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Léa Nature - Confiture Cassis - Jardin bio - 320 g

Léa Nature - Confiture Cassis - Jardin bio - 320 g

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Algunos de los datos de este producto han sido proporcionados directamente por el fabricante Léa Nature.

Código de barras: 3478820600644 (EAN / EAN-13)

Denominación general: Confiture extra de cassis allégée en sucres bio

Cantidad: 320 g

Envase: Vidrio, Tarro, fr:Conteneur, fr:Bocal en verre

Marcas: Jardin bio, Léa Nature

Categorías: Alimentos y bebidas de origen vegetal, Alimentos de origen vegetal, Desayunos, Untables, Untables vegetales, Untables dulces, Preparaciones a base de frutas y verduras, Mermeladas y confituras, Mermeladas y confituras de frutas del bosque, Mermeladas y confituras de zarzaparrilla negra

Etiquetas, certificaciones, premios: Ecológico, Certificado por Ecocert, Ecológico UE, Agricultura no UE, Agricultura UE, Agricultura UE/no UE, FR-BIO-01, Nutriscore, Nutriscore C, AB Agriculture Biologique

Países de venta: Francia

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Salud

Ingredientes

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    8 ingredientes


    Francés: Cassis* 50%, sucre de canne*, eau, gélifiant : pectines, jus de citron* concentré. *Produits issus de l'agriculture biologique. Souligné : Commerce équitable contrôlé selon le référentiel Fair For Life (35% du total des ingrédients d'origine agricole).

Procesamiento de alimentos

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    Alimentos ultraprocesados


    Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 4 - Ultraprocesados:

    • Aditivo: E440 - Pectinas
    • Ingrediente: Gelificante

    Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:

    1. Alimentos no procesados ​​o mínimamente procesados
    2. Ingredientes culinarios procesados
    3. Alimentos procesados
    4. Alimentos ultraprocesados

    La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.

    Aprenda más sobre la clasificación NOVA

Aditivos

  • E440 - Pectinas


    Pectina: Las pectinas son un tipo de heteropolisacáridos. Una mezcla de polímeros ácidos y neutros muy ramificados. Son el principal componente de la lámina media de la pared celular y constituyen el 30 % del peso seco de la pared celular primaria de células vegetales. En presencia de agua forman geles. Determinan la porosidad de la pared, y por tanto el grado de disponibilidad de los sustratos de las enzimas implicadas en las modificaciones de la misma. Las pectinas también proporcionan superficies cargadas que regulan el pH y el balance iónico. Las pectinas tienen tres dominios principales: homogalacturonanos, ramnogalacturonano I y ramnogalacturonano II.
    Fuente: Wikipedia

Análisis de los ingredientes

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    Se desconoce si contiene aceite de palma


    Ingredientes no reconocidos: fr:souligne, fr:controle-selon-le-referentiel-fair-for-life

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    Se desconoce si es vegano


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    Se desconoce si es vegetariano


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El análisis se basa únicamente en los ingredientes enumerados y no tiene en cuenta los métodos de procesamiento.
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    Detalles del análisis de los ingredientes

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    Cassis 50%, sucre de canne, eau, gélifiant (pectines), jus de citron concentré, Souligné (contrôlé selon le référentiel Fair For Life)
    1. Cassis -> en:blackcurrant - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 50 - percent: 50 - percent_max: 50
    2. sucre de canne -> en:cane-sugar - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 10 - percent_max: 50
    3. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. gélifiant -> en:gelling-agent - percent_min: 0 - percent_max: 20
      1. pectines -> en:e440a - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 20
    5. jus de citron concentré -> en:concentrated-lemon-juice - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 13.3333333333333
    6. Souligné -> fr:souligne - percent_min: 0 - percent_max: 10
      1. contrôlé selon le référentiel Fair For Life -> fr:controle-selon-le-referentiel-fair-for-life - labels: en:fair-trade - percent_min: 0 - percent_max: 10

Nutrición

  • icon

    Calidad nutricional media


    ⚠️ Atención: la cantidad de frutas, verduras y frutos secos no viene especificada en la etiqueta, por lo que se ha calculado manualmente de acuerdo con la lista de ingredientes: 50

    Este producto no se considera una bebida para el cálculo de la puntuación Nutri-Score.

    Puntos positivos: 4

    • Proteínas: 0 / 5 (valor: 0.7, valor redondeado: 0.7)
    • Fibra: 3 / 5 (valor: 3.6, valor redondeado: 3.6)
    • Frutas, verduras, nueces y aceites de colza / nuez / oliva: 1 / 5 (valor: 50, valor redondeado: 50)

    Puntos negativos: 8

    • Valor energético: 1 / 10 (valor: 636, valor redondeado: 636)
    • Azúcares: 7 / 10 (valor: 35, valor redondeado: 35)
    • Grasa saturada: 0 / 10 (valor: 0, valor redondeado: 0)
    • Sodio: 0 / 10 (valor: 56, valor redondeado: 56)

    Los puntos para las proteínas se cuentan porque los puntos negativos son inferiores a 11.

    Valor nutricional: 4 (8 - 4)

    Nutri-Score: C

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    Azúcares en cantidad elevada (35%)


    Qué necesitas saber
    • Un alto consumo de azúcar puede causar aumento de peso y caries. También aumenta el riesgo de diabetes tipo 2 y enfermedades cardiovasculares.

    Recomendaciones: Limita el consumo de azúcar y bebidas azucaradas
    • Las bebidas azucaradas (como refrescos, bebidas de frutas y jugos y néctares de frutas) deben limitarse tanto como sea posible (no más de 1 vaso al día).
    • Elige productos con menor contenido de azúcar y reduce el consumo de productos con azúcares añadidos.
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    Sal en cantidad baja (0.14%)


    Qué necesitas saber
    • Un alto consumo de sal (o sodio) puede provocar un aumento de la presión arterial, lo que puede aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares.
    • Muchas personas que tienen presión arterial alta no lo saben, ya que a menudo no presentan síntomas.
    • La mayoría de las personas consumen demasiada sal (9-12 gramos diarios de media), el doble del nivel máximo recomendado.

    Recomendaciones: Limita el consumo de sal y alimentos salados
    • Reduce la cantidad de sal utilizada al cocinar y no dejes que los comensales le añadan más a posteriori.
    • Limita el consumo de snacks salados y elige alimentos más sanos.

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    Información nutricional


    Información nutricional Como se vende
    por 100 g / 100 ml
    Comparado con: Mermeladas y confituras de zarzaparrilla negra
    Energía 636 kj
    (150 kcal)
    -32 %
    Grasas 0 g -100 %
    Grasas saturadas 0 g -100 %
    Hidratos de carbono 35 g -34 %
    Azúcares 35 g -30 %
    Fibra alimentaria 3,6 g +24 %
    Proteínas 0,7 g +19 %
    Sal 0,14 g +400 %
    Frutas‚ verduras y nueces (estimación de la lista de ingredientes) 50 % -8 %
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 50 %

Medio ambiente

Huella de carbono

Envase

Transporte

Etiquetas

Otra información

Condiciones de conservación: Se conserve au réfrigérateur après ouverture et se consomme sous 3 semaines. À consommer de préférence avant fin/ n° lot : voir sur le couvercle.

Servicio al cliente: Service Relation Consommateurs, SERVICE RELATIONS CONSOMMATEURS

Fuentes de datos

El fabricante Léa Nature utiliza Equadis para transmitir automáticamente datos y fotos de sus productos.

Producto añadido el por sebleouf
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