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Filets de sardines aux herbes de provence - Carrefour - 100 g

Filets de sardines aux herbes de provence - Carrefour - 100 g

Algunos de los datos de este producto han sido proporcionados directamente por el fabricante Carrefour.

Código de barras: 3560070262250 (EAN / EAN-13)

Denominación general: Filets de sardines à la marinade aux herbes de Provence.

Cantidad: 100 g

Envase: Caja, Conserva, fr:Alu recyclable, fr:Couvercle ouverture facile

Marcas: Carrefour

Categorías: Productos del mar, Conservas, Pescados, en:Fatty fishes, Conservas de pescado, Sardinas, Sardinas en conserva, Filetes de pescado, Filetes de sardinas, en:Sardines without oil

Etiquetas, certificaciones, premios: Etiquetas de distribuidores, Omega-3, Calidad Carrefour, Punto Verde, Rico en Omega 3, Nutriscore, Nutriscore C, fr:Alu recyclable, fr:Eco-Emballages, fr:Fabriqué en Bretagne, fr:Naturellement riche en Oméga 3, fr:Sans huile

Origen de los ingredientes: fr:Sardines (Sardina pilchardus)

Lugares de fabricación o de transformación: Conserverie Chancerelle - ZI de Lannugat - 29100 Douarnenez, Finistère, Bretagne, France

Código de trazabilidad: FR 29.046.532 CE - Douarnenez (Finistère, France), EMB 29046G - Douarnenez (Finistère, France)

Tiendas: Carrefour

Países de venta: Francia

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Salud

Ingredientes

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    14 ingredientes


    Francés: Filets de sardines (Sardina pilchardus), eau, vinaigre d'alcool, vinaigre de vin blanc*, vin blanc*, sel, oignon, sucre, herbes de Provence réhydratées 0,4%, épaississant : gomme guar, persil. *Contient sulfites. Zone de pêche : océan Atlantique Centre-Est.
    Alérgenos: Pescado, Dióxido de azufre y sulfitos

Procesamiento de alimentos

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    Alimentos ultraprocesados


    Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 4 - Ultraprocesados:

    • Aditivo: E412 - Goma guar
    • Ingrediente: Espesante

    Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:

    1. Alimentos no procesados ​​o mínimamente procesados
    2. Ingredientes culinarios procesados
    3. Alimentos procesados
    4. Alimentos ultraprocesados

    La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.

    Aprenda más sobre la clasificación NOVA

Aditivos

  • E412 - Goma guar


    Goma guar: La goma guar, también llamado guaran es el polisacárido de reserva nutricional de las semillas de Cyamopsis tetragonoloba, una planta de la familia de las leguminosas. En India esta planta se ha utilizado en la dieta humana durante cientos de años. La molécula de guar es un polímero lineal con peso molecular aproximado de 220‚000 daltons. El polisacárido de la goma guar es soluble en agua. Se usa principalmente en la industria alimentaria, en zumos o jugos , helados, salsas, comida para mascotas, panificación. La harina obtenida del grano de Cyamopsis tetragonoloba se usa como agente espesante.
    Fuente: Wikipedia

Análisis de los ingredientes

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    Sin aceite de palma


    No se ha detectado ningún ingrediente que contenga aceite de palma

    Ingredientes no reconocidos: fr:filets-de-sardines, fr:zone-de-peche

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    No vegano


    Ingredientes no veganos: Sardina

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    No vegetariano


    Ingredientes no vegetarianos: Sardina

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    Filets de _sardines_ (Sardina pilchardus), eau, vinaigre d'alcool, vinaigre de vin blanc, vin blanc, sel, oignon, sucre, herbes de Provence 0.4%, épaississant (gomme guar), persil, Zone de pêche
    1. Filets de _sardines_ -> fr:filets-de-sardines - percent_min: 8.33333333333333 - percent_max: 96.8
      1. Sardina pilchardus -> en:sardine - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 8.33333333333333 - percent_max: 96.8
    2. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.4 - percent_max: 48.6
    3. vinaigre d'alcool -> en:alcohol-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.4 - percent_max: 32.5333333333333
    4. vinaigre de vin blanc -> en:white-wine-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.4 - percent_max: 24.5
    5. vin blanc -> en:white-wine - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0.4 - percent_max: 19.68
    6. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.4 - percent_max: 16.4666666666667
    7. oignon -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.4 - percent_max: 14.1714285714286
    8. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.4 - percent_max: 12.45
    9. herbes de Provence -> en:herbes-de-provence - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.4 - percent: 0.4 - percent_max: 0.4
    10. épaississant -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 0.4
      1. gomme guar -> en:e412 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.4
    11. persil -> en:parsley - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.4
    12. Zone de pêche -> fr:zone-de-peche - percent_min: 0 - percent_max: 0.4

Nutrición

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    Calidad nutricional media


    ⚠️ Atención: la cantidad de frutas, verduras y frutos secos no viene especificada en la etiqueta, por lo que se ha hecho una estimación a partir la lista de ingredientes: 0

    Este producto no se considera una bebida para el cálculo de la puntuación Nutri-Score.

    Puntos positivos: 5

    • Proteínas: 5 / 5 (valor: 22, valor redondeado: 22)
    • Fibra: 0 / 5 (valor: 0, valor redondeado: 0)
    • Frutas, verduras, nueces y aceites de colza / nuez / oliva: 0 / 5 (valor: 0.4, valor redondeado: 0.4)

    Puntos negativos: 8

    • Valor energético: 2 / 10 (valor: 745, valor redondeado: 745)
    • Azúcares: 0 / 10 (valor: 0, valor redondeado: 0)
    • Grasa saturada: 2 / 10 (valor: 3, valor redondeado: 3)
    • Sodio: 4 / 10 (valor: 400, valor redondeado: 400)

    Los puntos para las proteínas se cuentan porque los puntos negativos son inferiores a 11.

    Valor nutricional: 3 (8 - 5)

    Nutri-Score: C

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    Azúcares en cantidad baja (0%)


    Qué necesitas saber
    • Un alto consumo de azúcar puede causar aumento de peso y caries. También aumenta el riesgo de diabetes tipo 2 y enfermedades cardiovasculares.

    Recomendaciones: Limita el consumo de azúcar y bebidas azucaradas
    • Las bebidas azucaradas (como refrescos, bebidas de frutas y jugos y néctares de frutas) deben limitarse tanto como sea posible (no más de 1 vaso al día).
    • Elige productos con menor contenido de azúcar y reduce el consumo de productos con azúcares añadidos.
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    Sal en cantidad moderada (1%)


    Qué necesitas saber
    • Un alto consumo de sal (o sodio) puede provocar un aumento de la presión arterial, lo que puede aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares.
    • Muchas personas que tienen presión arterial alta no lo saben, ya que a menudo no presentan síntomas.
    • La mayoría de las personas consumen demasiada sal (9-12 gramos diarios de media), el doble del nivel máximo recomendado.

    Recomendaciones: Limita el consumo de sal y alimentos salados
    • Reduce la cantidad de sal utilizada al cocinar y no dejes que los comensales le añadan más a posteriori.
    • Limita el consumo de snacks salados y elige alimentos más sanos.

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    Información nutricional


    Información nutricional Como se vende
    por 100 g / 100 ml
    Comparado con: en:Sardines without oil
    Energía 745 kj
    (178 kcal)
    +11 %
    Grasas 9,3 g +5 %
    Grasas saturadas 3 g +12 %
    Grasas monoinsaturadas 2 g
    Grasas poliinsaturadas 2 g +5 %
    Ácidos grasos Omega 3 1500 mg -16 %
    Hidratos de carbono 1,6 g +55 %
    Azúcares 0 g -100 %
    Fibra alimentaria ~ 0 g -100 %
    Proteínas 22 g +15 %
    Sal 1 g +5 %
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 0,4 %

Medio ambiente

Huella de carbono

Envase

Transporte

Otra información

Preparación: Égouttez avant consommation.

Condiciones de conservación: Avant ouverture, à conserver dans un endroit sec et frais et à consommer de préférence avant fin / N° de lot : voir sur la boîte. Après ouverture, à conserver dans un récipient alimentaire entre 0°C et +4°C et à consommer dans les 48 heures.

Servicio al cliente: Interdis - TSA 91431 - 91343 MASSY Cedex - France

Fuentes de datos

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