúcares 9 g +120 %
    Fibra alimentaria 3,8 g +35 %
    Proteínas 9,1 g -2 %
    Sal 1,3 g +7 %
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 10,14 %
    Carbon footprint from meat or fish 6,5 g

Medio ambiente

Envase

Transporte

Otra información

Otra información: 450g / étoile de surgélation / GDA énergie Découvrez ce pain surprise revisité avec un pain polaire moelleux aux inspirations nordiques, composé de 4 variétés de mini sandwichs aux saveurs originales et variées… Succès assuré auprès de vos invités ! 8 Saumons et cranberries 8 Tzatziki 8 Jambon Serrano et figues séchées 8 Thon, olives noires et citrons confits - Saumons et cranberries - Tzatziki - Jambon Serrano et figues séchées - Thon, olives noires et citrons confits Picto 32 sandwichs

Preparación: Sortez le pain de sa boîte et placez-le, encore filmé et surgelé, dans le bas du réfrigérateur. Laissez décongeler durant 10h dans le réfrigérateur. Pour une meilleure dégustation, sortez le pain à température ambiante 30 minutes avant de déguster. Retirez le film protecteur et dégustez. A consommer dans les 4h après décongélation et mise en œuvre. Ne jamais passer au four micro-ondes.

Condiciones de conservación: A consommer de préférence avant la date indiquée sur la boîte. A conserver plusieurs mois à -18°C dans un congélateur ***. ATTENTION, NE PAS RECONGELER APRES DECONGELATION.

Servicio al cliente: Interdis - TSA 91431 - 91343 MASSY Cedex - France

Fuentes de datos

Producto añadido el por carrefour
Última edición de la página del producto por quentinbrd.
La página del producto también ha sido editada por desan, ecoscore-impact-estimator, fixbot, kiliweb, org-carrefour, roboto-app.

Si la información está incompleta o es incorrecta, puedes completarla o corregirla editando esta página.