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Raclette - Carrefour - 250 g

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Algunos de los datos de este producto han sido proporcionados directamente por el fabricante Carrefour.

Código de barras: 3560070753895 (EAN / EAN-13)

Denominación general: Raclette issue de l'agriculture biologique - Fromage à pâte pressée non cuite, en tranches

Cantidad: 250 g

Envase: Plástico, Fresco, en:Tray

Marcas: Carrefour

Categorías: Lácteos, Comidas fermentadas, Productos fermentados de la leche, Quesos, Quesos prensados sin cocer, Queso Raclette, Quesos en lonchas

Etiquetas, certificaciones, premios: Ecológico, Etiquetas de distribuidores, Ecológico UE, Calidad Carrefour, Agricultura UE, FR-BIO-01, en:French agriculture, Leche francesa, Hecho en Francia, Sin colorantes, Nutriscore, Nutriscore D, fr:Lait-francais-french-milk

Origen del producto o de sus ingredientes: Cette raclette est fabriquée en France à partir de lait origine France.

Productor: L = FR 22.061.015 CE ; B = FR 52.332.001 CE La lettre située à côté de la date de durabilité minimale indique le site de conditionnement. , (USINE C) FR 62.907.030 CE (USINE G) FR 62.907.002 CE La lettre figurant à côté du numéro de lot ou de la date de durabilité minimale indique le site de conditionnement.

Lugares de fabricación o de transformación: France

Código de trazabilidad: FR 22.061.015 CE - Glomel (Côtes-d'Armor, France), EMB 22061 - Glomel (Côtes-d'Armor, France), L = FR 22.061.015 CE, B = FR 52.332.001 CE, L = FR 22.061.015 CE, B = FR 52.332.001 CE, EMB 52332 - Val-de-Meuse (Haute-Marne, France), FR 52.332.001 CE - Val-de-Meuse (Haute-Marne, France), FR 62.907.030 CE - Libercourt (Pas-de-Calais, France), FR 62.907.002 CE - Libercourt (Pas-de-Calais, France)

Tiendas: Carrefour City, Carrefour, carrefour.fr

Países de venta: Francia

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Salud

Ingredientes

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    4 ingredientes


    Francés: Lait pasteurisé bio de vache (origine France), sel, ferments lactiques, coagulant microbien.
    Alérgenos: Leche

Procesamiento de alimentos

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    Alimentos procesados


    Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 3 - Alimentos procesados:

    • Categoría: Quesos
    • Ingrediente: Sal
    • Ingrediente: Cultivo microbiano
    • Ingrediente: Enzima

    Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:

    1. Alimentos no procesados ​​o mínimamente procesados
    2. Ingredientes culinarios procesados
    3. Alimentos procesados
    4. Alimentos ultraprocesados

    La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.

    Aprenda más sobre la clasificación NOVA

Análisis de los ingredientes

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    No vegano


    Ingredientes no veganos: Leche de vaca pasteurizada
El análisis se basa únicamente en los ingredientes enumerados y no tiene en cuenta los métodos de procesamiento.
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    Detalles del análisis de los ingredientes


    _Lait_ pasteurisé de vache, sel, ferments _lactiques_, coagulant microbien
    1. _Lait_ pasteurisé de vache -> en:pasteurised-cow-s-milk - labels: en:organic - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 25 - percent_max: 100
    2. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. ferments _lactiques_ -> en:lactic-ferments - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. coagulant microbien -> en:microbial-coagulating-enzyme - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 25

    • en:milk -> en:milk

Nutrición

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    Calidad nutricional baja


    ⚠️ Atención: la cantidad de fibra no se ha especificado, por lo que su posible contribución positiva a la clasificación no se tendrá en cuenta.
    ⚠️ Atención: la cantidad de frutas, verduras y frutos secos no viene especificada en la etiqueta, por lo que se ha hecho una estimación a partir la lista de ingredientes: 0

    Este producto no se considera una bebida para el cálculo de la puntuación Nutri-Score.

    Puntos positivos: 5

    • Proteínas: 5 / 5 (valor: 24, valor redondeado: 24)
    • Fibra: 0 / 5 (valor: 0, valor redondeado: 0)
    • Frutas, verduras, nueces y aceites de colza / nuez / oliva: 0 / 5 (valor: 0, valor redondeado: 0)

    Puntos negativos: 23

    • Valor energético: 4 / 10 (valor: 1390, valor redondeado: 1390)
    • Azúcares: 0 / 10 (valor: 0.5, valor redondeado: 0.5)
    • Grasa saturada: 10 / 10 (valor: 18, valor redondeado: 18)
    • Sodio: 9 / 10 (valor: 840, valor redondeado: 840)

    Los puntos para las proteínas se cuentan porque el producto está en la categoría de quesos.

    Valor nutricional: 18 (23 - 5)

    Nutri-Score: D

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    Azúcares en cantidad baja (0.5%)


    Qué necesitas saber
    • Un alto consumo de azúcar puede causar aumento de peso y caries. También aumenta el riesgo de diabetes tipo 2 y enfermedades cardiovasculares.

    Recomendaciones: Limita el consumo de azúcar y bebidas azucaradas
    • Las bebidas azucaradas (como refrescos, bebidas de frutas y jugos y néctares de frutas) deben limitarse tanto como sea posible (no más de 1 vaso al día).
    • Elige productos con menor contenido de azúcar y reduce el consumo de productos con azúcares añadidos.
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    Sal en cantidad elevada (2.1%)


    Qué necesitas saber
    • Un alto consumo de sal (o sodio) puede provocar un aumento de la presión arterial, lo que puede aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares.
    • Muchas personas que tienen presión arterial alta no lo saben, ya que a menudo no presentan síntomas.
    • La mayoría de las personas consumen demasiada sal (9-12 gramos diarios de media), el doble del nivel máximo recomendado.

    Recomendaciones: Limita el consumo de sal y alimentos salados
    • Reduce la cantidad de sal utilizada al cocinar y no dejes que los comensales le añadan más a posteriori.
    • Limita el consumo de snacks salados y elige alimentos más sanos.

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    Información nutricional


    Información nutricional Como se vende
    por 100 g / 100 ml
    Comparado con: Queso Raclette
    Energía 1390 kj
    (335 kcal)
    -3 %
    Grasas 26 g -5 %
    Grasas saturadas 18 g -1 %
    Hidratos de carbono 1,2 g +60 %
    Azúcares 0,5 g +24 %
    Fibra alimentaria ?
    Proteínas 24 g -
    Sal 2,1 g +24 %
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 0 %

Medio ambiente

Huella de carbono

Envase

Transporte

Etiquetas

Otra información

Otra información: Picto 2 personnes 250g e Sans colorant Lait origine France Fabriqué en France

Condiciones de conservación: Conservation : Pour une dégustation optimale, à consommer de préférence avant la date figurant sur le film supérieur. À conserver entre +2°C et +6°C et à consommer rapidement après ouverture. Conditionné sous atmosphère protectrice.

Servicio al cliente: Interdis - TSA 91431 - 91343 MASSY Cedex - France

Fuentes de datos

Producto añadido el por sebleouf
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