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Crème fraîche légère - Produits Blancs - 50 cl

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Crème fraîche légère - Produits Blancs - 50 cl

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Algunos de los datos de este producto han sido proporcionados directamente por el fabricante Carrefour.

Código de barras: 3560070349647 (EAN / EAN-13)

Denominación general: Crème fraiche légère pasteurisée 15% de matière grasse

Cantidad: 50 cl

Envase: Bote

Marcas: Produits Blancs, Carrefour

Categorías: Lácteos, Comidas fermentadas, Productos fermentados de la leche, Nata, en:Fermented creams, fr:Crèmes fraîches, fr:Crèmes légères

Etiquetas, certificaciones, premios: Bajo o sin grasas, Bajo en grasas, Reducido en grasas, 15% menos de grasa, Nutriscore, Nutriscore D

Origen del producto o de sus ingredientes: Origine : France

Origen de los ingredientes: Francia

Productor: EMB 31 555

Código de trazabilidad: FR 31.555.001 CE - Toulouse (Haute-Garonne, France)

Tiendas: Carrefour, carrefour.fr

Países de venta: Francia

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Salud

Ingredientes

  • icon

    6 ingredientes

    Francés: Crème légère pasteurisée, stabilisants : pectine et amidon de maïs, ferments lactiques. Ce produit est fabriqué à partir de crème origine France.
    Alérgenos: Leche

Procesamiento de alimentos

  • icon

    Alimentos ultraprocesados

    Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 4 - Ultraprocesados:

    • Aditivo: E440 - Pectinas

    Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:

    1. Alimentos no procesados ​​o mínimamente procesados
    2. Ingredientes culinarios procesados
    3. Alimentos procesados
    4. Alimentos ultraprocesados

    La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.

    → Aprenda más sobre la clasificación NOVA

Aditivos

  • E440 - Pectinas

    Pectina: Las pectinas son un tipo de heteropolisacáridos. Una mezcla de polímeros ácidos y neutros muy ramificados. Son el principal componente de la lámina media de la pared celular y constituyen el 30 % del peso seco de la pared celular primaria de células vegetales. En presencia de agua forman geles. Determinan la porosidad de la pared, y por tanto el grado de disponibilidad de los sustratos de las enzimas implicadas en las modificaciones de la misma. Las pectinas también proporcionan superficies cargadas que regulan el pH y el balance iónico. Las pectinas tienen tres dominios principales: homogalacturonanos, ramnogalacturonano I y ramnogalacturonano II.
    Fuente: Wikipedia

Análisis de los ingredientes

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    Sin aceite de palma

    No se ha detectado ningún ingrediente que contenga aceite de palma

    Ingredientes no reconocidos: fr:ce-produit-est-fabrique-a-partir-de-creme

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    No vegano

    Ingredientes no veganos: Nata ligera

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    Se desconoce si es vegetariano

    Ingredientes no reconocidos: fr:ce-produit-est-fabrique-a-partir-de-creme

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    Detalles del análisis de los ingredientes

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    _Crème_ légère, stabilisants (pectine, amidon de maïs), ferments _lactiques_, Ce produit est fabriqué à partir de crème
    1. _Crème_ légère -> en:light-cream - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 25 - percent_max: 100
    2. stabilisants -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 50
      1. pectine -> en:e440a - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 50
      2. amidon de maïs -> en:corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 25
    3. ferments _lactiques_ -> en:lactic-ferments - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. Ce produit est fabriqué à partir de crème -> fr:ce-produit-est-fabrique-a-partir-de-creme - percent_min: 0 - percent_max: 25

Nutrición

  • icon

    Calidad nutricional baja

    ⚠️ Atención: la cantidad de frutas, verduras y frutos secos no viene especificada en la etiqueta, por lo que se ha hecho una estimación a partir la lista de ingredientes: 0

    Este producto no se considera una bebida para el cálculo de la puntuación Nutri-Score.

    Puntos positivos: 0

    • Proteínas: 1 / 5 (valor: 2, valor redondeado: 2)
    • Fibra: 0 / 5 (valor: 0, valor redondeado: 0)
    • Frutas, verduras, nueces y aceites de colza / nuez / oliva: 0 / 5 (valor: 0, valor redondeado: 0)

    Puntos negativos: 11

    • Valor energético: 2 / 10 (valor: 686, valor redondeado: 686)
    • Azúcares: 0 / 10 (valor: 3, valor redondeado: 3)
    • Grasa saturada: 9 / 10 (valor: 10, valor redondeado: 10)
    • Sodio: 0 / 10 (valor: 32, valor redondeado: 32)

    Los puntos para las proteínas no se cuentan porque los puntos negativos son mayores o iguales a 11.

    Valor nutricional: 11 (11 - 0)

    Nutri-Score: D

  • icon

    Azúcares en cantidad baja (3%)

    Qué necesitas saber
    • Un alto consumo de azúcar puede causar aumento de peso y caries. También aumenta el riesgo de diabetes tipo 2 y enfermedades cardiovasculares.

    Recomendaciones: Limita el consumo de azúcar y bebidas azucaradas
    • Las bebidas azucaradas (como refrescos, bebidas de frutas y jugos y néctares de frutas) deben limitarse tanto como sea posible (no más de 1 vaso al día).
    • Elige productos con menor contenido de azúcar y reduce el consumo de productos con azúcares añadidos.
  • icon

    Sal en cantidad baja (0.08%)

    Qué necesitas saber
    • Un alto consumo de sal (o sodio) puede provocar un aumento de la presión arterial, lo que puede aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares.
    • Muchas personas que tienen presión arterial alta no lo saben, ya que a menudo no presentan síntomas.
    • La mayoría de las personas consumen demasiada sal (9-12 gramos diarios de media), el doble del nivel máximo recomendado.

    Recomendaciones: Limita el consumo de sal y alimentos salados
    • Reduce la cantidad de sal utilizada al cocinar y no dejes que los comensales le añadan más a posteriori.
    • Limita el consumo de snacks salados y elige alimentos más sanos.

  • icon

    Información nutricional

    Información nutricional Como se vende
    por 100 g / 100 ml     		Comparado con: fr:Crèmes légères
    Energía 686 kj
    (168 kcal)     		+2 %
    Grasas 15 g +5 %
    Grasas saturadas 10 g +5 %
    Hidratos de carbono 5 g -7 %
    Azúcares 3 g -22 %
    Fibra alimentaria 0 g -100 %
    Proteínas 2 g -28 %
    Sal 0,08 g -25 %
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 0 %

Medio ambiente

Huella de carbono

Envase

Transporte

Otra información

Otra información: 50 cl

Condiciones de conservación: A conserver entre +2°c et +6°c

Servicio al cliente: Interdis - TSA 91431 - 91343 MASSY Cedex - France

Fuentes de datos

Producto añadido el por date-limite-app
Última edición de la página del producto por fpdsurveys.
La página del producto también ha sido editada por aleene, carrefour, desan, driveoff, ecoscore-impact-estimator, feat, inf, kiliweb, moon-rabbit, openfoodfacts-contributors, org-carrefour, packbot, roboto-app, tacite, tacite-mass-editor, yuka.VFB3ZUQ0UXNxL29NZ05vbDBnaUo1dDVXMklXUmJWcXVLY1lCSVE9PQ, yuka.VzZ0ZU5yZ3h1UEJhdk5nMzNraUo5ZEp0NFpxV1JGN3FGTlkwSVE9PQ, yuka.WjZJYkhhdFlqOXRidnYweDJUL1gzYzFYNEpTVWIwR3RKUFlYSVE9PQ, yuka.ZEp3aU1ib0xnTjBObzhKbThENzF4OHhseUtlTUEzdVBJTzRNSWc9PQ, yuka.ZUtrUFBiUlpvLzRidFBZNnh6alk4ZXh5K29lVFVqbTVFckZOSVE9PQ, yuka.ZWFCZEY2OG9vY2dMdDg4WG9URE80SXgzNUp1NGNEM3ZjTE1NSWc9PQ.

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