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Rillettes aux 2 Saumons - Belle France - 150 g
Rillettes aux 2 Saumons - Belle France - 150 g
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Código de barras: 3258561490243 (EAN / EAN-13)
Denominación general: Rillettes de saumon
Cantidad: 150 g
Envase: Plástico, Bote, Fresco
Marcas: Belle France
Categorías: Productos del mar, Pescados, Productos a base de carne, Untables, Carnes, Embutidos, Untables salados, Rillettes, Preparaciones de pescado, Rillettes de pescado, en:Salmon Rillettes, en:preparations-made-from-fish-meat
Etiquetas, certificaciones, premios:
Punto Verde, Hecho en Francia
Lugares de fabricación o de transformación: Bretagne, France
Código de trazabilidad: FR 29.106.020 CE - Landrévarzec (Finistère, France)
Tiendas: G20
Países de venta: Francia
A juego con tus preferencias
Salud
Ingredientes
-
19 ingredientes
Francés: saumon 44%, chair de poissons, eau, saumon fume (saumon, sel) 11%, huile de colza, fibre de pousse de bambou, purée de citron (citron, sirop de sucre inverti), tomate, protéines de lait, dextrose, sel, épaississant: gomme xanthane, piment doux, poivreAlérgenos: Pescado, LecheTrazas: Apio, Crustáceos, Huevos, Gluten, Altramuces, Moluscos, Mostaza, Frutos de cáscara, Granos de sésamo, Soja, Dióxido de azufre y sulfitos
Procesamiento de alimentos
-
Alimentos ultraprocesados
Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 4 - Ultraprocesados:
- Aditivo: E415 - Goma xantana
- Ingrediente: Dextrosa
- Ingrediente: Glucosa
- Ingrediente: Azúcar invertido
- Ingrediente: Proteína de leche
- Ingrediente: Espesante
Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:
- Alimentos no procesados o mínimamente procesados
- Ingredientes culinarios procesados
- Alimentos procesados
- Alimentos ultraprocesados
La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.
Aditivos
-
E415 - Goma xantana
Xantano: La goma xantana o xantano es un polisacárido extracelular producido por la bacteria Xanthomonas campestris B-1459.Fuente: Wikipedia
Análisis de los ingredientes
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Sin aceite de palma
No se ha detectado ningún ingrediente que contenga aceite de palma
-
No vegano
Ingredientes no veganos: Salmón, fr:chair-de-poisson, Salmón ahumado, Salmón, Proteína de leche
-
No vegetariano
Ingredientes no vegetarianos: Salmón, fr:chair-de-poisson, Salmón ahumado, Salmón
-
Detalles del análisis de los ingredientes
_saumon_ 44%, chair de _poissons_, eau, _saumon_ fume 11% (_saumon_, sel), huile de colza, fibre de pousse de bambou, purée de citron (citron, sirop de sucre inverti), tomate, protéines de _lait_, dextrose, sel, épaississant (gomme xanthane), piment doux, poivre- _saumon_ -> en:salmon - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 44 - percent: 44 - percent_max: 44
- chair de _poissons_ -> fr:chair-de-poisson - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 11 - percent_max: 34
- eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 11 - percent_max: 29.6666666666667
- _saumon_ fume -> en:smoked-salmon - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 11 - percent: 11 - percent_max: 11
- _saumon_ -> en:salmon - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 5.5 - percent_max: 11
- sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.5
- huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 11
- fibre de pousse de bambou -> en:bamboo-shoot-fiber - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8.5
- purée de citron -> en:lemon-puree - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.8
- citron -> en:lemon - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.8
- sirop de sucre inverti -> en:invert-sugar-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.4
- tomate -> en:tomato - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.66666666666667
- protéines de _lait_ -> en:milk-proteins - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.85714285714286
- dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.25
- sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.77777777777778
- épaississant -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 3.4
- gomme xanthane -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.4
- piment doux -> fr:piment-doux - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.09090909090909
- poivre -> en:pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.83333333333333
Nutrición
-
Calidad nutricional buena
⚠️ Atención: la cantidad de frutas, verduras y frutos secos no viene especificada en la etiqueta, por lo que se ha calculado de acuerdo con la lista de ingredientes: 0Este producto no se considera una bebida para el cálculo de la puntuación Nutri-Score.
Puntos positivos: 6
- Proteínas: 5 / 5 (valor: 14.3, valor redondeado: 14.3)
- Fibra: 1 / 5 (valor: 1.9, valor redondeado: 1.9)
- Frutas, verduras, nueces y aceites de colza / nuez / oliva: 0 / 5 (valor: 0, valor redondeado: 0)
Puntos negativos: 8
- Valor energético: 2 / 10 (valor: 929, valor redondeado: 929)
- Azúcares: 0 / 10 (valor: 1.1, valor redondeado: 1.1)
- Grasa saturada: 2 / 10 (valor: 2.3, valor redondeado: 2.3)
- Sodio: 4 / 10 (valor: 390, valor redondeado: 390)
Los puntos para las proteínas se cuentan porque los puntos negativos son inferiores a 11.
Valor nutricional: 2 (8 - 6)
Nutri-Score: B
-
Grasas en cantidad moderada (17.3%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de grasas, especialmente grasas saturadas, puede elevar el colesterol, lo que aumenta el riesgo de enfermedades del corazón.
Recomendaciones: Reduce el consumo de grasa y grasas saturada- Busca alimentos con menos grasas, sobre todo saturadas.
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Grasas saturadas en cantidad moderada (2.3%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de grasas, especialmente grasas saturadas, puede elevar el colesterol, lo que aumenta el riesgo de enfermedades del corazón.
Recomendaciones: Reduce el consumo de grasa y grasas saturada- Busca alimentos con menos grasas, sobre todo saturadas.
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Azúcares en cantidad baja (1.1%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de azúcar puede causar aumento de peso y caries. También aumenta el riesgo de diabetes tipo 2 y enfermedades cardiovasculares.
Recomendaciones: Limita el consumo de azúcar y bebidas azucaradas- Las bebidas azucaradas (como refrescos, bebidas de frutas y jugos y néctares de frutas) deben limitarse tanto como sea posible (no más de 1 vaso al día).
- Elige productos con menor contenido de azúcar y reduce el consumo de productos con azúcares añadidos.
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Sal en cantidad moderada (0.975%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de sal (o sodio) puede provocar un aumento de la presión arterial, lo que puede aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares.
- Muchas personas que tienen presión arterial alta no lo saben, ya que a menudo no presentan síntomas.
- La mayoría de las personas consumen demasiada sal (9-12 gramos diarios de media), el doble del nivel máximo recomendado.
Recomendaciones: Limita el consumo de sal y alimentos salados- Reduce la cantidad de sal utilizada al cocinar y no dejes que los comensales le añadan más a posteriori.
- Limita el consumo de snacks salados y elige alimentos más sanos.
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Información nutricional
Información nutricional Como se vende
por 100 g / 100 mlComparado con: en:Salmon Rillettes Energía 929 kj
(222 kcal)+1 % Grasas 17,3 g +1 % Grasas saturadas 2,3 g -53 % Hidratos de carbono 1,8 g -20 % Azúcares 1,1 g +16 % Fibra alimentaria 1,9 g +129 % Proteínas 14,3 g +6 % Sal 0,975 g -14 % Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 0 % Carbon footprint from meat or fish 346,5 g
Medio ambiente
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Eco-Score E - Impacto ambiental altísimo
⚠️ Selecciona un país para incluir el impacto total de su transporte.El Eco-Score es una puntuación experimental que resume el impacto ambiental de los productos alimentarios.→ El Eco-Score se desarrolló inicialmente para Francia y se está ampliando a otros países europeos. La fórmula Eco-Score está sujeta a cambios, ya que se mejora regularmente para hacerla más precisa y más adecuada para cada país.Análisis del ciclo de vida
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Media de impacto de los productos de la misma categoría: D (Score: 26/100)
Categoría: Rillettes, salmon
Categoría: Rillettes, salmon
- Puntaje ambiental PEF: 1.22 (cuanto menor sea la puntuación, menor será el impacto)
- incluido el impacto sobre el cambio climático: 6.88 kg CO2 eq / kg del producto
Etapa Impacto Agricultura
Procesando
Envase
Transporte
Distribución
Consumo
Bonificaciones y penalizaciones
-
Falta información sobre los orígenes de los ingredientes
Penalización: -5
⚠️ Los orígenes de los ingredientes de este producto no están indicados.
Si están indicados en el embalaje, puedes modificar la hoja del producto y añadirlos.
Si tú eres el fabricante de este producto, puedes enviarnos la información con nuestra plataforma gratuita para fabricantes.
-
Envases de impacto medio
Penalización: -10
Forma Material Reciclaje Impacto Bote Plástico Elevado
Eco-puntuación para este producto
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Impacto de este producto: E (Score: 11/100)
Producto: Rillettes aux 2 Saumons - Belle France - 150 g
Puntuación del análisis del ciclo de vida: 26
Suma de bonificaciones y penalizaciones: -15
Puntuación final: 11/100
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Huella de carbono
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Equivale a conducir 3.6 km en un coche de gasolina
688 g CO² por 100 g de producto
El dato de emisiones de carbono proviene de la base de datos Agribalyse de ADEME, para la categoría: Rillettes, salmon (Fuente: Base de datos ADEME Agribalyse)
Etapa Impacto Agricultura
Procesando
Envase
Transporte
Distribución
Consumo
Envase
-
Envases de impacto medio
Bote (Plástico)
Transporte
-
Origen de los ingredientes
Falta información sobre los orígenes de los ingredientes
⚠️ Los orígenes de los ingredientes de este producto no están indicados.
Si están indicados en el embalaje, puedes modificar la hoja del producto y añadirlos.
Si tú eres el fabricante de este producto, puedes enviarnos la información con nuestra plataforma gratuita para fabricantes.Añade los orígenes de los ingredientes para este producto Añade los orígenes de los ingredientes para este producto
Fuentes de datos
Producto añadido el por lucaa
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