Gâteau de riz sur lit de caramel - Carrefour - 400 g (4 x 100 g)
Algunos de los datos de este producto han sido proporcionados directamente por el fabricante Carrefour.
Código de barras: 3270190026853 (EAN / EAN-13)
Denominación general: Gâteau de riz de Camargue aux œufs frais sur lit de caramel.
Cantidad: 400 g (4 x 100 g)
Envase: Metal, Bote, Metales Reciclables, Aluminio, en:Cardboard, Fresco, en:Seal, en:Sleeve
Marcas: Carrefour, CMI (Carrefour Marchandises Internationales), Groupe Carrefour
Categorías: Lácteos, Postres, Postres lácteos, Alimentos frescos, en:Puddings, Arroz con leche, en:Rice pudding with caramel sauce, fr:Gâteaux de riz
Etiquetas, certificaciones, premios:
Etiquetas de distribuidores, Calidad Carrefour, Leche francesa, Punto Verde, Hecho en Francia, fr:Testé par le panel test Carrefour, fr:Eco-Emballages
Origen de los ingredientes: Francia, fr:Camargue, fr:Riz
Lugares de fabricación o de transformación: Lactalis Nestlé Ultra-Frais Montayral - LNUF Montayral (Filiale Groupe Lactalis) - ZA du Haut Agenais - 47500 Montayral, Lot-et-Garonne, Aquitaine, France
Código de trazabilidad: FR 47.185.001 CE - Montayral (Lot-et-Garonne, France), EMB 47185 - Montayral (Lot-et-Garonne, France)
Tiendas: Carrefour, carrefour.fr
Países de venta: Francia
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Salud
Ingredientes
Procesamiento de alimentos
-
Alimentos ultraprocesados
Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 4 - Ultraprocesados:
- Aditivo: E14XX - Almidón modificado
- Aditivo: E415 - Goma xantana
- Aditivo: E440 - Pectinas
- Ingrediente: Aroma
- Ingrediente: Gelificante
- Ingrediente: Espesante
Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:
- Alimentos no procesados o mínimamente procesados
- Ingredientes culinarios procesados
- Alimentos procesados
- Alimentos ultraprocesados
La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.
Aditivos
Análisis de los ingredientes
-
Sin aceite de palma
No se ha detectado ningún ingrediente que contenga aceite de palma
-
No vegano
Ingredientes no veganos: Leche entera, Huevo fresco, Crema de leche
-
Quizá vegetariano
Ingredientes que pueden no ser vegetarianos: Aroma
-
Detalles del análisis de los ingredientes
_Lait_ entier 63.7%, sucre, riz rond de Camargue 10.4%, _œufs_ frais 6.8%, caramel 6% (sucre, eau, amidon modifié de pomme de terre, épaississant (gomme xanthane), gélifiant (pectine)), crème, arôme, amidon de riz, sel- _Lait_ entier -> en:whole-milk - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 63.7 - percent: 63.7 - percent_max: 63.7
- sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 10.4 - percent_max: 13.1
- riz rond de Camargue -> fr:riz-rond-de-camargue - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 10.4 - percent: 10.4 - percent_max: 10.4
- _œufs_ frais -> en:fresh-egg - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 6.8 - percent: 6.8 - percent_max: 6.8
- caramel -> en:e150 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 6 - percent: 6 - percent_max: 6
- sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1.2 - percent_max: 6
- eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3
- amidon modifié de pomme de terre -> en:modified-potato-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2
- épaississant -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
- gomme xanthane -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
- gélifiant -> en:gelling-agent - percent_min: 0 - percent_max: 1.2
- pectine -> en:e440a - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.2
- crème -> en:cream - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.69999999999999
- arôme -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 2.69999999999999
- amidon de riz -> en:rice-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.18333333333333
- sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.87142857142857
en:milk -> en:milk
Nutrición
-
Calidad nutricional media
⚠️ Atención: la cantidad de frutas, verduras y frutos secos no viene especificada en la etiqueta, por lo que se ha calculado de acuerdo con la lista de ingredientes: 0Este producto no se considera una bebida para el cálculo de la puntuación Nutri-Score.
Puntos positivos: 2
- Proteínas: 2 / 5 (valor: 3.9, valor redondeado: 3.9)
- Fibra: 0 / 5 (valor: 0, valor redondeado: 0)
- Frutas, verduras, nueces y aceites de colza / nuez / oliva: 0 / 5 (valor: 0, valor redondeado: 0)
Puntos negativos: 6
- Valor energético: 1 / 10 (valor: 638, valor redondeado: 638)
- Azúcares: 3 / 10 (valor: 17, valor redondeado: 17)
- Grasa saturada: 2 / 10 (valor: 2.5, valor redondeado: 2.5)
- Sodio: 0 / 10 (valor: 40, valor redondeado: 40)
Los puntos para las proteínas se cuentan porque los puntos negativos son inferiores a 11.
Valor nutricional: 4 (6 - 2)
Nutri-Score: C
-
Grasas en cantidad moderada (3.5%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de grasas, especialmente grasas saturadas, puede elevar el colesterol, lo que aumenta el riesgo de enfermedades del corazón.
Recomendaciones: Reduce el consumo de grasa y grasas saturada- Busca alimentos con menos grasas, sobre todo saturadas.
-
Grasas saturadas en cantidad moderada (2.5%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de grasas, especialmente grasas saturadas, puede elevar el colesterol, lo que aumenta el riesgo de enfermedades del corazón.
Recomendaciones: Reduce el consumo de grasa y grasas saturada- Busca alimentos con menos grasas, sobre todo saturadas.
-
Azúcares en cantidad elevada (17%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de azúcar puede causar aumento de peso y caries. También aumenta el riesgo de diabetes tipo 2 y enfermedades cardiovasculares.
Recomendaciones: Limita el consumo de azúcar y bebidas azucaradas- Las bebidas azucaradas (como refrescos, bebidas de frutas y jugos y néctares de frutas) deben limitarse tanto como sea posible (no más de 1 vaso al día).
- Elige productos con menor contenido de azúcar y reduce el consumo de productos con azúcares añadidos.
-
Sal en cantidad baja (0.1%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de sal (o sodio) puede provocar un aumento de la presión arterial, lo que puede aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares.
- Muchas personas que tienen presión arterial alta no lo saben, ya que a menudo no presentan síntomas.
- La mayoría de las personas consumen demasiada sal (9-12 gramos diarios de media), el doble del nivel máximo recomendado.
Recomendaciones: Limita el consumo de sal y alimentos salados- Reduce la cantidad de sal utilizada al cocinar y no dejes que los comensales le añadan más a posteriori.
- Limita el consumo de snacks salados y elige alimentos más sanos.
Medio ambiente
-
Eco-Score B - Bajo impacto ambiental
⚠️ Selecciona un país para incluir el impacto total de su transporte.El Eco-Score es una puntuación experimental que resume el impacto ambiental de los productos alimentarios.→ El Eco-Score se desarrolló inicialmente para Francia y se está ampliando a otros países europeos. La fórmula Eco-Score está sujeta a cambios, ya que se mejora regularmente para hacerla más precisa y más adecuada para cada país.Análisis del ciclo de vida
-
Media de impacto de los productos de la misma categoría: B (Score: 78/100)
Categoría: Rice pudding, refrigerated
Categoría: Rice pudding, refrigerated
- Puntaje ambiental PEF: 0.29 (cuanto menor sea la puntuación, menor será el impacto)
- incluido el impacto sobre el cambio climático: 1.70 kg CO2 eq / kg del producto
Etapa Impacto 
Agricultura
72.8 %
Procesando
11.2 %
Envase
5.4 %
Transporte
6.6 %
Distribución
3.1 %
Consumo
0.9 %
Bonificaciones y penalizaciones
-
Orígenes de ingredientes de impacto medio
Bonificación: +4
Política medioambiental: +4
Transporte: 0
Origen del producto o de sus ingredientes % de ingredientes Impacto Francia 100 %Medio
-
Envases de impacto medio
Penalización: -11
Forma Material Reciclaje Impacto Seal Aluminio grueso Recycle Medio Sleeve Cardboard Bajo Bote Unknown Elevado ⚠️ La información sobre el embalaje de este producto no es lo suficientemente precisa (formas y materiales exactos de todos los componentes del embalaje).⚠️ Para un cálculo más preciso de la puntuación ecológica, puede modificar la página del producto y añadirlas.
Si tú eres el fabricante de este producto, puedes enviarnos la información con nuestra plataforma gratuita para fabricantes.
Eco-puntuación para este producto
-
Huella de carbono
-
Equivale a conducir 0.9 km en un coche de gasolina
170 g CO² por 100 g de producto
El dato de emisiones de carbono proviene de la base de datos Agribalyse de ADEME, para la categoría: Rice pudding, refrigerated (Fuente: Base de datos ADEME Agribalyse)
Etapa Impacto
Agricultura
62.8 %
Procesando
10.1 %
Envase
10.9 %
Transporte
13.6 %
Distribución
2.2 %
Consumo
0.4 %
Envase
-
Envases de impacto medio
Seal (Aluminio)
Sleeve (Cardboard)
Bote
Transporte
-
Origen de los ingredientes
Orígenes de ingredientes de impacto medio
Origen del producto o de sus ingredientes % de ingredientes Impacto Francia 100 %Medio
Otra información
Condiciones de conservación: À consommer jusqu'au : voir la date inscrite sur l'emballage. À conserver entre 0°C et + 6°C.
Servicio al cliente: Interdis - TSA 91431 - 91343 MASSY Cedex - France
Fuentes de datos
Producto añadido el por tchanfou
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