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Leche Gansito - Marinela - 7.98 oz

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Leche Gansito - Marinela - 7.98 oz

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Código de barras: 3548044475738 (EAN / EAN-13)

Denominación general: Leche con chocolate

Cantidad: 7.98 oz

Envase: Tetra Pak

Marcas: Marinela, Bimbo S.A. de C.V., Bimbo

Categorías: Bebidas, Lácteos, Bebida lácteas, Leches, Leches aromatizadas, Leches con chocolate

Lugares de fabricación o de transformación: D.F., México

Países de venta: México

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Salud

Ingredientes

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    30 ingredientes

    Leche parcialmente descremada, azúcar, cocoa, saborizante artificial a chocolate, celulosa microcristalizada, carragenina, CMC, vitamina A, vitamina B1, Vitamina B2, vitamina B5, vitamina B6, vitamina B12, niacina, ácido fólico, vitamina E, yodouro de potasio, gluconato ferroso, sulfato de zinc, vitamina D, vitamina C, sucralosa (6.3 mg / 100 ml), neotame (6.3 mg / 100 ml)
    Alérgenos: Leche

Procesamiento de alimentos

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    Alimentos ultraprocesados

    Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 4 - Ultraprocesados:

    • Aditivo: E407 - Carragenatos
    • Aditivo: E460 - Celulosas
    • Aditivo: E466 - Carboximetilcelulosa sódica
    • Aditivo: E955 - Sucralosa
    • Aditivo: E961 - Neotamo

    Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:

    1. Alimentos no procesados ​​o mínimamente procesados
    2. Ingredientes culinarios procesados
    3. Alimentos procesados
    4. Alimentos ultraprocesados

    La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.

    → Aprenda más sobre la clasificación NOVA

Aditivos

  • E407 - Carragenatos

    Carragenano: Carragenano, carragenina o más propiamente los carragenanos -dado que es una mezcla de varios derivados de la galactosa-, se encuentra rellenando los huecos en la estructura de celulosa de las paredes celulares de algunas algas de varias familias de Rhodophyceae -algas rojas-. Chondrus crispus, el alga tradicional productora de carragenano, conocida como "musgo irlandés", es de pequeño tamaño, y vive en aguas frías, estando distribuida en las costas del Atlántico Norte. Estas algas se han utilizado de forma tradicional en Irlanda desde hace al menos 600 años para fabricar postres lácteos, simplemente haciéndolas hervir en leche para que se liberen los carragenanos. En el siglo XVIII, los irlandeses emigrados a EE. UU. encontraron algas semejantes que también podían utilizarse para las mismas aplicaciones. El nombre de carragenano procede supuestamente del lugar de Carrageen -Carragheen o Carrigeen-,[1]​ en el condado de Waterford, en Irlanda. Sin embargo, probablemente el nombre del lugar proceda a su vez de una expresión gaélica antigua para designar el alga, "cosáinín carraige". El nombre de "furcelerano" se utilizó antiguamente para el carragenano obtenido de Furcellaria, pero actualmente está en desuso, al ser el mismo producto. El carragenano se obtuvo por primera vez en forma pura en 1844, mediante extracción en medio alcalino y precipitación con alcohol, sistema que, entre otros, aún se utiliza. En la década de 1930 comenzó su producción industrial en Estados Unidos, que se expandió durante la Segunda Guerra Mundial, al no disponer de suministro de agar de Japón. En la Unión Europea le corresponde el código de aditivo alimentario E-407.
    Fuente: Wikipedia

  • E460 - Celulosas

    Celulosa: La celulosa es un biopolímero compuesto exclusivamente de moléculas de β-glucosa[1]​ -desde cientos hasta varios miles de unidades-, pues es un homopolisacárido. La celulosa es la biomolécula orgánica más abundante ya que forma la mayor parte de la biomasa terrestre. Igualmente la pueden producir algunos seres vivos que pertenezcan al reino protista
    Fuente: Wikipedia

  • E466 - Carboximetilcelulosa sódica

    Carboximetilcelulosa: La carboximetilcelulosa -CMC- o carmelosa es un compuesto orgánico, derivado de la celulosa, compuesto por grupos carboximetil, enlazados a algunos grupos hidroxilo, presente en polímeros de la glucopiranosa. A menudo se utiliza como sal, es decir, como carboximetilcelulosa de sodio, también llamada carmelosa sódica, que se utiliza como medicamento para el alivio de los síntomas de la irritación y la sequedad ocular.[2]​
    Fuente: Wikipedia

  • E579 - Gluconato ferroso

    IronII gluconate: IronII gluconate, or ferrous gluconate, is a black compound often used as an iron supplement. It is the iron-II- salt of gluconic acid. It is marketed under brand names such as Fergon, Ferralet and Simron.
    Fuente: Wikipedia (Inglés)

  • E955 - Sucralosa

    Sucralosa: La sucralosa es un organoclorado utilizado como edulcorante común de los alimentos. Actúa en los receptores del tracto gastrointestinal produciendo el sabor dulce y estimulando la secreción hormonal. Su poder edulcorante es 385 a 650 veces mayor que la sacarosa -azúcar común-.[1]​
    Fuente: Wikipedia

  • E961 - Neotamo

    Neotame: Neotame es un edulcorante artificial manufacturado por NutraSweet que es entre 8‚000 y 13‚000 veces más dulce que el azúcar. Neotame es moderadamente estable al calor y extremadamente potente, y no representa peligro para los que sufren de fenilcetonuria, ya que no se metaboliza en fenilalanina. El neotame es metabolizado rápidamente, eliminado completamente, y no se acumula en el organismo. El más importante proceso metabólico es la hidrólisis del metil éster por las esterasas presentes en todo el cuerpo, la cual produce neotame deesterificado y metanol. Debido a que sólo se necesitan cantidades muy pequeñas de neotame para endulzar los alimentos, la cantidad de metanol derivada del neotame es muy pequeña en relación con la derivada de los alimentos comunes, tales como frutas y jugos de vegetales. Debido a la presencia del grupo 3‚3 dimetilbutil, las peptidasas, que típicamente romperían la liga del péptido entre las mitades de ácido aspártico y fenilalanina, quedan esencialmente bloqueadas, reduciendo así la disponibilidad de la fenilalanina. Después de revisar los resultados de más de 100 estudios científicos efectuados con neotame, entidades regulatorias de diferentes países, como la Administración de Alimentos y Medicinas de los Estados Unidos -FDA-, la Autoridad Reguladora de Alimentos de Australia y Nueva Zelanda, y la Secretaría de Salud de México, afirmaron su seguridad y funcionalidad al otorgar la aprobación para el uso general del neotame como endulzante y acentuador de sabor en alimentos y bebidas.
    Fuente: Wikipedia

Análisis de los ingredientes

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    Sin aceite de palma

    No se ha detectado ningún ingrediente que contenga aceite de palma

    Ingredientes no reconocidos: Saborizante-artificial-a-chocolate, Celulosa-microcristalizada, Yodouro-de-potasio, 6-3-mg, 100-ml, 6-3-mg, 100-ml

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    No vegano

    Ingredientes no veganos: Leche parcialmente desnatada

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    Se desconoce si es vegetariano

    Ingredientes no reconocidos: Saborizante-artificial-a-chocolate, Celulosa-microcristalizada, Tiamina, Cobalamina, Ácido fólico, Vitamina E, Yodouro-de-potasio, Sulfato de cinc, Vitamina D, Vitamina C, 6-3-mg, 100-ml, 6-3-mg, 100-ml

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El análisis se basa únicamente en los ingredientes enumerados y no tiene en cuenta los métodos de procesamiento.
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    Detalles del análisis de los ingredientes

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    Leche parcialmente descremada, azúcar, cocoa, saborizante artificial a chocolate, celulosa microcristalizada, carragenina, CMC, vitamina A, vitamina B1, Vitamina B2, vitaminas, vitamina B5, vitamina B6, vitaminas, vitamina B12, niacina, ácido fólico, vitamina E, yodouro de potasio, gluconato ferroso, sulfato de zinc, vitaminas, vitamina D, vitamina C, sucralosa (6.3 mg, 100 ml), neotame (6.3 mg, 100 ml)
    1. Leche parcialmente descremada -> en:semi-skimmed-milk - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 3.84615384615385 - percent_max: 100
    2. azúcar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. cocoa -> en:cocoa - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. saborizante artificial a chocolate -> es:saborizante-artificial-a-chocolate - percent_min: 0 - percent_max: 25
    5. celulosa microcristalizada -> es:celulosa-microcristalizada - percent_min: 0 - percent_max: 20
    6. carragenina -> en:e407 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
    7. CMC -> en:e466 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
    8. vitamina A -> en:vitamin-a - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
    9. vitamina B1 -> en:thiamin - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
    10. Vitamina B2 -> en:e101 - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 10
    11. vitaminas -> en:vitamins - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 9.09090909090909
    12. vitamina B5 -> en:pantothenic-acid - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
    13. vitamina B6 -> en:vitamin-b6 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7.69230769230769
    14. vitaminas -> en:vitamins - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7.14285714285714
    15. vitamina B12 -> en:vitamin-b12 - percent_min: 0 - percent_max: 6.66666666666667
    16. niacina -> en:e375 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 6.25
    17. ácido fólico -> en:folic-acid - percent_min: 0 - percent_max: 5.88235294117647
    18. vitamina E -> en:vitamin-e - percent_min: 0 - percent_max: 5.55555555555556
    19. yodouro de potasio -> es:yodouro-de-potasio - percent_min: 0 - percent_max: 5.26315789473684
    20. gluconato ferroso -> en:e579 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
    21. sulfato de zinc -> en:zinc-sulfate - percent_min: 0 - percent_max: 4.76190476190476
    22. vitaminas -> en:vitamins - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.54545454545455
    23. vitamina D -> en:vitamin-d - percent_min: 0 - percent_max: 4.34782608695652
    24. vitamina C -> en:vitamin-c - percent_min: 0 - percent_max: 4.16666666666667
    25. sucralosa -> en:e955 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4
      1. 6.3 mg -> es:6-3-mg - percent_min: 0 - percent_max: 4
      2. 100 ml -> es:100-ml - percent_min: 0 - percent_max: 2
    26. neotame -> en:e961 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.84615384615385
      1. 6.3 mg -> es:6-3-mg - percent_min: 0 - percent_max: 3.84615384615385
      2. 100 ml -> es:100-ml - percent_min: 0 - percent_max: 1.92307692307692

Nutrición

  • icon

    Calidad nutricional buena

    ⚠️ Atención: la cantidad de frutas, verduras y frutos secos no viene especificada en la etiqueta, por lo que se ha calculado de acuerdo con la lista de ingredientes: 0

    Este producto no se considera una bebida para el cálculo de la puntuación Nutri-Score.

    Puntos positivos: 3

    • Proteínas: 0 / 5 (valor: 0, valor redondeado: 0)
    • Fibra: 3 / 5 (valor: 2.97, valor redondeado: 2.97)
    • Frutas, verduras, nueces y aceites de colza / nuez / oliva: 0 / 5 (valor: 0, valor redondeado: 0)

    Puntos negativos: 4

    • Valor energético: 0 / 10 (valor: 278, valor redondeado: 278)
    • Azúcares: 2 / 10 (valor: 10.2, valor redondeado: 10.2)
    • Grasa saturada: 1 / 10 (valor: 1.06, valor redondeado: 1.1)
    • Sodio: 1 / 10 (valor: 103, valor redondeado: 103)

    Los puntos para las proteínas se cuentan porque los puntos negativos son inferiores a 11.

    Valor nutricional: 1 (4 - 3)

    Nutri-Score: B

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    Azúcares en cantidad elevada (10.2%)

    Qué necesitas saber
    • Un alto consumo de azúcar puede causar aumento de peso y caries. También aumenta el riesgo de diabetes tipo 2 y enfermedades cardiovasculares.

    Recomendaciones: Limita el consumo de azúcar y bebidas azucaradas
    • Las bebidas azucaradas (como refrescos, bebidas de frutas y jugos y néctares de frutas) deben limitarse tanto como sea posible (no más de 1 vaso al día).
    • Elige productos con menor contenido de azúcar y reduce el consumo de productos con azúcares añadidos.
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    Sal en cantidad moderada (0.258%)

    Qué necesitas saber
    • Un alto consumo de sal (o sodio) puede provocar un aumento de la presión arterial, lo que puede aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares.
    • Muchas personas que tienen presión arterial alta no lo saben, ya que a menudo no presentan síntomas.
    • La mayoría de las personas consumen demasiada sal (9-12 gramos diarios de media), el doble del nivel máximo recomendado.

    Recomendaciones: Limita el consumo de sal y alimentos salados
    • Reduce la cantidad de sal utilizada al cocinar y no dejes que los comensales le añadan más a posteriori.
    • Limita el consumo de snacks salados y elige alimentos más sanos.

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    Información nutricional

    Información nutricional Como se vende
    por 100 g / 100 ml     		Como se vende
    por porción (236 ml)     		Comparado con: Leches aromatizadas
    Energía 278 kj
    (66 kcal)     		657 kj
    (157 kcal)     		-11 %
    Grasas 1,48 g 3,5 g -18 %
    Grasas saturadas 1,06 g 2,5 g -3 %
    Grasas monoinsaturadas 0,424 g 1 g
    Grasas poliinsaturadas 0 g 0 g
    Grasas trans 0 g 0 g -100 %
    Colesterol 6,36 mg 15 mg -16 %
    Hidratos de carbono 10,2 g 24 g -4 %
    Azúcares 10,2 g 24 g +4 %
    Fibra alimentaria 2,97 g 7 g +734 %
    Proteínas 0 g 0 g -100 %
    Sal 0,258 g 0,61 g +80 %
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 0 % 0 %
Tamaño de la porción: 236 ml

Medio ambiente

Huella de carbono

Envase

Transporte

Fuentes de datos

Producto añadido el por openfoodfacts-contributors
Última edición de la página del producto por pasa1975.
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