Surimi tendre aux poissons sauvages - Carrefour - 800 g
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Código de barras: 3560070977048 (EAN / EAN-13)
Denominación general: Surimi de chair de poisson MSC saveur crabe.
Cantidad: 800 g
Marcas: Carrefour
Categorías: Productos del mar, Pescados, Preparaciones de pescado, Surimi, en:Surimi on sticks
Etiquetas, certificaciones, premios:
en:Sustainable, Pesca sostenible, Punto Verde, Hecho en Francia, Certificado MSC de pesca sostenible
Origen del producto o de sus ingredientes: Produit fabriqué en France à partir de poissons sauvages MSC (Colin d'Alaska, Lieu noir, Hoki de Nouvelle Zélande et/ou Merlu blanc) pêchés dans différents océans.
Productor: Fabriqué en France par EMB 85051A pour Interdis
Código de trazabilidad: FR 85.051.005 CE - Chantonnay (Vendée, France), EMB 85051A - Chantonnay (Vendée, France)
Tiendas: Carrefour, carrefour.fr
Países de venta: Francia
A juego con tus preferencias
Salud
Ingredientes
Procesamiento de alimentos
-
Alimentos ultraprocesados
Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 4 - Ultraprocesados:
- Aditivo: E160c - Extracto de pimentón
- Ingrediente: Colorante
- Ingrediente: Aroma
Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:
- Alimentos no procesados o mínimamente procesados
- Ingredientes culinarios procesados
- Alimentos procesados
- Alimentos ultraprocesados
La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.
Aditivos
Análisis de los ingredientes
-
Sin aceite de palma
No se ha detectado ningún ingrediente que contenga aceite de palma
-
No vegano
Ingredientes no veganos: fr:Chair de poisson, Leche desnatada reconstituida
-
No vegetariano
Ingredientes no vegetarianos: fr:Chair de poisson
-
Detalles del análisis de los ingredientes
Chair de _poisson_ 38%, eau, amidon de _blé_, fécule de pomme de terre, _lait_ écrémé réhydraté, huile de colza, sucre, sel, arômes naturels (), colorant (extrait de paprika)- Chair de _poisson_ -> fr:chair-de-poisson - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 38 - percent: 38 - percent_max: 38
- eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 6.88888888888889 - percent_max: 38
- amidon de _blé_ -> en:wheat-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 3 - percent_max: 33.3333333333333
- fécule de pomme de terre -> en:potato-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 25
- _lait_ écrémé réhydraté -> en:reconstituted-skimmed-milk - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 18.3703703703704
- huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 13.7777777777778
- sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 11.0222222222222
- sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 9.18518518518519
- arômes naturels -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0
- colorant -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 0
- extrait de paprika -> en:e160c - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0
Nutrición
-
Calidad nutricional media
⚠️ Atención: la cantidad de fibra no se ha especificado, por lo que su posible contribución positiva a la clasificación no se tendrá en cuenta.⚠️ Atención: la cantidad de frutas, verduras y frutos secos no viene especificada en la etiqueta, por lo que se ha hecho una estimación a partir la lista de ingredientes: 0Este producto no se considera una bebida para el cálculo de la puntuación Nutri-Score.
Puntos positivos: 4
- Proteínas: 4 / 5 (valor: 7, valor redondeado: 7)
- Fibra: 0 / 5 (valor: 0, valor redondeado: 0)
- Frutas, verduras, nueces y aceites de colza / nuez / oliva: 0 / 5 (valor: 0, valor redondeado: 0)
Puntos negativos: 8
- Valor energético: 1 / 10 (valor: 496, valor redondeado: 496)
- Azúcares: 0 / 10 (valor: 2.9, valor redondeado: 2.9)
- Grasa saturada: 0 / 10 (valor: 0.5, valor redondeado: 0.5)
- Sodio: 7 / 10 (valor: 720, valor redondeado: 720)
Los puntos para las proteínas se cuentan porque los puntos negativos son inferiores a 11.
Valor nutricional: 4 (8 - 4)
Nutri-Score: C
-
Grasas en cantidad moderada (4.5%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de grasas, especialmente grasas saturadas, puede elevar el colesterol, lo que aumenta el riesgo de enfermedades del corazón.
Recomendaciones: Reduce el consumo de grasa y grasas saturada- Busca alimentos con menos grasas, sobre todo saturadas.
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Grasas saturadas en cantidad baja (0.5%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de grasas, especialmente grasas saturadas, puede elevar el colesterol, lo que aumenta el riesgo de enfermedades del corazón.
Recomendaciones: Reduce el consumo de grasa y grasas saturada- Busca alimentos con menos grasas, sobre todo saturadas.
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Azúcares en cantidad baja (2.9%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de azúcar puede causar aumento de peso y caries. También aumenta el riesgo de diabetes tipo 2 y enfermedades cardiovasculares.
Recomendaciones: Limita el consumo de azúcar y bebidas azucaradas- Las bebidas azucaradas (como refrescos, bebidas de frutas y jugos y néctares de frutas) deben limitarse tanto como sea posible (no más de 1 vaso al día).
- Elige productos con menor contenido de azúcar y reduce el consumo de productos con azúcares añadidos.
-
Sal en cantidad elevada (1.8%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de sal (o sodio) puede provocar un aumento de la presión arterial, lo que puede aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares.
- Muchas personas que tienen presión arterial alta no lo saben, ya que a menudo no presentan síntomas.
- La mayoría de las personas consumen demasiada sal (9-12 gramos diarios de media), el doble del nivel máximo recomendado.
Recomendaciones: Limita el consumo de sal y alimentos salados- Reduce la cantidad de sal utilizada al cocinar y no dejes que los comensales le añadan más a posteriori.
- Limita el consumo de snacks salados y elige alimentos más sanos.
Medio ambiente
-
Eco-Score D - Alto impacto ambiental
⚠️ Selecciona un país para incluir el impacto total de su transporte.El Eco-Score es una puntuación experimental que resume el impacto ambiental de los productos alimentarios.→ El Eco-Score se desarrolló inicialmente para Francia y se está ampliando a otros países europeos. La fórmula Eco-Score está sujeta a cambios, ya que se mejora regularmente para hacerla más precisa y más adecuada para cada país.Análisis del ciclo de vida
-
Media de impacto de los productos de la misma categoría: D (Score: 29/100)
Categoría: Surimi, on sticks, in slices or grated, crab flavour
Categoría: Surimi, on sticks, in slices or grated, crab flavour
- Puntaje ambiental PEF: 1.09 (cuanto menor sea la puntuación, menor será el impacto)
- incluido el impacto sobre el cambio climático: 6.67 kg CO2 eq / kg del producto
Etapa Impacto 
Agricultura
87.5 %
Procesando
4.4 %
Envase
1.7 %
Transporte
5.4 %
Distribución
0.8 %
Consumo
0.2 %
Bonificaciones y penalizaciones
-
Falta información sobre los orígenes de los ingredientes
Penalización: -5
⚠️ Los orígenes de los ingredientes de este producto no están indicados.
Si están indicados en el embalaje, puedes modificar la hoja del producto y añadirlos.
Si tú eres el fabricante de este producto, puedes enviarnos la información con nuestra plataforma gratuita para fabricantes.
-
Envases de impacto medio
Penalización: -11
Forma Material Reciclaje Impacto 1 Sleeve Cardboard Recycle Bajo 9 Bolsa Plástico Discard Elevado
Eco-puntuación para este producto
-
Huella de carbono
-
Equivale a conducir 3.5 km en un coche de gasolina
667 g CO² por 100 g de producto
El dato de emisiones de carbono proviene de la base de datos Agribalyse de ADEME, para la categoría: Surimi, on sticks, in slices or grated, crab flavour (Fuente: Base de datos ADEME Agribalyse)
Etapa Impacto
Agricultura
80.7 %
Procesando
4.1 %
Envase
4.2 %
Transporte
10.4 %
Distribución
0.6 %
Consumo
0.1 %
Envase
-
Envases de impacto medio
1 x Sleeve (Cardboard)
9 x Bolsa (Plástico)
Transporte
-
Origen de los ingredientes
Falta información sobre los orígenes de los ingredientes
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Etiquetas
Otra información
Otra información: Merci d'avoir choisi des produits de la mer conformes au référentiel mondial de pêche durable du MSC. Ensemble, nous pouvons préserver les stocks de poisson pour les générations futures. www.msc.org/fr MSC-C-51334 Picto GDA logo MSC 800g [E METRO] Carrefour vous propose des surimis à la saveur de crabe et à la texture tendre. 100% de chair de poissons sauvages MSC, de l'amidon et de la fécule, du lait écrémé, de l'huile et des arômes naturels… une recette simple et de qualité. Quant à la couleur, elle provient tout simplement de l'extrait de paprika. 8 x 6 picto sachet logo pêche durable
Condiciones de conservación: A consommer jusqu'au : voir sur le coté de l'emballage A conserver entre 0°C et +4°C A consommer dans les 3 jours après ouverture.
Servicio al cliente: Interdis - TSA 91431 - 91343 MASSY Cedex - France
Fuentes de datos
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