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Nature bio - Saint Hubert - 600 g (6 * 100 g)

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Nature bio - Saint Hubert - 600 g (6 * 100 g)

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Código de barras: 3366321056193 (EAN / EAN-13)

Cantidad: 600 g (6 * 100 g)

Envase: Plástico, en:Cardboard, Fresco

Marcas: Saint Hubert

Categorías: Alimentos y bebidas de origen vegetal, Comidas fermentadas, en:Dairy substitutes, Postres, Postres vegetales, Comida no láctea fermentada, Yogures vegetales, Yogures de soja, Yogures de soja naturales

Etiquetas, certificaciones, premios: Ecológico, Ecológico UE, Sin gluten, Sin OMG, Agricultura no UE, Agricultura UE, Agricultura UE/no UE, FR-BIO-01, Hecho en Francia, Sin lactosa, AB Agriculture Biologique, fr:Soja Français, fr:soja-francais-sans-ogm

Origen de los ingredientes: Francia

Lugares de fabricación o de transformación: France

Código de trazabilidad: EMB 35164C - Marcillé-Raoul (Ille-et-Vilaine, France)

Países de venta: Francia

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Salud

Ingredientes

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    9 ingredientes

    Francés: Jus de soja 97,6 % (eau, graines de soja 11,7 %), amidon (maïs), épaississant : pectines, sel, ferments.
    Alérgenos: Soja

Procesamiento de alimentos

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    Alimentos ultraprocesados

    Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 4 - Ultraprocesados:

    • Aditivo: E440 - Pectinas
    • Ingrediente: Espesante

    Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:

    1. Alimentos no procesados ​​o mínimamente procesados
    2. Ingredientes culinarios procesados
    3. Alimentos procesados
    4. Alimentos ultraprocesados

    La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.

    → Aprenda más sobre la clasificación NOVA

Aditivos

  • E440 - Pectinas

    Pectina: Las pectinas son un tipo de heteropolisacáridos. Una mezcla de polímeros ácidos y neutros muy ramificados. Son el principal componente de la lámina media de la pared celular y constituyen el 30 % del peso seco de la pared celular primaria de células vegetales. En presencia de agua forman geles. Determinan la porosidad de la pared, y por tanto el grado de disponibilidad de los sustratos de las enzimas implicadas en las modificaciones de la misma. Las pectinas también proporcionan superficies cargadas que regulan el pH y el balance iónico. Las pectinas tienen tres dominios principales: homogalacturonanos, ramnogalacturonano I y ramnogalacturonano II.
    Fuente: Wikipedia

Análisis de los ingredientes

El análisis se basa únicamente en los ingredientes enumerados y no tiene en cuenta los métodos de procesamiento.
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    Detalles del análisis de los ingredientes

    Jus de soja 97.6% (eau, graines de soja 11.7%), amidon (maïs), épaississant (pectines), sel, ferments
    1. Jus de soja -> en:soy-base - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 97.6 - percent: 97.6 - percent_max: 97.6
      1. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 85.9 - percent_max: 85.9
      2. graines de soja -> en:soya-bean - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 11.7 - percent: 11.7 - percent_max: 11.7
    2. amidon -> en:starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.600000000000001 - percent_max: 2.40000000000001
      1. maïs -> en:corn - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.600000000000001 - percent_max: 2.40000000000001
    3. épaississant -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 1.80000000000001
      1. pectines -> en:e440a - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.80000000000001
    4. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.900000000000006
    5. ferments -> en:ferment - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.600000000000004

    • en:soya -> en:soya

Nutrición

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    Calidad nutricional muy buena

    ⚠️ Atención: la cantidad de frutas, verduras y frutos secos no viene especificada en la etiqueta, por lo que se ha hecho una estimación a partir la lista de ingredientes: 0

    Este producto no se considera una bebida para el cálculo de la puntuación Nutri-Score.

    Puntos positivos: 3

    • Proteínas: 2 / 5 (valor: 4.2, valor redondeado: 4.2)
    • Fibra: 1 / 5 (valor: 1.4, valor redondeado: 1.4)
    • Frutas, verduras, nueces y aceites de colza / nuez / oliva: 0 / 5 (valor: 0, valor redondeado: 0)

    Puntos negativos: 0

    • Valor energético: 0 / 10 (valor: 206, valor redondeado: 206)
    • Azúcares: 0 / 10 (valor: 0.5, valor redondeado: 0.5)
    • Grasa saturada: 0 / 10 (valor: 0.4, valor redondeado: 0.4)
    • Sodio: 0 / 10 (valor: 36, valor redondeado: 36)

    Los puntos para las proteínas se cuentan porque los puntos negativos son inferiores a 11.

    Valor nutricional: -3 (0 - 3)

    Nutri-Score: A

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    Azúcares en cantidad baja (0.5%)

    Qué necesitas saber
    • Un alto consumo de azúcar puede causar aumento de peso y caries. También aumenta el riesgo de diabetes tipo 2 y enfermedades cardiovasculares.

    Recomendaciones: Limita el consumo de azúcar y bebidas azucaradas
    • Las bebidas azucaradas (como refrescos, bebidas de frutas y jugos y néctares de frutas) deben limitarse tanto como sea posible (no más de 1 vaso al día).
    • Elige productos con menor contenido de azúcar y reduce el consumo de productos con azúcares añadidos.
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    Sal en cantidad baja (0.09%)

    Qué necesitas saber
    • Un alto consumo de sal (o sodio) puede provocar un aumento de la presión arterial, lo que puede aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares.
    • Muchas personas que tienen presión arterial alta no lo saben, ya que a menudo no presentan síntomas.
    • La mayoría de las personas consumen demasiada sal (9-12 gramos diarios de media), el doble del nivel máximo recomendado.

    Recomendaciones: Limita el consumo de sal y alimentos salados
    • Reduce la cantidad de sal utilizada al cocinar y no dejes que los comensales le añadan más a posteriori.
    • Limita el consumo de snacks salados y elige alimentos más sanos.

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    Información nutricional

    Información nutricional Como se vende
    por 100 g / 100 ml     		Como se vende
    por porción (100g)     		Comparado con: Yogures de soja naturales
    Energía 206 kj
    (49 kcal)     		206 kj
    (49 kcal)     		-8 %
    Grasas 2,3 g 2,3 g -6 %
    Grasas saturadas 0,4 g 0,4 g -
    Hidratos de carbono 2 g 2 g -26 %
    Azúcares 0,5 g 0,5 g -70 %
    Fibra alimentaria 1,4 g 1,4 g +63 %
    Proteínas 4,2 g 4,2 g -1 %
    Sal 0,09 g 0,09 g -13 %
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 0 % 0 %
Tamaño de la porción: 100g

Medio ambiente

Huella de carbono

Envase

Transporte

Etiquetas

Fuentes de datos

Producto añadido el por openfoodfacts-contributors
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