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Nuggets Trigo, Cebolla - Carrefour Veggie - 200 g
Nuggets Trigo, Cebolla - Carrefour Veggie - 200 g
Algunos de los datos de este producto han sido proporcionados directamente por el fabricante Carrefour.
Código de barras: 3560070998753 (EAN / EAN-13)
Denominación general: Preparado alimenticio empanado (40% empanado), prefrito y precocinado, compuesto de proteínas de trigo y cebolla.
Cantidad: 200 g
Envase: Fresco, fr:Barquette plastique, fr:Etui Carton
Marcas: Carrefour Veggie, Carrefour
Categorías: Alimentos y bebidas de origen vegetal, Alimentos de origen vegetal, en:Meat alternatives, Carnes vegetales, Empanados, en:Meat analogues from soy or wheat proteins, Nuggets vegetarianos
Etiquetas, certificaciones, premios:
Vegetariano, Vegano, Unión Vegetariana Europea, Unión Vegetariana y vegana Europea, Punto Verde, Fuente de proteínas, Nutriscore, Nutriscore B
Origen de los ingredientes: No especificado
Productor: Fabricado en Francia por Cité Marine EMB 56094C para Interdis.
Lugares de fabricación o de transformación: France
Código de trazabilidad: EMB 56094C - Kervignac (Morbihan, France)
Enlace a la página del producto en el sitio oficial del fabricante: https://www.carrefour.fr/p/nuggets-ble-o...
Tiendas: Carrefour Market, Carrefour, carrefour.fr
A juego con tus preferencias
Salud
Ingredientes
-
20 ingredientes
Agua, pan rallado 22% (harina de trigo, levadura, sal), proteínas de trigo texturizadas y deshidratadas 14,8%, harina de trigo, cebolla prefrita 4,2% (cebolla, aceite de girasol), aceite de colza, aroma natural (contiene apio), vinagre de alcohol, fibras de trigo, espesante: metilcelulosa, sal, fibras de psyllium. Aceite de fritura: aceites de girasol y colza. Elaborado en una fábrica que utiliza: pescado, leche, moluscos, soja, huevo.Alérgenos: Apio, GlutenTrazas: Huevos, Pescado, Leche, Moluscos, Soja
Procesamiento de alimentos
-
Alimentos ultraprocesados
Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 4 - Ultraprocesados:
- Aditivo: E461 - Metilcelulosa
- Ingrediente: Aroma
- Ingrediente: Espesante
Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:
- Alimentos no procesados o mínimamente procesados
- Ingredientes culinarios procesados
- Alimentos procesados
- Alimentos ultraprocesados
La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.
Aditivos
-
E461 - Metilcelulosa
Methyl cellulose: Methyl cellulose -or methylcellulose- is a chemical compound derived from cellulose. It is a hydrophilic white powder in pure form and dissolves in cold -but not in hot- water, forming a clear viscous solution or gel. It is sold under a variety of trade names and is used as a thickener and emulsifier in various food and cosmetic products, and also as a treatment of constipation. Like cellulose, it is not digestible, not toxic, and not an allergen.Fuente: Wikipedia (Inglés)
Análisis de los ingredientes
-
Puede contener aceite de palma
Ingredientes que pueden contener aceite de palma: Aceite para freír
-
Vegano
No se han detectado ingredientes no veganos
-
Vegetariano
No se han detectado ingredientes no vegetarianos
-
Detalles del análisis de los ingredientes
Eau, chapelure 22% (farine de _blé_, levure, sel), protéines de _blé_ texturées 14.8%, farine de _blé_, oignons préfrits 4.2% (oignons, huile de tournesol), huile de colza, arôme naturel, vinaigre d'alcool, fibres de _blé_, épaississant (méthylcellulose), sel, fibres de psyllium, Huile de friture, huiles de colza- Eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 22 - percent_max: 54.8
- chapelure -> en:breadcrumbs - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 22 - percent: 22 - percent_max: 22
- farine de _blé_ -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 7.33333333333333 - percent_max: 22
- levure -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 11
- sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7.33333333333333
- protéines de _blé_ texturées -> en:textured-wheat-protein - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 14.8 - percent: 14.8 - percent_max: 14.8
- farine de _blé_ -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 4.2 - percent_max: 14.8
- oignons préfrits -> en:pre-fried-onions - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 4.2 - percent: 4.2 - percent_max: 4.2
- oignons -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 2.1 - percent_max: 4.2
- huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 2.1
- huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 4.2
- arôme naturel -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 4.2
- vinaigre d'alcool -> en:alcohol-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.2
- fibres de _blé_ -> en:wheat-fiber - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.2
- épaississant -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 4.2
- méthylcellulose -> en:e461 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.2
- sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.2
- fibres de psyllium -> en:psyllium - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.2
- Huile de friture -> en:frying-oil - labels: en:with-sunflower-oil - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 4.2
- huiles de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 3.96666666666667
Nutrición
-
Calidad nutricional buena
⚠️ Atención: la cantidad de frutas, verduras y frutos secos no viene especificada en la etiqueta, por lo que se ha hecho una estimación a partir la lista de ingredientes: 4Este producto no se considera una bebida para el cálculo de la puntuación Nutri-Score.
Puntos positivos: 7
- Proteínas: 5 / 5 (valor: 15, valor redondeado: 15)
- Fibra: 2 / 5 (valor: 2.5, valor redondeado: 2.5)
- Frutas, verduras, nueces y aceites de colza / nuez / oliva: 0 / 5 (valor: 4.2, valor redondeado: 4.2)
Puntos negativos: 7
- Valor energético: 3 / 10 (valor: 1178, valor redondeado: 1178)
- Azúcares: 0 / 10 (valor: 1.1, valor redondeado: 1.1)
- Grasa saturada: 1 / 10 (valor: 1.4, valor redondeado: 1.4)
- Sodio: 3 / 10 (valor: 280, valor redondeado: 280)
Los puntos para las proteínas se cuentan porque los puntos negativos son inferiores a 11.
Valor nutricional: 0 (7 - 7)
Nutri-Score: B
-
Grasas en cantidad moderada (14%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de grasas, especialmente grasas saturadas, puede elevar el colesterol, lo que aumenta el riesgo de enfermedades del corazón.
Recomendaciones: Reduce el consumo de grasa y grasas saturada- Busca alimentos con menos grasas, sobre todo saturadas.
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Grasas saturadas en cantidad baja (1.4%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de grasas, especialmente grasas saturadas, puede elevar el colesterol, lo que aumenta el riesgo de enfermedades del corazón.
Recomendaciones: Reduce el consumo de grasa y grasas saturada- Busca alimentos con menos grasas, sobre todo saturadas.
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Azúcares en cantidad baja (1.1%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de azúcar puede causar aumento de peso y caries. También aumenta el riesgo de diabetes tipo 2 y enfermedades cardiovasculares.
Recomendaciones: Limita el consumo de azúcar y bebidas azucaradas- Las bebidas azucaradas (como refrescos, bebidas de frutas y jugos y néctares de frutas) deben limitarse tanto como sea posible (no más de 1 vaso al día).
- Elige productos con menor contenido de azúcar y reduce el consumo de productos con azúcares añadidos.
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Sal en cantidad moderada (0.7%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de sal (o sodio) puede provocar un aumento de la presión arterial, lo que puede aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares.
- Muchas personas que tienen presión arterial alta no lo saben, ya que a menudo no presentan síntomas.
- La mayoría de las personas consumen demasiada sal (9-12 gramos diarios de media), el doble del nivel máximo recomendado.
Recomendaciones: Limita el consumo de sal y alimentos salados- Reduce la cantidad de sal utilizada al cocinar y no dejes que los comensales le añadan más a posteriori.
- Limita el consumo de snacks salados y elige alimentos más sanos.
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Información nutricional
Información nutricional Como se vende
por 100 g / 100 mlComo se vende
por porción (100 g)Comparado con: en:Meat analogues from soy or wheat proteins Energía 1178 kj
(282 kcal)1180 kj
(282 kcal)+39 % Grasas 14 g 14 g +53 % Grasas saturadas 1,4 g 1,4 g +7 % Hidratos de carbono 22 g 22 g +146 % Azúcares 1,1 g 1,1 g -39 % Fibra alimentaria 2,5 g 2,5 g -48 % Proteínas 15 g 15 g -17 % Sal 0,7 g 0,7 g -50 % Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 4,2 % 4,2 %
Medio ambiente
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Eco-Score B - Bajo impacto ambiental
⚠️ Select a country in order to include the full impact of transportation.El Eco-Score es una puntuación experimental que resume el impacto ambiental de los productos alimentarios.→ El Eco-Score se desarrolló inicialmente para Francia y se está ampliando a otros países europeos. La fórmula Eco-Score está sujeta a cambios, ya que se mejora regularmente para hacerla más precisa y más adecuada para cada país.Análisis del ciclo de vida
-
Media de impacto de los productos de la misma categoría: A (Score: 86/100)
Categoría: Soybean and wheat-based nuggets (vegan)
Categoría: Soybean and wheat-based nuggets (vegan)
- Puntaje ambiental PEF: 0.23 (cuanto menor sea la puntuación, menor será el impacto)
- incluido el impacto sobre el cambio climático: 1.47 kg CO2 eq / kg del producto
Etapa Impacto Agricultura
Procesando
Envase
Transporte
Distribución
Consumo
Bonificaciones y penalizaciones
-
Orígenes de ingredientes de alto impacto
Penalización: -5
Política medioambiental: -5
Transporte: 0
Origen del producto o de sus ingredientes % de ingredientes Impacto No especificado Elevado
-
Envases de impacto medio
Penalización: -12
Forma Material Reciclaje Impacto 1 Sleeve Cardboard Recycle Bajo 1 Tray Plástico Discard Elevado 1 Film Plástico Discard Elevado
Eco-puntuación para este producto
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Impacto de este producto: B (Score: 69/100)
Producto: Nuggets Trigo, Cebolla - Carrefour Veggie - 200 g
Puntuación del análisis del ciclo de vida: 86
Suma de bonificaciones y penalizaciones: -17
Puntuación final: 69/100
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Huella de carbono
-
Equivale a conducir 0.8 km en un coche de gasolina
147 g CO² por 100 g de producto
El dato de emisiones de carbono proviene de la base de datos Agribalyse de ADEME, para la categoría: Soybean and wheat-based nuggets (vegan) (Fuente: Base de datos ADEME Agribalyse)
Etapa Impacto Agricultura
Procesando
Envase
Transporte
Distribución
Consumo
Envase
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Envases de impacto medio
1 x Sleeve (Cardboard)
1 x Tray (Plástico)
1 x Film (Plástico)
Transporte
-
Origen de los ingredientes
Orígenes de ingredientes de alto impacto
Origen del producto o de sus ingredientes % de ingredientes Impacto No especificado Elevado
Otra información
Otra información:
Déjese seducir por esta receta original de nuggets, en la que se unen proteínas de trigo y cebolla en dúo, delicadamente recubiertos con pan rallado dorado y crujiente. En plato o en aperitivo, gustarán a toda la familia.
COCINA VEGETARIANA
Descubra la gama Carrefour VEGGIE
Productos ricos en colores y sabores aptos para vegetarianos y para todo el mundo.
Sin carne
Sin colorantes
100% VEGETARIANO
Rico en proteínas
sartén 8 min
X10 aproximadamente
Preparación:
Preparación:
Consumir bien cocinado.
En una sartén: Dorar a fuego medio, 8 minutos, con o sin grasa.
En el horno: Precalentar el horno a 180 °C (th. 6), y dejar calentar durante 7-9 minutos.
Este envase no es apto para microondas.
Condiciones de conservación:
Conservación:
Fecha de caducidad / Nº de lote: ver más abajo.
Conservar entre 0°C y +4°C.
Consumir en 24h una vez abierto.
Envasado en atmósfera protectora.
Servicio al cliente: Interdis - TSA 91431 - 91343 MASSY Cedex - France
Fuentes de datos
Producto añadido el por nikkim
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