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Parmigiano reggiano - Carrefour - 100 g

Parmigiano reggiano - Carrefour - 100 g

Algunos de los datos de este producto han sido proporcionados directamente por el fabricante Carrefour.

Código de barras: 3560070157198 (EAN / EAN-13)

Denominación general: Parmigiano Reggiano DOP rallado - Queso de pasta dura cocida. Maduración 18 meses mínimo.

Cantidad: 100 g

Envase: Fresco, fr:Green dot, fr:Sachet plastique, fr:Sachet à jeter en France, fr:Sachet à recycler en Espagne

Marcas: Carrefour

Categorías: Lácteos, Comidas fermentadas, Productos fermentados de la leche, Quesos, Alimentos frescos, Quesos de vaca, Quesos italianos, Queso rallado, Parmigiano-Reggiano

Etiquetas, certificaciones, premios: Fabricado en Italia, DOP, fr:Parmigiano Reggiano

Origen de los ingredientes: fr:Italie : régions Emilie-Romagne et Lombardie

Productor: Fabricado en Italia y envasado por Parmareggio SPA, Via Polonia 30-33 - 41122 Modena, Italia para Interdis.
Fabricado en Italia y envasado por Caseifici Granterre SPA, Via Polonia 30/33, 41122 Modena, Italia para Interdis.

Lugares de fabricación o de transformación: Colla SpA, Piazzale Europa, 4 Fontevivo, Italy

Código de trazabilidad: IT Y8020 CE, IT 08137 CE, IT 08 137 CE

Tiendas: Carrefour, Dia, Carrefour Market, carrefour.fr

Países de venta: Francia, Italia, España, fr:Francia

A juego con tus preferencias

Salud

Ingredientes

Procesamiento de alimentos

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    Alimentos procesados


    Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 3 - Alimentos procesados:

    • Categoría: Quesos
    • Ingrediente: Sal
    • Ingrediente: Enzima

    Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:

    1. Alimentos no procesados ​​o mínimamente procesados
    2. Ingredientes culinarios procesados
    3. Alimentos procesados
    4. Alimentos ultraprocesados

    La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.

    Aprenda más sobre la clasificación NOVA

Análisis de los ingredientes

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    No vegano


    Ingredientes no veganos: Leche de vaca cruda, Cuajo bovino
El análisis se basa únicamente en los ingredientes enumerados y no tiene en cuenta los métodos de procesamiento.
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    Detalles del análisis de los ingredientes


    _Lait_ cru de vache, sel, présure de veau
    1. _Lait_ cru de vache -> en:raw-cow-s-milk - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 33.3333333333333 - percent_max: 100
    2. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. présure de veau -> en:calf-rennet - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333

Nutrición

  • icon

    Calidad nutricional baja


    ⚠️ Atención: la cantidad de fibra no se ha especificado, por lo que su posible contribución positiva a la clasificación no se tendrá en cuenta.
    ⚠️ Atención: la cantidad de frutas, verduras y frutos secos no viene especificada en la etiqueta, por lo que se ha hecho una estimación a partir la lista de ingredientes: 0

    Este producto no se considera una bebida para el cálculo de la puntuación Nutri-Score.

    Puntos positivos: 5

    • Proteínas: 5 / 5 (valor: 32, valor redondeado: 32)
    • Fibra: 0 / 5 (valor: 0, valor redondeado: 0)
    • Frutas, verduras, nueces y aceites de colza / nuez / oliva: 0 / 5 (valor: 0, valor redondeado: 0)

    Puntos negativos: 21

    • Valor energético: 4 / 10 (valor: 1671, valor redondeado: 1671)
    • Azúcares: 0 / 10 (valor: 0, valor redondeado: 0)
    • Grasa saturada: 10 / 10 (valor: 20, valor redondeado: 20)
    • Sodio: 7 / 10 (valor: 640, valor redondeado: 640)

    Los puntos para las proteínas se cuentan porque el producto está en la categoría de quesos.

    Valor nutricional: 16 (21 - 5)

    Nutri-Score: D

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    Azúcares en cantidad baja (0%)


    Qué necesitas saber
    • Un alto consumo de azúcar puede causar aumento de peso y caries. También aumenta el riesgo de diabetes tipo 2 y enfermedades cardiovasculares.

    Recomendaciones: Limita el consumo de azúcar y bebidas azucaradas
    • Las bebidas azucaradas (como refrescos, bebidas de frutas y jugos y néctares de frutas) deben limitarse tanto como sea posible (no más de 1 vaso al día).
    • Elige productos con menor contenido de azúcar y reduce el consumo de productos con azúcares añadidos.
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    Sal en cantidad elevada (1.6%)


    Qué necesitas saber
    • Un alto consumo de sal (o sodio) puede provocar un aumento de la presión arterial, lo que puede aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares.
    • Muchas personas que tienen presión arterial alta no lo saben, ya que a menudo no presentan síntomas.
    • La mayoría de las personas consumen demasiada sal (9-12 gramos diarios de media), el doble del nivel máximo recomendado.

    Recomendaciones: Limita el consumo de sal y alimentos salados
    • Reduce la cantidad de sal utilizada al cocinar y no dejes que los comensales le añadan más a posteriori.
    • Limita el consumo de snacks salados y elige alimentos más sanos.

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    Información nutricional


    Información nutricional Como se vende
    por 100 g / 100 ml
    Como se vende
    por porción (30 g)
    Comparado con: Parmigiano-Reggiano
    Energía 1671 kj
    (402 kcal)
    501 kj
    (121 kcal)
    -
    Grasas 30 g 9 g +1 %
    Grasas saturadas 20 g 6 g +1 %
    Hidratos de carbono 0 g 0 g -100 %
    Azúcares 0 g 0 g
    Fibra alimentaria ? ?
    Proteínas 32 g 9,6 g -1 %
    Sal 1,6 g 0,48 g -
    Calcio 1160 mg 348 mg +4 %
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 0 % 0 %
Tamaño de la porción: 30 g

Medio ambiente

Huella de carbono

Envase

Transporte

Otra información

Condiciones de conservación: Conservar entre +4ºC y +8ºC. Consumir rápidamente una vez abierto asegurándose de cerrar bien el envase después de cada uso. Envasado en atmósfera protectora.

Servicio al cliente: Interdis - TSA 91431 - 91343 MASSY Cedex - France

Fuentes de datos

Producto añadido el por vilain-mamuth
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