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Salteado a la Vasca Tomates, pimientos, cebollas y aceitunas verdes. - Carrefour - 1 kg

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Salteado a la Vasca Tomates, pimientos, cebollas y aceitunas verdes. - Carrefour - 1 kg

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Algunos de los datos de este producto han sido proporcionados directamente por el fabricante Carrefour.

Código de barras: 3560070463510 (EAN / EAN-13)

Denominación general: Mezcla de verduras con salsa, ultracongelada.

Cantidad: 1 kg

Envase: Plástico, Bolsa, Congelado

Marcas: Carrefour

Categorías: Alimentos y bebidas de origen vegetal, Alimentos de origen vegetal, Frutas y verduras y sus productos, Congelados, Comidas preparadas, Verduras y hortalizas y sus productos, Alimentos de origen vegetal congelados, Verduras y hortalizas congeladas, Preparados vegetales, Mezclas de vegetales congelados, Mezclas de verduras y hortalizas, Mezclas de verduras y hortalizas congeladas, Comidas preparadas congeladas, Comidas preparadas de origen vegetal

Etiquetas, certificaciones, premios: Sin conservantes, Punto Verde, Hecho en España, Sin colorantes, Sin potenciadores del sabor

Origen del producto o de sus ingredientes: Cette poêlée est fabriquée en Espagne à partir de légumes et d'olives cultivés en Espagne.

Productor: Fabriqué en Espagne par RGSEAA 26.06236/NA pour Interdis.

Lugares de fabricación o de transformación: Espagne

Código de trazabilidad: ES 26.06236/NA CE

Tiendas: Carrefour, carrefour.fr

Países de venta: Francia, Italia, España

A juego con tus preferencias

Salud

Ingredientes

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    37 ingredientes

    Tomates 36,5%, pimientos prefritos 24% (pimientos rojos y verdes, aceite de girasol), cebollas prefritas 17% (cebollas, aceite de girasol), salsa de tomate 15% (tomates y concentrado de tomate, aceite de girasol, cebolla, azúcar, sal, acidulante: ácido cítrico), aceitunas verdes 5% (aceitunas verdes, sal, agua, acidulante: ácido láctico), condimento (sal, maltodextrina, especias (pimentón, albahaca, pimienta, mejorana), cebolla en polvo, azúcar, ajo en polvo, perejil, aceite de oliva, acidulante: ácido cítrico).

Procesamiento de alimentos

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    Alimentos procesados

    Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 3 - Alimentos procesados:

    • Categoría: Comidas preparadas
    • Ingrediente: Sal
    • Ingrediente: Azúcar
    • Ingrediente: Aceite vegetal
    • Ingrediente: Salsa

    Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:

    1. Alimentos no procesados ​​o mínimamente procesados
    2. Ingredientes culinarios procesados
    3. Alimentos procesados
    4. Alimentos ultraprocesados

    La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.

    → Aprenda más sobre la clasificación NOVA

Aditivos

  • E270 - Ácido láctico

    Ácido láctico: El ácido láctico, o su forma ionizada, el lactato -del lat. lac, lactis, leche-, también conocido por su nomenclatura oficial ácido 2-hidroxi-propanoico o ácido α-hidroxi-propanoico, es un compuesto químico que desempeña importantes roles en varios procesos bioquímicos, como la fermentación láctica. Es un ácido carboxílico, con un grupo hidroxilo en el carbono adyacente al grupo carboxilo, lo que lo convierte en un ácido α-hidroxílico -AHA- de fórmula H3C-CH-OH--COOH -C3H6O3-. En solución puede perder el hidrógeno unido al grupo carboxilo y convertirse en el anión lactato. El ácido láctico es quiral, por lo que se pueden encontrar dos enantiómeros -isómeros ópticos-. Uno es el dextrógiro ácido D--+--láctico o d-ácido láctico -en este caso, el ácido -R--láctico-; el otro es el levógiro ácido L-----láctico o ℓ-ácido láctico -en este caso, ácido -S--láctico-, que es el que tiene importancia biológica. La mezcla racémica -cantidades idénticas de estos isómeros- se llama d,ℓ-ácido láctico.
    Fuente: Wikipedia

  • E330 - Ácido cítrico

    Ácido cítrico: El ácido cítrico es un ácido orgánico tricarboxílico,[2]​ presente en la mayoría de las frutas, sobre todo en cítricos como el limón y la naranja. Su fórmula molecular es C6H8O7.[3]​ Es un buen conservante y antioxidante natural que se añade industrialmente como aditivo en el envasado de muchos alimentos como las conservas de vegetales enlatadas. En bioquímica aparece como un metabolito intermediario en el ciclo de los ácidos tricarboxílicos, proceso realizado por la mayoría de los seres vivos. El nombre IUPAC del ácido cítrico es ácido 2-hidroxi-1‚2,3-propanotricarboxilico.[4]​
    Fuente: Wikipedia

Análisis de los ingredientes

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    Vegano

    No se han detectado ingredientes no veganos
El análisis se basa únicamente en los ingredientes enumerados y no tiene en cuenta los métodos de procesamiento.
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    Detalles del análisis de los ingredientes

    Tomates 36.5%, poivrons 24% (poivrons rouges et verts, huile de tournesol), oignons préfrits 17% (oignons, huile de tournesol), sauce tomate 15% (tomates, concentré de tomate, huile de tournesol, oignon, sucre, sel, acidifiant (acide citrique)), olives vertes 5% (olives vertes, sel, eau, acidifiant (acide lactique)), assaisonnement (sel, maltodextrine, épices (paprika, basilic, poivre, marjolaine), oignon, sucre, ail en poudre, persil, huile d´olive, acidifiant (acide citrique))
    1. Tomates -> en:tomato - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 36.5 - percent: 36.5 - percent_max: 36.5
    2. poivrons -> en:bell-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 24 - percent: 24 - percent_max: 24
      1. poivrons rouges et verts -> en:red-and-green-bell-peppers - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 12 - percent_max: 24
      2. huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 12
    3. oignons préfrits -> en:pre-fried-onions - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 17 - percent: 17 - percent_max: 17
      1. oignons -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 8.5 - percent_max: 17
      2. huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 8.5
    4. sauce tomate -> en:tomato-sauce - vegan: ignore - vegetarian: ignore - percent_min: 15 - percent: 15 - percent_max: 15
      1. tomates -> en:tomato - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 2.14285714285714 - percent_max: 15
      2. concentré de tomate -> en:tomato-concentrate - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7.5
      3. huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 5
      4. oignon -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.75
      5. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3
      6. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
      7. acidifiant -> en:acid - percent_min: 0 - percent_max: 2.14285714285714
        1. acide citrique -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.14285714285714
    5. olives vertes -> en:green-olive - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 5 - percent: 5 - percent_max: 5
      1. olives vertes -> en:green-olive - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1.25 - percent_max: 5
      2. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
      3. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.66666666666667
      4. acidifiant -> en:acid - percent_min: 0 - percent_max: 1.25
        1. acide lactique -> en:e270 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.25
    6. assaisonnement -> en:condiment - vegan: ignore - vegetarian: ignore - percent_min: 2.5 - percent_max: 2.5
      1. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.277777777777778 - percent_max: 2.5
      2. maltodextrine -> en:maltodextrind - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.25
      3. épices -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.833333333333333
        1. paprika -> en:paprika - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.833333333333333
        2. basilic -> en:basil - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.416666666666667
        3. poivre -> en:pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.277777777777778
        4. marjolaine -> en:marjoram - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.208333333333333
      4. oignon -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.625
      5. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
      6. ail en poudre -> en:garlic-powder - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.416666666666667
      7. persil -> en:parsley - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.416666666666667
      8. huile d´olive -> en:olive-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 0.3125
      9. acidifiant -> en:acid - percent_min: 0 - percent_max: 0.3125
        1. acide citrique -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.3125

Nutrición

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    Calidad nutricional buena

    Este producto no se considera una bebida para el cálculo de la puntuación Nutri-Score.

    Puntos positivos: 3

    • Proteínas: 0 / 5 (valor: 1.6, valor redondeado: 1.6)
    • Fibra: 1 / 5 (valor: 1.7, valor redondeado: 1.7)
    • Frutas, verduras, nueces y aceites de colza / nuez / oliva: 2 / 5 (valor: 60.5, valor redondeado: 60.5)

    Puntos negativos: 3

    • Valor energético: 0 / 10 (valor: 305, valor redondeado: 305)
    • Azúcares: 0 / 10 (valor: 3.5, valor redondeado: 3.5)
    • Grasa saturada: 0 / 10 (valor: 0.9, valor redondeado: 0.9)
    • Sodio: 3 / 10 (valor: 360, valor redondeado: 360)

    Los puntos para las proteínas se cuentan porque los puntos negativos son inferiores a 11.

    Valor nutricional: 0 (3 - 3)

    Nutri-Score: B

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    Azúcares en cantidad baja (3.5%)

    Qué necesitas saber
    • Un alto consumo de azúcar puede causar aumento de peso y caries. También aumenta el riesgo de diabetes tipo 2 y enfermedades cardiovasculares.

    Recomendaciones: Limita el consumo de azúcar y bebidas azucaradas
    • Las bebidas azucaradas (como refrescos, bebidas de frutas y jugos y néctares de frutas) deben limitarse tanto como sea posible (no más de 1 vaso al día).
    • Elige productos con menor contenido de azúcar y reduce el consumo de productos con azúcares añadidos.
  • icon

    Sal en cantidad moderada (0.9%)

    Qué necesitas saber
    • Un alto consumo de sal (o sodio) puede provocar un aumento de la presión arterial, lo que puede aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares.
    • Muchas personas que tienen presión arterial alta no lo saben, ya que a menudo no presentan síntomas.
    • La mayoría de las personas consumen demasiada sal (9-12 gramos diarios de media), el doble del nivel máximo recomendado.

    Recomendaciones: Limita el consumo de sal y alimentos salados
    • Reduce la cantidad de sal utilizada al cocinar y no dejes que los comensales le añadan más a posteriori.
    • Limita el consumo de snacks salados y elige alimentos más sanos.

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    Información nutricional

    Información nutricional Como se vende
    por 100 g / 100 ml     		Como se vende
    por porción (150 g)     		Comparado con: Mezclas de verduras y hortalizas congeladas
    Energía 305 kj
    (73 kcal)     		458 kj
    (110 kcal)     		+37 %
    Grasas 4,2 g 6,3 g +236 %
    Grasas saturadas 0,9 g 1,35 g +240 %
    Hidratos de carbono 6,4 g 9,6 g -0 %
    Azúcares 3,5 g 5,25 g +23 %
    Fibra alimentaria 1,7 g 2,55 g -37 %
    Proteínas 1,6 g 2,4 g -23 %
    Sal 0,9 g 1,35 g +327 %
    Frutas‚ verduras y nueces 60,5 % 60,5 % -17 %
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 79,643 % 79,643 %
Tamaño de la porción: 150 g

Medio ambiente

Huella de carbono

Envase

Transporte

Otra información

Preparación: Sin descongelación previa.
En la sartén: Calentar 2 cucharas soperas de aceite en una sartén y verter la cantidad deseada de producto. Dejar cocinar a fuego medio durante 6-8 minutos removiendo ocasionalmente.
En el microondas (900W):Verter el producto en un plato apto para microondas. Cubrir y dejar calentar durante 6-8 minutos removiendo a media cocción.

Condiciones de conservación: Consumir preferentemente antes de la fecha de durabilidad mínima indicada más arriba y conservar en un congelador*** a -18ºC.
ATENCIÓN, NO VOLVER A CONGELAR UNA VEZ DESCONGELADO.

Servicio al cliente: Interdis - TSA 91431 - 91343 MASSY Cedex - France

Fuentes de datos

Producto añadido el por kiliweb
Última edición de la página del producto por spotter.
La página del producto también ha sido editada por ajauserfood, beniben, date-limite-app, driveoff, jeremy64, openfoodfacts-contributors, org-carrefour, packbot, quechoisir.

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