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CROQ'SOJA Curry et Pavot - Céréal Bio - 200 g

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CROQ'SOJA Curry et Pavot - Céréal Bio - 200 g

Código de barras: 3259011046300 (EAN / EAN-13)

Denominación general: Spécialité végétale à base de soja, issue de l'agriculture biologique

Cantidad: 200 g

Envase: Caja, en:Cardboard, en:Dry, fr:Etui en carton, fr:Film en plastique, fr:Film plastique

Marcas: Céréal Bio

Categorías: Alimentos y bebidas de origen vegetal, Alimentos de origen vegetal, en:Meat alternatives, Filetes vegetales para hamburguesas

Etiquetas, certificaciones, premios: Ecológico, Vegetariano, Ecológico UE, Sin OMG, Sin conservantes, Agricultura no UE, Fuente de fibra alimentaria, Vegano, Agricultura UE, Agricultura UE/no UE, FR-BIO-01, Rico en fibra, Fuente de proteínas, Hecho en Francia, Sin colorantes, Nutriscore, Nutriscore A, Rico en proteínas vegetal, AB Agriculture Biologique, fr:Soja Français, fr:soja-francais-sans-ogm

Origen de los ingredientes: en:European Union and Non European Union, fr:Soja de filière France

Lugares de fabricación o de transformación: France

Tiendas: Carrefour, Carrefour Market, Magasins U, Auchan, carrefour.fr

Países de venta: Francia

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Salud

Ingredientes

  • icon

    23 ingredientes

    Francés: Tofu* 78,6% (eau, Soja*, agents de coagulation : sulfate de calcium, nigari), courgettes* 4,2%, oignons 4,2 %, poivrons rouges* 4,2%, flocons de millet*, semoule de maïs*, farine de riz*, persil*, concentré de tomate* 1,8% farine de châtaigne*, sel marin, épices curry*, ail*, texturés de soja*, graines de pavot* 0,7%, huile de tournesol*, extrait de levure*, champignons noirs*déshydratés 0,12%. Soja sans OGM *Ingrédients issus de l'agriculture biologique
    Alérgenos: Soja
    Trazas: Apio, Huevos, Gluten, Frutos de cáscara, Granos de sésamo

Procesamiento de alimentos

  • icon

    Alimentos procesados

    Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 3 - Alimentos procesados:

    • Ingrediente: Sal
    • Ingrediente: Aceite vegetal

    Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:

    1. Alimentos no procesados ​​o mínimamente procesados
    2. Ingredientes culinarios procesados
    3. Alimentos procesados
    4. Alimentos ultraprocesados

    La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.

    → Aprenda más sobre la clasificación NOVA

Análisis de los ingredientes

  • icon

    Sin aceite de palma

    No se ha detectado ningún ingrediente que contenga aceite de palma

    Ingredientes no reconocidos: fr:concentre-de-tomate-1-8-farine-de-chataigne, fr:epices-curry, fr:textures-de-soja, fr:soja-sans-ogm

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    Vegano

    No se han detectado ingredientes no veganos

    Ingredientes no reconocidos: fr:concentre-de-tomate-1-8-farine-de-chataigne, fr:epices-curry, fr:textures-de-soja, Semillas de amapola, fr:soja-sans-ogm

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    Vegetariano

    No se han detectado ingredientes no vegetarianos

    Ingredientes no reconocidos: fr:concentre-de-tomate-1-8-farine-de-chataigne, fr:epices-curry, fr:textures-de-soja, Semillas de amapola, fr:soja-sans-ogm

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El análisis se basa únicamente en los ingredientes enumerados y no tiene en cuenta los métodos de procesamiento.
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    Detalles del análisis de los ingredientes

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    Tofu 78.6% (eau, _Soja_, agents de coagulation (sulfate de calcium), nigari), courgettes 4.2%, oignons 4.2%, poivrons rouges 4.2%, flocons de millet, semoule de maïs, farine de riz, persil, concentré de tomate 1.8% farine de châtaigne, sel marin, épices curry, ail, texturés de _soja_, graines de pavot 0.7%, huile de tournesol, extrait de levure, champignons noirs déshydratés 0.12%, Soja sans OGM
    1. Tofu -> en:tofu - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 78.6 - percent: 78.6 - percent_max: 78.6
      1. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 19.65 - percent_max: 78.6
      2. _Soja_ -> en:soya - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 39.3
      3. agents de coagulation -> en:coagulant - percent_min: 0 - percent_max: 26.2
        1. sulfate de calcium -> en:e516 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 26.2
      4. nigari -> en:nigari - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 19.65
    2. courgettes -> en:courgette - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 4.2 - percent: 4.2 - percent_max: 4.2
    3. oignons -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 4.2 - percent: 4.2 - percent_max: 4.2
    4. poivrons rouges -> en:red-bell-pepper - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 4.2 - percent: 4.2 - percent_max: 4.2
    5. flocons de millet -> en:millet-flakes - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.7 - percent_max: 2.14
    6. semoule de maïs -> en:cornmeal - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.7 - percent_max: 2.13999999999999
    7. farine de riz -> en:rice-flour - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.7 - percent_max: 2.13999999999999
    8. persil -> en:parsley - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.7 - percent_max: 1.81666666666666
    9. concentré de tomate 1.8% farine de châtaigne -> fr:concentre-de-tomate-1-8-farine-de-chataigne - labels: en:organic, en:organic - percent_min: 0.7 - percent_max: 1.45714285714286
    10. sel marin -> en:sea-salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.7 - percent_max: 1.1875
    11. épices curry -> fr:epices-curry - labels: en:organic - percent_min: 0.7 - percent_max: 0.977777777777776
    12. ail -> en:garlic - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.7 - percent_max: 0.809999999999998
    13. texturés de _soja_ -> fr:textures-de-soja - labels: en:organic - percent_min: 0.7 - percent_max: 0.67272727272727
    14. graines de pavot -> en:poppyseed - labels: en:organic - percent_min: 0.7 - percent: 0.7 - percent_max: 0.558333333333331
    15. huile de tournesol -> en:sunflower-oil - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0.12 - percent_max: 0.461538461538459
    16. extrait de levure -> en:yeast-extract - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.12 - percent_max: 0.419999999999997
    17. champignons noirs déshydratés -> en:dehydrated-shiitake - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.12 - percent: 0.12 - percent_max: 0.12
    18. Soja sans OGM -> fr:soja-sans-ogm - percent_min: 0 - percent_max: 0.12

    • en:soya -> en:soya

Nutrición

  • icon

    Calidad nutricional muy buena

    ⚠️ Atención: la cantidad de frutas, verduras y frutos secos no viene especificada en la etiqueta, por lo que se ha hecho una estimación a partir la lista de ingredientes: 13

    Este producto no se considera una bebida para el cálculo de la puntuación Nutri-Score.

    Puntos positivos: 10

    • Proteínas: 5 / 5 (valor: 14, valor redondeado: 14)
    • Fibra: 5 / 5 (valor: 4.9, valor redondeado: 4.9)
    • Frutas, verduras, nueces y aceites de colza / nuez / oliva: 0 / 5 (valor: 13.42, valor redondeado: 13.4)

    Puntos negativos: 7

    • Valor energético: 2 / 10 (valor: 761, valor redondeado: 761)
    • Azúcares: 0 / 10 (valor: 1.9, valor redondeado: 1.9)
    • Grasa saturada: 1 / 10 (valor: 1.8, valor redondeado: 1.8)
    • Sodio: 4 / 10 (valor: 440, valor redondeado: 440)

    Los puntos para las proteínas se cuentan porque los puntos negativos son inferiores a 11.

    Valor nutricional: -3 (7 - 10)

    Nutri-Score: A

  • icon

    Azúcares en cantidad baja (1.9%)

    Qué necesitas saber
    • Un alto consumo de azúcar puede causar aumento de peso y caries. También aumenta el riesgo de diabetes tipo 2 y enfermedades cardiovasculares.

    Recomendaciones: Limita el consumo de azúcar y bebidas azucaradas
    • Las bebidas azucaradas (como refrescos, bebidas de frutas y jugos y néctares de frutas) deben limitarse tanto como sea posible (no más de 1 vaso al día).
    • Elige productos con menor contenido de azúcar y reduce el consumo de productos con azúcares añadidos.
  • icon

    Sal en cantidad moderada (1.1%)

    Qué necesitas saber
    • Un alto consumo de sal (o sodio) puede provocar un aumento de la presión arterial, lo que puede aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares.
    • Muchas personas que tienen presión arterial alta no lo saben, ya que a menudo no presentan síntomas.
    • La mayoría de las personas consumen demasiada sal (9-12 gramos diarios de media), el doble del nivel máximo recomendado.

    Recomendaciones: Limita el consumo de sal y alimentos salados
    • Reduce la cantidad de sal utilizada al cocinar y no dejes que los comensales le añadan más a posteriori.
    • Limita el consumo de snacks salados y elige alimentos más sanos.

  • icon

    Información nutricional

    Información nutricional Como se vende
    por 100 g / 100 ml     		Como se vende
    por porción (100g)     		Comparado con: Filetes vegetales para hamburguesas
    Energía 761 kj
    (182 kcal)     		761 kj
    (182 kcal)     		-10 %
    Grasas 10 g 10 g +8 %
    Grasas saturadas 1,8 g 1,8 g +21 %
    Hidratos de carbono 6,6 g 6,6 g -58 %
    Azúcares 1,9 g 1,9 g -17 %
    Fibra alimentaria 4,9 g 4,9 g +2 %
    Proteínas 14 g 14 g +25 %
    Sal 1,1 g 1,1 g -4 %
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 13,42 % 13,42 %
Tamaño de la porción: 100g

Medio ambiente

Huella de carbono

Envase

Transporte

Etiquetas

Fuentes de datos

Producto añadido el por openfoodfacts-contributors
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