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Milumel Bio 2ème âge - Lactel - 900 g

Milumel Bio 2ème âge - Lactel - 900 g

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Código de barras: 3288116029109 (EAN / EAN-13)

Denominación general: Lait de suite en poudre

Cantidad: 900 g

Envase: Bote, en:Cardboard

Marcas: Lactel, Milumel

Categorías: Lácteos, Alimentos infantiles, Leches, Leche para bebe, en:Baby follow-on milk from 5 months

Etiquetas, certificaciones, premios: Ecológico, Ecológico UE, Hecho en Francia, Sin aceite de palma

Origen de los ingredientes: Francia

Enlace a la página del producto en el sitio oficial del fabricante: http://www.milumel.fr/nos-produits/nos-l...

Tiendas: Cora

Países de venta: Francia

A juego con tus preferencias

Salud

Ingredientes

35 ingredientes

Francés: Lait écrémé, maltodextrines, matières grasses végétales (huile de colza, huile de coprah, huile de tournesol), lactose, minéraux (carbonate de calcium, hydroxyde de potassium, phosphate de magnésium, sulfate de fer, sulfate de zinc, sélénite de sodium, sulfate de cuivre, iodure de potassium, sulfate de manganèse), émulsifiant (lécithine de soja), vitamines (C, A, PP, D, B5, E, K, B1, B6, B2, B9, H, B12), antioxygène (tocophérols).

Alérgenos: Leche, Soja

Procesamiento de alimentos

Alimentos ultraprocesados
Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 4 - Ultraprocesados:

Aditivo: E322 - Lecitinas

Ingrediente: Emulgente

Ingrediente: Lactosa
Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:

Alimentos no procesados o mínimamente procesados

Ingredientes culinarios procesados

Alimentos procesados

Alimentos ultraprocesados

La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.

→ Aprenda más sobre la clasificación NOVA

Aditivos

E306 - Extracto rico en tocoferoles

E322 - Lecitinas

Lecitina: Lecitina es un término genérico para designar a un amplio grupo de lípidos saponificables y con función de emulgente que se producen de manera natural en tejidos animales y vegetales. Engloba a cualquier grupo de sustancia grasa -de color amarillo-marronáceas- compuesta de ácido fosfórico, colina, ácidos grasos, glicerol, glicolípidos, triglicéridos y fosfolípidos, que incluye, fosfatidilcolina, fosfatidilserina, fosfatidiletanolamina, fosfatidilinositol y ácido fosfatídico. La lecitina se aisló por primera vez en 1846 por el químico y farmacéutico francés Theodore Gobley.[1] En 1850, nombró a la fosfatidilcolina como lecitina -"léchithine" en francés-.[2] Gobley aisló originalmente la lecitina de la yema de huevo -lékithos λέκιθος es "yema de huevo" en griego antiguo- y estableció la fórmula química completa de la fosfatidilcolina en 1874;[3] además de demostrar la presencia de lecitina en una variedad de muestras biológicas, incluida la sangre venosa, la bilis, el tejido cerebral humano, huevos de peces, y en el cerebro de ovejas y pollo. Debido a su naturaleza lipídica, la lecitina se puede extraer fácilmente químicamente -usando hexano, acetona, éter de petróleo, benceno, etc.- o mecánicamente. Se encuentra fácilmente disponible a partir de fuentes como la soja, huevos, leche, fuentes marinas, colza, algodón y girasol. Tiene baja solubilidad en agua, pero es un excelente emulsionante. En solución acuosa, sus fosfolípidos pueden formar liposomas, bicapas lipídicas, micelas, o estructuras lamelares, dependiendo de la hidratación y la temperatura. Esto deriva en un tipo de tensioactivo que generalmente se clasifica como anfipático. La lecitina se vende como un suplemento alimenticio y para usos médicos. En la cocina, a veces se utiliza como emulsionante y para evitar que se pegue la comida.
Fuente: Wikipedia

E322i - Lecitina

Lecitina: Lecitina es un término genérico para designar a un amplio grupo de lípidos saponificables y con función de emulgente que se producen de manera natural en tejidos animales y vegetales. Engloba a cualquier grupo de sustancia grasa -de color amarillo-marronáceas- compuesta de ácido fosfórico, colina, ácidos grasos, glicerol, glicolípidos, triglicéridos y fosfolípidos, que incluye, fosfatidilcolina, fosfatidilserina, fosfatidiletanolamina, fosfatidilinositol y ácido fosfatídico. La lecitina se aisló por primera vez en 1846 por el químico y farmacéutico francés Theodore Gobley.[1] En 1850, nombró a la fosfatidilcolina como lecitina -"léchithine" en francés-.[2] Gobley aisló originalmente la lecitina de la yema de huevo -lékithos λέκιθος es "yema de huevo" en griego antiguo- y estableció la fórmula química completa de la fosfatidilcolina en 1874;[3] además de demostrar la presencia de lecitina en una variedad de muestras biológicas, incluida la sangre venosa, la bilis, el tejido cerebral humano, huevos de peces, y en el cerebro de ovejas y pollo. Debido a su naturaleza lipídica, la lecitina se puede extraer fácilmente químicamente -usando hexano, acetona, éter de petróleo, benceno, etc.- o mecánicamente. Se encuentra fácilmente disponible a partir de fuentes como la soja, huevos, leche, fuentes marinas, colza, algodón y girasol. Tiene baja solubilidad en agua, pero es un excelente emulsionante. En solución acuosa, sus fosfolípidos pueden formar liposomas, bicapas lipídicas, micelas, o estructuras lamelares, dependiendo de la hidratación y la temperatura. Esto deriva en un tipo de tensioactivo que generalmente se clasifica como anfipático. La lecitina se vende como un suplemento alimenticio y para usos médicos. En la cocina, a veces se utiliza como emulsionante y para evitar que se pegue la comida.
Fuente: Wikipedia

Análisis de los ingredientes

Sin aceite de palma

No se ha detectado ningún ingrediente que contenga aceite de palma

No vegano
Ingredientes no veganos: Leche descremada, Lactosa

Se desconoce si es vegetariano
Ingredientes no reconocidos: Sulfato ferroso, Sulfato de cinc, Selenito de sodio, Yoduro potásico, Sulfato de manganeso, Vitamina D, Vitamina E, Tiamina, Ácido fólico, Cobalamina, Vitamina E

El análisis se basa únicamente en los ingredientes enumerados y no tiene en cuenta los métodos de procesamiento.

Detalles del análisis de los ingredientes
Lait écrémé, maltodextrines, matières grasses végétales (huile de colza, huile de coprah, huile de tournesol), lactose, minéraux (carbonate de calcium, hydroxyde de potassium, phosphate de magnésium, sulfate de fer, sulfate de zinc, sélénite de sodium, sulfate de cuivre, iodure de potassium, sulfate de manganèse), émulsifiant (lécithine de soja), vitamines, vitamine C, vitamine A, vitamine PP, vitamine D, vitamine B5, vitamine E, vitamine K, vitamine B1, vitamine B6, vitamine B2, vitamine B9, vitamine H, vitamine B12, antioxygène (tocophérols)
Lait écrémé -> en:skimmed-milk - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 4.76190476190476 - percent_max: 100

maltodextrines -> en:maltodextrind - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 50

matières grasses végétales -> en:vegetable-fat - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333

huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333

huile de coprah -> en:coconut-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667

huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111

lactose -> en:lactose - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 25

minéraux -> en:minerals - percent_min: 0 - percent_max: 20

carbonate de calcium -> en:e170i - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 20

hydroxyde de potassium -> en:e525 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 10

phosphate de magnésium -> en:e343i - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.66666666666667

sulfate de fer -> en:ferrous-sulfate - percent_min: 0 - percent_max: 5

sulfate de zinc -> en:zinc-sulfate - percent_min: 0 - percent_max: 4

sélénite de sodium -> en:sodium-selenite - percent_min: 0 - percent_max: 3.33333333333333

sulfate de cuivre -> en:e519 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.85714285714286

iodure de potassium -> en:potassium-iodide - percent_min: 0 - percent_max: 2.5

sulfate de manganèse -> en:manganese-sulfate - percent_min: 0 - percent_max: 2.22222222222222

émulsifiant -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667

lécithine de soja -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667

vitamines -> en:vitamins - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143

vitamine C -> en:e300 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 12.5

vitamine A -> en:vitamin-a - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111

vitamine PP -> en:e375 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 10

vitamine D -> en:vitamin-d - percent_min: 0 - percent_max: 9.09090909090909

vitamine B5 -> en:pantothenic-acid - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333

vitamine E -> en:vitamin-e - percent_min: 0 - percent_max: 7.69230769230769

vitamine K -> en:vitamin-k - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7.14285714285714

vitamine B1 -> en:thiamin - percent_min: 0 - percent_max: 6.66666666666667

vitamine B6 -> en:vitamin-b6 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.25

vitamine B2 -> en:e101 - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.88235294117647

vitamine B9 -> en:folic-acid - percent_min: 0 - percent_max: 5.55555555555556

vitamine H -> en:biotin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.26315789473684

vitamine B12 -> en:vitamin-b12 - percent_min: 0 - percent_max: 5

antioxygène -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 4.76190476190476

tocophérols -> en:vitamin-e - percent_min: 0 - percent_max: 4.76190476190476

Nutrición

No se puede aplicar el Nutri-Score

No aplicable para la categoría: Alimentos infantiles

⚠️ Para esta categoría de producto el Nutri-Score no es aplicable.

¿Puedes añadir la información que falta para poder calcular el Nutri-Score?

→ Aprende más sobre el Nutri-Score

Información nutricional

Información nutricional	Como se vende por 100 g / 100 ml	Comparado con: en:Baby follow-on milk from 5 months
Energía	268 kj (64 kcal)	-72 %
Grasas	2,7 g	-75 %
Grasas saturadas	0,9 g	-73 %
Ácido alfa-linolénico	0,7 g	+146 %
Ácido linoleico	4,2 g	+95 %
Hidratos de carbono	8,4 g	-70 %
Azúcares	4,7 g	-74 %
Lactosa	30,3 g	-23 %
Maltodextrinas	27,5 g
Fibra alimentaria	0 g	-100 %
Proteínas	1,6 g	-67 %
Sal	0,05 g	-69 %
Vitamina A (Retinol)	570 µg	+101 %
Vitamina D	10,3 µg	+93 %
Vitamina E (a-tocoferol)	15 mg	+224 %
Vitamina K	60 µg	+167 %
Vitamina C (Ácido ascórbico)	70 mg	+79 %
Vitamina B1 (Tiamina)	0,75 mg	+128 %
Vitamina B2 (Riboflavina)	1 mg	+82 %
Vitamina B3	5 mg	+100 %
Vitamina B6 (Piridoxina)	0,6 mg	+127 %
Vitamina B9 (Ácido fólico)	100 µg	+103 %
Vitamina B12 (Cianocobalamina)	1,5 µg	+99 %
Vitamina B7 (Biotina)	15 µg	+71 %
Vitamina B5 (Ácido pantoténico)	4,5 mg	+210 %
Potasio	680 mg	+97 %
Cloro	380 mg	+26 %
Calcio	550 mg	+86 %
Fósforo	350 mg	+85 %
Hierro	7 mg	+69 %
Magnesio	60 mg	+94 %
Zinc	5 mg	+102 %
Cobre	0,35 mg	+35 %
Manganeso	0,06 mg	+15 %
Flúor	< 0,45 mg	+132 %
Selenio	12 µg	+34 %
Yodo	100 µg	+93 %
Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis)	0 %
Proteines-de-serum	2 g

Medio ambiente

Eco-Score B - Bajo impacto ambiental

⚠️ Selecciona un país para incluir el impacto total de su transporte.

El Eco-Score es una puntuación experimental que resume el impacto ambiental de los productos alimentarios.

→ El Eco-Score se desarrolló inicialmente para Francia y se está ampliando a otros países europeos. La fórmula Eco-Score está sujeta a cambios, ya que se mejora regularmente para hacerla más precisa y más adecuada para cada país.

Análisis del ciclo de vida

Media de impacto de los productos de la misma categoría: C (Score: 51/100)

Categoría: Baby milk, first milk, ready to feed

Puntaje ambiental PEF: 0.15 (cuanto menor sea la puntuación, menor será el impacto)
incluido el impacto sobre el cambio climático: 1.53 kg CO2 eq / kg del producto

Etapa	Impacto
Agricultura	71.0 %
Procesando	1.0 %
Envase	9.6 %
Transporte	10.7 %
Distribución	6.0 %
Consumo	1.7 %

Bonificaciones y penalizaciones

Etiquetas con elevados beneficios medioambientales

Bonificación: +15
- Ecológico UE
  
  Organic agriculture contributes to preserve biodiversity, climate, water quality and soil fertility.
  
  Se denomina alimento orgánico, alimento ecológico o alimento biológico al producto agrícola o agroindustrial que se produce bajo un conjunto de procedimientos denominados “ecológicos”: evitan el uso de productos sintéticos, como pesticidas, herbicidas y fertilizantes artificiales.

Orígenes de ingredientes de impacto medio

Bonificación: +4

Política medioambiental: +4
Transporte: 0

Origen del producto o de sus ingredientes	% de ingredientes	Impacto
Francia	100 %	Medio

Sin ingredientes cuya plantación perjudique al entorno

Envases de bajo impacto

Penalización: -1

Forma	Material	Reciclaje	Impacto
Bote	Cardboard		Bajo

Eco-puntuación para este producto

Impacto de este producto: B (Score: 69/100)

Producto: Milumel Bio 2ème âge - Lactel - 900 g

Puntuación del análisis del ciclo de vida: 51
Suma de bonificaciones y penalizaciones: +18

Puntuación final: 69/100

→ Más información sobre el Eco-Score

Huella de carbono

Equivale a conducir 0.8 km en un coche de gasolina

153 g CO² por 100 g de producto

El dato de emisiones de carbono proviene de la base de datos Agribalyse de ADEME, para la categoría: Baby milk, first milk, ready to feed (Fuente: Base de datos ADEME Agribalyse)

Etapa	Impacto
Agricultura	73.4 %
Procesando	0.7 %
Envase	9.7 %
Transporte	13.4 %
Distribución	2.3 %
Consumo	0.4 %

Envase

Envases de bajo impacto

Bote (Cardboard)

Transporte

Origen de los ingredientes

Orígenes de ingredientes de impacto medio

Origen del producto o de sus ingredientes	% de ingredientes	Impacto
Francia	100 %	Medio

Etiquetas

Ecológico UE

Organic agriculture contributes to preserve biodiversity, climate, water quality and soil fertility.

Se denomina alimento orgánico, alimento ecológico o alimento biológico al producto agrícola o agroindustrial que se produce bajo un conjunto de procedimientos denominados “ecológicos”: evitan el uso de productos sintéticos, como pesticidas, herbicidas y fertilizantes artificiales.

Fuentes de datos

Producto añadido el 29 de septiembre de 2013, 13:10:48 CEST por jeanbono
Última edición de la página del producto 31 de enero de 2023, 18:11:48 CET por roboto-app.
La página del producto también ha sido editada por kiliweb, openfoodfacts-contributors, packbot, stephane, tacite, teolemon.

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