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Crocks chocolate con leche - Carrefour - 650 g

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Crocks chocolate con leche - Carrefour - 650 g

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Algunos de los datos de este producto han sido proporcionados directamente por el fabricante Carrefour.

Código de barras: 3560070896745 (EAN / EAN-13)

Denominación general: Cereales para desayuno con 35% de relleno de chocolate con leche.

Cantidad: 650 g

Envase: Plástico, Bolsa, en:Cardboard

Marcas: Carrefour, Xtrem

Categorías: Alimentos y bebidas de origen vegetal, Alimentos de origen vegetal, Desayunos, Cereales y patatas, Cereales y derivados, Cereales para el desayuno, Cereales de chocolate, en:Extruded cereals, Cereales rellenos

Etiquetas, certificaciones, premios: Hecho en Francia, Nutriscore, Nutriscore C

Lugares de fabricación o de transformación: France

Código de trazabilidad: EMB 80302A - Faverolles (Somme, France)

Tiendas: Carrefour, carrefour.fr

Países de venta: Francia, Italia, Polonia, España

A juego con tus preferencias

Salud

Ingredientes

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    23 ingredientes

    Azúcar, sémola de arroz 22%, harina de trigo 19%, harina de avena 13%, aceite de girasol, chocolate con leche 5,2% (pasta de cacao, leche desnatada en polvo, cacao magro en polvo, azúcar), inulina, leche desnatada en polvo, harina de trigo integral 2,4%, cacao magro en polvo, suero lácteo en polvo, sal, colorante: carotenos, antioxidante: extracto rico en tocoferoles, emulgente: lecitinas de girasol, aroma natural de vainilla. Puede contener trazas de soja y frutos de cáscara.
    Alérgenos: Gluten, Leche, fr:avoine, fr:avoine
    Trazas: Frutos de cáscara, Cacahuetes, Granos de sésamo, Soja

Procesamiento de alimentos

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    Alimentos ultraprocesados

    Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 4 - Ultraprocesados:

    • Aditivo: E160 - Carotenoides
    • Aditivo: E322 - Lecitinas
    • Ingrediente: Colorante
    • Ingrediente: Emulgente
    • Ingrediente: Aroma
    • Ingrediente: Suero de leche

    Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:

    1. Alimentos no procesados ​​o mínimamente procesados
    2. Ingredientes culinarios procesados
    3. Alimentos procesados
    4. Alimentos ultraprocesados

    La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.

    → Aprenda más sobre la clasificación NOVA

Aditivos

  • E322 - Lecitinas

    Lecitina: Lecitina es un término genérico para designar a un amplio grupo de lípidos saponificables y con función de emulgente que se producen de manera natural en tejidos animales y vegetales. Engloba a cualquier grupo de sustancia grasa -de color amarillo-marronáceas- compuesta de ácido fosfórico, colina, ácidos grasos, glicerol, glicolípidos, triglicéridos y fosfolípidos, que incluye, fosfatidilcolina, fosfatidilserina, fosfatidiletanolamina, fosfatidilinositol y ácido fosfatídico. La lecitina se aisló por primera vez en 1846 por el químico y farmacéutico francés Theodore Gobley.[1]​ En 1850, nombró a la fosfatidilcolina como lecitina -"léchithine" en francés-.[2]​ Gobley aisló originalmente la lecitina de la yema de huevo -lékithos λέκιθος es "yema de huevo" en griego antiguo- y estableció la fórmula química completa de la fosfatidilcolina en 1874;[3]​ además de demostrar la presencia de lecitina en una variedad de muestras biológicas, incluida la sangre venosa, la bilis, el tejido cerebral humano, huevos de peces, y en el cerebro de ovejas y pollo. Debido a su naturaleza lipídica, la lecitina se puede extraer fácilmente químicamente -usando hexano, acetona, éter de petróleo, benceno, etc.- o mecánicamente. Se encuentra fácilmente disponible a partir de fuentes como la soja, huevos, leche, fuentes marinas, colza, algodón y girasol. Tiene baja solubilidad en agua, pero es un excelente emulsionante. En solución acuosa, sus fosfolípidos pueden formar liposomas, bicapas lipídicas, micelas, o estructuras lamelares, dependiendo de la hidratación y la temperatura. Esto deriva en un tipo de tensioactivo que generalmente se clasifica como anfipático. La lecitina se vende como un suplemento alimenticio y para usos médicos. En la cocina, a veces se utiliza como emulsionante y para evitar que se pegue la comida.
    Fuente: Wikipedia

  • E322i - Lecitina

    Lecitina: Lecitina es un término genérico para designar a un amplio grupo de lípidos saponificables y con función de emulgente que se producen de manera natural en tejidos animales y vegetales. Engloba a cualquier grupo de sustancia grasa -de color amarillo-marronáceas- compuesta de ácido fosfórico, colina, ácidos grasos, glicerol, glicolípidos, triglicéridos y fosfolípidos, que incluye, fosfatidilcolina, fosfatidilserina, fosfatidiletanolamina, fosfatidilinositol y ácido fosfatídico. La lecitina se aisló por primera vez en 1846 por el químico y farmacéutico francés Theodore Gobley.[1]​ En 1850, nombró a la fosfatidilcolina como lecitina -"léchithine" en francés-.[2]​ Gobley aisló originalmente la lecitina de la yema de huevo -lékithos λέκιθος es "yema de huevo" en griego antiguo- y estableció la fórmula química completa de la fosfatidilcolina en 1874;[3]​ además de demostrar la presencia de lecitina en una variedad de muestras biológicas, incluida la sangre venosa, la bilis, el tejido cerebral humano, huevos de peces, y en el cerebro de ovejas y pollo. Debido a su naturaleza lipídica, la lecitina se puede extraer fácilmente químicamente -usando hexano, acetona, éter de petróleo, benceno, etc.- o mecánicamente. Se encuentra fácilmente disponible a partir de fuentes como la soja, huevos, leche, fuentes marinas, colza, algodón y girasol. Tiene baja solubilidad en agua, pero es un excelente emulsionante. En solución acuosa, sus fosfolípidos pueden formar liposomas, bicapas lipídicas, micelas, o estructuras lamelares, dependiendo de la hidratación y la temperatura. Esto deriva en un tipo de tensioactivo que generalmente se clasifica como anfipático. La lecitina se vende como un suplemento alimenticio y para usos médicos. En la cocina, a veces se utiliza como emulsionante y para evitar que se pegue la comida.
    Fuente: Wikipedia

Análisis de los ingredientes

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    No vegano

    Ingredientes no veganos: Chocolate con leche, Leche entera en polvo, Leche desnatada en polvo, Suero de leche en polvo
El análisis se basa únicamente en los ingredientes enumerados y no tiene en cuenta los métodos de procesamiento.
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    Detalles del análisis de los ingredientes

    Sucre, semoule de riz 22%, farine de _blé_ 19%, farine d'_avoine_ 13%, huile de tournesol, chocolat au _lait_ 5.2% (pâte de cacao, _lait_ entier en poudre, cacao maigre en poudre, sucre), inuline, _lait_ écrémé en poudre, farine de _blé_ complet 2.4%, cacao maigre en poudre, _lactosérum_ en poudre, sel, colorant (caroténoïdes), antioxydant (extrait riche en tocophérols), émulsifiant (lécithine de tournesol), arôme naturel de vanille
    1. Sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 22 - percent_max: 28.4
    2. semoule de riz -> en:rice-semolina - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 22 - percent: 22 - percent_max: 22
    3. farine de _blé_ -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 19 - percent: 19 - percent_max: 19
    4. farine d'_avoine_ -> en:oat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 13 - percent: 13 - percent_max: 13
    5. huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 5.2 - percent_max: 11.6
    6. chocolat au _lait_ -> en:milk-chocolate - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 5.2 - percent: 5.2 - percent_max: 5.2
      1. pâte de cacao -> en:cocoa-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1.3 - percent_max: 5.2
      2. _lait_ entier en poudre -> en:whole-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.6
      3. cacao maigre en poudre -> en:fat-reduced-cocoa-powder - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.73333333333333
      4. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.3
    7. inuline -> en:inulin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 2.4 - percent_max: 5.2
    8. _lait_ écrémé en poudre -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 2.4 - percent_max: 5.03333333333333
    9. farine de _blé_ complet -> en:whole-wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 2.4 - percent: 2.4 - percent_max: 2.4
    10. cacao maigre en poudre -> en:fat-reduced-cocoa-powder - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.4
    11. _lactosérum_ en poudre -> en:whey-powder - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 2.4
    12. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.4
    13. colorant -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 2.4
      1. caroténoïdes -> en:e160 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 2.4
    14. antioxydant -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 2.11666666666666
      1. extrait riche en tocophérols -> en:e306 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.11666666666666
    15. émulsifiant -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 1.95384615384615
      1. lécithine de tournesol -> en:sunflower-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.95384615384615
    16. arôme naturel de vanille -> en:natural-vanilla-flavouring - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.81428571428571

Nutrición

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    Calidad nutricional media

    ⚠️ Atención: la cantidad de frutas, verduras y frutos secos no viene especificada en la etiqueta, por lo que se ha hecho una estimación a partir la lista de ingredientes: 0

    Este producto no se considera una bebida para el cálculo de la puntuación Nutri-Score.

    Puntos positivos: 5

    • Proteínas: 3 / 5 (valor: 6, valor redondeado: 6)
    • Fibra: 5 / 5 (valor: 6.3, valor redondeado: 6.3)
    • Frutas, verduras, nueces y aceites de colza / nuez / oliva: 0 / 5 (valor: 0, valor redondeado: 0)

    Puntos negativos: 15

    • Valor energético: 5 / 10 (valor: 1786, valor redondeado: 1786)
    • Azúcares: 6 / 10 (valor: 28, valor redondeado: 28)
    • Grasa saturada: 2 / 10 (valor: 2.8, valor redondeado: 2.8)
    • Sodio: 2 / 10 (valor: 240, valor redondeado: 240)

    Los puntos para las proteínas no se cuentan porque los puntos negativos son mayores o iguales a 11.

    Valor nutricional: 10 (15 - 5)

    Nutri-Score: C

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    Azúcares en cantidad elevada (28%)

    Qué necesitas saber
    • Un alto consumo de azúcar puede causar aumento de peso y caries. También aumenta el riesgo de diabetes tipo 2 y enfermedades cardiovasculares.

    Recomendaciones: Limita el consumo de azúcar y bebidas azucaradas
    • Las bebidas azucaradas (como refrescos, bebidas de frutas y jugos y néctares de frutas) deben limitarse tanto como sea posible (no más de 1 vaso al día).
    • Elige productos con menor contenido de azúcar y reduce el consumo de productos con azúcares añadidos.
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    Sal en cantidad moderada (0.6%)

    Qué necesitas saber
    • Un alto consumo de sal (o sodio) puede provocar un aumento de la presión arterial, lo que puede aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares.
    • Muchas personas que tienen presión arterial alta no lo saben, ya que a menudo no presentan síntomas.
    • La mayoría de las personas consumen demasiada sal (9-12 gramos diarios de media), el doble del nivel máximo recomendado.

    Recomendaciones: Limita el consumo de sal y alimentos salados
    • Reduce la cantidad de sal utilizada al cocinar y no dejes que los comensales le añadan más a posteriori.
    • Limita el consumo de snacks salados y elige alimentos más sanos.

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    Información nutricional

    Información nutricional Como se vende
    por 100 g / 100 ml     		Como se vende
    por porción (30g)     		Comparado con: Cereales rellenos
    Energía 1786 kj
    (425 kcal)     		536 kj
    (128 kcal)     		-2 %
    Grasas 12 g 3,6 g -14 %
    Grasas saturadas 2,8 g 0,84 g -25 %
    Hidratos de carbono 70 g 21 g +3 %
    Azúcares 28 g 8,4 g -
    Fibra alimentaria 6,3 g 1,89 g +31 %
    Proteínas 6 g 1,8 g -19 %
    Sal 0,6 g 0,18 g -4 %
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 0 % 0 %
Tamaño de la porción: 30g

Medio ambiente

Huella de carbono

Envase

Transporte

Otra información

Preparación: Preparación. Verter los cereales en un bol. Para mantener los cereales crujientes, se recomienda usar leche fría.

Condiciones de conservación: conservación: Conservar protegido del calor y de la humedad. Cerrar bien la bolsa interior después de cada uso.
Consumir preferentemente antes del / Nº de lote: ver fecha indicada en la parte superior del paquete.

Servicio al cliente: Interdis - TSA 91431 - 91343 MASSY Cedex - France

Fuentes de datos

Producto añadido el por sebleouf
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