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Canard, écrasée de pommes de terre et patates douces - Picard - 310 g e

Canard, écrasée de pommes de terre et patates douces - Picard - 310 g e

Código de barras: 3270160860951 (EAN / EAN-13)

Cantidad: 310 g e

Envase: Plástico, en:Cardboard, fr:Etui en carton

Marcas: Picard

Categorías: Productos a base de carne, Comidas preparadas, Comidas con carne, Comidas de aves, Platos de pato

Etiquetas, certificaciones, premios: Nutriscore, Nutriscore C, fr:Triman

Origen de los ingredientes: fr:Canard origine France, fr:Patate douce origine UE, fr:Pommes de terre origine UE

Lugares de fabricación o de transformación: France

Código de trazabilidad: FR 14.630.043 CE - Saint-Martin-des-Entrées (Calvados, France)

Tiendas: Picard

Países de venta: Francia

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Salud

Ingredientes

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    30 ingredientes


    Francés: Patate douce cuite 24.7%, pomme de terre cuite 24.3% (pomme de terre, sel), viande de canard confite traitée en salaison [viande de cuisse et de manchon de canard confite 14.9% (origine : France), sel], purée de pomme de terre 11.8% (pomme de terre, eau), crème liquide (lait), beurre (lait), échalote, lait demi-écrémé, vin blanc Muscadet AOC, extrait de poulet (os et peaux de poulet, sel), chapelure 0.6% [farine de blé (gluten), levure, sel], sel, persil, poivre blanc, persil déshydraté
    Alérgenos: Gluten, Leche
    Trazas: Huevos, Gluten, Cacahuetes

Procesamiento de alimentos

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    Alimentos ultraprocesados


    Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 4 - Ultraprocesados:

    • Ingrediente: Gluten

    Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:

    1. Alimentos no procesados ​​o mínimamente procesados
    2. Ingredientes culinarios procesados
    3. Alimentos procesados
    4. Alimentos ultraprocesados

    La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.

    Aprenda más sobre la clasificación NOVA

Análisis de los ingredientes

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    Sin aceite de palma


    No se ha detectado ningún ingrediente que contenga aceite de palma

    Ingredientes no reconocidos: fr:viande-de-cuisse-et-de-manchon-de-canard-confite

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    No vegano


    Ingredientes no veganos: Carne de pato, en:Single cream, Leche, Mantequilla, Leche, Leche parcialmente desnatada, fr:Extrait de poulet, Hueso, Piel de pollo

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    No vegetariano


    Ingredientes no vegetarianos: Carne de pato, fr:Extrait de poulet, Hueso, Piel de pollo

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El análisis se basa únicamente en los ingredientes enumerados y no tiene en cuenta los métodos de procesamiento.
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    Detalles del análisis de los ingredientes

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    Patate douce 24.7%, pomme de terre cuite 24.3% (pomme de terre, sel), viande de canard (viande de cuisse et de manchon de canard confite 14.9%, sel), purée de pomme de terre 11.8% (pomme de terre, eau), crème liquide (_lait_), beurre (_lait_), échalote, _lait_ demi-écrémé, vin blanc Muscadet, extrait de poulet (os, peaux de poulet, sel), chapelure 0.6% (farine de _blé_ (_gluten_), levure, sel), sel, persil, poivre blanc, persil
    1. Patate douce -> en:sweet-potato - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 24.7 - percent: 24.7 - percent_max: 24.7
    2. pomme de terre cuite -> en:cooked-potato - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 24.3 - percent: 24.3 - percent_max: 24.3
      1. pomme de terre -> en:potato - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 12.15 - percent_max: 24.3
      2. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 12.15
    3. viande de canard -> en:duck-meat - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 14.9 - percent_max: 24.3
      1. viande de cuisse et de manchon de canard confite -> fr:viande-de-cuisse-et-de-manchon-de-canard-confite - percent_min: 14.9 - percent: 14.9 - percent_max: 14.9
      2. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 9.4
    4. purée de pomme de terre -> en:mashed-potato - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 11.8 - percent: 11.8 - percent_max: 11.8
      1. pomme de terre -> en:potato - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 5.9 - percent_max: 11.8
      2. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.9
    5. crème liquide -> en:single-cream - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 1.35454545454546 - percent_max: 11.8
      1. _lait_ -> en:milk - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 1.35454545454546 - percent_max: 11.8
    6. beurre -> en:butter - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0.6 - percent_max: 9.46136363636364
      1. _lait_ -> en:milk - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0.6 - percent_max: 9.46136363636364
    7. échalote -> en:shallot - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.6 - percent_max: 7.50709090909091
    8. _lait_ demi-écrémé -> en:semi-skimmed-milk - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0.6 - percent_max: 6.10757575757576
    9. vin blanc Muscadet -> en:muscadet - labels: fr:aoc - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0.6 - percent_max: 5.14935064935065
    10. extrait de poulet -> fr:extrait-de-poulet - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0.6 - percent_max: 4.43068181818182
      1. os -> en:bone - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0.2 - percent_max: 4.43068181818182
      2. peaux de poulet -> en:chicken-skin - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 2.21534090909091
      3. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.56397727272727
    11. chapelure -> en:breadcrumbs - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0.6 - percent: 0.6 - percent_max: 0.6
      1. farine de _blé_ -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.2 - percent_max: 0.6
        1. _gluten_ -> en:gluten - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.2 - percent_max: 0.6
      2. levure -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.4
      3. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.2
    12. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.6
    13. persil -> en:parsley - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.6
    14. poivre blanc -> en:white-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.6
    15. persil -> en:parsley - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.6

Nutrición

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    Calidad nutricional media


    ⚠️ Atención: la cantidad de frutas, verduras y frutos secos no viene especificada en la etiqueta, por lo que se ha hecho una estimación a partir la lista de ingredientes: 0

    Este producto no se considera una bebida para el cálculo de la puntuación Nutri-Score.

    Puntos positivos: 5

    • Proteínas: 4 / 5 (valor: 7.4, valor redondeado: 7.4)
    • Fibra: 1 / 5 (valor: 1.7, valor redondeado: 1.7)
    • Frutas, verduras, nueces y aceites de colza / nuez / oliva: 0 / 5 (valor: 0.6, valor redondeado: 0.6)

    Puntos negativos: 9

    • Valor energético: 1 / 10 (valor: 604, valor redondeado: 604)
    • Azúcares: 0 / 10 (valor: 1.9, valor redondeado: 1.9)
    • Grasa saturada: 5 / 10 (valor: 5.6, valor redondeado: 5.6)
    • Sodio: 3 / 10 (valor: 272, valor redondeado: 272)

    Los puntos para las proteínas se cuentan porque los puntos negativos son inferiores a 11.

    Valor nutricional: 4 (9 - 5)

    Nutri-Score: C

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    Azúcares en cantidad baja (1.9%)


    Qué necesitas saber
    • Un alto consumo de azúcar puede causar aumento de peso y caries. También aumenta el riesgo de diabetes tipo 2 y enfermedades cardiovasculares.

    Recomendaciones: Limita el consumo de azúcar y bebidas azucaradas
    • Las bebidas azucaradas (como refrescos, bebidas de frutas y jugos y néctares de frutas) deben limitarse tanto como sea posible (no más de 1 vaso al día).
    • Elige productos con menor contenido de azúcar y reduce el consumo de productos con azúcares añadidos.
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    Sal en cantidad moderada (0.68%)


    Qué necesitas saber
    • Un alto consumo de sal (o sodio) puede provocar un aumento de la presión arterial, lo que puede aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares.
    • Muchas personas que tienen presión arterial alta no lo saben, ya que a menudo no presentan síntomas.
    • La mayoría de las personas consumen demasiada sal (9-12 gramos diarios de media), el doble del nivel máximo recomendado.

    Recomendaciones: Limita el consumo de sal y alimentos salados
    • Reduce la cantidad de sal utilizada al cocinar y no dejes que los comensales le añadan más a posteriori.
    • Limita el consumo de snacks salados y elige alimentos más sanos.

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    Información nutricional


    Información nutricional Como se vende
    por 100 g / 100 ml
    Como se vende
    por porción (310g)
    Comparado con: Platos de pato
    Energía 604 kj
    (145 kcal)
    1870 kj
    (450 kcal)
    -36 %
    Grasas 8,5 g 26,4 g -46 %
    Grasas saturadas 5,6 g 17,4 g +1 %
    Hidratos de carbono 9 g 27,9 g +83 %
    Azúcares 1,9 g 5,89 g +121 %
    Fibra alimentaria 1,7 g 5,27 g +32 %
    Proteínas 7,4 g 22,9 g -47 %
    Sal 0,68 g 2,11 g -38 %
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 0,6 % 0,6 %
Tamaño de la porción: 310g

Medio ambiente

Huella de carbono

Transporte

Fuentes de datos

Producto añadido el por kiliweb
Última edición de la página del producto por packbot.
La página del producto también ha sido editada por charlesnepote, ecoscore-impact-estimator, fgouget, lertsenem, openfoodfacts-contributors, roboto-app, teolemon, yuka.UmI4Z0c2QWVpcVlWeXR0Z3h5MzE2dnR2MzZPUVVueStJdnBCSUE9PQ, yuka.WDU0QkFaVXp1K3N3dU1Ga3hRaUl5T05VeHBXUmZFS3dFZmcySVE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlhxicPTT8juZHEDjtGG2xNjQMc3lOvRRzYXWKKs.

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