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Sojasun à la grecque nature - 500 g (4 x 125 g)

Sojasun à la grecque nature - 500 g (4 x 125 g)

Código de barras: 3273221093909 (EAN / EAN-13)

Denominación general: Spécialité au soja fermentée, nature, aromatisée, enrichie en calcium, texture à la grecque

Cantidad: 500 g (4 x 125 g)

Envase: en:Recycled material, en:Cardboard, Fresco, en:Recycled cardboard, en:Seal, fr:Etui carton, fr:Pot plastique

Marcas: Sojasun, Triballat Noyal

Categorías: Alimentos y bebidas de origen vegetal, en:Dairies substitutes, Postres, Comidas fermentadas, Postres vegetales, Comida no láctea fermentada, Sustitutos de la leche, Yogures vegetales, Yogures de soja, Postres de soja, Yogures de soja naturales

Etiquetas, certificaciones, premios: Sin aromas artificiales, Sin gluten, Sin OMG, Sin conservantes, Fuente de calcio, Fuente de proteínas, Hecho en Francia, Sin azúcares añadidos, Sin colorantes artificiales, Sin colorantes o saborizantes artificiales, Sin colorantes, Sin lactosa, Nutriscore, Nutriscore A, Producido en Bretaña, Rico en proteínas vegetal, fr:Soja Français, fr:Soja Français sans OGM, fr:Triman

Origen de los ingredientes: Francia

Lugares de fabricación o de transformación: Bretagne

Tiendas: Auchan, carrefour.fr, SuperU

Países de venta: Francia

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Salud

Ingredientes

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    6 ingredientes


    Francés: Jus de soja 98%, épaississant : pectine, arôme naturel, sel de calcium, ferments.
    Alérgenos: Soja

Procesamiento de alimentos

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    Alimentos ultraprocesados


    Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 4 - Ultraprocesados:

    • Aditivo: E440 - Pectinas
    • Ingrediente: Aroma
    • Ingrediente: Espesante

    Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:

    1. Alimentos no procesados ​​o mínimamente procesados
    2. Ingredientes culinarios procesados
    3. Alimentos procesados
    4. Alimentos ultraprocesados

    La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.

    Aprenda más sobre la clasificación NOVA

Aditivos

  • E440 - Pectinas


    Pectina: Las pectinas son un tipo de heteropolisacáridos. Una mezcla de polímeros ácidos y neutros muy ramificados. Son el principal componente de la lámina media de la pared celular y constituyen el 30 % del peso seco de la pared celular primaria de células vegetales. En presencia de agua forman geles. Determinan la porosidad de la pared, y por tanto el grado de disponibilidad de los sustratos de las enzimas implicadas en las modificaciones de la misma. Las pectinas también proporcionan superficies cargadas que regulan el pH y el balance iónico. Las pectinas tienen tres dominios principales: homogalacturonanos, ramnogalacturonano I y ramnogalacturonano II.
    Fuente: Wikipedia

Análisis de los ingredientes

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    Sin aceite de palma


    No se ha detectado ningún ingrediente que contenga aceite de palma

    Ingredientes no reconocidos: fr:sel-de-calcium

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    Se desconoce si es vegano


    Ingredientes no reconocidos: fr:sel-de-calcium

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    Se desconoce si es vegetariano


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El análisis se basa únicamente en los ingredientes enumerados y no tiene en cuenta los métodos de procesamiento.
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    Detalles del análisis de los ingredientes

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    Jus de soja 98%, épaississant (pectine), arôme naturel, sel de calcium, ferments
    1. Jus de soja -> en:soy-base - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 98 - percent: 98 - percent_max: 98
    2. épaississant -> en:thickener - percent_min: 0.5 - percent_max: 2
      1. pectine -> en:e440a - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.5 - percent_max: 2
    3. arôme naturel -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
    4. sel de calcium -> fr:sel-de-calcium - percent_min: 0 - percent_max: 0.75
    5. ferments -> en:ferment - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.5

    • en:soya -> en:soya

Nutrición

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    Calidad nutricional muy buena


    ⚠️ Atención: la cantidad de frutas, verduras y frutos secos no viene especificada en la etiqueta, por lo que se ha hecho una estimación a partir la lista de ingredientes: 0

    Este producto no se considera una bebida para el cálculo de la puntuación Nutri-Score.

    Puntos positivos: 3

    • Proteínas: 3 / 5 (valor: 5.7, valor redondeado: 5.7)
    • Fibra: 0 / 5 (valor: 0, valor redondeado: 0)
    • Frutas, verduras, nueces y aceites de colza / nuez / oliva: 0 / 5 (valor: 0, valor redondeado: 0)

    Puntos negativos: 0

    • Valor energético: 0 / 10 (valor: 247, valor redondeado: 247)
    • Azúcares: 0 / 10 (valor: 0, valor redondeado: 0)
    • Grasa saturada: 0 / 10 (valor: 0.5, valor redondeado: 0.5)
    • Sodio: 0 / 10 (valor: 40, valor redondeado: 40)

    Los puntos para las proteínas se cuentan porque los puntos negativos son inferiores a 11.

    Valor nutricional: -3 (0 - 3)

    Nutri-Score: A

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    Azúcares en cantidad baja (0%)


    Qué necesitas saber
    • Un alto consumo de azúcar puede causar aumento de peso y caries. También aumenta el riesgo de diabetes tipo 2 y enfermedades cardiovasculares.

    Recomendaciones: Limita el consumo de azúcar y bebidas azucaradas
    • Las bebidas azucaradas (como refrescos, bebidas de frutas y jugos y néctares de frutas) deben limitarse tanto como sea posible (no más de 1 vaso al día).
    • Elige productos con menor contenido de azúcar y reduce el consumo de productos con azúcares añadidos.
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    Sal en cantidad baja (0.1%)


    Qué necesitas saber
    • Un alto consumo de sal (o sodio) puede provocar un aumento de la presión arterial, lo que puede aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares.
    • Muchas personas que tienen presión arterial alta no lo saben, ya que a menudo no presentan síntomas.
    • La mayoría de las personas consumen demasiada sal (9-12 gramos diarios de media), el doble del nivel máximo recomendado.

    Recomendaciones: Limita el consumo de sal y alimentos salados
    • Reduce la cantidad de sal utilizada al cocinar y no dejes que los comensales le añadan más a posteriori.
    • Limita el consumo de snacks salados y elige alimentos más sanos.

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    Información nutricional


    Información nutricional Como se vende
    por 100 g / 100 ml
    Como se vende
    por porción (125g)
    Comparado con: Yogures de soja naturales
    Energía 247 kj
    (59 kcal)
    309 kj
    (73 kcal)
    +16 %
    Grasas 3,3 g 4,12 g +34 %
    Grasas saturadas 0,5 g 0,625 g +26 %
    Hidratos de carbono 1,3 g 1,63 g -38 %
    Azúcares 0 g 0 g -100 %
    Fibra alimentaria 0 g 0 g -100 %
    Proteínas 5,7 g 7,12 g +35 %
    Sal 0,1 g 0,125 g -6 %
    Calcio 120 mg 150 mg +1 %
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 0 % 0 %
Tamaño de la porción: 125g

Medio ambiente

Huella de carbono

Envase

Transporte

Fuentes de datos

Producto añadido el por kiliweb
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