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Sorbet plein fruit litchi framboise - HDG

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Sorbet plein fruit litchi framboise - HDG

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Código de barras: 3267180390117 (EAN / EAN-13)

Marcas: HDG

Categorías: Postres, Congelados, Postres helados, Helados y sorbetes, Sorbetes, Sorbetes multifruta

Etiquetas, certificaciones, premios: Sin colorantes

Países de venta: Francia

A juego con tus preferencias

Salud

Ingredientes

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    16 ingredientes

    Francés: Purée de framboise 31%, purée de litchi 23%, eau, sucre, dextrose, sirop de glucose déshydraté, stabilisants : pectine amidée, farine de graines de caroube, farine de graines de guar. Susceptible de contenir : oeufs, lait et produits laitiers, fruits à coque, soja, sulfites et arachides.
    Alérgenos: Leche, Frutos de cáscara, Cacahuetes, Soja, Dióxido de azufre y sulfitos

Procesamiento de alimentos

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    Alimentos ultraprocesados

    Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 4 - Ultraprocesados:

    • Aditivo: E412 - Goma guar
    • Aditivo: E440 - Pectinas
    • Ingrediente: Dextrosa
    • Ingrediente: Glucosa
    • Ingrediente: Jarabe de glucosa

    Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:

    1. Alimentos no procesados ​​o mínimamente procesados
    2. Ingredientes culinarios procesados
    3. Alimentos procesados
    4. Alimentos ultraprocesados

    La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.

    → Aprenda más sobre la clasificación NOVA

Aditivos

  • E412 - Goma guar

    Goma guar: La goma guar, también llamado guaran es el polisacárido de reserva nutricional de las semillas de Cyamopsis tetragonoloba, una planta de la familia de las leguminosas. En India esta planta se ha utilizado en la dieta humana durante cientos de años. La molécula de guar es un polímero lineal con peso molecular aproximado de 220‚000 daltons. El polisacárido de la goma guar es soluble en agua. Se usa principalmente en la industria alimentaria, en zumos o jugos , helados, salsas, comida para mascotas, panificación. La harina obtenida del grano de Cyamopsis tetragonoloba se usa como agente espesante.
    Fuente: Wikipedia

  • E440 - Pectinas

    Pectina: Las pectinas son un tipo de heteropolisacáridos. Una mezcla de polímeros ácidos y neutros muy ramificados. Son el principal componente de la lámina media de la pared celular y constituyen el 30 % del peso seco de la pared celular primaria de células vegetales. En presencia de agua forman geles. Determinan la porosidad de la pared, y por tanto el grado de disponibilidad de los sustratos de las enzimas implicadas en las modificaciones de la misma. Las pectinas también proporcionan superficies cargadas que regulan el pH y el balance iónico. Las pectinas tienen tres dominios principales: homogalacturonanos, ramnogalacturonano I y ramnogalacturonano II.
    Fuente: Wikipedia

  • E440ii - Pectina amidada

    Pectina: Las pectinas son un tipo de heteropolisacáridos. Una mezcla de polímeros ácidos y neutros muy ramificados. Son el principal componente de la lámina media de la pared celular y constituyen el 30 % del peso seco de la pared celular primaria de células vegetales. En presencia de agua forman geles. Determinan la porosidad de la pared, y por tanto el grado de disponibilidad de los sustratos de las enzimas implicadas en las modificaciones de la misma. Las pectinas también proporcionan superficies cargadas que regulan el pH y el balance iónico. Las pectinas tienen tres dominios principales: homogalacturonanos, ramnogalacturonano I y ramnogalacturonano II.
    Fuente: Wikipedia

Análisis de los ingredientes

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    No vegano

    Ingredientes no veganos: Leche, Productos lácteos
El análisis se basa únicamente en los ingredientes enumerados y no tiene en cuenta los métodos de procesamiento.
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    Detalles del análisis de los ingredientes

    Purée de framboise 31%, litchi 23%, eau, sucre, dextrose, sirop de glucose déshydraté, stabilisants (pectine amidée), farine de graines de caroube, farine de graines de guar, lait, produits laitiers, fruits à coque, soja, sulfites, arachides
    1. Purée de framboise -> en:raspberry-puree - vegan: ignore - vegetarian: ignore - percent_min: 31 - percent: 31 - percent_max: 31
    2. litchi -> en:lychee - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 23 - percent: 23 - percent_max: 23
    3. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 3.53846153846154 - percent_max: 23
    4. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1.91666666666667 - percent_max: 23
    5. dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 14.6944444444444
    6. sirop de glucose déshydraté -> en:dehydrated-glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 11.0208333333333
    7. stabilisants -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 8.81666666666667
      1. pectine amidée -> en:e440b - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8.81666666666667
    8. farine de graines de caroube -> en:carob-seed-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7.34722222222222
    9. farine de graines de guar -> en:e412 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.29761904761905
    10. lait -> en:milk - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.51041666666667
    11. produits laitiers -> en:dairy - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 4.89814814814815
    12. fruits à coque -> en:nut - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.40833333333333
    13. soja -> en:soya - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.00757575757576
    14. sulfites -> en:sulfite - percent_min: 0 - percent_max: 3.67361111111111
    15. arachides -> en:peanut - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.39102564102564

Nutrición

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    Calidad nutricional media

    ⚠️ Atención: la cantidad de fibra no se ha especificado, por lo que su posible contribución positiva a la clasificación no se tendrá en cuenta.

    Este producto no se considera una bebida para el cálculo de la puntuación Nutri-Score.

    Puntos positivos: 1

    • Proteínas: 0 / 5 (valor: 0.6, valor redondeado: 0.6)
    • Fibra: 0 / 5 (valor: 0, valor redondeado: 0)
    • Frutas, verduras, nueces y aceites de colza / nuez / oliva: 1 / 5 (valor: 54, valor redondeado: 54)

    Puntos negativos: 6

    • Valor energético: 1 / 10 (valor: 523, valor redondeado: 523)
    • Azúcares: 5 / 10 (valor: 26.1, valor redondeado: 26.1)
    • Grasa saturada: 0 / 10 (valor: 0, valor redondeado: 0)
    • Sodio: 0 / 10 (valor: 0, valor redondeado: 0)

    Los puntos para las proteínas se cuentan porque los puntos negativos son inferiores a 11.

    Valor nutricional: 5 (6 - 1)

    Nutri-Score: C

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    Azúcares en cantidad elevada (26.1%)

    Qué necesitas saber
    • Un alto consumo de azúcar puede causar aumento de peso y caries. También aumenta el riesgo de diabetes tipo 2 y enfermedades cardiovasculares.

    Recomendaciones: Limita el consumo de azúcar y bebidas azucaradas
    • Las bebidas azucaradas (como refrescos, bebidas de frutas y jugos y néctares de frutas) deben limitarse tanto como sea posible (no más de 1 vaso al día).
    • Elige productos con menor contenido de azúcar y reduce el consumo de productos con azúcares añadidos.
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    Sal en cantidad baja (0%)

    Qué necesitas saber
    • Un alto consumo de sal (o sodio) puede provocar un aumento de la presión arterial, lo que puede aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares.
    • Muchas personas que tienen presión arterial alta no lo saben, ya que a menudo no presentan síntomas.
    • La mayoría de las personas consumen demasiada sal (9-12 gramos diarios de media), el doble del nivel máximo recomendado.

    Recomendaciones: Limita el consumo de sal y alimentos salados
    • Reduce la cantidad de sal utilizada al cocinar y no dejes que los comensales le añadan más a posteriori.
    • Limita el consumo de snacks salados y elige alimentos más sanos.

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    Información nutricional

    Información nutricional Como se vende
    por 100 g / 100 ml     		Comparado con: Sorbetes multifruta
    Energía 523 kj
    (125 kcal)     		+6 %
    Grasas 0,3 g -22 %
    Grasas saturadas 0 g -100 %
    Hidratos de carbono 29,7 g +9 %
    Azúcares 26,1 g +15 %
    Fibra alimentaria ?
    Proteínas 0,6 g +13 %
    Sal 0 g -100 %
    Frutas‚ verduras y nueces 54 %
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 54 %

Medio ambiente

Huella de carbono

Envase

Transporte

Fuentes de datos

Producto añadido el por kiliweb
Última edición de la página del producto por moon-rabbit.
La página del producto también ha sido editada por denizot-morgane-gmail-com, lauragineys, openfoodfacts-contributors, roboto-app, tacite, yuka.R280YUNMWWlsUG94eTh3T3hRS1A2dlJINm9HWERVeTJKZHNUSWc9PQ, yuka.ZkxzYVFaUVppK2c2blBZVS95L1gyNDBsNkx5NUJVYnBEdWRNSUE9PQ.

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