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Clafoutis aux cerises - Monoprix - 340 g (4 x 85)
Clafoutis aux cerises - Monoprix - 340 g (4 x 85)
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Código de barras: 3350030194154 (EAN / EAN-13)
Denominación general: Clafoutis aux cerises, cuit et doré au four
Cantidad: 340 g (4 x 85)
Envase: Plástico, Bote, en:Cardboard
Marcas: Monoprix
Categorías: Botanas, Postres, Snacks dulces, Galletas y pasteles, Pasteles, Clafoutis, en:Fruits batter-pudding, en:Cherry clafoutis
Código de trazabilidad: FR 47.185.001 CE - Montayral (Lot-et-Garonne, France), EMB 47185 - Montayral (Lot-et-Garonne, France)
Enlace a la página del producto en el sitio oficial del fabricante: http://courses.monoprix.fr/RIDE/Clafouti...
Tiendas: Monoprix
Países de venta: Francia
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Salud
Ingredientes
-
25 ingredientes
Francés: LAIT entier 37,5% - cerises griottes 17,1% (morceaux et purée) - ŒUFS entiers extra - frais 15,5% - sucre - CRÈME - farine de BLÉ - amidon de BLÉ - amidon de maïs - LAIT en poudre écrémé - fibres d'agrumes - arômes naturels - jus concentré de baies de sureau - épaississant : gomme xanthane - GLUTEN DE BLÉ - conservateur : sorbate de potassium - farine de BLÉ MALTÉ - farine de fève - antioxydant : acide ascorbique. LAIT et CRÈME : origine France.Alérgenos: Huevos, Gluten, Leche
Procesamiento de alimentos
-
Alimentos ultraprocesados
Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 4 - Ultraprocesados:
- Aditivo: E415 - Goma xantana
- Ingrediente: Aroma
- Ingrediente: Gluten
- Ingrediente: Espesante
Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:
- Alimentos no procesados o mínimamente procesados
- Ingredientes culinarios procesados
- Alimentos procesados
- Alimentos ultraprocesados
La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.
Aditivos
-
E202 - Sorbato potásico
Sorbato de potasio: El sorbato de potasio es una sal cuyo principal uso es como conservante de alimentos. También es conocido como la sal de potasio del ácido sórbico -número E 202-. Su fórmula molecular es C6H7O2K y su nombre científico es -E,E--hexa-2‚4-dienoato de potasio. El sorbato de potasio es utilizado en una variedad de aplicaciones incluyendo alimentos, vinos y cuidado personal.[1]Fuente: Wikipedia
-
E415 - Goma xantana
Xantano: La goma xantana o xantano es un polisacárido extracelular producido por la bacteria Xanthomonas campestris B-1459.Fuente: Wikipedia
Análisis de los ingredientes
-
Sin aceite de palma
No se ha detectado ningún ingrediente que contenga aceite de palma
Ingredientes no reconocidos: fr:oeufs-entiers-extra, fr:frais, fr:jus-concentre-de-baies-de-sureauAlgunos ingredientes no han podido ser reconocidos.
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-
No vegano
Ingredientes no veganos: Leche entera, Crema de leche, Leche desnatada en polvo, Leche, Crema de lecheAlgunos ingredientes no han podido ser reconocidos.
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Se desconoce si es vegetariano
Ingredientes no reconocidos: fr:oeufs-entiers-extra, fr:frais, fr:jus-concentre-de-baies-de-sureauAlgunos ingredientes no han podido ser reconocidos.
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Detalles del análisis de los ingredientes
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LAIT entier 37.5%, cerises griottes 17.1% (purée), ŒUFS entiers extra, frais 15.5%, sucre, CRÈME, farine de BLÉ, amidon de BLÉ, amidon de maïs, LAIT en poudre écrémé, fibres d'agrumes, arômes naturels, jus concentré de baies de sureau, épaississant (gomme xanthane), GLUTEN DE BLÉ, conservateur (sorbate de potassium), farine de BLÉ MALTÉ, farine de fève, antioxydant (acide ascorbique, LAIT, CRÈME)- LAIT entier -> en:whole-milk - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 37.5 - percent: 37.5 - percent_max: 37.5
- cerises griottes -> en:sour-cherry - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 17.1 - percent: 17.1 - percent_max: 17.1
- purée -> en:puree - vegan: ignore - vegetarian: ignore - percent_min: 17.1 - percent_max: 17.1
- ŒUFS entiers extra -> fr:oeufs-entiers-extra - percent_min: 15.5 - percent_max: 17.1
- frais -> fr:frais - percent_min: 15.5 - percent: 15.5 - percent_max: 15.5
- sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.853333333333333 - percent_max: 9.96666666666666
- CRÈME -> en:cream - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0.202380952380952 - percent_max: 7.26166666666666
- farine de BLÉ -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.76885714285714
- amidon de BLÉ -> en:wheat-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.80738095238095
- amidon de maïs -> en:corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.12061224489796
- LAIT en poudre écrémé -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.60553571428571
- fibres d'agrumes -> en:citrus-fibre - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.20492063492063
- arômes naturels -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 2.88442857142857
- jus concentré de baies de sureau -> fr:jus-concentre-de-baies-de-sureau - percent_min: 0 - percent_max: 2.62220779220779
- épaississant -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 2.40369047619048
- gomme xanthane -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.40369047619048
- GLUTEN DE BLÉ -> en:wheat-gluten - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.21879120879121
- conservateur -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 2.06030612244898
- sorbate de potassium -> en:e202 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.06030612244898
- farine de BLÉ MALTÉ -> en:malted-wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.92295238095238
- farine de fève -> en:broad-bean-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.80276785714286
- antioxydant -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 1.69672268907563
- acide ascorbique -> en:e300 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.69672268907563
- LAIT -> en:milk - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.848361344537815
- CRÈME -> en:cream - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.565574229691877
Nutrición
-
Calidad nutricional media
⚠️ Warning: the amount of fruits, vegetables and nuts is not specified on the label, it was manually estimated from the list of ingredients: 15Este producto no se considera una bebida para el cálculo de la puntuación Nutri-Score.
Puntos positivos: 2
- Proteínas: 2 / 5 (valor: 4.7, valor redondeado: 4.7)
- Fibra: 0 / 5 (valor: 0.5, valor redondeado: 0.5)
- Frutas, verduras, nueces y aceites de colza / nuez / oliva: 0 / 5 (valor: 15.9, valor redondeado: 15.9)
Puntos negativos: 5
- Valor energético: 2 / 10 (valor: 767, valor redondeado: 767)
- Azúcares: 0 / 10 (valor: 3.2, valor redondeado: 3.2)
- Grasa saturada: 3 / 10 (valor: 3.2, valor redondeado: 3.2)
- Sodio: 0 / 10 (valor: 52, valor redondeado: 52)
Los puntos para las proteínas se cuentan porque los puntos negativos son inferiores a 11.
Valor nutricional: 3 (5 - 2)
Nutri-Score: C
-
Grasas en cantidad moderada (5.6%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de grasas, especialmente grasas saturadas, puede elevar el colesterol, lo que aumenta el riesgo de enfermedades del corazón.
Recomendaciones: Reduce el consumo de grasa y grasas saturada- Busca alimentos con menos grasas, sobre todo saturadas.
-
Grasas saturadas en cantidad moderada (3.2%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de grasas, especialmente grasas saturadas, puede elevar el colesterol, lo que aumenta el riesgo de enfermedades del corazón.
Recomendaciones: Reduce el consumo de grasa y grasas saturada- Busca alimentos con menos grasas, sobre todo saturadas.
-
Azúcares en cantidad baja (3.2%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de azúcar puede causar aumento de peso y caries. También aumenta el riesgo de diabetes tipo 2 y enfermedades cardiovasculares.
Recomendaciones: Limita el consumo de azúcar y bebidas azucaradas- Las bebidas azucaradas (como refrescos, bebidas de frutas y jugos y néctares de frutas) deben limitarse tanto como sea posible (no más de 1 vaso al día).
- Elige productos con menor contenido de azúcar y reduce el consumo de productos con azúcares añadidos.
-
Sal en cantidad baja (0.13%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de sal (o sodio) puede provocar un aumento de la presión arterial, lo que puede aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares.
- Muchas personas que tienen presión arterial alta no lo saben, ya que a menudo no presentan síntomas.
- La mayoría de las personas consumen demasiada sal (9-12 gramos diarios de media), el doble del nivel máximo recomendado.
Recomendaciones: Limita el consumo de sal y alimentos salados- Reduce la cantidad de sal utilizada al cocinar y no dejes que los comensales le añadan más a posteriori.
- Limita el consumo de snacks salados y elige alimentos más sanos.
-
Información nutricional
Información nutricional Como se vende
por 100 g / 100 mlComo se vende
por porción (1 portion de 85 g)Comparado con: en:Cherry clafoutis Energía 767 kj
(182 kcal)652 kj
(155 kcal)-2 % Grasas 5,6 g 4,76 g -5 % Grasas saturadas 3,2 g 2,72 g -9 % Hidratos de carbono 28 g 23,8 g -1 % Azúcares 3,2 g 2,72 g -84 % Fibra alimentaria 0,5 g 0,425 g -44 % Proteínas 4,7 g 4 g +3 % Sal 0,13 g 0,111 g -12 % Frutas‚ verduras y nueces (estimación de la lista de ingredientes) 15,9 % 15,9 % +5 % Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 17,1 % 17,1 %
Medio ambiente
-
El Eco-Score no pudo ser calculado - Impacto medioambiental desconocido
No pudimos calcular el Eco-Score de este producto porque le faltan algunos datos, ¿podría ayudar a completarlo?¿Puedes proporcionarnos la categoría o clasificar el producto para que podamos mostrar su Eco-Score? Categorizar el producto
Envase
-
Envases de impacto medio
Bote (Plástico)
(Cardboard)
Transporte
-
Origen de los ingredientes
Falta información sobre los orígenes de los ingredientes
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Si están indicados en el embalaje, puedes modificar la hoja del producto y añadirlos.
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Fuentes de datos
Producto añadido el por nioff
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