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Sorbet plein fruit ORANGE SANGUINE, 62% de fruit - Histoires de Glaces - 750 ml (487.5 g)
Sorbet plein fruit ORANGE SANGUINE, 62% de fruit - Histoires de Glaces - 750 ml (487.5 g)
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Código de barras: 3267180390742 (EAN / EAN-13)
Denominación general: Sorbet Orange Sanguine
Cantidad: 750 ml (487.5 g)
Envase: en:Tray
Marcas: Histoires de Glaces, HDG
Categorías: Postres, Congelados, Postres helados, Helados y sorbetes, Sorbetes, Sorbetes de naranja, fr:Sorbets à l'orange sanguine
Etiquetas, certificaciones, premios:
Sin gluten, Punto Verde, Hecho en Francia, Sin colorantes, Sin aromas, Triman
Origen de los ingredientes: Italia, fr:Sicile
Lugares de fabricación o de transformación: France
Enlace a la página del producto en el sitio oficial del fabricante: http://www.glace-hdg.com/nos-sorbets
Países de venta: Francia
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Salud
Ingredientes
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10 ingredientes
Francés: Purée d'orange sanguine de Sicile 62%, sucre, eau, sirop de glucose déshydraté, épaississant : gomme xanthane, stabilisants : farine de graines de guar, dextrose, protéines de pois hydrolysées.Trazas: Huevos, Leche, Frutos de cáscara, Soja, fr:cacahuetes-arachides, fr:dioxyde-de-soufre-et-sulfites
Procesamiento de alimentos
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Alimentos ultraprocesados
Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 4 - Ultraprocesados:
- Aditivo: E412 - Goma guar
- Aditivo: E415 - Goma xantana
- Ingrediente: Dextrosa
- Ingrediente: Glucosa
- Ingrediente: Jarabe de glucosa
- Ingrediente: Proteína hidrolizada
- Ingrediente: Espesante
Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:
- Alimentos no procesados o mínimamente procesados
- Ingredientes culinarios procesados
- Alimentos procesados
- Alimentos ultraprocesados
La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.
Aditivos
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E412 - Goma guar
Goma guar: La goma guar, también llamado guaran es el polisacárido de reserva nutricional de las semillas de Cyamopsis tetragonoloba, una planta de la familia de las leguminosas. En India esta planta se ha utilizado en la dieta humana durante cientos de años. La molécula de guar es un polímero lineal con peso molecular aproximado de 220‚000 daltons. El polisacárido de la goma guar es soluble en agua. Se usa principalmente en la industria alimentaria, en zumos o jugos , helados, salsas, comida para mascotas, panificación. La harina obtenida del grano de Cyamopsis tetragonoloba se usa como agente espesante.Fuente: Wikipedia
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E415 - Goma xantana
Xantano: La goma xantana o xantano es un polisacárido extracelular producido por la bacteria Xanthomonas campestris B-1459.Fuente: Wikipedia
Análisis de los ingredientes
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Sin aceite de palma
No se ha detectado ningún ingrediente que contenga aceite de palma
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Quizá vegano
Ingredientes que pueden no ser veganos: Proteína de guisante hidrolizada
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Quizá vegetariano
Ingredientes que pueden no ser vegetarianos: Proteína de guisante hidrolizada
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Detalles del análisis de los ingredientes
orange sanguine 62%, sucre, eau, sirop de glucose déshydraté, épaississant (gomme xanthane), stabilisants (farine de graines de guar), dextrose, protéines de pois hydrolysées- orange sanguine -> en:blood-orange - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 62 - percent: 62 - percent_max: 62
- sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 5.42857142857143 - percent_max: 38
- eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 32.5714285714286
- sirop de glucose déshydraté -> en:dehydrated-glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 16.2857142857143
- épaississant -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 10.8571428571429
- gomme xanthane -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 10.8571428571429
- stabilisants -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 8.14285714285714
- farine de graines de guar -> en:e412 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8.14285714285714
- dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.51428571428571
- protéines de pois hydrolysées -> en:hydrolysed-pea-protein - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5.42857142857143
Nutrición
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Calidad nutricional media
⚠️ Atención: la cantidad de fibra no se ha especificado, por lo que su posible contribución positiva a la clasificación no se tendrá en cuenta.⚠️ Warning: the amount of fruits, vegetables and nuts is not specified on the label, it was manually estimated from the list of ingredients: 62Este producto no se considera una bebida para el cálculo de la puntuación Nutri-Score.
Puntos positivos: 2
- Proteínas: 0 / 5 (valor: 0.6, valor redondeado: 0.6)
- Fibra: 0 / 5 (valor: 0, valor redondeado: 0)
- Frutas, verduras, nueces y aceites de colza / nuez / oliva: 2 / 5 (valor: 62, valor redondeado: 62)
Puntos negativos: 6
- Valor energético: 1 / 10 (valor: 506, valor redondeado: 506)
- Azúcares: 5 / 10 (valor: 25.9, valor redondeado: 25.9)
- Grasa saturada: 0 / 10 (valor: 0, valor redondeado: 0)
- Sodio: 0 / 10 (valor: 0, valor redondeado: 0)
Los puntos para las proteínas se cuentan porque los puntos negativos son inferiores a 11.
Valor nutricional: 4 (6 - 2)
Nutri-Score: C
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Grasas en cantidad baja (0%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de grasas, especialmente grasas saturadas, puede elevar el colesterol, lo que aumenta el riesgo de enfermedades del corazón.
Recomendaciones: Reduce el consumo de grasa y grasas saturada- Busca alimentos con menos grasas, sobre todo saturadas.
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Grasas saturadas en cantidad baja (0%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de grasas, especialmente grasas saturadas, puede elevar el colesterol, lo que aumenta el riesgo de enfermedades del corazón.
Recomendaciones: Reduce el consumo de grasa y grasas saturada- Busca alimentos con menos grasas, sobre todo saturadas.
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Azúcares en cantidad elevada (25.9%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de azúcar puede causar aumento de peso y caries. También aumenta el riesgo de diabetes tipo 2 y enfermedades cardiovasculares.
Recomendaciones: Limita el consumo de azúcar y bebidas azucaradas- Las bebidas azucaradas (como refrescos, bebidas de frutas y jugos y néctares de frutas) deben limitarse tanto como sea posible (no más de 1 vaso al día).
- Elige productos con menor contenido de azúcar y reduce el consumo de productos con azúcares añadidos.
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Sal en cantidad baja (0%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de sal (o sodio) puede provocar un aumento de la presión arterial, lo que puede aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares.
- Muchas personas que tienen presión arterial alta no lo saben, ya que a menudo no presentan síntomas.
- La mayoría de las personas consumen demasiada sal (9-12 gramos diarios de media), el doble del nivel máximo recomendado.
Recomendaciones: Limita el consumo de sal y alimentos salados- Reduce la cantidad de sal utilizada al cocinar y no dejes que los comensales le añadan más a posteriori.
- Limita el consumo de snacks salados y elige alimentos más sanos.
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Información nutricional
Información nutricional Como se vende
por 100 g / 100 mlComparado con: Sorbetes de naranja Energía 506 kj
(121 kcal)+3 % Grasas 0 g -100 % Grasas saturadas 0 g -100 % Hidratos de carbono 28,8 g +2 % Azúcares 25,9 g +5 % Fibra alimentaria ? Proteínas 0,6 g +53 % Sal 0 g -100 % Frutas‚ verduras y nueces (estimación de la lista de ingredientes) 62 % +34 % Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 62 %
Medio ambiente
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Eco-Score B - Bajo impacto ambiental
⚠️ Selecciona un país para incluir el impacto total de su transporte.El Eco-Score es una puntuación experimental que resume el impacto ambiental de los productos alimentarios.→ El Eco-Score se desarrolló inicialmente para Francia y se está ampliando a otros países europeos. La fórmula Eco-Score está sujeta a cambios, ya que se mejora regularmente para hacerla más precisa y más adecuada para cada país.Análisis del ciclo de vida
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Media de impacto de los productos de la misma categoría: A (Score: 87/100)
Categoría: Frosted lemon or orange (sorbet)
Categoría: Frosted lemon or orange (sorbet)
- Puntaje ambiental PEF: 0.22 (cuanto menor sea la puntuación, menor será el impacto)
- incluido el impacto sobre el cambio climático: 1.75 kg CO2 eq / kg del producto
Etapa Impacto Agricultura
Procesando
Envase
Transporte
Distribución
Consumo
Bonificaciones y penalizaciones
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Orígenes de ingredientes de impacto medio
Bonificación: +2
Política medioambiental: +2
Transporte: 0
Origen del producto o de sus ingredientes % de ingredientes Impacto Italia Medio
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Envases de impacto medio
Penalización: -10
Forma Material Reciclaje Impacto Tray Unknown Elevado ⚠️ La información sobre el embalaje de este producto no es lo suficientemente precisa (formas y materiales exactos de todos los componentes del embalaje).⚠️ Para un cálculo más preciso de la puntuación ecológica, puede modificar la página del producto y añadirlas.
Si tú eres el fabricante de este producto, puedes enviarnos la información con nuestra plataforma gratuita para fabricantes.
Eco-puntuación para este producto
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Impacto de este producto: B (Score: 79/100)
Producto: Sorbet plein fruit ORANGE SANGUINE, 62% de fruit - Histoires de Glaces - 750 ml (487.5 g)
Puntuación del análisis del ciclo de vida: 87
Suma de bonificaciones y penalizaciones: -8
Puntuación final: 79/100
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Huella de carbono
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Equivale a conducir 0.9 km en un coche de gasolina
175 g CO² por 100 g de producto
El dato de emisiones de carbono proviene de la base de datos Agribalyse de ADEME, para la categoría: Frosted lemon or orange (sorbet) (Fuente: Base de datos ADEME Agribalyse)
Etapa Impacto Agricultura
Procesando
Envase
Transporte
Distribución
Consumo
Envase
Transporte
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Origen de los ingredientes
Orígenes de ingredientes de impacto medio
Origen del producto o de sus ingredientes % de ingredientes Impacto Italia Medio
Fuentes de datos
Producto añadido el por openfoodfacts-contributors
Última edición de la página del producto por packbot.
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