Camembert de Normandie au lait cru (22% MG) - Th.Réaux - 250 g
Código de barras: 3332621044949 (EAN / EAN-13)
Denominación general: Camembert
Cantidad: 250 g
Envase: Madera
Marcas: Th.Réaux, Th. Réaux, Reaux
Categorías: Lácteos, Comidas fermentadas, Productos fermentados de la leche, Quesos, Quesos de vaca, Quesos blandos con corteza florecida, Camemberts, en:Cow camemberts, Quesos Franceses, Quesos sin pasteurizar, en:Camemberts from raw cow milk, en:Camemberts de Normandie, en:labeled-cheeses, en:labeled-products
Etiquetas, certificaciones, premios:
DOP, fr:Moulé manuellement à la louche
Origen del producto o de sus ingredientes: France
Origen de los ingredientes: Francia
Lugares de fabricación o de transformación: Fromagerie Réo, 50340 LESSAY, FRANCE
Código de trazabilidad: FR 50.267.001 CE - Lessay (Manche, France)
Enlace a la página del producto en el sitio oficial del fabricante: http://www.reaux.fr
Tiendas: Auchan
Países de venta: Francia
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Salud
Ingredientes
Procesamiento de alimentos
-
Nivel de procesamiento de alimentos desconocido
Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:
- Alimentos no procesados o mínimamente procesados
- Ingredientes culinarios procesados
- Alimentos procesados
- Alimentos ultraprocesados
La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.
Análisis de los ingredientes
-
Se desconoce si contiene aceite de palma
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Se desconoce si es vegano
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Se desconoce si es vegetariano
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Detalles del análisis de los ingredientes
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Camembert de Normande au lait cru- Camembert de Normande au lait cru -> fr:camembert-de-normande-au-lait-cru - percent_min: 100 - percent_max: 100
Nutrición
-
Calidad nutricional baja
⚠️ Atención: la cantidad de frutas, verduras y frutos secos no viene especificada en la etiqueta, por lo que se ha calculado de acuerdo con la lista de ingredientes: 0Este producto no se considera una bebida para el cálculo de la puntuación Nutri-Score.
Puntos positivos: 5
- Proteínas: 5 / 5 (valor: 20.4, valor redondeado: 20.4)
- Fibra: 0 / 5 (valor: 0, valor redondeado: 0)
- Frutas, verduras, nueces y aceites de colza / nuez / oliva: 0 / 5 (valor: 0, valor redondeado: 0)
Puntos negativos: 20
- Valor energético: 3 / 10 (valor: 1177, valor redondeado: 1177)
- Azúcares: 0 / 10 (valor: 1, valor redondeado: 1)
- Grasa saturada: 10 / 10 (valor: 13.7, valor redondeado: 13.7)
- Sodio: 7 / 10 (valor: 656, valor redondeado: 656)
Los puntos para las proteínas se cuentan porque el producto está en la categoría de quesos.
Valor nutricional: 15 (20 - 5)
Nutri-Score: D
-
Grasas en cantidad elevada (22%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de grasas, especialmente grasas saturadas, puede elevar el colesterol, lo que aumenta el riesgo de enfermedades del corazón.
Recomendaciones: Reduce el consumo de grasa y grasas saturada- Busca alimentos con menos grasas, sobre todo saturadas.
-
Grasas saturadas en cantidad elevada (13.7%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de grasas, especialmente grasas saturadas, puede elevar el colesterol, lo que aumenta el riesgo de enfermedades del corazón.
Recomendaciones: Reduce el consumo de grasa y grasas saturada- Busca alimentos con menos grasas, sobre todo saturadas.
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Azúcares en cantidad baja (1%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de azúcar puede causar aumento de peso y caries. También aumenta el riesgo de diabetes tipo 2 y enfermedades cardiovasculares.
Recomendaciones: Limita el consumo de azúcar y bebidas azucaradas- Las bebidas azucaradas (como refrescos, bebidas de frutas y jugos y néctares de frutas) deben limitarse tanto como sea posible (no más de 1 vaso al día).
- Elige productos con menor contenido de azúcar y reduce el consumo de productos con azúcares añadidos.
-
Sal en cantidad elevada (1.64%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de sal (o sodio) puede provocar un aumento de la presión arterial, lo que puede aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares.
- Muchas personas que tienen presión arterial alta no lo saben, ya que a menudo no presentan síntomas.
- La mayoría de las personas consumen demasiada sal (9-12 gramos diarios de media), el doble del nivel máximo recomendado.
Recomendaciones: Limita el consumo de sal y alimentos salados- Reduce la cantidad de sal utilizada al cocinar y no dejes que los comensales le añadan más a posteriori.
- Limita el consumo de snacks salados y elige alimentos más sanos.
Medio ambiente
-
Eco-Score C - Moderado impacto ambiental
⚠️ Selecciona un país para incluir el impacto total de su transporte.El Eco-Score es una puntuación experimental que resume el impacto ambiental de los productos alimentarios.→ El Eco-Score se desarrolló inicialmente para Francia y se está ampliando a otros países europeos. La fórmula Eco-Score está sujeta a cambios, ya que se mejora regularmente para hacerla más precisa y más adecuada para cada país.Análisis del ciclo de vida
-
Media de impacto de los productos de la misma categoría: C (Score: 54/100)
Categoría: Camembert cheese, from cow's milk
Categoría: Camembert cheese, from cow's milk
- Puntaje ambiental PEF: 0.50 (cuanto menor sea la puntuación, menor será el impacto)
- incluido el impacto sobre el cambio climático: 5.24 kg CO2 eq / kg del producto
Etapa Impacto 
Agricultura
84.4 %
Procesando
5.6 %
Envase
4.4 %
Transporte
3.3 %
Distribución
1.8 %
Consumo
0.5 %
Bonificaciones y penalizaciones
-
Orígenes de ingredientes de impacto medio
Bonificación: +4
Política medioambiental: +4
Transporte: 0
Origen del producto o de sus ingredientes % de ingredientes Impacto Francia 100 %Medio
-
Envases de impacto medio
Penalización: -5
Forma Material Reciclaje Impacto 1 Caja Madera Recycle Medio
Eco-puntuación para este producto
-
Huella de carbono
-
Equivale a conducir 2.7 km en un coche de gasolina
524 g CO² por 100 g de producto
El dato de emisiones de carbono proviene de la base de datos Agribalyse de ADEME, para la categoría: Camembert cheese, from cow's milk (Fuente: Base de datos ADEME Agribalyse)
Etapa Impacto
Agricultura
85.1 %
Procesando
5.0 %
Envase
5.0 %
Transporte
4.0 %
Distribución
0.7 %
Consumo
0.1 %
Envase
-
Envases de impacto medio
1 x Caja (Madera)
Transporte
-
Origen de los ingredientes
Orígenes de ingredientes de impacto medio
Origen del producto o de sus ingredientes % de ingredientes Impacto Francia 100 %Medio
Fuentes de datos
Producto añadido el por sebleouf
Última edición de la página del producto por quechoisir.
La página del producto también ha sido editada por ecoscore-impact-estimator, kiliweb, openfoodfacts-contributors, packbot, sasa, tacite, teolemon.