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Crousti fourres - Léa Nature - 170 g

Crousti fourres - Léa Nature - 170 g

Algunos de los datos de este producto han sido proporcionados directamente por el fabricante Léa Nature.

Código de barras: 3456300013047 (EAN / EAN-13)

Denominación general: Biscuits croustillants fourrés au chocolat au lait bio

Cantidad: 170 g

Envase: en:Cardboard, fr:Conteneur, fr:Etui en carton, fr:Sachets plastiques

Marcas: Léa Nature, Jardin bio

Categorías: Botanas, Snacks dulces, Galletas y pasteles, Galletas, Galletas de chocolate, fr:Biscuits croustillants fourrés

Etiquetas, certificaciones, premios: Ecológico, Certificado por Ecocert, Ecológico UE, Agricultura no UE, Agricultura UE, Agricultura UE/no UE, FR-BIO-01, Punto Verde, Hecho en Francia, Sin aceite de palma, Nutriscore, Nutriscore E

Origen de los ingredientes: Francia, fr:Commerce équitable

Lugares de fabricación o de transformación: Charente-Maritime

Tiendas: Cora, Carrefour market, carrefour.fr

Países de venta: Francia

A juego con tus preferencias

Salud

Ingredientes

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    25 ingredientes


    Francés: Farines*¹ (BLE*¹, BLE complet*¹) 48,2%, fourrage au chocolat au LAIT* (chocolat au LAIT* 21,3% [sucre de canne *, beurre de cacao*, poudre de cacao*, LAIT entier en poudre*¹, pâte de cacao*], huile de colza*), sucre de canne*, beurre*¹ (LAIT) 10,8%, huile de colza*, billettes de riz soufflé* (farine de riz*) 2,9% , poudres à lever : carbonates d'ammonium et carbonates de sodium, sel marin, acidifiant : acide citrique. *Produits issus de l'agriculture biologique. Peut contenir des traces de graines de SESAME, LUPIN, SOJA, OEUFS et FRUITS A COQUE. 1. Origine France. 77% du total des ingrédients d'origine agricole sont conformes aux standards du commerce équitable.
    Alérgenos: Gluten, Leche
    Trazas: Huevos, Altramuces, Frutos de cáscara, Granos de sésamo, Soja, fr:oeufs-lupin-soja-fruits-a-coques

Procesamiento de alimentos

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    Alimentos procesados


    Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 3 - Alimentos procesados:

    • Ingrediente: Mantequilla
    • Ingrediente: Sal
    • Ingrediente: Azúcar
    • Categoría: Snacks dulces
    • Ingrediente: Leche en polvo

    Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:

    1. Alimentos no procesados ​​o mínimamente procesados
    2. Ingredientes culinarios procesados
    3. Alimentos procesados
    4. Alimentos ultraprocesados

    La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.

    Aprenda más sobre la clasificación NOVA

Aditivos

  • E330 - Ácido cítrico


    Ácido cítrico: El ácido cítrico es un ácido orgánico tricarboxílico,[2]​ presente en la mayoría de las frutas, sobre todo en cítricos como el limón y la naranja. Su fórmula molecular es C6H8O7.[3]​ Es un buen conservante y antioxidante natural que se añade industrialmente como aditivo en el envasado de muchos alimentos como las conservas de vegetales enlatadas. En bioquímica aparece como un metabolito intermediario en el ciclo de los ácidos tricarboxílicos, proceso realizado por la mayoría de los seres vivos. El nombre IUPAC del ácido cítrico es ácido 2-hidroxi-1‚2,3-propanotricarboxilico.[4]​
    Fuente: Wikipedia
  • E500 - Carbonatos de sodio


    Carbonato de sodio: El carbonato de sodio o carbonato sódico es una sal blanca y translúcida de fórmula química Na2CO3, usada entre otras cosas en la fabricación de jabón, vidrio y tintes. Es conocido comúnmente como barrilla, natrón, sosa Solvay, soda Solvay, sosa Ash, ceniza de soda y carbonato sódico anhidro[1]​ o simplemente sosa, -no se ha de confundir con la soda cáustica, que es un derivado del carbonato sódico, mediante un proceso conocido como caustificación-. Es la sustancia alcalina más común que se conoce y utiliza desde la antigüedad.[4]​ Puede hallarse en la naturaleza u obtenerse artificialmente, gracias a un proceso ideado y patentado en 1791 por el médico y químico francés Nicolás Leblanc. El proceso Leblanc implicaba las siguientes reacciones químicas: Reacción de sal común con ácido sulfúrico: 2 NaCl + H2SO4 → Na2SO4 + 2 HCl Reacción de calcinación de Na2SO4 con caliza y carbón: Na2SO4 + CaCO3 + 2 C → Na2CO3 + CaS + 2 CO2[4]​Más adelante este método fue sustituido por el método Solvay ideado por el químico belga Ernest Solvay. Solvay fundó en 1863 la compañía Solvay donde utilizó profusamente su método que conseguía abaratar aún más el proceso y eliminar algunos de los problemas que presentaba el método Leblanc. Este método utiliza como materias primas el cloruro de sodio -sal común-, el amoníaco y el carbonato de calcio -piedra caliza-. En 1915 se cerró la última fábrica de sosa Leblanc.[4]​
    Fuente: Wikipedia
  • E503 - Carbonatos de amonio


    Carbonato de amonio: El Carbonato de amonio o Carbonato amónico es una sal con la fórmula química -NH4-2CO3. Actualmente se comercializa como mezcla de compuestos que contiene esta sal a su vez de otras del tipo amonico-carbónicas con el mismo contenido de amonia tales como el carbamato de amonio -NH2CO3NH4- y el bicarbonato de amonio -NH4-HCO3.[2]​
    Fuente: Wikipedia

Análisis de los ingredientes

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    Se desconoce si contiene aceite de palma


    Ingredientes no reconocidos: fr:fourrage-au-chocolat-au-lait, fr:billettes-de-riz-souffle, fr:1, fr:du-total-des-ingredients

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    No vegano


    Ingredientes no veganos: Chocolate con leche, Leche entera en polvo, Mantequilla, Leche

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    Se desconoce si es vegetariano


    Ingredientes no reconocidos: fr:fourrage-au-chocolat-au-lait, fr:billettes-de-riz-souffle, fr:1, fr:du-total-des-ingredients

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El análisis se basa únicamente en los ingredientes enumerados y no tiene en cuenta los métodos de procesamiento.
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    Detalles del análisis de los ingredientes

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    Farines ¹ 48.2% (BLE ¹, BLE complet ¹), fourrage au chocolat au LAIT (chocolat au LAIT 21.3% (sucre de canne, beurre de cacao, poudre de cacao, LAIT entier en poudre ¹, pâte de cacao), huile de colza), sucre de canne, beurre ¹ 10.8% (LAIT), huile de colza, billettes de riz soufflé 2.9% (farine de riz), poudres à lever (carbonates d'ammonium, carbonates de sodium), sel marin, acidifiant (acide citrique), 1, du total des ingrédients 77%
    1. Farines ¹ -> en:flour - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 48.2
      1. BLE ¹ -> en:wheat - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes
      2. BLE complet ¹ -> en:whole-wheat - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes
    2. fourrage au chocolat au LAIT -> fr:fourrage-au-chocolat-au-lait - labels: en:organic
      1. chocolat au LAIT -> en:milk-chocolate - labels: en:organic - vegan: no - vegetarian: yes - percent: 21.3
        1. sucre de canne -> en:cane-sugar - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes
        2. beurre de cacao -> en:cocoa-butter - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes
        3. poudre de cacao -> en:cocoa-powder - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes
        4. LAIT entier en poudre ¹ -> en:whole-milk-powder - labels: en:organic - vegan: no - vegetarian: yes
        5. pâte de cacao -> en:cocoa-paste - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes
      2. huile de colza -> en:colza-oil - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no
    3. sucre de canne -> en:cane-sugar - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes
    4. beurre ¹ -> en:butter - labels: en:organic - vegan: no - vegetarian: yes - percent: 10.8
      1. LAIT -> en:milk - vegan: no - vegetarian: yes
    5. huile de colza -> en:colza-oil - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no
    6. billettes de riz soufflé -> fr:billettes-de-riz-souffle - labels: en:organic - percent: 2.9
      1. farine de riz -> en:rice-flour - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes
    7. poudres à lever -> en:raising-agent
      1. carbonates d'ammonium -> en:e503 - vegan: yes - vegetarian: yes
      2. carbonates de sodium -> en:e500 - vegan: yes - vegetarian: yes
    8. sel marin -> en:sea-salt - vegan: yes - vegetarian: yes
    9. acidifiant -> en:acid
      1. acide citrique -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes
    10. 1 -> fr:1
    11. du total des ingrédients -> fr:du-total-des-ingredients - percent: 77

Nutrición

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    Calidad nutricional mala


    ⚠️ Atención: la cantidad de frutas, verduras y frutos secos no viene especificada en la etiqueta, por lo que se ha hecho una estimación a partir la lista de ingredientes: 0

    Este producto no se considera una bebida para el cálculo de la puntuación Nutri-Score.

    Puntos positivos: 3

    • Proteínas: 3 / 5 (valor: 6.4, valor redondeado: 6.4)
    • Fibra: 3 / 5 (valor: 3.5, valor redondeado: 3.5)
    • Frutas, verduras, nueces y aceites de colza / nuez / oliva: 0 / 5 (valor: 0, valor redondeado: 0)

    Puntos negativos: 23

    • Valor energético: 6 / 10 (valor: 2076, valor redondeado: 2076)
    • Azúcares: 6 / 10 (valor: 28, valor redondeado: 28)
    • Grasa saturada: 10 / 10 (valor: 11, valor redondeado: 11)
    • Sodio: 1 / 10 (valor: 160, valor redondeado: 160)

    Los puntos para las proteínas no se cuentan porque los puntos negativos son mayores o iguales a 11.

    Valor nutricional: 20 (23 - 3)

    Nutri-Score: E

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    Azúcares en cantidad elevada (28%)


    Qué necesitas saber
    • Un alto consumo de azúcar puede causar aumento de peso y caries. También aumenta el riesgo de diabetes tipo 2 y enfermedades cardiovasculares.

    Recomendaciones: Limita el consumo de azúcar y bebidas azucaradas
    • Las bebidas azucaradas (como refrescos, bebidas de frutas y jugos y néctares de frutas) deben limitarse tanto como sea posible (no más de 1 vaso al día).
    • Elige productos con menor contenido de azúcar y reduce el consumo de productos con azúcares añadidos.
  • icon

    Sal en cantidad moderada (0.4%)


    Qué necesitas saber
    • Un alto consumo de sal (o sodio) puede provocar un aumento de la presión arterial, lo que puede aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares.
    • Muchas personas que tienen presión arterial alta no lo saben, ya que a menudo no presentan síntomas.
    • La mayoría de las personas consumen demasiada sal (9-12 gramos diarios de media), el doble del nivel máximo recomendado.

    Recomendaciones: Limita el consumo de sal y alimentos salados
    • Reduce la cantidad de sal utilizada al cocinar y no dejes que los comensales le añadan más a posteriori.
    • Limita el consumo de snacks salados y elige alimentos más sanos.

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    Información nutricional


    Información nutricional Como se vende
    por 100 g / 100 ml
    Como se vende
    por porción (28 g (1 biscuit Per 1 biscuit Voor 1 koekje (environ 28.3 g)))
    Comparado con: Galletas de chocolate
    Energía 2076 kj
    (496 kcal)
    588 kj
    (140 kcal)
    +1 %
    Grasas 23 g 6,51 g -2 %
    Grasas saturadas 11 g 3,11 g -7 %
    Hidratos de carbono 64 g 18,1 g +3 %
    Azúcares 28 g 7,92 g -13 %
    Fibra alimentaria 3,5 g 0,991 g +2 %
    Proteínas 6,4 g 1,81 g -1 %
    Sal 0,4 g 0,113 g -25 %
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 0 % 0 %
Tamaño de la porción: 28 g (1 biscuit Per 1 biscuit Voor 1 koekje (environ 28.3 g))

Medio ambiente

Huella de carbono

Envase

Transporte

Etiquetas

Otra información

Condiciones de conservación: À conserver dans un endroit frais et sec. Store in a cool and dry place. Droog en fris bewaren. À consommer de préférence avant fin / N° lot : Best before end / Batch number: Ten minste houdbaar tot einde / Lotnummer:

Servicio al cliente: NATURENVIE, SERVICE RELATIONS CONSOMMATEURS 23 AVENUE PAUL LANGEVIN - 17180 - Perigny

Fuentes de datos

El fabricante Léa Nature utiliza Equadis para transmitir automáticamente datos y fotos de sus productos.

Producto añadido el por kiliweb
Última edición de la página del producto por roboto-app.
La página del producto también ha sido editada por alexfauquette, didierg, driveoff, ecoscore-impact-estimator, hautdebit, openfoodfacts-contributors, org-lea-nature, packbot, teolemon, yuka.WjZzRU1Qc3hwK1VPa1BNNm9CbU5wOEpJL3NhRVduRytMN2RKSUE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlhNJftT9-WnFJiPhwGaBmOq8LpHMMNBty5LlaKo, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvllNJVeDgnyvtHRr5hHWSn_GgNrfWPIAuvrLGGKs, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlmUWdtXboW37Z0TggWipmdCnd7HtQY5C3bfwIqs.

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