100% Pur Boeuf 5% MG Plein Air - Bigard - 250 g (2 x 125 g)
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Código de barras: 3273230067519 (EAN / EAN-13)
Denominación general: Steaks hachés
Cantidad: 250 g (2 x 125 g)
Envase: Plástico, Atmósfera protectora, en:Tray, fr:Film en plastique
Marcas: Bigard
Categorías: Productos a base de carne, en:Beef and its products, Carnes, Carne de vaca, Filetes, Filetes de ternera, Carnes frías, Filetes picado, Filetes de carne picada, en:Fresh ground steaks, en:Meat patties, en:Fresh ground beef steaks
Etiquetas, certificaciones, premios:
De corral, Carne francesa, en:French beef, Punto Verde, Nutriscore, Nutriscore A
Origen de los ingredientes: Francia, Bretaña
Lugares de fabricación o de transformación: France, Bretagne
Código de trazabilidad: FR 29.233.001 CE - Quimperlé (Finistère, France), EMB 13083B - Rognonas (Bouches-du-Rhône, France), FR 13.083.001 CE - Rognonas (Bouches-du-Rhône, France)
Tiendas: Carrefour
Países de venta: Francia
A juego con tus preferencias
Salud
Ingredientes
Procesamiento de alimentos
-
Nivel de procesamiento de alimentos desconocido
Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:
- Alimentos no procesados o mínimamente procesados
- Ingredientes culinarios procesados
- Alimentos procesados
- Alimentos ultraprocesados
La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.
Análisis de los ingredientes
-
Se desconoce si contiene aceite de palma
Ingredientes no reconocidos: fr:pourcentage-de-matieres-grasses-inferieur-a-5, fr:rapport-collagene-sur-proteines-de-viande-inferieur-aAlgunos ingredientes no han podido ser reconocidos.
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No vegano
Ingredientes no veganos: Carne de vacaAlgunos ingredientes no han podido ser reconocidos.
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No vegetariano
Ingredientes no vegetarianos: Carne de vacaAlgunos ingredientes no han podido ser reconocidos.
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Detalles del análisis de los ingredientes
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Viande de boeuf 100%, Pourcentage de matières grasses inférieur à 5, Rapport collagène sur protéines de viande inférieur à 12%- Viande de boeuf -> en:beef-meat - vegan: no - vegetarian: no - percent: 100
- Pourcentage de matières grasses inférieur à 5 -> fr:pourcentage-de-matieres-grasses-inferieur-a-5
- Rapport collagène sur protéines de viande inférieur à -> fr:rapport-collagene-sur-proteines-de-viande-inferieur-a - percent: 12
en:meat -> en:meat
en:beef -> en:beef
Nutrición
-
Calidad nutricional muy buena
⚠️ Atención: la cantidad de frutas, verduras y frutos secos no viene especificada en la etiqueta, por lo que se ha calculado de acuerdo con la lista de ingredientes: 0Este producto no se considera una bebida para el cálculo de la puntuación Nutri-Score.
Puntos positivos: 5
- Proteínas: 5 / 5 (valor: 20, valor redondeado: 20)
- Fibra: 0 / 5 (valor: 0.5, valor redondeado: 0.5)
- Frutas, verduras, nueces y aceites de colza / nuez / oliva: 0 / 5 (valor: 0, valor redondeado: 0)
Puntos negativos: 3
- Valor energético: 1 / 10 (valor: 525, valor redondeado: 525)
- Azúcares: 0 / 10 (valor: 0.5, valor redondeado: 0.5)
- Grasa saturada: 2 / 10 (valor: 2.2, valor redondeado: 2.2)
- Sodio: 0 / 10 (valor: 88, valor redondeado: 88)
Los puntos para las proteínas se cuentan porque los puntos negativos son inferiores a 11.
Valor nutricional: -2 (3 - 5)
Nutri-Score: A
-
Grasas en cantidad moderada (5%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de grasas, especialmente grasas saturadas, puede elevar el colesterol, lo que aumenta el riesgo de enfermedades del corazón.
Recomendaciones: Reduce el consumo de grasa y grasas saturada- Busca alimentos con menos grasas, sobre todo saturadas.
-
Grasas saturadas en cantidad moderada (2.2%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de grasas, especialmente grasas saturadas, puede elevar el colesterol, lo que aumenta el riesgo de enfermedades del corazón.
Recomendaciones: Reduce el consumo de grasa y grasas saturada- Busca alimentos con menos grasas, sobre todo saturadas.
-
Azúcares en cantidad baja (0.5%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de azúcar puede causar aumento de peso y caries. También aumenta el riesgo de diabetes tipo 2 y enfermedades cardiovasculares.
Recomendaciones: Limita el consumo de azúcar y bebidas azucaradas- Las bebidas azucaradas (como refrescos, bebidas de frutas y jugos y néctares de frutas) deben limitarse tanto como sea posible (no más de 1 vaso al día).
- Elige productos con menor contenido de azúcar y reduce el consumo de productos con azúcares añadidos.
-
Sal en cantidad baja (0.22%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de sal (o sodio) puede provocar un aumento de la presión arterial, lo que puede aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares.
- Muchas personas que tienen presión arterial alta no lo saben, ya que a menudo no presentan síntomas.
- La mayoría de las personas consumen demasiada sal (9-12 gramos diarios de media), el doble del nivel máximo recomendado.
Recomendaciones: Limita el consumo de sal y alimentos salados- Reduce la cantidad de sal utilizada al cocinar y no dejes que los comensales le añadan más a posteriori.
- Limita el consumo de snacks salados y elige alimentos más sanos.
Medio ambiente
-
Eco-Score E - Impacto ambiental altísimo
⚠️ Selecciona un país para incluir el impacto total de su transporte.El Eco-Score es una puntuación experimental que resume el impacto ambiental de los productos alimentarios.→ El Eco-Score se desarrolló inicialmente para Francia y se está ampliando a otros países europeos. La fórmula Eco-Score está sujeta a cambios, ya que se mejora regularmente para hacerla más precisa y más adecuada para cada país.Análisis del ciclo de vida
-
Media de impacto de los productos de la misma categoría: E (Score: 4/100)
Categoría: Beef, steak or beef steak, raw
Categoría: Beef, steak or beef steak, raw
- Puntaje ambiental PEF: 2.69 (cuanto menor sea la puntuación, menor será el impacto)
- incluido el impacto sobre el cambio climático: 27.86 kg CO2 eq / kg del producto
Etapa Impacto 
Agricultura
97.8 %
Procesando
0.5 %
Envase
0.7 %
Transporte
0.6 %
Distribución
0.3 %
Consumo
0.1 %
Bonificaciones y penalizaciones
-
Orígenes de ingredientes de impacto medio
Bonificación: +4
Política medioambiental: +4
Transporte: 0
Origen del producto o de sus ingredientes % de ingredientes Impacto Francia 100 %Medio
-
Envases de impacto medio
Penalización: -11
Forma Material Reciclaje Impacto Film Plástico Elevado Tray Unknown Elevado ⚠️ La información sobre el embalaje de este producto no es lo suficientemente precisa (formas y materiales exactos de todos los componentes del embalaje).⚠️ Para un cálculo más preciso de la puntuación ecológica, puede modificar la página del producto y añadirlas.
Si tú eres el fabricante de este producto, puedes enviarnos la información con nuestra plataforma gratuita para fabricantes.
Eco-puntuación para este producto
-
Huella de carbono
-
Equivale a conducir 14.4 km en un coche de gasolina
2786 g CO² por 100 g de producto
El dato de emisiones de carbono proviene de la base de datos Agribalyse de ADEME, para la categoría: Beef, steak or beef steak, raw (Fuente: Base de datos ADEME Agribalyse)
Etapa Impacto
Agricultura
97.7 %
Procesando
0.4 %
Envase
1.0 %
Transporte
0.7 %
Distribución
0.1 %
Consumo
0.0 %
Envase
-
Envases de impacto medio
Film (Plástico)
Tray
Transporte
-
Origen de los ingredientes
Orígenes de ingredientes de impacto medio
Origen del producto o de sus ingredientes % de ingredientes Impacto Francia 100 %Medio
Fuentes de datos
Producto añadido el por phoenix
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