volunteer_activism Donar

Open Food Facts es un proyecto colaborativo construido por decenas de miles de voluntarios y administrado por una organización sin fines de lucro con 8 empleados. Necesitamos tus donaciones para financiar el presupuesto 2023 de Open Food Facts y para continuar desarrollando el proyecto.

¡Gracias! favorite

close
arrow_upward

Preparation de fruits au sucre de canne - Mirabelles de Lorraine - Les délices De Belle France - 315 g

Preparation de fruits au sucre de canne - Mirabelles de Lorraine - Les délices De Belle France - 315 g

Esta página de producto no está completa. Puedes ayudar a completarla editando y agregando más datos de las fotos que tenemos, o tomando más fotos con la aplicación para Android o iPhone / iPad. ¡Gracias! ×

Código de barras: 3258563200475 (EAN / EAN-13)

Cantidad: 315 g

Envase: Vidrio, Tarro

Marcas: Les délices De Belle France, Belle France

Categorías: Alimentos y bebidas de origen vegetal, Alimentos de origen vegetal, Desayunos, Frutas y verduras y sus productos, Untables, Frutas y sus productos, Untables vegetales, Untables dulces, Preparaciones a base de frutas y verduras, Mermeladas y confituras, Mermeladas y confituras de ciruela, en:Mirabelle plum jams

Origen de los ingredientes: Francia

Lugares de fabricación o de transformación: France, Corrèze

Código de trazabilidad: EMB 19123 - Malemort-sur-Corrèze (Corrèze, France)

Países de venta: Francia

A juego con tus preferencias

Salud

Ingredientes

  • icon

    8 ingredientes


    Francés: Mirabelles de Lorraine 65%, sucre de canne 39%, gélifiant: pectines, acidifiant: acide citrique, antioxydant: acide ascorbique

Procesamiento de alimentos

  • icon

    Alimentos ultraprocesados


    Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 4 - Ultraprocesados:

    • Aditivo: E440 - Pectinas
    • Ingrediente: Gelificante

    Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:

    1. Alimentos no procesados ​​o mínimamente procesados
    2. Ingredientes culinarios procesados
    3. Alimentos procesados
    4. Alimentos ultraprocesados

    La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.

    Aprenda más sobre la clasificación NOVA

Aditivos

  • E330 - Ácido cítrico


    Ácido cítrico: El ácido cítrico es un ácido orgánico tricarboxílico,[2]​ presente en la mayoría de las frutas, sobre todo en cítricos como el limón y la naranja. Su fórmula molecular es C6H8O7.[3]​ Es un buen conservante y antioxidante natural que se añade industrialmente como aditivo en el envasado de muchos alimentos como las conservas de vegetales enlatadas. En bioquímica aparece como un metabolito intermediario en el ciclo de los ácidos tricarboxílicos, proceso realizado por la mayoría de los seres vivos. El nombre IUPAC del ácido cítrico es ácido 2-hidroxi-1‚2,3-propanotricarboxilico.[4]​
    Fuente: Wikipedia
  • E440 - Pectinas


    Pectina: Las pectinas son un tipo de heteropolisacáridos. Una mezcla de polímeros ácidos y neutros muy ramificados. Son el principal componente de la lámina media de la pared celular y constituyen el 30 % del peso seco de la pared celular primaria de células vegetales. En presencia de agua forman geles. Determinan la porosidad de la pared, y por tanto el grado de disponibilidad de los sustratos de las enzimas implicadas en las modificaciones de la misma. Las pectinas también proporcionan superficies cargadas que regulan el pH y el balance iónico. Las pectinas tienen tres dominios principales: homogalacturonanos, ramnogalacturonano I y ramnogalacturonano II.
    Fuente: Wikipedia

Análisis de los ingredientes

  • icon

    Vegano


    No se han detectado ingredientes no veganos
El análisis se basa únicamente en los ingredientes enumerados y no tiene en cuenta los métodos de procesamiento.
  • icon

    Detalles del análisis de los ingredientes


    Mirabelles 65%, sucre de canne 39%, gélifiant (pectines), acidifiant (acide citrique), antioxydant (acide ascorbique)
    1. Mirabelles -> en:mirabelle-plum - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 65
    2. sucre de canne -> en:cane-sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 39
    3. gélifiant -> en:gelling-agent
      1. pectines -> en:e440a - vegan: yes - vegetarian: yes
    4. acidifiant -> en:acid
      1. acide citrique -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes
    5. antioxydant -> en:antioxidant
      1. acide ascorbique -> en:e300 - vegan: yes - vegetarian: yes

Nutrición

  • icon

    Calidad nutricional media


    ⚠️ Atención: la cantidad de frutas, verduras y frutos secos no viene especificada en la etiqueta, por lo que se ha calculado manualmente de acuerdo con la lista de ingredientes: 65

    Este producto no se considera una bebida para el cálculo de la puntuación Nutri-Score.

    Puntos positivos: 4

    • Proteínas: 0 / 5 (valor: 0.1, valor redondeado: 0.1)
    • Fibra: 2 / 5 (valor: 2, valor redondeado: 2)
    • Frutas, verduras, nueces y aceites de colza / nuez / oliva: 2 / 5 (valor: 65, valor redondeado: 65)

    Puntos negativos: 12

    • Valor energético: 2 / 10 (valor: 834, valor redondeado: 834)
    • Azúcares: 10 / 10 (valor: 48, valor redondeado: 48)
    • Grasa saturada: 0 / 10 (valor: 0.5, valor redondeado: 0.5)
    • Sodio: 0 / 10 (valor: 2, valor redondeado: 2)

    Los puntos para las proteínas no se cuentan porque los puntos negativos son mayores o iguales a 11.

    Valor nutricional: 8 (12 - 4)

    Nutri-Score: C

  • icon

    Azúcares en cantidad elevada (48%)


    Qué necesitas saber
    • Un alto consumo de azúcar puede causar aumento de peso y caries. También aumenta el riesgo de diabetes tipo 2 y enfermedades cardiovasculares.

    Recomendaciones: Limita el consumo de azúcar y bebidas azucaradas
    • Las bebidas azucaradas (como refrescos, bebidas de frutas y jugos y néctares de frutas) deben limitarse tanto como sea posible (no más de 1 vaso al día).
    • Elige productos con menor contenido de azúcar y reduce el consumo de productos con azúcares añadidos.
  • icon

    Sal en cantidad baja (0.005%)


    Qué necesitas saber
    • Un alto consumo de sal (o sodio) puede provocar un aumento de la presión arterial, lo que puede aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares.
    • Muchas personas que tienen presión arterial alta no lo saben, ya que a menudo no presentan síntomas.
    • La mayoría de las personas consumen demasiada sal (9-12 gramos diarios de media), el doble del nivel máximo recomendado.

    Recomendaciones: Limita el consumo de sal y alimentos salados
    • Reduce la cantidad de sal utilizada al cocinar y no dejes que los comensales le añadan más a posteriori.
    • Limita el consumo de snacks salados y elige alimentos más sanos.

  • icon

    Información nutricional


    Información nutricional Como se vende
    por 100 g / 100 ml
    Comparado con: en:Mirabelle plum jams
    Energía 834 kj
    (199 kcal)
    -11 %
    Grasas < 0,5 g +113 %
    Grasas saturadas < 0,5 g +865 %
    Hidratos de carbono 50 g -7 %
    Azúcares 48 g -7 %
    Fibra alimentaria 2 g +54 %
    Proteínas 0,1 g -76 %
    Sal 0,005 g -78 %
    Frutas‚ verduras y nueces (estimación de la lista de ingredientes) 65 % +13 %
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 65 %

Medio ambiente

Huella de carbono

Envase

Transporte

Fuentes de datos

Producto añadido el por kiliweb
Última edición de la página del producto por packbot.
La página del producto también ha sido editada por openfoodfacts-contributors, segundo, tacite, youplaboum, yuka.VFpzZE42NE1tNlF4bk5nNzRBT0l3OEI3bm9hRVlHN3NkY2RNSUE9PQ.

Si la información está incompleta o es incorrecta, puedes completarla o corregirla editando esta página.